Paka keki zenye ham na jibini

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Kuoka kutoka kwa keki ya puff ni laini na ya kitamu isivyo kawaida. Inafanywa sio tu na tamu, bali pia na kujazwa kwa chumvi. Baada ya kusoma chapisho la leo, utajifunza jinsi ya kutengeneza keki za ham na cheese puff.

Tofauti na suluguni

Kichocheo hiki kinaweza kupatikana kwa akina mama wa nyumbani wenye shughuli nyingi ambao hawana fursa ya kutumia muda mwingi kusimama kwenye jiko. Kwa kuitumia, unaweza haraka sana na kwa urahisi kufanya keki laini na kujaza harufu nzuri ambayo huyeyuka kinywani mwako. Ili kila mmoja wa wanakaya wako apate mkate wa kupendeza, nenda kwenye duka mapema na ununue bidhaa zote muhimu. Wakati huu unapaswa kuwa nayo:

• Gramu mia mbili za ham.
• Robo ya kijiti cha siagi.
• Gramu mia moja za jibini la Suluguni.
• Kichwa kikubwa cha vitunguu.
• Gramu mia nne za keki iliyotengenezwa tayari.

Ili mikate yako ya nyama iliyookwa na jibini zisiwe laini na zisizo na ladha, unahitaji kuongeza orodha hii kwa chumvi, pilipili nyeusi iliyosagwa na iliki safi.

Maelezo ya Mchakato

Kuoshwa kabla navitunguu vilivyokatwa hukatwa kwenye cubes ndogo sana. Fanya vivyo hivyo na ham. Na suluguni hupakwa kwenye grater mbaya.

Vitunguu vilivyosagwa na ham huwekwa kwenye kikaango kilichopakwa moto, kilichopakwa siagi kwa wingi, na kukaangwa, bila kusahau kukoroga kila mara. Mwishoni kabisa, parsley iliyokatwa inatumwa huko. Baada ya hayo, sufuria hutolewa kutoka kwa moto, mimina suluguni iliyokunwa, chumvi, pilipili ndani yake na uchanganye vizuri tena.

Unga wa dukani ulioyeyushwa kabla umewekwa juu ya meza iliyonyunyuziwa unga na kukunjwa katika safu nyembamba. Baada ya hayo, hukatwa kwenye rectangles ndogo. Kujaza huwekwa katikati ya kila mmoja wao na kando ya kinyume imefungwa kwa makini pamoja. Keki za puff za siku zijazo na ham na jibini huhamishiwa kwenye karatasi ya kuoka, ambayo chini yake hutiwa mafuta na siagi, na kutumwa kwenye oveni iliyowaka vizuri. Oka kwa robo ya saa kwa digrii mia moja na themanini.

Aina ya mayai

Kulingana na kichocheo kilichoelezwa hapa chini, unaweza kuandaa haraka mikate ya moyo na yenye harufu nzuri. Wao ni nzuri kwa sababu hufanywa kutoka kwa bidhaa za bei nafuu za bei nafuu, ambazo nyingi zinapatikana kila wakati jikoni. Kwa kuongeza, wanaweza kutumika kwa ajili ya kunywa chai ya familia na kwenye meza ya sherehe. Kabla ya kuanza, angalia ikiwa nyumba yako ina:

• Gramu mia mbili na hamsini za jibini la Kirusi.
• Pauni moja ya keki ya puff ya dukani.
• Gramu mia mbili za ham.
• Jozi ya mayai mapya ya kuku.

Zaidi ya hayo, utahitaji rundo la vitunguu kijani,mafuta ya mboga, chumvi kidogo na viungo. Shukrani kwa uwepo wa vipengele hivi, mikate ya nyama ya nyama na jibini ya nyumbani itapata harufu ya kupendeza.

Msururu wa vitendo

Kwanza, chemsha, baridi, peel na ukate yai moja la kuku. Utahitaji kuandaa kujaza. Baada ya hayo, jibini iliyokunwa, ham iliyokatwa, vitunguu vya kijani vilivyokatwa na yai iliyokatwa ya kuchemsha hujumuishwa kwenye bakuli moja. Yote hii imetiwa chumvi, pilipili na kuchanganywa vizuri.

Kwenye sehemu ya kufanyia kazi, iliyonyunyuziwa kwa wingi na unga wa ngano uliopepetwa, tandaza unga ulioyeyushwa kabla, uuvirishe kwenye safu nyembamba na ukate mistatili isiyo ndogo sana. Kwenye nusu ya kila mmoja wao kuweka kijiko moja cha kujaza na kufunika na sehemu ya pili ya unga. Kisha kingo hunyunyiziwa kidogo na maji baridi na kufungwa kwa uangalifu.

Baada ya hayo, mikate ya baadaye na ham na jibini hutiwa na yai mbichi iliyopigwa, iliyowekwa kwenye karatasi ya kuoka, ambayo chini yake hutiwa mafuta ya mboga, na kutumwa kwenye oveni iliyowaka moto. Bidhaa kutoka kwa keki iliyonunuliwa ya puff huokwa kwa takriban dakika ishirini kwa nyuzi joto mia moja na tisini.