Saladi yenye soseji ya kuvuta sigara, nyanya na croutons
Saladi yenye soseji ya kuvuta sigara, nyanya na croutons
Anonim

Saladi ni mlo wa kitamaduni kwenye meza ya sherehe. Kila mama wa nyumbani anataka kushangaza wale waliokusanyika kwenye meza na matibabu ya asili. Saladi isiyo ya kawaida na ya kitamu ni njia ya nje. Hapo chini tunakupa mapishi kadhaa ambayo hutumia mboga mboga na sausage ya kuvuta sigara. Watakuwa msaada mzuri kwa kukutana na wageni waliosubiriwa kwa muda mrefu.

Viungo vya saladi ya kawaida

Wakati mwingine unataka kitu kisicho cha adabu, lakini kitamu sana. Saladi na sausage ya kuvuta sigara na nyanya haiwezi kuitwa sahani ya gourmet, lakini ni vigumu mtu yeyote kukataa kujaribu. Ili kuitayarisha, utahitaji bidhaa zifuatazo:

  • soseji (ya kuvuta) - gramu 300;
  • jibini (ngumu) - gramu 100;
  • nyanya - kipande 1 (unaweza kuchukua nyanya kadhaa za cheri);
  • yai la kuku - vipande 3;
  • vitunguu saumu - 2 karafuu;
  • mayonesi, mimea - kuonja.
saladi na sausage na nyanya
saladi na sausage na nyanya

Njia ya kutengeneza saladi na nyanya na soseji

  1. Ili kuanzaunahitaji kuchemsha na kutoa ganda la yai.
  2. Baada ya hapo, unahitaji kuosha nyanya na kumenya vitunguu saumu.
  3. Ifuatayo, kata soseji na mayai kwenye cubes.
  4. Kisha unahitaji kukata jibini kuwa vipande nyembamba.
  5. Nyanya pia zinahitaji kukatwa vipande vipande. Kwa hili, ni bora kuchagua mboga ngumu, kwa sababu iliyo laini inaweza kugeuka kuwa uji.
  6. Kisha, changanya viungo vyote vizuri na ongeza kitunguu saumu kilichopondwa na mayonesi.
  7. Nyunyiza chumvi kidogo, changanya tena - na saladi iliyo na soseji ya kuvuta sigara na nyanya iko tayari!

Jisaidie kwa afya yako!

Saladi "Obzhorka". Bidhaa Zinazohitajika

Mlafi anajulikana na kupendwa na kila mtu. Saladi hii inaitwa kwa usahihi sana. Ni vigumu kutoka kwake. Kwa hivyo uwezekano wa kula kupita kiasi ni mkubwa sana. Sahani mara nyingi huandaliwa na tango safi, lakini inaweza kubadilishwa na nyanya. Wacha tujaribu kutengeneza Mlafi kulingana na mapishi yetu.

Viungo:

  • soseji ya kuvuta - gramu 120;
  • nyanya safi - kipande 1;
  • vitunguu - kipande 1;
  • karoti - vipande 2;
  • mafuta ya alizeti (ya kukaangia) - kuonja;
  • mayonesi, chumvi, pilipili - kuonja;
  • croutons - konzi mbili.

Bidhaa hizi zinatosha kutengeneza saladi na soseji ya moshi na nyanya.

saladi na sausage ya kuvuta na nyanya
saladi na sausage ya kuvuta na nyanya

Jinsi ya kupika Mlafi

  1. Kwanza unahitaji kukata vitunguu ndani ya pete za nusu, na kusugua karoti kwenye grater kubwa.
  2. Ifuatayo, mimina mafuta kidogo kwenye sufuria,pasha moto na kaanga vitunguu na karoti juu yake.
  3. Baada ya hapo, kata sausage ya moshi ndani ya cubes, na nyanya vipande nadhifu.
  4. Kisha tango na soseji zichanganywe kwenye bakuli moja pamoja na karoti na vitunguu vilivyopozwa.
  5. Kisha saladi lazima ikolewe kwa mayonesi na pilipili nyeusi.
  6. Sasa viungo vyote vinapaswa kuchanganywa vizuri na kufunikwa na croutons juu. Mbichi zinaweza kutumika kama mapambo - bizari, parsley au vitunguu.

Saladi iliyo na soseji ya kuvuta sigara, nyanya na croutons iko tayari! Ni nzuri kwa matumizi ya kila siku. Lakini pia inaweza kupamba meza ya sherehe.

Fancy Victoria salad

Kupata sahani mpya tamu na ambayo ni rahisi kupika ni mafanikio makubwa. "Victoria" - kesi sawa tu. Orodha ya bidhaa za kutengeneza saladi yenye lishe na sausage ya kuvuta sigara na nyanya iko mbele yako:

  • maharagwe ya kuchemsha - glasi moja;
  • soseji ya kuchemsha-ya moshi - gramu 100-150;
  • nyanya - vipande viwili au vitatu;
  • mayai - vipande vitatu;
  • mayonesi, maji ya limao, pilipili nyekundu, chumvi, mimea - kuonja.

Maharagwe yanaweza kuwa meusi, mekundu au meupe. Inafaa kuchemsha au makopo. Kulingana na bidhaa zilizochaguliwa, saladi itakuwa na ladha zaidi na zaidi.

lettuce maharage kuvuta sausage nyanya
lettuce maharage kuvuta sausage nyanya

Kupika saladi ya Victoria

  1. Kwanza unahitaji kuweka maharage kwenye bakuli. Ni muhimu kuongeza vijiko kadhaa vya mchuzi ambao mboga ilichemshwa, au mchuzi kutoka kwenye mkebe ikiwa ni wa makopo.
  2. Inayofuataongeza kijiko kimoja cha chai cha maji ya limao na pilipili nyekundu kwenye viungo, changanya kila kitu na uache kuandamana kwa dakika 10.
  3. Baada ya hapo, soseji inapaswa kukatwa vipande vipande, na mayai ya kuchemshwa katika cubes.
  4. Kisha unahitaji kukata nyanya.
  5. Kisha bidhaa zote zinapaswa kuwekwa kwenye bakuli la saladi, lililokolezwa na mayonnaise (wale wanaopendelea kupika bila mchuzi huu wanaweza kuchukua nafasi yake kabisa na mchanganyiko wa mizeituni na maji ya limao na viungo), chumvi na kupamba na mimea.. Inaonekana hakuna kitu maalum, lakini sahani inageuka kuwa ya kupendeza sana. Saladi iliyo na maharagwe, soseji ya kuvuta sigara na nyanya zinaweza kufahamika kwenye meza yako.

Saladi ya Moshi. Tiba ya afya

Saladi ni muhimu na sio sana. "Kuvuta" inaweza kuhusishwa kwa usalama kwa jamii ya kwanza. Ina vitamini nyingi, na shukrani zote kwa idadi kubwa ya mboga. Harufu ya nyama ya kuvuta sigara inatoa ladha ya kipekee. Ndiyo maana inaonekana kuwa ya kufurahisha sana.

Viungo:

  • soseji za kuvuta - gramu 150-200;
  • kabichi nyeupe - gramu 200;
  • karoti - gramu 150;
  • nyanya - gramu 200;
  • parsley, vitunguu kijani na bizari kwa ladha;
  • mayonesi - gramu 100-150;
  • chumvi kuonja.
saladi ya kabichi sausage ya kuvuta sigara
saladi ya kabichi sausage ya kuvuta sigara

Jinsi ya kutengeneza Saladi ya Moshi

  1. Kwanza kabisa, unahitaji kusaga karoti mbichi.
  2. Baada ya hapo, unahitaji kukata soseji vipande vipande.
  3. Kisha nyanya zikatwe vipande vipande. Unaweza kuwaondoa ikiwa unataka.mbegu, lakini bila yao, saladi na kabichi, sausage na nyanya za kuvuta sigara hazitakuwa na juisi sana.
  4. Baada ya hapo, kabichi lazima ikatwe ili kutengeneza vipande virefu. Baadaye, unaweza kupeana mikono kidogo ili kuifanya iwe laini.
  5. Ifuatayo, viungo vyote vilivyopikwa lazima viwekwe kwenye bakuli la saladi na kuunganishwa na wiki iliyokatwa vizuri.
  6. Kisha saladi lazima iwe na mayonesi, chumvi, changanya vizuri na uweke kwenye sahani nzuri.

Saladi na soseji na kirieshki

Tiba nyingine ya kuvutia. Ladha ya viungo hutolewa sio tu na sausage ya kuvuta sigara, bali pia na kirieshki yenye viungo.

Viungo:

  • soseji ya kuvuta - gramu 180;
  • kirishki - pakiti 1;
  • mayai ya kuku - vipande vitatu;
  • chumvi, mimea - kuonja;
  • tango - kipande kimoja;
  • nyanya ngumu - kipande kimoja;
  • maharagwe (ya makopo) - gramu 250;
  • mayonesi - gramu 130.
saladi na nyanya ya kirieshki na sausage ya kuvuta sigara
saladi na nyanya ya kirieshki na sausage ya kuvuta sigara

mapishi ya saladi ya Kirieshki

  1. Kwanza, unahitaji kumwaga kioevu kutoka kwenye maharagwe ya makopo.
  2. Kisha unahitaji kukata mayai ya kuchemsha kwenye cubes.
  3. Baada ya hapo, unahitaji kuosha tango na kukata vipande nyembamba.
  4. Ifuatayo, chukua nyanya na uikate vipande nyembamba.
  5. Soseji ya moshi lazima ikatwe vipande vidogo.
  6. Sasa unahitaji kukata bizari iliyooshwa awali.
  7. Baada ya hayo, viungo vyote vinapaswa kuwekwa kwenye bakuli, msimu na mayonesi,changanya, chumvi kidogo na pamba kwa mimea.

Saladi yenye nyanya, matango, soseji ya kuvuta sigara na kirieshki iko tayari! Sasa unaweza kuita kila mtu kwenye meza ili kuonja mlo mpya.

Mayonesi ya nyumbani

Kama unavyoona, kuna chaguo nyingi za kupikia. Saladi na kirieshki, nyanya na sausage ya kuvuta sigara, mahindi, tango, kabichi, karoti ya Kikorea … Hata hivyo, si tu muundo wa sahani ni muhimu, lakini pia mchuzi ambao umehifadhiwa. Mama wa nyumbani wenye uzoefu wanasema kwamba mayonnaise bora ni ya nyumbani. Na wako sahihi kabisa. Inastahili kuchukua muda kutengeneza mavazi yako ya saladi. Katika toleo la kitamaduni, kichocheo kinahusisha matumizi ya bidhaa zifuatazo:

  • mafuta (alizeti) - glasi moja;
  • mayai - vipande viwili;
  • siki (asilimia 3) - mililita 60;
  • chumvi, pilipili - kuonja;
  • sukari - gramu 30;
  • haradali, maji - kuonja.
mayonnaise ya nyumbani
mayonnaise ya nyumbani

Mbinu ya kupikia:

  1. Kwanza unahitaji kutenganisha viini kutoka kwa wazungu. Kisha viini lazima viunganishwe na haradali, pilipili na chumvi. Ifuatayo, vipengele vyote vinapaswa kuchanganywa vizuri.
  2. Baada ya hapo, siagi iliyopozwa lazima iongezwe kwenye mchanganyiko. Hii inapaswa kufanyika hatua kwa hatua, kijiko kimoja kwa wakati, ili msimamo ni homogeneous. Katika kesi hii, unapaswa kupiga misa kila wakati ili kufikia wiani unaotaka. Ikihitajika, unaweza kuinyunyiza kidogo kwa maji.
  3. Kwa kumalizia, mchuzi unapaswa kutiwa sukari na siki na uchanganywe tena.

Ladha namavazi ya asili ya saladi iko tayari! Wapendwa wako wataipenda kwa hakika. Hamu nzuri!

Ilipendekeza: