2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kuna watu wengi duniani ambao hawawezi kufikiria maisha yao bila peremende. Hakika, ni mara chache sana hukutana na mtu ambaye anakataa peremende tamu au kitu kingine chochote.
Ndoto ya jino tamu
Kwa mfano, chocolate dragee ni tamu inayopendwa na watu wengi. Na hii haishangazi, kwa sababu bidhaa hizi ni ndogo kwa ukubwa na zina sifa ya sura ya mviringo. Aidha, madawa ya kulevya na vitamini huzalishwa hata kwa fomu sawa. Baada ya yote, jina la kitamu hiki linatokana na neno la Kifaransa, ambalo linamaanisha "kidonge".
Sehemu ya juu ya dragee ya chokoleti ina mwonekano laini na unaong'aa. Pipi moja kama hiyo ina moja kwa moja ya mwili na tabaka kadhaa za kuzunguka. Mwili yenyewe unafanywa kutoka kwa wingi wa pipi za aina mbalimbali, kutoka kwa matunda yaliyokaushwa, karanga, matunda ya pipi au madawa. Knurling hufanywa kwa sufuria maalum za kufunika kwa kuloweka mwili mzima ndanisharubati ya sukari na molasi, na pia kwa kupaka sukari ya unga.
Njia ya kuandaa bidhaa kama vile chocolate dragee
Pipi kama hizo, kama sheria, zinaweza kutayarishwa kutoka kwa karanga, haswa karanga, zabibu au marshmallows. Inapokanzwa na baridi inaweza kusaidia kuibua kuona mabadiliko ya awamu (mpito kutoka imara hadi kioevu, na kinyume chake). Mchakato mzima wa utengenezaji unaonekana tu rahisi kwa mara ya kwanza, lakini kwa kweli, teknolojia ngumu kabisa hutumiwa hapa. Kwa hivyo, hata kwa kushuka kwa joto kidogo, kupungua kwa dragee kusikofaa kunaweza kutokea, na ikiwa hakuna unyevu wa kutosha au wa juu ndani ya chumba, mwangaza wa kung'aa unaweza kuharibika kwa sababu hiyo.
Utaratibu wa utengenezaji wa dragees hufanyika katika boilers maalum, mwili huwekwa hapa, na kisha molekuli ya chokoleti. Kwa kuchochea mara kwa mara, glaze inasambazwa sawasawa juu ya uso wa mwili. Mzunguko huu unaendelea hadi unene uliotaka wa chokoleti ufikiwe. Baada ya hapo, dragees zinazotokana huchakatwa kwa gloss, shukrani ambayo peremende hizi zina mwonekano mzuri wa kumeta.
Hatua za kupikia
Dragee ya Chokoleti itayeyuka kikamilifu mdomoni mwako ikiwa sheria na teknolojia zote za utayarishaji wake zitafuatwa. Hata hivyo, licha ya maelezo magumu ya maandalizi yake, bidhaa hii inaweza kufanywa kwa kujitegemea. Kwa hili unahitaji:
- chips za chokoleti nusu kikombe;
- cream kuonja;
- kuchagua kutoka: karanga, karanga, zabibu kavu na marshmallow;
- sufuria kwa kutumiauzito mzito;
- trei ya kuoka bapa;
- karatasi iliyotiwa nta.
Kwa hivyo, unahitaji kutekeleza kwa usahihi hatua zote, ambazo ni kama ifuatavyo. Unapotumia karanga, kwanza kata karanga hizi kwa nusu. Katika kesi hii, zabibu au marshmallows zinazotumiwa zinapaswa kuwa ndogo sana. Kisha weka karatasi iliyotiwa nta juu ya karatasi ya kuoka. Baada ya hayo, mimina chips za chokoleti kwenye sufuria iliyoandaliwa na uifanye moto juu ya moto mdogo. Katika kesi hii, unahitaji kuchochea mchanganyiko baada ya kila muda mfupi. Hii ni muhimu ili chokoleti isishikamane na sufuria. Katika hatua hiyo hiyo, inawezekana kabisa kumwaga cream.
Baada ya hapo, endelea kukoroga hadi chokoleti iyeyuke kabisa. Kisha unahitaji kumwaga chokoleti iliyoyeyuka tayari kwenye uso wa karatasi ya kuoka kwa msaada wa vijiko na kuweka sehemu ya ziada (kiungo) juu ya mchanganyiko, kuiweka kwenye tanuri iliyowaka moto hadi digrii 180 na kuiweka hapo kwa muda. Dakika 10-15. Hii ni ili kuhakikisha kwamba viungo (karanga, almond au zabibu) vimepakwa sawasawa katika chokoleti.
Katika hatua ya mwisho, unahitaji kuweka dragee ya chokoleti kwenye glaze mahali pa baridi (jokofu) hadi ipoe kabisa. Kawaida muda ni takriban saa moja. Baada ya hayo, kwa kutumia kisu, unahitaji kupata kila nut au zabibu zilizopatikana kwa njia hii. Bila shaka, haitafanya kazi kutoa dragee kama hiyo sura bora, kwa kuwa hakuna vifaa muhimu nyumbani, lakini bado unaweza kufurahia pipi zinazosababisha.
Kwa ujumla, katika ulimwengu wa kisasa kuna idadi kubwa ya aina za pipi kama hizo. Aina zote za dragees za chokoleti leo zinaweza kuonekana kwenye rafu na confectionery. Imewasilishwa kwa namna ya peremende ndogo zenye umbo la duara na uso laini na unaometa.
Leo kuna idadi kubwa ya aina za bidhaa hii. Mwili wake ni kusindika katika cauldrons maalum na chocolate, syrup na poda au kwa fuwele ndogo sukari. Kwa hiyo, katika maduka na maduka, aina nyingi za aina na aina za dragees hupatikana mara nyingi sana. Hiki ni kitoweo cha chokoleti, na dragees mbalimbali za chokoleti kwa namna ya mlozi, na mipira iliyopakwa sukari, na peremende nyingine nyingi zinazofanana.
Ilipendekeza:
Uainishaji wa chokoleti kulingana na utungaji na teknolojia ya uzalishaji. Bidhaa za chokoleti na chokoleti
Chocolate ni bidhaa iliyotengenezwa kwa maharagwe ya kakao na sukari. Bidhaa hii, yenye maudhui ya kalori ya juu na thamani ya juu ya lishe, ina ladha isiyoweza kusahaulika na harufu ya kuvutia. Miaka mia sita imepita tangu kugunduliwa kwake. Katika kipindi hiki, imepata mageuzi makubwa. Hadi leo, kuna idadi kubwa ya fomu na aina za bidhaa zilizofanywa kutoka kwa maharagwe ya kakao. Kwa hiyo, ikawa muhimu kuainisha chokoleti
Hakika za kuvutia kuhusu chokoleti. Siri za uzalishaji wa chokoleti. tamasha la chokoleti
Chocolate ni jina linalopewa aina fulani za bidhaa zinazoweza kuliwa kutoka kwa maharagwe ya kakao. Mwisho ni mbegu za mti wa kitropiki - kakao. Kuna ukweli mwingi wa kupendeza juu ya chokoleti, ambayo inasema juu ya asili yake, mali ya uponyaji, contraindication, aina na njia za matumizi
Milo ya watu ya Kirusi: majina, mapishi, picha. Sahani za watu wa Kirusi
Chakula cha Kirusi, na hii sio siri kwa mtu yeyote, kimepata umaarufu mkubwa kote ulimwenguni kwa muda mrefu. Ikiwa hii ilitokea kwa sababu ya uhamiaji mkubwa wa raia wa Dola ya Urusi kwenda nchi nyingi za kigeni na ujumuishaji uliofuata katika tamaduni ya watu hawa (pamoja na ile ya upishi). Ikiwa ilifanyika hata mapema, wakati wa Peter, wakati Wazungu wengine "walihisi", kwa kusema, sahani za watu wa Kirusi na tumbo zao wenyewe
Kitoweo bora zaidi: mapishi, maoni. Kitoweo cha nyumbani. Kitoweo cha kuku katika oveni
Kitoweo bora zaidi ni kitoweo cha kujitengenezea nyumbani. Unapojitayarisha nyama mwenyewe, unajua hasa muundo wa bidhaa, usitumie dyes hatari na vihifadhi. Kwa hiyo, tunataka kukuambia jinsi ya kufanya kitoweo mwenyewe kutoka nguruwe, nyama ya ng'ombe na kuku
Pai za Cherry ni chakula kinachopendwa na watu wazima na watoto
Pai za Cherry ni chakula kinachopendwa na watu wazima na watoto. Karibu mama yeyote wa nyumbani anaweza kuoka. Pie ya cherry inaweza kusababisha kumbukumbu nzuri, picha ambayo, iliyoandaliwa wakati wa likizo, imehifadhiwa kwenye albamu ya familia
