2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Unaweza kula wapi waffles za Hong Kong huko Moscow? Wao ni kina nani? Utapata majibu ya maswali haya na mengine katika makala hiyo. Waffles wa Hong Kong bado ni ladha ya kigeni kwa Urusi. Kimsingi, zinajumuisha seli 30 za mpira ambapo kujaza kunawekwa. Inaweza kuwa tufaha la mdalasini, M&M's, Snikers, na kadhalika. Ice cream au cream iliyopigwa na Ferrero Rocher kwa kawaida huwekwa juu.
Kuibuka kwa Kitindamlo
Hivi majuzi kitindamlo kutoka Uchina kilianza kuuteka ulimwengu. Sasa unaweza kujaribu huko Moscow. Historia ya uumbaji wa waffle ilianza katika mitaa nyembamba ya Hong Kong, ambapo katika miaka ya 50 ya karne iliyopita, confectioner ya ndani iligundua sahani ambayo ilipendwa na wakazi wa jiji hilo, na kisha na watalii.
Waffles za umbo lisilo la kawaida kwa namna ya mipira zilipata umaarufu haraka sana hivi kwamba katika miongo michache mamia ya mikahawa na mikahawa yalionekana kwenye sayari nzima, mlo mkuu ambao ni waffles wa Hong Kong.
Zinavutia kwa jinsi zilivyoumbwa: kwanza unga hukaanga na kisha kunyunyiziwa.sukari ya unga. Upekee wa waffles kutoka Hong Kong ni sura yao - hufanywa kwa namna ya mipira. Sahani imefungwa kwa mrija, begi, upendavyo na kujazwa viungo mbalimbali.
Ninaweza kupata dawa wapi?
Watu wengi huuliza mahali pa kula waffles za Hong Kong huko Moscow. Leo unaweza kujaribu ladha hii katika mikahawa ya jiji kuu. Kichocheo rahisi cha wakati wa kupendeza ni mipira ya unga iliyojazwa, ambayo juu yake bila shaka kutakuwa na matunda au matunda yaliyo na aiskrimu.
Kwa hivyo, waffles za Hong Kong huko Moscow zinaweza kuonja katika uanzishwaji mpya wa mtandao wa WAFBUSTERS, ambao uko katika kituo cha ununuzi cha Zolotoy Vavilon. Hapa, pamoja na waffles, hutoa kahawa na chai, lemonades, na milkshakes. Taasisi iko katika anwani ifuatayo: Prospekt Mira, nyumba No. 211, SEC "Golden Babylon".
Unaweza pia kujaribu mlo huu katika kituo cha ununuzi cha Capitol (ghorofa ya 3, karibu na KFC), kilicho katika: Vernadsky Avenue, nyumba nambari 6.) na kituo cha ununuzi "Rio" (sakafu ya 1, barabara kuu ya Dmitrovskoe, nambari ya nyumba 163a). Wale ambao tayari wamejaribu waffles za Hong Kong huko Moscow wanasema kuwa katika jiji hili wameandaliwa kwa muda mrefu, lakini kwa uangalifu na kitamu sana.
Kanuni za jumla za kupikia
Kwa hivyo, tayari unajua ni wapi unaweza kupata waffles za Hong Kong huko Moscow. Mara nyingi hujulikana kama eggplants kwa sababu ya kuonekana kwao kwa pimply. Ladha hii inachanganyamiundo isiyo ya kawaida na ladha nzuri.
Mtengenezaji wa waffle wa Hong Kong ni nini? Hii ni vifaa muhimu vya kuunda dessert. Kawaida mabwana hutumia chuma maalum cha umeme cha waffle na nyuso za curly. Mashimo ndani yake yanafanywa kwa namna ya mipira. Wakati mwingine huachwa tupu, lakini mara nyingi zaidi kujaza mbalimbali hutumiwa.
Kwa kawaida unga huundwa kutokana na mayai, unga, rippers, michanganyiko kavu ya krimu na keki, sukari, maziwa mapya au siagi iliyoganda, mboga au siagi.
Unga hauhitaji kuchapwa. Wengine huikanda kwa whisk ya kawaida, wakati wengine huharakisha mchakato na mchanganyiko. Unga huu unaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa siku kadhaa. Ni vizuri sana. Baada ya yote, unaweza kufurahisha kaya wakati wowote kwa kuandaa ladha ya kushangaza. Bila shaka, kwa hili unahitaji kuwa na chuma cha waffle kwa waffles za Hong Kong.
Kujaza kwa dessert tunayozingatia ndio hatua ya kuvutia zaidi. Keki ya pimply imefungwa ndani ya mfuko ili pembe inapatikana. Imejazwa na cream, berries, cream cream, vipande vya matunda. Imepambwa kwa caramel na chokoleti. Wengine huinyunyiza yote na pipi za rangi, karanga au flakes za nazi. Mapishi ya ice cream ni ya kushinda-kushinda. Creams kulingana na mascarpone zina ladha asili.
Mapishi ya unga
Je, ungependa kutengeneza waffles zako za Hong Kong? Jifunze kichocheo cha mtihani kwa uangalifu. Kwa hivyo, ili kutengeneza mikate ya Hong Kong ya classic na mipira tupu, unahitaji kuwa na 160 g ya unga, 7 g ya poda ya kuoka, kijiko 1 cha poda kwa ajili ya kufanya pudding au custard.cream kavu, mayai kadhaa, 140 g sukari, 140 ml maji ya joto, 28 g siagi, 28 g ya maziwa yaliyokolezwa bila sukari au maziwa yaliyofupishwa, vanila.
Changanya viungo vikavu kwenye ungo: hamira, unga, mchanganyiko mkavu wa pudding au custard (baadhi ya watu hupika bila hiyo, huongeza tu kiwango cha unga). Pepeta kila kitu ili kusiwe na uvimbe.
Ifuatayo, tingisha mayai na sukari kwa mkunjo hadi nafaka ziyeyuke. Ongeza maziwa na maji. Kisha kuchanganya mchanganyiko wa kioevu na mchanganyiko wa waffle huru. Koroga hadi misa inakuwa homogeneous. Sasa ongeza vanilla (unaweza kuchukua matone matatu ya dondoo ya kioevu). Mwishoni, mimina mafuta ya mboga na kuchanganya.
Funika bakuli (unaweza kutumia filamu ya kushikilia) na uiweke kwenye jokofu kwa saa moja. Wakati huu, ladha ya unga itaboresha na gluten itavimba. Kisha, paka chuma cha waffle kilichopashwa moto, mimina ndani ya unga, funika na uoka hadi laini.
Kitindamlo kilichowekwa kwenye mipira
Jinsi ya kupika waffles za Hong Kong kwa kujaza? Soma kichocheo kinachofuata. Unga lazima ufanyike kama tulivyoelezea hapo juu. Ni ya msingi na inafaa kwa kujaza na vifuniko vyote. Ndani ya mipira tutaweka chokoleti na matunda. Kwa hivyo, unahitaji kuwa na unga wa waffle, kiwi, ndizi, chokoleti.
Kwanza kanda unga wa waffle na uweke kwenye jokofu. Kisha fanya kujaza. Kata chokoleti kwenye cubes ndogo ili kila kipande kitoshee ndani ya mpira.
Andaa matunda. Safishapia kata ndani ya cubes ndogo. Katika kila mpira, unaweza kuweka aina mbili kwa mapenzi. Katika kesi hii, fanya vipande vidogo zaidi. Ifuatayo, joto juu ya chuma cha waffle. Loweka brashi katika mafuta ya mboga na grisi mold vizuri. Sasa chukua unga kwa kijiko na uimimine juu ya ukungu kwa haraka: weka kidogo kwenye kila mpira ili kufunika uso tu.
Sasa tawanya vipande vya chokoleti na matunda. Mimina unga juu ili juisi isitoke na hakuna kinachochoma. Funga chuma cha waffle. Leta mipira iliyojazwa iwe na rangi nyekundu na utayari.
unga wa wanga
Tunakuletea kichocheo kingine cha unga ambacho kinafaa kwa waffles na mipira iliyojazwa na tupu. Ili kuunda, unahitaji kuwa na 40 g ya unga wa ngano, 28 g ya wanga, 7.5 g ya unga wa kuoka, 100 g ya sukari, 1 tbsp. l. unga wa custard, 140 g maji, matone 2 ya dondoo ya nazi, 30 g ya maziwa yaliyofupishwa, chumvi, 28 ml mafuta.
Kwa hivyo, weka viungo vyote kavu kwenye bakuli. Changanya vizuri na upepete. Vunja mayai kwenye bakuli lingine, mimina maji, ongeza viungo vingine vyote isipokuwa mafuta. Koroga ili kioevu chenye homogeneous bila nafaka kinapatikana. Sasa changanya kila kitu kwenye bakuli moja.
Ifuatayo, ongeza dondoo ya nazi na mafuta ya mboga, changanya. Acha mchanganyiko kusimama mahali pa baridi kwa saa. Sasa joto chuma cha waffle na uoka mikate ya pimply kwenye kifaa kilichotiwa mafuta. Jaza kwa nyongeza zozote.
Waffles na krimu na ndizi (strawberry)
Inashangaza inauzwaWaffles za Hong Kong huko Moscow. Uwasilishaji wa dessert hii nyumbani unapatikana kwa kila mtu. Na bado, waffles zingine za Hong Kong zimetengenezwa zenyewe. Kwa hivyo, ili kutengeneza dessert isiyo ya kawaida, unahitaji kuwa na kaki tatu za pimply, 50 g ya sukari ya unga, 150 ml ya cream, 150 g ya ndizi au jordgubbar, chokoleti kidogo au chips za nazi, matone kadhaa ya dondoo ya vanilla..
Poza cream kwanza, kisha uimimine kwenye bakuli na uanze kupiga mijeledi. Mara tu wanapoongezeka kwa ukubwa kwa mara moja na nusu, ongeza poda ya sukari. Kupunguza kasi ili si vumbi. Koroa hadi mchanganyiko uwe nene. Ongeza vanila, koroga na zima kichanganyaji.
Sasa osha na kukausha jordgubbar, kata ndizi iliyomenya vipande vipande. Ikiwa matunda ni makubwa, basi kata pia. Ifuatayo, oka waffles, pindua mifuko na uweke cream ya siagi ndani yake, kisha matunda na cream tena na matunda. Unaweza kueneza viungo kati ya mipira, funika na safu ya cream na roll. Nyunyiza dessert iliyokamilishwa na chokoleti au flakes za nazi.
Waffles na chokoleti na ice cream
Na unaweza kutengeneza waffles kulingana na mapishi yafuatayo. Weka cream au ice cream yoyote kwenye jokofu kwa muda ili kuifanya iwe laini. Ili kutengeneza waffle moja, utahitaji gramu 40 za chokoleti, pimply waffle 1, 100 g ya aiskrimu, jani la mint.
Kwanza, chaga chokoleti kwa ukali au ukate vipande vidogo kwa kisu. Ongeza nusu kwa ice cream na koroga haraka. Piga kujaza kwenye begi iliyovingirishwa ya waffles safi. Juunyunyiza na chokoleti iliyobaki. Weka jani la mnanaa kwenye kona na ule kitamu mara moja.
Ikumbukwe kwamba unaweza pia kununua mchanganyiko maalum wa waffles wa Hong Kong. Kimsingi, fursa hii hutumiwa na wafanyikazi wa cafe. Mchanganyiko kama huo unaambatana na viwango vya SanPin, una maisha marefu ya rafu, huondoa wizi kwenye cafe, na hutofautishwa na utayarishaji rahisi na wa haraka wa waffles. Kwa njia, bidhaa za ubora wa juu zinapatikana kutoka kwa mchanganyiko huo. Hamu nzuri!
Ilipendekeza:
Upeo: baa huko Moscow. Anwani, hakiki na jinsi ya kufika huko
Bar "Maxim" (Moscow): hakiki. Maelezo ya mambo ya ndani katika ukumbi kuu na kwenye veranda. Vipengele vya mgahawa, anwani, jinsi ya kufika huko. Maelezo ya vitu kuu vya menyu: appetizers baridi na moto, wok, saladi, nyama, sahani za Kijapani. Maoni ya wageni
Duka bora zaidi za kahawa huko Moscow. Ambapo ni kahawa ya ladha zaidi huko Moscow?
Nyumba bora zaidi za kahawa huko Moscow, zikiwa na mtazamo wao makini wa uteuzi wa maharagwe ya kahawa, mafunzo ya wafanyakazi kamili na uwekezaji katika vifaa vya bei ghali, hatua kwa hatua huwafundisha wageni kutofautisha ladha ya kahawa ya hali ya juu na bandia
Ni wapi unaweza kula vizuri huko Moscow?
Wananchi wa jiji kubwa kama vile Moscow wanapata tabu kupata wakati wa kula nyumbani au kwenda kwenye mkahawa wanaoupenda. Njaa inaweza kukupata popote pale na kukufanya ufikirie ni wapi unaweza kula kwa moyo. Kuna maeneo mengi huko Moscow na chakula cha afya, kitamu na cha gharama nafuu. Hata kama wewe ni mtalii, mgeni wa jiji au mwenyeji, hautabaki na njaa baada ya kusoma matoleo ya upishi wa Moscow
Jinsi ya kula embe - bila maganda? Jinsi ya kula mango kwa usahihi?
Embe ni tunda lenye majimaji la kitropiki, ambalo, hata hivyo, limeacha kuwa la kigeni kwa Warusi wengi. Leo, katika kila duka kuu, unaweza kununua matunda yenye harufu nzuri ya manjano karibu mwaka mzima. Katika makala yetu, tutakuambia jinsi ya kula mango - na au bila peel, kwa kuongeza, tutatoa njia kadhaa za kuitumikia na kuitumikia, na pia kutoa taarifa nyingine muhimu na ya kuvutia
Ni wapi pa kula kitamu huko Tbilisi?
Hakuna uhaba wa maduka ya vyakula vya kitaifa huko Tbilisi. Migahawa mbalimbali, mikahawa, dukhans, mikate, khinkali, uanzishwaji wa minyororo, pamoja na maduka ya kuuza chakula cha mitaani yanawasilishwa hapa. Kwa hiyo, swali la mtalii, ambapo unaweza kula ladha huko Tbilisi, ni rahisi kujibu
