Milo ya kuku ya kuvuta sigara: mapishi
Milo ya kuku ya kuvuta sigara: mapishi
Anonim

Wakati mwingine, kwa vyakula tofauti kwenye friji, ni vigumu kufanya uamuzi kuhusu kupika sahani fulani. Viungo sawa vinaweza kuunda msingi wa sahani nyingi. Katika hali kama hizi, mikusanyiko ya mapishi ambayo yanatokana na bidhaa moja au zaidi hutusaidia.

Kwa mfano, kuna mamia ya mapishi ya kuku wa kuvuta sigara. Bila kutumia muda mwingi, unaweza kupika saladi mbalimbali, pizza, puff braids, mkate wa nyama, Bangili ya komamanga na sahani nyingine, kiungo kikuu ambacho kitakuwa kuku wa kuvuta sigara.

Pizza na kuku wa kuvuta sigara

mapishi ya kuku ya kuvuta sigara
mapishi ya kuku ya kuvuta sigara

Viungo:

  • Titi la kuku la kuvuta sigara - gramu mia tatu.
  • Unga - gramu mia nne.
  • Mafuta - vijiko nane.
  • Sukari - vijiko viwili vya chai.
  • Maziwa - vijiko vitano.
  • Chachu - gramu hamsini.
  • Nanasi la kopo - gramu mia nne.
  • Jibini - gramu mia tatu na hamsini.
  • Zaituni - gramu mia tatu.
  • Chumvi - nusu kijiko cha chai.
  • Mayonesi ya zaituni - gramu mia moja.
  • Manukato ya ardhini - kwenye ncha ya kisu.
  • Mchuzi wa Chili.

Kupika pizza

Ili kutengeneza kichocheo cha pizza ya kuku wa moshi, kwanza unahitaji kukanda unga. Ili kufanya hivyo, chaga sukari kwa kiasi kidogo cha maji ya joto na kuweka chachu. Baada ya chachu kuchanua, unaweza kuongeza maziwa, mafuta ya mboga na kuacha kianzilishi ili iweze kujaa.

Katika bakuli linalofaa, pepeta unga, chumvi na umimina katika unga uliotayarishwa. Kanda unga laini na laini, ambao, kulingana na kichocheo hiki na kuku ya kuvuta sigara, lazima iwekwe mahali pa joto kwa dakika hamsini ili kukua.

mapishi ya kuku ya kuvuta sigara
mapishi ya kuku ya kuvuta sigara

Wakati unga ukipanda, kuna wakati wa kuandaa viungo vya kujaza. Futa kioevu kutoka kwa mananasi ya makopo na uikate vipande vidogo. Gawanya jibini katika sehemu mbili, wavu moja, kata ya pili kwenye cubes ndogo. Kata kifua cha kuku cha kuvuta sigara vipande vidogo. Kata mizeituni iliyopigwa ndani ya pete. Viungo vyote vya mapishi ya Pizza ya Kuku ya Moshi viko tayari.

Sehemu ya kazi ya meza inapaswa kunyunyiziwa na unga. Weka unga ulioinuka juu yake, kanda tena na utoke kwa sura ya duara, kingo zake zitakuwa nene kidogo kuliko katikati. Weka karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka, mafuta na mafuta na uweke msingi wa pizza juu yake. Kueneza mchuzi wa pilipili moto juu ya unga. Kisha kuweka vipande vya kuku ya kuvuta sigara, ambayo lazima imwagike na mayonnaise. Kisha kuweka mananasi na tena mchuzi wa pilipili. Kisha inakuja safu ya mizeituni na jibini iliyokatwa. Kisha safu ya mayonnaise na mchuzi wa pilipili. Na ndanikumaliza na pilipili na kuinyunyiza jibini iliyokatwa. Weka sufuria ya pizza katika oveni, iliyowashwa tayari kwa digrii mia mbili na uoka kwa dakika arobaini.

Misuko ya Kuku ya Kuvuta

Bidhaa za kupikia:

  • Titi la kuku la kuvuta sigara - gramu mia tano.
  • Keki iliyotengenezwa tayari - gramu mia tano.
  • Jibini - gramu mia tatu.
  • Mayai - vipande viwili.

Kupika mikia ya nguruwe

Misuko ya puff inaweza kutokana na mapishi rahisi zaidi ya kuku wa kuvuta sigara. Lakini pamoja na ukweli kwamba nguruwe hizo zinafanywa kwa urahisi na kwa haraka, zinageuka kuwa kitamu sana. Tunahitaji kufuta keki iliyokamilishwa ya puff. Pindua kidogo na uikate kwa vipande sawa, upana ambao unapaswa kuwa sentimita tatu. Idadi ya michirizi lazima iwe sawa.

mapishi ya saladi ya kuku ya kuvuta sigara
mapishi ya saladi ya kuku ya kuvuta sigara

Kata matiti ya kuku ya kuvuta sigara vipande vidogo na ukate jibini. Tunatengeneza braids. Ili kufanya hivyo, kueneza nyama sawasawa kwa urefu wa ukanda mzima na kuinyunyiza na jibini. Weka kamba ya pili juu na piga kingo vizuri pande zote. Kisha tembeza kwa uangalifu ukanda kuwa ond. Kwa njia hii, jitayarisha pigtails nyingine zote. Weka vifuniko vya nguruwe mbichi kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na foil na kupakwa mafuta. Suuza na viini vya mayai na brashi na uweke kwenye oveni, moto hadi digrii mia na tisini kwa dakika ishirini. Mikia ya nguruwe inapaswa kukua na kuwa kahawia.

Roli ya matiti ya kuku ya kuvuta sigara

Viungo:

  • Titi la kuku kipande kimoja.
  • Lavashi - vipande viwili.
  • Jibini -gramu mia tatu.
  • pilipili ya Kibulgaria - vipande viwili.
  • Dili - nusu rundo.
  • Vitunguu vya kijani - rundo moja.

Rose ya kupikia

mapishi ya saladi ya kuku ya kuvuta sigara
mapishi ya saladi ya kuku ya kuvuta sigara

Kwa kupikia, tulichagua kichocheo rahisi na kitamu cha kuku wa moshi. Unahitaji haraka kuandaa viungo. Osha pilipili, ondoa mbegu na ukate kwenye cubes ndogo. Kusaga matiti, na suuza na kukata wiki. Weka safu ya jibini iliyoyeyuka kwenye karatasi ya mkate wa pita, weka kifua kilichokatwa, ueneze pilipili juu na uinyunyiza na mimea iliyokatwa. Piga kwa upole mkate wa pita na kujaza kwenye roll. Funga kwenye filamu ya kushikilia na uweke kwenye jokofu kwa saa na nusu. Kabla ya kuwahudumia, kata roll katika sehemu.

Garnet Bangili Saladi ya Kuku

Viungo vinavyohitajika:

  • Kuku wa kuvuta - gramu mia nne.
  • Beets - vipande vitatu.
  • Karoti - vipande vitatu.
  • Kitunguu - vichwa viwili.
  • Mayai - vipande vinne.
  • Viazi - vipande vinne.
  • Maguruneti - vipande vitatu.
  • Walnuts - gramu mia moja.
  • Mayonnaise - gramu mia moja.
  • pilipili ya kusaga.
  • Chumvi.

Mchakato wa kupikia

mapishi rahisi ya kuku ya kuvuta sigara
mapishi rahisi ya kuku ya kuvuta sigara

Kwa mlo huu asili, tulichagua kichocheo cha saladi kitamu sana na kuku wa kuvuta sigara. Ili kuitayarisha, unapaswa kwanza kuchemsha beets za ukubwa wa kati, karoti na viazi mpya hadi zabuni. Chambua na uikate kila mboga kwenye bakuli tofauti. kuchemsha mayai,ondoa shell na pia upite kupitia grater. Kata nyama ya kuku ya kuvuta sigara kwenye cubes ndogo. Chambua vitunguu, osha, kata laini na kaanga katika mafuta ya mboga hadi rangi ya dhahabu.

Viungo vyote vya saladi viko tayari. Ifuatayo, unahitaji kuchukua sahani nzuri ya gorofa na kuweka glasi katikati. Kulingana na kichocheo cha saladi ya kupendeza na kuku ya kuvuta sigara, tabaka zote lazima ziwekwe karibu na glasi. Weka safu ya viazi vijana na mayonnaise chini ya sahani, kisha nusu ya huduma ya beets, tena mayonnaise. Inayofuata inakuja safu ya karoti na mayonesi, ambayo lazima inyunyizwe na walnuts.

Ifuatayo itakuwa safu ya nusu ya kipande cha nyama ya kuku ya kuvuta sigara na mayonesi tena, ambayo juu yake weka vitunguu vya kukaanga. Kisha sawasawa kusambaza mayai mashed na mayonnaise. Safu za mwisho zitakuwa nusu ya pili ya kuku na beets iliyobaki. Ondoa kwa uangalifu glasi, upake mafuta kwa ukarimu na mayonesi na kupamba na mbegu za makomamanga. Saladi iko tayari.

Saladi ya Kuku na karoti ya Kikorea

saladi ya kuku ya kuvuta sigara mapishi rahisi
saladi ya kuku ya kuvuta sigara mapishi rahisi

Viungo:

  • Kuku wa kuvuta - gramu mia sita.
  • karoti za Kikorea - gramu mia tatu.
  • Nyanya - vipande vinne.
  • Jibini - gramu mia mbili.
  • Mayonnaise - gramu mia moja na hamsini.

Kupika

Ikiwa huna muda wa kupika kabisa, basi kichocheo hiki cha saladi rahisi na kuku ya kuvuta ni kile unachohitaji. Saladi imeandaliwa haraka sana na kwa urahisi. Tupa karoti ya Kikorea kwenye colander ili juisi inapita nje. Kata nyama ya kuku ya kuvuta sigara vipande vidogovipande. Kusugua jibini kupitia grater. Osha nyanya na kukatwa kwenye cubes ndogo. Weka viungo vyote kwenye bakuli linalofaa, ongeza mayonesi na uchanganya vizuri. Saladi rahisi na ladha ya kuku ya kuvuta ni tayari. Wakati wa kutumikia, inashauriwa kuipamba kwa bizari safi.

Ilipendekeza: