2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Wajuaji halisi wa kinywaji chenye kulewesha pengine wataweza kubaini wakiwa wamefumba macho ni aina gani wanakunywa kwa sasa. Lakini kwa wapenzi wasiohitaji sana, tungependa kukuambia kuhusu bia moja kwa moja. Ni nini na ni maalum gani?
Teknolojia ya kupikia
Ukisoma chakula au kinywaji chochote kwa undani zaidi, unaweza kusema kwa usalama kwamba tofauti ya kimsingi kati ya aina na aina zake itakuwa katika teknolojia ya utayarishaji wao. Bia haikuwa ubaguzi. Kwa hivyo, jina la pili la aina hii kwa urahisi limeondolewa.
Inabadilika kuwa ili kujibu swali la ni nini - bia hai, unahitaji kuelewa mchakato wa pasteurization ni nini. Hatua hii ya kupikia inaweza kuitwa inapokanzwa kwa joto la juu. Kabla ya kumwaga kinywaji kwenye vyombo, mtengenezaji huleta hadi 61-66 ° C. Hii inafanywa ili kuongeza maisha ya rafu. Baada ya yote, bidhaa ambayo mchakato wa fermentation unaendelea inaweza kuhifadhiwa kwa siku chache tu. Ili kuwa sahihi zaidi, maisha ya rafu ya bia hai ni siku 3-4 tu. Wakatiaina yoyote ambayo imekuwa pasteurized itakufurahisha kwa ubichi wao kwa takriban mwezi mmoja.
Inakuwa wazi kuwa jina la kuvutia "bia ya moja kwa moja" linatokana na ukweli kwamba mchakato wa uchachushaji wa chachu unaendelea ndani yake hata baada ya kuinunua.
Tofauti kuu
Kulingana na wapenzi wa bia, tofauti kati ya bia iliyochujwa na bia hai inashangaza tu. Kulingana na maoni yao, tutabaini tofauti hii ni nini.
- Kama tulivyokwishagundua, kuna tofauti kubwa katika maisha ya rafu ya bia hai na bia zisizo na mafuta. Na tofauti hapa ni ya kuvutia sana. Kubali, siku kadhaa na mwezi mzima ni vipindi vya wakati visivyo na kifani.
- Tukizungumza kuhusu mwonekano, basi bia hai inaweza kuitwa yenye mawingu na ina mashapo yanayoonekana. Yote kutokana na ukweli kwamba chini ya ushawishi wa joto la juu, mvua hii inatoweka. Hiki ndicho kinachofanya bia iliyotiwa chumvi kuwa wazi zaidi.
- Bia ambayo haijasafishwa pia ina ladha nzuri zaidi. Ambayo inategemea aina ya bia. Inaweza kuwa uchungu, uchungu au astringency ya kupendeza. Ni kwa ubora huu ambapo wadadisi wengi huchagua aina hii ya kinywaji.
- Na hatimaye, tofauti isiyotarajiwa na ya kupendeza zaidi ni uwepo wa vitamini. Ni bia hai ambayo ndani yake ina vitu ambavyo hupunguza hatari ya ugonjwa wa mishipa na kuzuia kuonekana kwa mawe kwenye figo.
Katika makala utapata picha ya bia ya moja kwa moja.
Kwa hivyo, tunaona vinywaji kama hivyosasa tofauti kabisa. Wote katika ladha na maudhui. Na ndiyo maana uhakiki wa bia ya moja kwa moja ni tofauti sana na aina zingine.
Bia ya kutengeneza nyumbani
Watu wengi leo wanapendelea bidhaa za kujitengenezea nyumbani kuliko zilizonunuliwa. Hali hii pia imeathiri bia. Mtu yeyote anayevutiwa na swali la ni nini - bia hai, atapendezwa na mada hii. Kwa hivyo, kupata kiwanda cha kutengeneza pombe cha nyumbani imekuwa rahisi kama kupata mashine ya kufulia.
Ikiwa umejinunulia kipimo sawa cha ukubwa wowote unaokufaa, basi unaweza kuandaa bia ya moja kwa moja kwa ajili yako na marafiki zako kwa usalama. Unaweza kupata kiwanda cha kutengeneza pombe cha nyumbani kwenye tovuti kadhaa ambazo hupanga utayarishaji wa nyaraka muhimu, utoaji na, bila shaka, kutoa dhamana kwa bidhaa zao.
Lakini matumizi yako hayataisha kwa ununuzi wa kifaa. Zaidi ya hayo, utalazimika kununua mchanganyiko wa bia kutoka kwa mtengenezaji, ambayo kila moja ina mchanganyiko wa kipekee wa m alt, hops na wort. Mbali na viungo vya ziada, uvumilivu wako pia utahitajika. Baada ya yote, bia ya nyumbani itatayarishwa ndani ya wiki chache. Bado, matokeo ni ya thamani yake. Baada ya yote, kinywaji chenye povu kilichotengenezwa na mikono ya mtu mwenyewe kina ladha maalum na, bila shaka, thamani zaidi.
Ukadiriaji wa bia ya moja kwa moja
Pia kuna orodha za bia bora ambazo hazijasafishwa. Kwa kweli, kama wanasema, karibu haiwezekani kupata rafiki kwa ladha na rangi. Na bado, wapenzi wengi wa bia wanakubali kwamba aina kama vile Becker Light, Nizhnebakamskoe Premium, Abinskoye Firm, Kruger.classic" na "Tikhoretskoye Zhigulevskoye" ni amri ya ukubwa bora kuliko "wapinzani" wao, ambayo ina maana kwamba wanastahili tahadhari ya wajuzi wa kinywaji hiki chenye povu.
Licha ya manufaa ya kiasi ya bia na umaarufu wake, hupaswi kuitumia vibaya. Baada ya yote, matumizi ya mara kwa mara ya aina yoyote ya pombe hudhuru zaidi kuliko manufaa kwa mwili wa binadamu. Kwa hivyo, haupaswi kutegemea kwa upofu habari ambayo utangazaji kuhusu bia hai hutuambia. Ni nini na jinsi inavyotofautiana na kawaida, tulichunguza kwa undani katika makala.
Ilipendekeza:
Bia nzuri ni nini? Ni bia gani bora nchini Urusi? Bia Rasimu Bora
Katika nchi yetu walikunywa bia, bado wanakunywa, na pengine watakunywa. Warusi wanampenda sana. Kinywaji hiki chenye povu kilitengenezwa kwa mara ya kwanza miaka elfu tano iliyopita
Bia "Bahari ya Tano" - bia halisi ya moja kwa moja ya uzalishaji wa ndani
Bia ya Fifth Ocean inazalishwa na Kampuni ya Bia ya Moscow. Vinywaji hivi ni vya aina ya pekee. Bia tu isiyochujwa na isiyosafishwa huwasilishwa kwa connoisseurs ya kinywaji cha povu. Kwa ajili ya uzalishaji wa vinywaji hivi vya kulevya, teknolojia maalum ya hali ya chupa hutumiwa. Mbinu hii huruhusu bia ya Bahari ya Tano kuendelea kuchachuka hata baada ya kuwekwa kwenye chupa, moja kwa moja kwenye chupa
Uji wa oat una tofauti gani na oatmeal? Ni tofauti gani kati ya "Hercules" na "Uvelka" oatmeal?
Oatmeal - ni nani ambaye hakuwahi kula sahani hii akiwa mtoto? Ingawa chakula kama hicho kilitolewa kwa kusita sana, lakini sasa wengi wana mtazamo tofauti kuelekea oatmeal. Je, oatmeal ni tofauti gani na oatmeal?
Mizeituni ina tofauti gani na mizeituni, na ni matunda gani yenye afya zaidi?
Mzeituni hutoa matunda ambayo yana majina tofauti: mizeituni na mizeituni nyeusi. Ni nini sababu ya jambo hili, na baadhi yao hutofautianaje na wengine? Soma makala na upate majibu ya maswali haya
Chumvi ina matumizi gani kwa mwili? Ulaji wa chumvi kwa siku kwa mtu
Kulingana na wanasayansi, kiasi kidogo cha chumvi kwa siku kitaathiri vyema afya zetu. Walakini, jambo kuu sio kuitumia vibaya. Kwa njia, mwili wa mtu mzima una gramu mia mbili hadi mia tatu za chumvi. Kloridi ya sodiamu huathiri usawa wa maji, inashiriki katika usafiri wa vitu, na pia husaidia viungo vya ndani kufanya kazi. Ndiyo sababu tutajibu katika makala hii swali la kwa nini chumvi ni muhimu, na pia ni nini kawaida yake ya kila siku
