2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kuna mapishi na aina nyingi tofauti za saladi: samaki, nyama, kuku, dagaa na, bila shaka, saladi za matunda matamu. Tuliamua kukaa juu ya baadhi yao, yaani, juu ya chaguzi za kuandaa saladi ya Sofia. Haijulikani kwa hakika kwa nini inaitwa hivyo, lakini, kama unavyojua, kukimbia kwa mawazo ya upishi wa bwana hakuna ukomo. Hebu tuangalie kwa karibu chaguo za utayarishaji wake.
saladi ya Sofia na jibini la kuvuta sigara
Viungo:
- pilipili kengele - 1 pc.;
- ham - 200 g;
- tango safi - pcs 2.;
- jibini la kuvuta sigara - 150g;
- vijani;
- mayonesi.
Kupika:
- Osha mboga chini ya maji, kata vipande vipande.
- Ondoa ham kutoka kwenye filamu, tayarisha jibini la kuvuta sigara kwa kukata.
- Kata upendavyo.
- Katakata mboga mboga.
- Changanya viungo vyote, msimu na mayonesi, changanya.
- Ongeza chumvi na pilipili ikihitajika. Kwa kawaida, hii haihitajiki, kwani jibini, ham, mayonesi huwa na chumvi peke yake.
Sofia Salad pamoja na jibini ya moshi itafurahiwa na kila mtu kabisa, utaona.
Kabeji na vijiti vya kaa - jaribu kitu kipya
Saladi ni rahisi sana kutayarisha. Bidhaa hizi zinatosha kwa huduma 4.
Orodha ya kupikia:
- kabichi - theluthi moja ya kichwa cha kabichi;
- tufaha lina uchungu nusu;
- vitunguu - nusu kichwa;
- mahindi ya makopo - 4-5 tbsp. l.;
- vijiti vya kaa - vipande 5-7;
- mayai - pcs 2.;
- croutons zenye ladha ya kaa - pakiti 1;
- mtindi/sour cream - 1 tbsp. l.;
- mayonesi - kuonja;
- haradali - kuonja;
- misimu.
Kupika:
- Osha kabichi na uikate laini. Kisha osha kwa mikono na chumvi.
- ganda la tufaha, kwa kuwa litakuwa la kupita kiasi, ondoa msingi.
- Kata vipande vipande au cubes ndogo.
- Katakata vitunguu katika pete nyembamba sana (mpaka uwazi), kisha ukate sehemu nne zaidi.
- Ondoa vijiti vya kaa kutoka kwenye filamu na ukate pia.
- Chemsha mayai, kisha ukate.
- Mimina mavazi juu ya viungo vyote. Ili kuitayarisha, unahitaji kuchanganya cream ya sour (mtindi) na mayonnaise, kuongeza haradali. Pilipili, koroga.
- Nyunyiza croutons kabla ya kutumikia ili zisianguke.
Saladi ya Sofia iliyo na jibini la kuvuta sigara, bila shaka, ni tofauti kabisa na hii, lakini hiihaimzuii kuwa mtamu na msafi.
Kuku kula kupita kiasi
Mlo huu ni rahisi sana na una kalori chache. Nzuri kwa watu kwenye lishe. Kuku huenda vizuri na matunda, na kwa hivyo tunapata ladha na harufu isiyo ya kawaida.
Viungo:
- matiti ya kuku - kipande 1;
- mananasi - nusu mtungi;
- tufaha (septenari) - 1 pc.;
- tango safi - pcs 2.;
- haradali (inaweza kuwa nafaka) - 1-2 tbsp. l.;
- mayonesi (kuonja);
- misimu.
Kupika:
- Chemsha kuku kwenye maji yenye chumvi. Tulia. Kata.
- Ondoa na ukate mananasi.
- Menya matango (si lazima), kata.
- Fanya vivyo hivyo na tufaha.
- Msimu, mimina mayonesi na haradali, changanya.
Saladi "Sofia" na kuku itakufurahisha na wepesi na uzuri wake. Wakati wa kutumikia, weka majani mabichi ya mchicha kwenye sahani na juu - sahani nzuri ya kuteleza.
Veal kitamu
Bidhaa za kupikia:
- nyama ya ng'ombe - 200 g;
- pilipili kengele - pcs 2.;
- vitunguu - 1 pc.;
- parsley, bizari - nusu rundo kila moja;
- juisi ya ndimu - nusu kijiko;
- mafuta ya alizeti - 3 tbsp. l.;
- suluguni - pigtail;
- misimu.
Saladi "Sofia" iliyo na jibini ya kuvuta sigara na nyama ya ng'ombe inaweza kutolewa kwa usalama kwa watoto. Hebu tuanze!
Kupika:
- Osha pilipili hoho, safi katikati, osha ndanimbegu.
- Kausha, kata vipande vipande takriban sentimita 3.
- Menya vitunguu kutoka kwenye ganda, kata laini sana au ukate.
- Nga greenfinch. Wengine wanapendelea kupunguzwa kwa faini, lakini usiiongezee. Kijani kinapaswa kuhisiwa kwenye saladi.
- Chemsha nyama ya nguruwe kwenye maji yenye chumvi, baridi. Kata ndani ya cubes.
- Tendua suluguni pigtail, ichukue kwa mikono yako.
- Changanya kila kitu, msimu, nyunyuzia maji ya limao. Panda viungo vyote kwa mafuta ya alizeti, weka mahali pa baridi au jokofu kwa nusu saa.
Saladi ya Sofia: mapishi
Kwa saladi utahitaji bidhaa zifuatazo:
- parachichi lililoiva - 1 pc.;
- mahindi - 100 g;
- majani ya lettuce - vipande 3-4;
- shrimps - 100 g;
- vijiti vya kaa - pcs 6;
- tango safi - kipande 1;
- vitunguu saumu - 2-3 karafuu;
- vitunguu - 1 ndogo;
- mayai - pcs 3.;
- coriander - jozi ya matawi;
- misimu;
- mafuta ya alizeti;
- juisi ya limao (kuonja).
Kupika:
- Loweka vitunguu katika maji ya limao kwa dakika 20, baada ya kumenya na kukata pete za nusu.
- Baada ya kunyunyiza, mimina kioevu kwenye bakuli nyingine.
- Osha, peel na ukate parachichi kwa ukali.
- Leti ya machozi inaondoka kwa mikono yako.
- Katakata vijiti vya kaa vipande vikubwa, kama tango mbichi.
- Menya uduvi.
- Chemsha mayai, baridi, kata.
- Katakata bizari, pitisha vitunguu saumu kwenye vyombo vya habari.
- Changanya kila kituviungo, ongeza mahindi.
- Chumvi, pilipili. Mimina kila kitu na mafuta ya mboga na kuongeza ya kioevu kutoka chini ya marinade. Msimu na kitunguu saumu kilichosagwa.
Hamu nzuri!
Ilipendekeza:
Chakula chapati za jibini la kottage katika oveni: mapishi na vidokezo vya kupika. Faida za jibini la Cottage, sifa za kuchagua bidhaa kwa mikate ya jibini
Syrniki hupendwa na watu wazima na watoto. Hiki ni vitafunio bora, kiamsha kinywa kitamu na chenye afya, chakula cha jioni cha moyo. Lakini maandalizi ya sahani hiyo inaonekana rahisi bado huibua maswali mengi. Kwa kila mhudumu wa pili, huenea, fimbo au usigeuke. Je, ni kichocheo gani cha cheesecakes kamilifu? Na jinsi ya kuchagua jibini la Cottage?
Trout anayevuta moshi kwa baridi: utayarishaji wa samaki, mapishi, vidokezo vya kupika. Jenereta ipi ya moshi ni bora kwa trout ya kuvuta sigara baridi
Samaki mwenye lishe, kitamu sana na mwenye afya tele na nyama ya waridi inayopendeza hutumika kuandaa saladi na vitafunio vitamu. Ni maarufu sana kati ya amateurs katika fomu ya kuvuta sigara. Wataalamu wanaona trout ya kuvuta sigara kuwa ya kitamu sana na yenye afya. Delicacy iliyopikwa yenyewe inaitwa na wengi sahani ya kweli ya kifalme. Kwa bahati mbaya, majaribio ya kwanza ya sigara ya baridi ya bidhaa hii ya ajabu sio mafanikio daima
Samaki wa moshi baridi: teknolojia, mapishi. Ni aina gani ya samaki ni bora kuvuta sigara kwenye moshi? Mackerel ya kuvuta sigara baridi
Je, inawezekana kupika samaki wa moshi mwenyewe? Ni nini kinachopaswa kuzingatiwa na ni makosa gani yanapaswa kuepukwa? Je, ni teknolojia gani ya samaki baridi ya kuvuta sigara nyumbani? Ikiwa una nia, basi makala yetu ni kwa ajili yako
Jibini la Adyghe lililovuta moshi - jibini la kitamaduni la Caucasus
Sote tuna uhusiano sawa wakati wa kutaja vyakula vya Caucasian: viungo na mitishamba mingi, ukali na utamu. Walakini, watu wachache wanajua kuwa watu wa Caucasia ni wafundi wa kweli katika usawa wa ladha. Wao ni maarufu kwa uwezo wao maalum wa kuchanganya sahani za nyama ya spicy na jibini laini na laini. Moja ya jibini maarufu la Caucasia ni jibini la Adyghe, ambalo limepata umaarufu mkubwa nchini Urusi
Saladi iliyo na jibini la bluu: mapishi, viungo. Jina la jibini la bluu ni nini - aina maarufu zaidi
Bidhaa tunayotaka kuzungumzia leo ni jibini la bluu. Katika nchi yetu, haijazalishwa na inachukuliwa kuwa ya kigeni halisi. Tofauti na aina za bidhaa za Kirusi, jibini la ukungu lina ladha isiyo ya kawaida, ya kipekee na harufu. Tumekuandalia nyenzo ambazo utajifunza jina la jibini la bluu (aina maarufu zaidi), na pia kuwasilisha mapishi kadhaa ya saladi na bidhaa hii
