2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Nyama iliyookwa ni sahani ambayo idadi kubwa ya watu hupenda. Kupika ni rahisi sana ikiwa unafuata kanuni za kupikia na kufuata maelekezo ya hatua kwa hatua ambayo hii au mapishi hutoa. Katika makala hii, tutazungumzia jinsi ya kuoka kipande cha nyama kwenye jiko la polepole. Jitayarishe kwa kuwa mchakato huu si wa haraka, na itakuchukua saa kadhaa kupika nyama kama hiyo.
Oka nyama kwenye jiko la polepole: pika kifaa
Leo, akina mama wengi wa nyumbani wana jiko la multicooker. Kifaa hiki hufanya maisha yao kuwa rahisi na kuokoa muda, kwani inaweza kufanya kazi mbalimbali za upishi. Kwa msaada wa jiko la polepole, unaweza kupika, kaanga, na mvuke, na kuoka. Ni ya mwisho ambayo inatuvutia. Ili kuoka nyama, unahitaji kusafisha bakuli la "sufuria ya umeme" vizuri na kuanza kuandaa viungo.
Oka nyama kwenye jiko la polepole: viungo
Kwa kupikia nyama iliyookwa weweutahitaji nyuma ya nyama ya ng'ombe (kuhusu kilo 1), viungo mbalimbali unavyopenda (kwa mfano, rosemary, pilipili, vitunguu, haradali au coriander), siki ya balsamu. Unaweza pia kuandaa wiki au mboga safi kwa uwasilishaji mzuri wa sahani kwenye meza. Bidhaa zote zikiwa tayari, unaweza kuanza mchakato wa kupika wenyewe, ambao utaonekana kuvutia sana na rahisi kwako!
Oka nyama kwenye jiko la polepole: hatua kwa hatua
Chukua nyama safi na uisugue kwa chumvi. Chumvi ina uwezo wa kulainisha nyuzi za nyama, ambayo itafanya sahani iliyokamilishwa kuwa laini na yenye juisi kwa wakati mmoja. Chumvi hufuatiwa na viungo na siki ya balsamu. Wakati nyama ya ng'ombe inasindika, funika na filamu ya chakula, uiweka kwenye mfuko wa plastiki na upeleke kwenye jokofu kwa muda, ambapo nyama itaenda. Inashauriwa kuendelea kupika baada ya siku, lakini ikiwa una muda kidogo, saa mbili au tatu zitatosha.
Washa kifaa katika hali ya "Kuoka" na uweke kipande cha nyama kwenye bakuli, baada ya kumwaga mafuta kidogo ya mboga ndani yake. Anzisha hali. Nyama huoka, kama sheria, dakika 40-45. Wakati wa kupikia, unahitaji kuibadilisha mara kadhaa. Mara nyingi sahani hupikwa na kifuniko kimefungwa. Baada ya "Kuoka", badilisha multicooker kwa hali ya "Stew" na upike nyama kwa masaa mengine 2-3 hadi kupikwa. Tena, usisahau kugeuza kipande ili hakuna kitu kinachowaka. Wakati nyama inapikwa, unahitaji kuandaa sahani ambazo utaitumikia kwenye meza, na mboga ambazo zitasaidia nyama iliyooka.
Oka nyama kwenye jiko la polepole: kuhudumia
Mara nyingi, nyama iliyookwa hutolewa pamoja na chakula cha jioni. Inaweza kuongezwa na sahani ya upande na saladi nyepesi. Nyama inachanganya vizuri na mboga safi. Katika majira ya baridi, mboga za makopo au saladi pia ni nzuri. Wapenda chakula cha jioni chepesi wanaweza kula nyama pekee, bila kuongeza chochote kwa hiyo.
Muda wa kupika nyama utategemea kifaa mahususi. Upole wa nyama ya ng'ombe, juiciness yake na kuonekana pia hutegemea jambo hili. Kwa hiyo, kwa mfano, nyama iliyooka katika multicooker ya Panasonic inaweza kuonekana kuwa ya rosi zaidi kuliko nyama ya ng'ombe iliyooka kwenye kifaa cha Philips. Chochote cha multicooker unachotumia, hakika utapata chakula cha jioni kitamu ambacho hakitaacha mtu yeyote wa familia yako asiyejali! Hamu nzuri!
Ilipendekeza:
Chakula cha jioni cha kuchelewa - ni mbaya sana? Chaguzi za chakula cha jioni cha jioni cha afya
Wanaotazama mwonekano wao wanajua kuwa kula baada ya saa sita usiku hakupendezi, kwani kuchelewa kula husababisha kuongezeka uzito. Walakini, kila mtu anakabiliwa na shida kama hiyo kwamba si mara zote inawezekana kurudi nyumbani kwa wakati, haswa kwani mara nyingi ni muhimu kutumia wakati kuandaa chakula cha jioni, ambacho kinarudisha nyuma. Nini cha kufanya katika kesi hii?
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Kichocheo cha mboga waliohifadhiwa na mchele kwenye jiko la polepole
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Hii itajadiliwa katika makala. Mifano ya maelekezo hutolewa, kufuatia ambayo utajifunza jinsi ya kufanya sahani ladha ya vitamini
Chakula cha jioni kinachofaa: mapishi bora, vipengele vya kupikia na mapendekezo. Nini cha kula kwa chakula cha jioni na lishe sahihi
Katika makala ya leo tutajaribu kufichua sio mfumo mzima wa lishe kwa ujumla, lakini sehemu yake moja tu. Tutajua chakula cha jioni sahihi ni nini na ikiwa inawezekana kuchanganya maoni ya wataalamu wa lishe na wapenzi wa pipi mbalimbali pamoja, ili kupata mstari wa dhahabu uliohifadhiwa kati ya afya na kitamu
Biskuti ya chokoleti kwenye maji yanayochemka kwenye jiko la polepole: viungo, mapishi ya hatua kwa hatua na picha, nuances na siri za kuoka kwenye jiko la polepole
Leo, kuna aina kubwa ya mapishi ya keki tamu, ambayo hutayarishwa kwa kutumia vijikozi vingi. Muujiza huu wa kisasa unasaidia mamilioni ya wapishi kuunda biskuti za kichawi na bidhaa zingine za kuoka kwa muda mfupi. Na leo tutazungumza kwa undani juu ya jinsi ya kupika biskuti ya chokoleti na maji ya moto kwenye cooker polepole
