Kichocheo cha saladi ya sherehe za Kiingereza
Kichocheo cha saladi ya sherehe za Kiingereza
Anonim

Milo ya Kiingereza imewapa watu wengi vyakula vitamu vya upishi. Kwa muda mrefu imekuwa maarufu kwa anuwai ya kihafidhina ya sahani na bidhaa za hali ya juu. Zaidi ya yote inaongozwa na mboga safi, bacon, mayai na nyama ya kuku. Bila michuzi na vipodozi mbalimbali vinavyotoa ladha ya viungo.

Waingereza wana mtazamo maalum kwa saladi, hutolewa mchana - kwa chakula cha mchana au cha jioni. Kwa upande wa muundo, vitafunio viko karibu na vyakula vya Kirusi, ndiyo sababu wenzetu wanapenda sana sahani. Tunatoa kuandaa saladi nzuri ya Kiingereza.

Kichocheo cha kwanza - classic

mapishi ya saladi ya kiingereza
mapishi ya saladi ya kiingereza

Chaguo hili la vitafunio litavutia urahisi wake na ladha yake bora. Vipengele vinavyohitajika: gramu mia mbili za fillet ya kuku na champignons, matango mawili safi na kiasi sawa cha chumvi. Kwa kuongeza, utahitaji radishes chache, rundo la parsley, nusu ya vitunguu na majani ya lettuce ya Kichina (kama mapambo). Kwa mavazi: kijiko 1 cha maji ya limao, mayonesi nyepesi (chakula), kijiko 1 cha haradali, sukari iliyokatwa na chumvi.

Kabla ya kupika saladi ya Kiingereza, unahitaji kuandaa nyama: kuoka auchemsha, kisha ukate vipande nyembamba. Uyoga ni kukaanga hadi hudhurungi ya dhahabu. Kata vitunguu safi vizuri. Kata matango, radishes na parsley. Tunachanganya bidhaa zote.

Weka majani ya lettuki chini ya sahani, weka kitoweo kilicho tayari kupambwa na mchuzi. Tunafanya mavazi kwa njia ifuatayo: kuongeza haradali, maji kidogo ya limao na chumvi na sukari kwa mayonnaise. Ikiwa inataka, unaweza kuongeza vitunguu kilichokatwa na pilipili nyeusi. Pamba na kipande cha bizari na vipande vya limau saladi ya Kiingereza.

Kichocheo cha pili - na celery

Viungo: kuku wa kuchemsha (gramu 300), mzizi wa celery (gramu mia mbili), tango kubwa la kung'olewa, uyoga wa oyster uliochemshwa au uyoga (100 g) na iliki. Kwa mchuzi: mayonesi, haradali na chumvi.

Saladi ya Kiingereza na celery
Saladi ya Kiingereza na celery

Saladi ya kiingereza ya celery imetayarishwa kwa njia sawa. Bidhaa zote hukatwa kwenye cubes au vipande na kuvikwa na mavazi ya mayonnaise-haradali. Unaweza kujaribu viungo, kwa mfano, kuongeza kitoweo na mboga, mayai, viazi au nyama ya nguruwe uipendayo.

Kichocheo cha tatu - lishe

Inafaa kwa lishe ya mboga. Viungo: karoti, apples mbili tamu na siki, mayai matatu, viazi (pcs 3), vitunguu, bizari na parsley. Kwa kuvaa: cream ya sour, pilipili nyeusi, cilantro, chumvi ya hiari.

Chemsha viazi, mayai na karoti, kata laini, paka karoti. Chambua apples, kata ndani ya cubes. Tunakata vitunguu, parsley na bizari. Ongeza cream ya sour iliyokatwa na cilantro na viungo. Ilibadilika kuwa ya asili na ya chini ya kalorichakula cha saladi ya Kiingereza. Kichocheo sio ngumu hata kidogo na kinafaa kwa meza ya sherehe.

Kichocheo cha nne - na mananasi

Viungo: nusu kilo ya fillet ya kuku au bata mzinga, gramu mia tatu za uyoga, nanasi la kopo (g 300), pilipili hoho ili kuonja, mayonesi, kitunguu saumu. Kwa mapambo: bizari, basil.

jinsi ya kutengeneza saladi ya kiingereza
jinsi ya kutengeneza saladi ya kiingereza

Kwenye chombo, changanya nyama, uyoga uliokaanga, mananasi na pilipili tamu. Punguza vitunguu ndani ya wingi, ongeza mayonesi na kupamba na mimea. Ili kuboresha muonekano, unaweza kuweka mizeituni nyeusi kwenye saladi ya Kiingereza. Kichocheo ni spicy. Mchanganyiko wa mananasi tamu na nyama ya chumvi hupa sahani ladha ya kipekee. Jaribu na ufurahie utamu wa upishi!

Ilipendekeza: