Compote tamu ya tufaha na machungwa
Compote tamu ya tufaha na machungwa
Anonim

Compote ya tufaha na machungwa ni kinywaji kitamu na chenye harufu nzuri. Inaweza kutayarishwa sio tu katika msimu wa joto, lakini pia katika msimu wa baridi. Kinywaji hiki kinaweza kufanywa kwa njia tofauti. Katika majira ya joto, ni bora kunywa compote kama hiyo baridi. Kisha itaonyesha upya vizuri.

Chaguo la kwanza la maandalizi ya kinywaji

Ili kuandaa compote kama hiyo utahitaji:

jinsi ya kupika compote ya machungwa na apples nyumbani mapishi
jinsi ya kupika compote ya machungwa na apples nyumbani mapishi

• gramu 150 za sukari;

• lita tatu za maji;

• tufaha mbili;• machungwa matatu.

Kombe la tufaha na machungwa: mapishi yana haya:

1. Kwanza, safisha matunda, peel. Kisha kata vipande vipande. Kisha toa mbegu zote kwenye tunda.

2. Kisha zipeleke kwenye sufuria, mimina sukari.3. Kisha ujaze na maji. Tuma kwa moto.

compote ya apples na machungwa
compote ya apples na machungwa

4. Baada ya maji kuchemsha, subiri dakika chache. Kisha zima gesi.5. Kisha compote ya apples na machungwa inapaswa kuingizwa kwa muda wa saa moja. Kisha inaweza kuliwa.

Kuandaa compote kwa msimu wa baridi

Sasa tutakuambia jinsi ya kutengeneza compote kutoka kwa tufaha na machungwa kwa msimu wa baridi.

Tutapika lita tatu za harufu nzuri.kinywaji. Kwa kupikia utahitaji:

  • matofaa makubwa saba;
  • machungwa manne;
  • lita moja ya maji;
  • glasi mbili za sukari.
compote ya apples na machungwa kwa majira ya baridi
compote ya apples na machungwa kwa majira ya baridi

Mchakato wa kutengeneza compote kwa majira ya baridi nyumbani:

1. Kwanza, kata machungwa katika vipande, kwanza toa maganda (ikate vipande vipande pia).

2. Kata maapulo, ukiondoa msingi. Wacha unga.

3. Weka tufaha na machungwa kwenye mitungi iliyotayarishwa, ukisambaza sawasawa kati ya mitungi 3.

4. Mimina maji kwenye sufuria, ongeza sukari. Tuma peel kutoka kwa machungwa huko. Chemsha.

5. Mimina syrup kwenye mitungi ya matunda (bila peel). Kisha suuza baada ya dakika kumi. Baada ya kuchemsha tena, mimina ndani ya mitungi. Baada ya dakika kumi, rudia hatua zako.

6. Vingiriza mitungi yenye vifuniko, vipoe juu chini, ukivifunga kwa taulo.7. Tuma uhifadhi uliopozwa kwenye pantry. Unaweza kuhifadhi compote hapo kwa miaka miwili au mitatu.

Kinywaji kitamu chenye ndimu

Sasa hebu tuzingatie chaguo jingine la kuandaa kinywaji chenye harufu nzuri. Bidhaa za uundaji wake zinapatikana mwaka mzima.

Ili kutengeneza compote ya tufaha na machungwa, utahitaji:

• kilogramu ya limau;

• sukari ili kuonja; • kilo ya tufaha na machungwa.

mapishi ya compote ya apple na machungwa
mapishi ya compote ya apple na machungwa

Maandalizi ya compote ya matunda: maagizo ya hatua kwa hatua

1. Osha matunda vizuri kwanza. Kata apples katika vipande vikubwa. Kata sehemu ya maganda kutoka kwa matunda ya jamii ya machungwa, toa juisi hiyo.

2. Kisha chota nyama ya tunda kwa kijiko kwenye sufuria.

3. Kisha jaza kila kitu kwa maji. Kisha ongeza sukari, chemsha juu ya moto wa wastani.4. Wakati compote ina chemsha, zima moto. Kisha uifanye baridi bila kuondoa kifuniko kutoka kwenye sufuria. Compote iliyopikwa inageuka kuwa harufu nzuri na nene, opaque, kwani ina massa ya matunda ya machungwa. Kwa njia, katika majira ya joto, kila kitu kinapungua kwa muda mrefu sana, hivyo unaweza kutumia njia ya bibi zetu. Ili kufanya hivyo, chukua bonde, uijaze na maji baridi. Kisha weka sufuria yenye compote ya kuchemsha hapo.

Kwenye jiko la polepole

Unaweza kupika compote kutoka kwa tufaha na machungwa kwenye jiko la polepole. Mchakato huu utachukua muda mfupi zaidi. Ili kuandaa kinywaji chenye afya na kitamu utahitaji:

  • vikombe viwili vya sukari;
  • lita mbili za maji;
  • machungwa matatu;
  • tufaha sita.
jinsi ya kupika compote kutoka machungwa na apples
jinsi ya kupika compote kutoka machungwa na apples

Kutayarisha kinywaji cha matunda kwenye multicooker ni kama ifuatavyo:

1. Jinsi ya kupika compote kutoka kwa machungwa na apples? Osha matunda kwanza. Kata machungwa katika vipande visivyozidi sentimeta moja unene.

2. Kisha ondoa kiini kutoka kwa tufaha, kata ndani ya cubes bila kumenya.

3. Kisha mimina maji kwenye bakuli la multicooker. Kisha kuongeza sukari. Kisha washa modi ya "Frying". Subiri hadi maji yaanze kuchemka.4. Kisha kuongeza machungwa na apples kwa syrup ya sukari. Kisha subiri hadi compote ichemke tena. Kisha ipikie kwa takriban dakika ishirini zaidi.

jinsi ya kupikacompote ya machungwa na apples nyumbani mapishi
jinsi ya kupikacompote ya machungwa na apples nyumbani mapishi

5. Kisha chuja compote. Unaweza kuonja kinywaji mara moja. Ingawa ni bora kuonja kinywaji kikiwa tayari kimepoa.

Hitimisho ndogo

Sasa unajua jinsi ya kupika compote ya kupendeza na yenye harufu nzuri kutoka kwa tufaha zilizoiva na machungwa matamu. Tunatarajia kwamba maelekezo yaliyotolewa katika makala, pamoja na mapendekezo, yatakusaidia kufanya kinywaji kama hicho nyumbani. Bahati nzuri!

Ilipendekeza: