2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Chocolate leo imesalia kuwa kitoweo kinachopendwa zaidi na watu wa rika zote. Inaangaza maisha, hivyo tangu nyakati za kale imekuwa inaitwa "zawadi ya Miungu." Bidhaa hii huamsha shughuli za ubongo, inaboresha kumbukumbu, na kuzuia maendeleo ya magonjwa ya moyo na mishipa. Leo kuna aina nyingi za chokoleti: uchungu, maziwa, nyeupe na kadhalika. Wote hutofautiana katika muundo wao na njia ya uzalishaji. Kwa hiyo, ladha ya dessert hii ni tofauti. Lakini ni chokoleti gani bora? Wacha tufikirie pamoja.
Chokoleti chungu nyeusi
Bidhaa hii imetengenezwa kwa siagi ya kakao, sukari na pombe ya kakao. Kawaida ina ladha kali na harufu kali. Ina theobromine, ambayo inachangia kuondokana na magonjwa ya bronchi na mapafu, pamoja na phenylalanine, aphrodisiac ya asili yenye nguvu. Lakini fahamu kuwa chokoleti nyeusi ina kafeini nyingi.
Chokoleti ya maziwa
Kwa watu wengi, chokoleti ya maziwa ndiyo tamu zaidi. Ina ladha dhaifu ya maziwa ya cream na harufu nzuri ya kakao. Bidhaa hii inafanywa kutoka kwa viungo sawa na chokoleti ya giza, maziwa ya unga au cream tu huongezwa. Yeyetamu kabisa, kwani ina kiasi kikubwa cha sukari, ndiyo sababu tunaipenda sana kwa jino tamu. Mara nyingi hutumiwa kutengeneza pipi, baa, keki, keki na biskuti. Bidhaa hii ina magnesiamu, chuma, potasiamu na vipengele vingine katika muundo wake.
Chokoleti nyeupe
Bidhaa hii haina kakao na kwa hivyo ina rangi ya krimu. Alipata shukrani yake ya ladha ya caramel kwa unga wa maziwa na vanillin, ambayo, pamoja na siagi ya kakao na sukari, ni sehemu yake. Baa ya chokoleti nyeupe ni ya juu sana katika kalori, kwa kuwa ina mafuta mengi na utamu. Hata hivyo, haina kafeini, ambayo inaweza kuwa na athari ya kusisimua kwenye mwili wa binadamu.
Chokoleti ya Kitindamlo
Bidhaa hii ina ladha chungu ambayo huyeyuka mdomoni mwako kwani viungo vyote vimesagwa. Baa ya chokoleti ya dessert inapendwa sana na watu wa rika zote. Hii inawezekana zaidi kutokana na ukweli kwamba wakati wa utengenezaji wake kakao hupigwa kwa nguvu sana, na bidhaa yenyewe hupikwa kwa muda mrefu, kwa hiyo hupata ladha maalum na harufu, muundo wa maridadi.
Bidhaa hii inaweza kuchangamsha, kuwezesha shughuli za ubongo. Labda hiyo ndiyo sababu watu wengi hufikiri kwamba chocolate ya dessert ndiyo tamu zaidi.
Vigae vya confectionery
Bidhaa hii ina ladha tamu. Inatofautishwa na chokoleti kwa kutokuwepo kwa bidhaa za kakao. Badala yake, huweka mbadala na viongeza vya chakula, sukari na mafuta. Misa ya confectionery huundwa kwa namna ya vigae, na inaendelea kuuzwa.
Chokoleti gani ni kitamu zaidi?
Chokoleti halisi lazima iwe na angalau asilimia ishirini ya bidhaa za kakao. Inapaswa kufanywa kutoka siagi ya kakao, bila matumizi ya mafuta mengine. Kisha bidhaa iliyokamilishwa itakuwa na muundo thabiti, inaweza kuvunjika kwa urahisi kwenye joto la kawaida, itayeyuka haraka kinywani mwako.
Chokoleti ya Kirusi hutengenezwa tu kutokana na siagi ya kakao, lakini katika nchi nyingi sheria inaruhusu matumizi ya hadi asilimia tano ya mafuta mbadala. Ipasavyo, bei ya bidhaa kama hiyo itakuwa chini kidogo. Ili ladha sio tofauti, kujaza kwa ladha mbalimbali kunaweza kuwekwa ndani yake. Chokoleti iliyotengenezwa na siagi ya kakao inaweza kuhifadhiwa kwa hadi miaka miwili. Kwa hivyo, kabla ya kununua, unahitaji kusoma muundo wa bidhaa.
Chokoleti ya ladha zaidi (Moscow kila mwaka hufanya maonyesho ya ladha hii) imetengenezwa kutoka kwa maharagwe ya kakao, hivyo ladha yake itakuwa maalum, na harufu itakuwa ya kupendeza. Inakuja katika ufungaji wa foil na wrapper iliyoundwa kwa uzuri. Yote hii inailinda kutokana na ushawishi wa mazingira na huongeza maisha yake ya rafu. Ikiwa ni chokoleti nyeupe, itadumu kwa muda wa mwezi mmoja kwa kuwa ina bidhaa za maziwa.
Chokoleti maarufu na tamu zaidi ya Kirusi ni Korkunov. Ina asilimia sabini na tano ya pombe ya kakao. Lakini, kwa mfano, dessert "Safari" inajumuisha viungio: mafuta ya castor, mbegu za maharagwe ya castor na polyglycerin.
Chokoleti ya Uswizi
Chokoleti ya Uswizi inachukuliwa kuwa tamu zaidi ulimwenguni kote. Hii ni kutokana na ukweli kwamba katika hilinchi, chocolatiers wana siri maalum ya kutengeneza dessert kama hiyo. Uangalifu mwingi hulipwa kwa bidhaa hii hapa, inageuka kuwa laini isiyo ya kawaida, laini na ya kitamu sana. Kwa hiyo, chokoleti ya maziwa ya Uswisi - wakati mwingine inagharimu hadi dola mia sita - leo inachukuliwa kuwa ya ladha zaidi duniani. Yeye hana analogi. Haishangazi wenyeji wa nchi hii sio tu kuzalisha, bali pia kutumia bidhaa hii kwa kiasi kikubwa. Hapa unaweza kupata maduka mengi na maduka ya keki ambayo huwapa wateja kununua chokoleti mbalimbali katika toleo na kiasi chochote.
Chokoleti tamu zaidi lakini ya bei ghali
Bidhaa kama hii, ikiwa ni halisi, ni muhimu sana kwa mwili wa binadamu, kwani husaidia kuongeza sauti na uchangamfu. Siku hizi, chokoleti tayari inafanywa na petals ya rangi tofauti, absinthe, chumvi bahari na viongeza vingine vya kipekee. Wajumbe wa kweli wa tamu hii wanajua kuwa sio huruma kutumia vitengo elfu kadhaa vya kawaida kwa ladha ya kupendeza zaidi. Kwa hiyo, chokoleti ya gharama kubwa zaidi duniani inagharimu dola elfu mbili na nusu, inafanywa na kampuni ya Marekani, wakati kichocheo kinawekwa siri. Inajulikana tu kuwa bidhaa hiyo ina aina ya kakao ya gharama kubwa sana. Chokoleti kama hiyo hutolewa katika Ikulu ya White House kwa ajili ya dessert, na Malkia Elizabeth pia anaipenda.
Watalii wengi wanasema kuwa hakuna kitu kitamu kuliko chokoleti ya maziwa ya ngamia na asali, karanga na viungo mbalimbali. Tile ya dessert kama hiyo inagharimu dola mia nane na hamsini. moja zaidibidhaa ya kuvutia ni chokoleti na absinthe. Inashauriwa kuweka kipande chake kinywani mwako na kusubiri mpaka itayeyuka. Uchungu wa machungu unapoonekana, unaweza kuona uzuri wa mchanganyiko wa pombe na chokoleti.
Pia, kigae kitamu chenye urujuani, rose, jasmine au petali za lavender huchukuliwa kuwa kitamu sana. Maua yanaweza kuipa dessert ladha ya kipekee na harufu nzuri ya mwanga.
Hata iwe hivyo, chokoleti ndicho kitamu kinachojulikana zaidi duniani leo, kila mtu anaipenda.
Ilipendekeza:
Uainishaji wa chokoleti kulingana na utungaji na teknolojia ya uzalishaji. Bidhaa za chokoleti na chokoleti
Chocolate ni bidhaa iliyotengenezwa kwa maharagwe ya kakao na sukari. Bidhaa hii, yenye maudhui ya kalori ya juu na thamani ya juu ya lishe, ina ladha isiyoweza kusahaulika na harufu ya kuvutia. Miaka mia sita imepita tangu kugunduliwa kwake. Katika kipindi hiki, imepata mageuzi makubwa. Hadi leo, kuna idadi kubwa ya fomu na aina za bidhaa zilizofanywa kutoka kwa maharagwe ya kakao. Kwa hiyo, ikawa muhimu kuainisha chokoleti
Kuna tofauti gani kati ya chokoleti chungu na chokoleti nyeusi: muundo, kufanana na tofauti, mali muhimu
Wapenzi wengi wa vyakula vitamu vya chokoleti hata hawafikirii kuhusu tofauti kati ya chokoleti chungu na chokoleti nyeusi. Baada ya yote, wote wawili ni maarufu sana kati ya watumiaji wa rika tofauti. Lakini tofauti kati ya aina hizi mbili za pipi ni muhimu sana
"Max Brenner" - chokoleti zaidi kwa mungu wa chokoleti
Kampuni ya "Max Brenner" inaweza kuwekwa kwa usalama katika chumba cha kupima uzito na vipimo kwa ishara "biashara pendwa inayoleta mapato na raha." Chokoleti ni chanzo kinachotambulika cha mhemko mzuri, waanzilishi wa chapa ya kimataifa walifahamu vizuri hii. Kampuni hiyo ina makao yake makuu nchini Israeli, na jeshi lililojitolea la wafuasi linajitahidi kuanzisha watu wengi iwezekanavyo katika itikadi ya chokoleti
Hakika za kuvutia kuhusu chokoleti. Siri za uzalishaji wa chokoleti. tamasha la chokoleti
Chocolate ni jina linalopewa aina fulani za bidhaa zinazoweza kuliwa kutoka kwa maharagwe ya kakao. Mwisho ni mbegu za mti wa kitropiki - kakao. Kuna ukweli mwingi wa kupendeza juu ya chokoleti, ambayo inasema juu ya asili yake, mali ya uponyaji, contraindication, aina na njia za matumizi
Ni chai gani iliyo bora zaidi: nyeusi au kijani? Ni chai gani yenye afya zaidi?
Kila aina ya chai haitayarishwi tu kwa njia maalum, bali pia hukuzwa na kuvunwa kwa kutumia teknolojia maalum. Ndio, na mchakato wa kuandaa kinywaji ni tofauti sana. Hata hivyo, kwa miaka mingi swali linabakia: ni chai gani yenye afya, nyeusi au kijani? Hebu jaribu kulijibu
