2025 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:11
Makala haya yanahusu kupika roli za nguruwe. Wanasaidia kikamilifu sehemu ya nyama ya meza na inaweza kufanya kama sahani huru au kama kivutio. Muonekano wao ni wa asili, na kujaza uyoga hufanya sahani kuwa ya juisi. Ikiwa hutakula nyama ya nguruwe, unaweza kuibadilisha na nyama nyingine yoyote.
Milo ya nguruwe na uyoga
Inahitaji kuchukua:
- nyama ya nguruwe - karibu nusu kilo;
- bacon ya kuvuta - 300g;
- uyoga safi (ikiwezekana mweupe) - 200 g;
- vitunguu - 1 pc.;
- mafuta ya alizeti;
- viungo, viungo vya kuonja.
Kupika:
1) Menya vitunguu, kata vizuri.
2) Kaanga hadi iwe wazi.
3) Kwa wakati huu, osha na ukate uyoga.
4) Ongeza kwenye kitunguu, msimu na kaanga kwenye moto wa wastani hadi viive, dakika 7.
5) Osha nyama, kata ndani ya medali nyembamba, piga kidogo kupitia filamu ya kushikilia.
6) Chumvi na pilipili.
7) Kata nyama ya nguruwe vipande vipande.
8) Kwa kila medaliongeza Bacon na kijiko cha uyoga wa kukaanga.
9)kunja, funga.
Miviringo ya nguruwe na uyoga inaweza kufungwa kwa uzi ili zisianguke, au weka kwenye freezer kwa dakika 3-5.
Kuna njia tatu za kupika sahani hii: kuoka katika oveni, kaanga kwenye jiko au kwenye jiko la polepole. Njia zote tatu ni za kitamu sana, unaweza kuchagua unayopenda zaidi.
Kupika katika oveni
1) Kaanga katika mafuta pande zote mbili ili kuongeza juiciness.
2) Weka kwenye bakuli la kuoka na uweke kwenye oveni kwa nusu saa. Halijoto katika oveni inapaswa kuwa nyuzi joto 200.
Kwenye jiko la gesi
1) Kaanga roli za nyama na uyoga pande zote mbili juu ya moto mwingi.
2) Kisha chemsha kwenye moto mdogo kwa hadi dakika 20. Katika kichocheo hiki, unaweza kujumuisha cream ya sour na bizari, kisha sahani pia itakuwa na mchuzi.
Jinsi ya kupika kwenye jiko la polepole
1) Mimina mafuta ya alizeti kwenye bakuli.
2) Weka safu na uchague modi ya "Kuoka" kwa dakika 30.
3) Baada ya dakika 15, zigeuze upande mwingine na upike.
Huduma vyema kwa mboga mboga au viazi vilivyopondwa.
Kuna njia nyingine ya kupika kwenye jiko la polepole. Kichocheo hiki kinafaa kwa wale ambao hawawezi kukaanga.
1) Jaza bakuli maji (250 ml).
2) Weka stima.
3) Weka safu na uchague programu inayofaa.
4) Pika kwa dakika 20-30.
5) Tumikia na siki na mimea.
Rose za uyoga na jibini kwenye jiko
Hiki ni kichocheo rahisi sana. Roli za nyama na uyoga zitapamba na kubadilisha lishe yako. Sahani haina mafuta mengi na inapendeza sana.
Inahitaji kuchukua:
- nyama ya nguruwe - kilo 1;
- uyoga (wowote, unaweza hata kukaushwa) - nusu kilo;
- vitunguu - pcs 2.;
- jibini - 300 g;
- korodani - pcs 3;
- ndimu - kipande 1;
- makombo ya mkate;
- viungo, viungo;
- mafuta ya alizeti.
Kupika:
1) Osha nyama, kata vipande vipande, piga kidogo.
2) Sambaza viungo kwenye kila kipande, nyunyuzia maji ya limao.
3) Menya na kukata vitunguu.
4) Osha na ukate uyoga.
5) Kaanga vitunguu na champignons hadi viive, ukiongeza chumvi na pilipili.
6) Kata jibini kuwa vipande vya urefu wa nyama.
7) Weka jibini, kujaza uyoga kwenye kila medali, kunja na ufunge kwa uzi wa jikoni au mshikaki.
8) Piga mayai.
9) Mimina makombo ya mkate kwenye sahani, viringisha kila safu na chovya kwenye yai.
10) Kaanga kwa mafuta pande zote mbili hadi umalize.
Tumia kwa mboga, nafaka au kama sahani tofauti, baada ya kukata na kunyunyiza greenfinch.
Miviringo yenye uyoga kwenye oveni
Jumla ya muda wa kupika ni saa moja na nusu. Huduma kwa Kila Kontena: 4
Mapishi haya ni magumu kidogo kuliko yale yaliyotangulia. Inaweza kutumika kama sahani kuu ya nyama kwa likizo au kufurahiyaladha isiyoweza kusahaulika siku za wiki.
Inahitaji kuchukua kwa kupikia:
- nyama ya nguruwe - hadi g 700;
- uyoga (uliopikwa) - 300 g;
- cream (asilimia yoyote ya maudhui ya mafuta) - 300 ml;
- krimu - 2 tbsp. l.;
- vitunguu - 1 pc.;
- nyanya ya nyanya - 2 tbsp. l.;
- viungo, viungo, greenfinch - kuonja.
Milo ya nguruwe yenye uyoga itakuwa na hewa.
Kupika:
1) Kata nyama, osha kabla na ukaushe kwa kitambaa cha karatasi.
2) Loweka katika viungo kwa dakika 15-20.
3) Kata uyoga na vitunguu.
4) Kaanga kwenye moto wa wastani.
5) Weka mchanganyiko kwenye safu ya nyama, kunja, funga.
6) Weka kwenye bakuli iliyotiwa mafuta.
7) Andaa mchuzi: changanya cream, nyanya na sour cream, chumvi na pilipili.
8) Zijaze na safu.
9) Tuma ukungu kwenye oveni kwa saa moja.
Asante sana kwa umakini wako. Tunatumai utapata roli "zako" za nyama ya nguruwe na uyoga, washangaza wageni na familia yako.
Ilipendekeza:
Kahawa kwenye tumbo tupu: madhara ya kahawa, athari yake kwa mwili wa binadamu, kuwasha tumbo, sheria na sifa za kifungua kinywa
Lakini ni vizuri kunywa kahawa kwenye tumbo tupu? Kuna maoni mengi juu ya suala hili. Mtu yeyote ambaye hutumiwa kikombe cha kahawa cha asubuhi atakuwa na uwezekano mkubwa wa kukataa athari yake mbaya kwa mwili, kwa sababu imekuwa tabia kwake na hataki kubadilisha chochote katika maisha yake. Kukubaliana, haina maana kuongozwa na maoni hayo, unahitaji kitu cha neutral
Lishe ya tumbo na matumbo yaliyokasirika: menyu ya sampuli, vyakula vilivyopigwa marufuku, ushauri kutoka kwa wataalam wa magonjwa ya tumbo
Neno "mlo" hutumiwa kurejelea seti ya kanuni fulani za kula chakula. Lishe hiyo ina sifa ya mambo kama vile mali ya mwili, muundo wa kemikali, usindikaji wa chakula, na vipindi na nyakati za ulaji wao
Uyoga wa uyoga jinsi ya kupika? Vidokezo vya jinsi ya chumvi uyoga uyoga ili wawe na zabuni na kitamu
Uyoga hauwezi kuchanganywa na uyoga mwingine wowote. Na hii haihusu sana nje kama sifa za ladha. Ryzhiki ni ya ajabu ya chumvi, na pickled, na kukaanga, na kuchemshwa
Jinsi ya kusafisha tumbo la nguruwe nyumbani kwa haraka na kwa ufanisi
Nyama ya nguruwe ndiyo nyama inayopendwa na watu wengi. Inatumika kuandaa sahani mbalimbali. Nyama inathaminiwa kwa sifa zake bora za ladha. Tumbo la nguruwe pia hutumiwa katika kupikia. Katika fomu ya kuchemsha, imejaa kujaza mbalimbali. Lakini kwanza unahitaji kujitambulisha na jinsi ya kusafisha tumbo la nguruwe nyumbani. Nuances ya utaratibu imeelezwa katika makala
Nyama ya nguruwe ya kuchemsha: mapishi ya kupikia. Ni aina gani ya nyama inahitajika kwa nyama ya nguruwe ya kuchemsha? Jinsi ya kusafirisha nyama kwa nguruwe
Nyama ya nguruwe ya kuchemsha ni kito halisi cha upishi, ambacho ni kipande cha nyama chenye mafuta mengi kilichookwa kwenye oveni. Imetengenezwa tayari, sahani kama hiyo ni nzuri kwa kupamba meza yoyote ya likizo au kama appetizer ya bia au aina nyingine yoyote ya pombe. Kwa hiyo, hebu tuangalie mapishi machache rahisi ya nyama ya nguruwe ya kuchemsha, pamoja na sifa za kupikia