Vikaanga vya kalori kutoka kwa zukini - sahihi hadi moja

Vikaanga vya kalori kutoka kwa zukini - sahihi hadi moja
Vikaanga vya kalori kutoka kwa zukini - sahihi hadi moja
Anonim
fritters ya kalori kutoka kwa zucchini
fritters ya kalori kutoka kwa zucchini

Huenda maudhui ya kalori ya chapati za zucchini ndicho kipimo kisicho sahihi zaidi. Badala yake, sivyo - ni katika sahani hii kwamba ni vigumu sana kuagiza kwa usahihi wa moja. Sababu ni rahisi: zukini ni mboga yenye maridadi sana yenye muundo mwembamba na wa juicy ambao unahitaji kuimarishwa na viungo vya juu vya kalori. Kwa hivyo, hatutazingatia maadili yasiyo ya mara kwa mara, lakini tutageuka moja kwa moja kwenye mapishi na kujua maudhui halisi ya kalori ya pancakes za zucchini.

Gramu mia moja ya mboga ina 27 kcal, lakini inashauriwa kutumia sehemu yake ya nyama tu, na kuacha juisi kwa Visa vilivyoimarishwa, kwa mfano. Sababu ni banal, ili bidhaa ya kumaliza haina kuenea kwenye sufuria na juisi sawa, lazima iimarishwe na semolina, unga au wanga, na thamani yao ya nishati ni ya juu, hata mara kumi, lakini mengi zaidi. Kwa hivyo, tunasafisha zukini, kata katikati na uondoe msingi na mifupa na massa. Sugua, chumvi, changanya na wacha kusimama. Baada ya dakika tano, chumvi itatoa kioevu kikubwa kutoka kwa mboga, na utabaki na nyuzi tu ambazo zinaweza kuwasiliana na kila mmoja kwa kiasi kidogo.viungo kwa wingi. Kwa mujibu wa mapishi, pamoja na bidhaa kuu, mayai na unga ni pamoja na, ambayo inaweza kubadilishwa na semolina au wanga, kwa hiari yako.

pancakes zucchini kalori
pancakes zucchini kalori

Kwa sababu hiyo, unaweza kuhesabu maudhui ya kalori ya chapati za zucchini kulingana na viashirio vifuatavyo:

  • 500 g mboga=135 kcal;
  • yai 1=80 kcal;
  • 2 tbsp. vijiko vya unga 30 g=100 kcal.

Mafuta ya mboga ambayo utayaangia, utahitaji angalau 1 tbsp. kijiko, hii ni ikiwa una sufuria nzuri ya kukata, kwa mfano, kauri. Hiyo ni, tunaongeza kuhusu kcal 150 zaidi. Kama matokeo, maudhui ya kalori ya misa nzima itakuwa 465 kcal, ambayo utapata vipande 5 vya pancakes. Kwa hivyo, mtu atapata chini kidogo ya kcal 100.

Panikiki za viazi-zucchini. Kichocheo

Maudhui ya kalori ya vielelezo hivi yatazidi kuwa nzito kutokana na 200 g ya viazi (kipande kimoja kikubwa), ambayo hatimaye itaongeza kcal 154 nyingine, lakini itafanya ladha ijae na kuridhisha zaidi. Kwa njia, ni muhimu kukabiliana na viazi kwa njia sawa na zukchini, yaani: wavu, kunyunyiza na chumvi, basi kusimama ili kioevu kupita kiasi ni glasi. Katika kesi hii, maudhui ya kalori ya fritters kutoka zukini na viazi yatageuka kuwa 665 kcal kwa jumla, ambayo tayari utapata vipande 7 vya kcal 95 kila moja, na sio 5, kama katika mapishi ya awali.

fritters za mapishi ya kalori
fritters za mapishi ya kalori

Panikiki za viazi-zucchini na jibini

Kwa kichocheo kilichotangulia, chaga 30 g ya jibini ngumu, inayoyeyuka vizuri. Ladha itageuka kuwa ya kimungu, ukoko kwenye pancakes utakuwa thabiti na mwekundu. Wastanikutakuwa na uzani wa thamani ya nishati kwa kalori nyingine 100, vitengo 14.5 vitaongezwa kwa kila pancake, yaani, katika kipande kimoja kutakuwa na takriban 110.

Katika mapishi yoyote, inashauriwa kuongeza wiki kwa ladha, maudhui ya kalori ya wastani ambayo ni karibu kcal 50 kwa g 100. Hutahitaji zaidi ya 30 g, ambayo hatimaye itafanya sahani iliyokamilishwa. nzito kwa kcal 15 kwa jumla na kcal kadhaa kwa keki moja.

Kwa muhtasari, tunaweza kusema kwa usalama kwamba maudhui ya kalori ya chapati za zucchini ni ya juu kabisa (takriban 100 kwa kila kipande), licha ya ukweli kwamba nyenzo asili haina kaloriki hata kidogo.

Ilipendekeza: