2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Biringanya yenye nyanya ni mchanganyiko kamili wa vitafunio na sahani "moto". Hapa kuna baadhi ya mapishi rahisi.
Appetizer ya bilinganya na nyanya na jibini
Kwenye bakuli la kina, piga yai mbichi, pilipili na maziwa (1/4 kikombe). Katika bakuli lingine, changanya crackers zilizoharibiwa (gramu 100), parmesan iliyokunwa (gramu 50) na parsley kavu. Chambua mbilingani na ukate vipande vipande. Ingiza kila kipande kwenye mchanganyiko wa maziwa ya yai, kisha kwenye mkate. Fry pande zote mbili. Chambua nyanya mbili kubwa, ukate kwenye blender pamoja na karafuu tatu za vitunguu, chumvi, pilipili ya ardhini na vitunguu moja. Mimina mchuzi ndani ya sufuria, kuleta kwa chemsha na kuongeza kijiko kidogo cha unga kilichopunguzwa na maji. Mchanganyiko wa nyanya unapaswa kuimarisha kidogo. Ifuatayo, unahitaji kuweka vipande viwili vya mbilingani juu ya kila mmoja, mimina juu ya mchuzi na uinyunyiza na parmesan iliyokunwa. Oka kwa dakika kumi. Kiamsha kinywa kinaweza kutolewa kwa baridi na moto.
Biringanya yenye nyanya na pilipili hoho
Imegeuka kuwa sahani laini ya mboga. Kwa maandalizi yake utahitaji:gramu mia nne za mboga (eggplants, nyanya, vitunguu, pilipili ya njano), glasi ya kuweka nyanya au ketchup, karafuu tano za vitunguu, chumvi, mafuta ya mizeituni na pilipili ya ardhini. Utahitaji sahani nzuri ya kuoka ambayo inaweza kuwekwa kwenye meza. Osha mboga na kukatwa kwenye miduara ya kati. Katika bakuli la kina, changanya karafuu za vitunguu zilizokatwa vizuri, ketchup, chumvi, vijiko viwili vikubwa vya mafuta na pilipili ya ardhini. Weka mchuzi chini ya fomu, na mboga zote - vizuri kwenye mduara. Ifuatayo, chumvi sahani, mafuta na mafuta, nyunyiza na mimea kavu na kufunika na foil. Oka kwa dakika arobaini na tano. Dakika kumi kabla ya mwisho wa kupikia, ondoa foil ili mboga iwe kahawia kidogo. Mlo unaweza kuliwa ikiwa moto na baridi.
Biringanya iliyojaa nyanya
Unahitaji kuwasha tanuri mapema hadi nyuzi joto 175. Kata mbilingani katika nusu mbili. Ondoa massa, uikate na uikate. Kata ndani ya vipande gramu hamsini za fillet ya kuku, nusu ya vitunguu, karafuu ya vitunguu na kuongeza kwenye sufuria. Ondoa kutoka kwa moto, ongeza mizeituni iliyokatwa (vipande 6) na kijiko kikubwa cha parmesan iliyokatwa. Weka vitu kwenye ukungu wa mbilingani, mimina mafuta kidogo ya mizeituni juu, weka miduara ya nyanya juu na uinyunyiza na jibini. Oka kwa takriban nusu saa.
Biringanya yenye nyanya na kuku
Katika kikaangio kaanga gramu mia tano za fillet ya kuku na vipande vya kitunguu swaumu (kwa dakika kumi). Ifuatayo, uhamishe misa kwasahani. Katika sufuria hiyo hiyo, kaanga vipande vya eggplants tatu zilizopigwa hadi rangi ya dhahabu. Paka sahani kubwa ya kuoka na mafuta kidogo na uweke nyama kwenye safu moja. Ifuatayo, weka mbilingani na msimu na chumvi. Panga mugs ya nyanya tano, cubes ya jibini (gramu 100) na kuinyunyiza mimea kavu (bizari na parsley). Oka sahani hiyo kwa dakika arobaini kwa joto lisilozidi nyuzi joto 200.
Hamu nzuri!
Ilipendekeza:
Lecho yenye nyanya ya nyanya: mapishi. Viungo kwa lecho
Ya kwanza kupika lecho kwa kuweka nyanya ilivumbuliwa na wapishi wa Kibulgaria. Baadaye, chaguo hili la kuchukua nafasi ya nyanya lilipendwa na mama wengi wa nyumbani kote ulimwenguni. Njia hii inapunguza sana wakati wa kupikia na inapunguza ugumu wa mchakato kwa ujumla
Milo yenye viungo: horseradish, nyanya "Spark", biringanya zilizotiwa viungo
Chakula cha moshi hakileti furaha nyingi kwa watu wengi. Maisha hayatuharibu sana na matukio mkali, kwa hivyo wakati mwingine unataka kuongeza pilipili kwa chakula kwa maana halisi, hata watu waliohifadhiwa. Ipasavyo, sahani za viungo hazitapoteza umuhimu wao. Vizuizi vya matibabu wakati mwingine hushindwa na watu wanaotii sheria kabisa
Saladi iliyo na nyanya kwenye nyanya: mapishi yenye picha
Sprat saladi katika nyanya ni kitoweo kisicho cha kawaida kwenye meza. Samaki ndogo ni maarufu sana, ina bei ya bei nafuu. Saladi inafaa kwa meza ya kila siku na ya sherehe. Appetizer haitahitaji muda mwingi kuandaa, lakini itageuka kuwa ya kitamu na ya zabuni
Biringanya iliyookwa yenye kupendeza na yenye afya
Mama wa nyumbani mwenye uzoefu anajua kwamba biringanya ni nzuri kwa namna yoyote ile. Kwa mafanikio sawa, wanaweza kukaanga, kukaanga au kuchemshwa. Lakini bora zaidi, ni eggplants zilizooka ambazo huhifadhi ladha yao na mali muhimu. Chaguo hili la kupikia hutumiwa na wataalam mara nyingi kabisa
Maudhui ya kalori ya juisi ya nyanya na nyanya. kalori katika mchuzi wa nyanya
Muundo wa menyu ya lishe kwa kupoteza uzito ni tofauti sana na kawaida. Kwanza kabisa, upendeleo hutolewa kwa sahani nyepesi kutoka kwa mboga mboga na matunda. Nakala hii itakuwa ya kupendeza kwa wale ambao wanataka kujua ni kalori gani ya juisi ya nyanya, kuweka nyanya na michuzi mbalimbali
