2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Faida za machungwa ni zipi? Swali hili ni la wasiwasi sana kwa wale ambao hawajali matunda kama hayo ya machungwa. Ikumbukwe kwamba leo machungwa hupatikana wakati wowote wa mwaka. Aidha, bei yao ni ya chini sana kwamba inaweza kuliwa angalau kila siku. Lakini sio watu wote hufanya hivi. Hii ni kutokana na ukweli kwamba wengi hawajui jinsi machungwa ni muhimu. Hakika, mara nyingi machungwa kama hayo hununuliwa tu kwa sababu ni tamu, angavu na unaweza kutengeneza muundo mzuri wa matunda kwa meza ya sherehe kutoka kwake.
Basi turekebishe hali hii! Zingatia machungwa kulingana na manufaa yake.
Muhtasari wa Matunda ya Chungwa
Kabla ya kujua jinsi machungwa yanavyofaa, tuliamua kukuletea historia ya kutokea kwake. Baada ya yote, si kila mtu anajua kwamba machungwa kama hayo ni tunda la mchungwa, ambalo lilikuzwa nchini China miaka elfu mbili na nusu KK kwa kuvuka tangerine na pomelo.
Machungwa haya yaliletwa kwa mara ya kwanza katika nchi za Ulaya na mabaharia wa Ureno. Na mara baada ya tukio hilo, ikawa mtindo sana kukua miti ya machungwa katika viwanja vya bustani zao. Kama unavyojua, kwa hili walijenga miundo maalum ya kioo - greenhouses. Leo, matunda haya ya machungwa hukua kote Amerika ya Kati, na vile vile kwenye pwani ya Mediterania.
Neno "chungwa" liliazimwa kutoka kwa Kiholanzi appelsein, lakini mara nyingi tunda hili liliitwa pia pomme de Chine, yaani, "apple kutoka China".
Je, machungwa yana faida gani kiafya?
Mbali na ladha bora na uchungu kidogo, chungwa lina anuwai zaidi ya sifa za dawa na uponyaji. Hii ni kutokana na ukweli kwamba tunda dogo lina kiasi kikubwa cha virutubisho.
Machungwa yana vitamini nyingi kama vile A, P, C, B na D. Zaidi ya hayo, yana hazina ya vipengele vikuu na vidogo. Miongoni mwao, ningependa kuonyesha hasa chuma na shaba, ambayo ni muhimu kwa wale wanaosumbuliwa na upungufu wa damu. Juisi ya matunda haya huzima kiu kikamilifu na mara nyingi hutumiwa kwa magonjwa ya homa. Inafaa pia kuzingatia kuwa machungwa yanapendekezwa kuliwa sio tu ili kuchochea hamu ya kula, lakini pia kama njia ya kuondoa uzito kupita kiasi.
Vipengele vya matunda angavu na maridadi
Mbali na hayo hapo juu, chungwa lina sifa ya kuzuia kuzeeka na antioxidant. Kwa matumizi ya mara kwa mara, ina uwezo wa kuondoa bidhaa za kimetaboliki kutoka kwa mwili, pamoja na sumu nasumu, hivyo kuzuia ukuaji wa magonjwa mengi na kuzeeka mapema kwa mwili.
Chungwa ina karibu 120% ya thamani ya kila siku ya asidi askobiki. Kwa sababu ya ukweli kwamba ina nyuzi nyingi za lishe, mara nyingi hutumiwa kudumisha uzito wa kawaida. Baada ya yote, ni nyuzi ambazo, kwa uvimbe na kuongeza kiasi cha chakula, husaidia kujenga hisia ya satiety. Wakati huo huo, machungwa yana kalori chache - tunda moja la ukubwa wa kati lina vitengo 70-80 pekee vya nishati.
Vitamini gani hutawala katika chungwa?
Kama ilivyotajwa hapo juu, tunda hili lina kiasi kikubwa cha vitamini mbalimbali, ambazo ni:
- Vitamini PP - takriban 0.2mg.
- Vitamin A - 8mcg
- Beta-carotene - takriban 0.05 mg.
- Vitamini B1, au thiamine, ni karibu 0.04 mg.
- Riboflauini, au vitamini B2, ni takriban 0.03mg.
- Pantotheni, au vitamini B3, - takriban 0.3 mg.
- Pyridoxine, au vitamini B6, ni karibu 0.06mg.
- Folic Acid - 5mcg
- Vitamini H au Biotin - 1 mcg.
- Vitamin E - takriban 0.2 mg.
Wakati wa kula tunda kama hilo, watu wengi mara nyingi huwa na swali la ni kiasi gani cha vitamini C kwenye chungwa. Ikumbukwe kwamba kiasi cha dutu hiyo katika matunda ya wastani ni kuhusu milligrams 60, ambayo ni habari njema. Baada ya yote, ni shukrani kwake kwamba mfumo wa kinga umeanzishwa kwa mtu, kuta za mishipa ya damu huimarishwa, kazi ya viungo vyote vya ndani na mifumo inaboresha, na kadhalika.
Mionekanomachungwa
Tangu kuanzishwa kwa mti wa michungwa huko Uropa, idadi kubwa ya spishi za tunda hili zimekuzwa. Wote ni muhimu, lakini bado kuna tofauti ndani yao. Na sio tu katika saizi, rangi, ladha na utamu.
Machungwa yafuatayo yanachukuliwa kuwa maarufu zaidi katika nchi yetu:
- Kawaida. Tunda hili lina nyama ya manjano na mbegu nyingi sana.
- Aina "Sicilian". Machungwa haya madogo ni matamu isivyo kawaida, yana juisi na yana nyama nyekundu inayong'aa.
- "Matunda ya kitovu". Ukimenya tunda kutoka kwenye ganda, unaweza kupata tunda lingine katika uchanga wake.
- "Jaffa" machungwa. Haya ni matunda makubwa kuliko yote yaliyowasilishwa. Maganda yao ni matuta na mazito, na majimaji mengi yana majimaji mengi.
Hakika kila mmoja wenu ameonja matunda kama haya angalau mara moja katika maisha yenu, hasa machungwa mekundu. Faida ya machungwa "ya damu" ni kwamba ina vitamini C zaidi kuliko aina nyingine. Kwa hivyo, kwa kula tunda moja tu, utapata mahitaji ya kila siku ya asidi ascorbic.
Machungwa mekundu, ambayo faida zake haziwezi kukanushwa, ina vitamini vingine (A na B), pamoja na vipengele vya kemikali (chuma, magnesiamu, potasiamu, kalsiamu, nk.). Lakini si hivyo tu, kwa sababu tunda la Sicilian lina kiasi kikubwa cha nyuzinyuzi, viondoa sumu mwilini, sukari, thiamine, asidi ya folic n.k.
Tunda la "damu" linaathirije mwili?
Kama una kinga dhaifu na unayo nyingine yoyotematatizo ya afya, basi unapaswa kutumia machungwa nyekundu mara moja kwa siku. Faida yake iko katika ukweli kwamba ina athari ya manufaa juu ya hali ya mfumo wa moyo, mishipa ya damu, kuamsha shughuli za ubongo na normalizes shinikizo la damu. Uwepo wa kitu kama kalsiamu hutoa ulinzi kamili wa mfumo wa mifupa, pamoja na meno. Beta-carotene ya antioxidant inazuia mabadiliko ya seli. Kuhusu thiamine, inabadilisha chakula kwa urahisi kuwa nishati inayohitajika kwa mtu.
Kwa ujumla, tunda la "damu" huongeza kinga ya mwili, huchochea utengenezaji wa himoglobini, huwa na athari ya kuzuia-uchochezi na antiviral. Haiwezekani kupuuza ukweli kwamba vitamini katika machungwa, pamoja na vipengele vidogo na vidogo vilivyomo ndani yake, huchangia katika matibabu ya magonjwa kama vile kifua kikuu, bronchitis, rheumatism, pumu na pneumonia. Matumizi ya mara kwa mara ya machungwa hii inaboresha digestion, motility ya matumbo, huongeza hamu ya kula, na pia husafisha mwili wa sumu na sumu. Sifa kuu ya machungwa nyekundu pia ni kwamba kwa msaada wake unaweza kupunguza cholesterol ya damu kwa urahisi na haraka.
Maganda ya machungwa: naweza kula?
Ganda la chungwa, manufaa yake ambayo yamethibitishwa kwa muda mrefu na wataalamu, yana vitamini, macro- na microelements chache kuliko rojo ya tunda hili. Katika suala hili, inashauriwa sana usitupe maganda baada ya kula machungwa matamu na yenye juisi.
Ikumbukwe kwamba ganda la chungwa lina kiasi kikubwa chanyuzinyuzi. Kwa sababu hii, mara nyingi hutumiwa kama laxative kali na yenye ufanisi. Lakini, pamoja na uondoaji wa taka zote, peels za machungwa husaidia kuimarisha matumbo yenyewe. Ndio sababu inashauriwa kwa watu walio na shida ya utumbo kula mara kwa mara matunda angavu na ya kitamu kama machungwa. Mapitio kuhusu machungwa haya yanasema kwamba peel yake huchochea uzalishaji wa bile, hupunguza minyoo na husaidia katika mapambano dhidi ya mafuta ya ziada ya mwili. Lakini jinsi ya kutumia bidhaa kama hiyo? Kwa kweli, kuitumia kama hiyo sio kupendeza sana. Katika suala hili, kwa kuzingatia peel ya machungwa, inashauriwa kutengeneza chai, kutengeneza jam kutoka kwayo, tumia wakati wa kutengeneza keki za nyumbani, nk.
Ni machungwa gani ni bora: mandarin au chungwa?
Ni vigumu kabisa kujibu swali la ni nini kinachofaa zaidi - chungwa au tangerine. Baada ya yote, kila moja ya matunda yaliyowasilishwa ni nzuri kwa njia yake mwenyewe. Kwa mfano, vitamini C na asidi za kikaboni hupatikana kwa kiwango cha juu katika machungwa. Walakini, tangerines ni pamoja na sucrose nyingi katika muundo wao, kwa hivyo ni tamu zaidi na tastier. Inafaa pia kuzingatia kwamba matunda yote mawili yana kiasi kikubwa cha vitamini D, ambayo inazuia ukuaji wa rickets kwa watoto wadogo, na vitamini K, ambayo inahakikisha elasticity ya mishipa ya damu na kuzuia maendeleo ya ugonjwa wa moyo.
Fanya muhtasari
Kwa sababu ya ukweli kwamba tangerines na machungwa yote yana vitu vingi muhimu, kuchagua ni tunda gani bora ni ngumu sana. Kwa hiyounaponunua matunda ya machungwa, unapaswa kutegemea tu ladha yako mwenyewe au kwa madhumuni ya kununua bidhaa hii.
Ilipendekeza:
Mkate wa matawi: mapishi katika mashine ya mkate na katika oveni. Ambayo mkate ni afya zaidi
Katika miaka ya hivi majuzi, watu wameanza kuzingatia zaidi kila kitu kinachohusiana na ulaji unaofaa. Kwa hivyo, ni sawa kwamba mama wengi wa nyumbani mapema au baadaye wana swali la mkate gani ni mzuri zaidi. Baada ya kusoma kwa uangalifu habari zote zinazopatikana, wanazidi kupendelea ile iliyo na bran. Bidhaa kama hizo zina vitamini na madini mengi muhimu. Kwa kuongeza, huwezi kununua tu kwenye duka lolote, lakini pia uike mwenyewe
Jinsi ya kutengeneza juisi ya tangerine? Faida za juisi ya tangerine kwa mwili
Juisi ya tangerine ni ghala la vitamini na madini muhimu ambayo yana athari ya jumla ya kuimarisha mwili wakati wa kuzidisha kwa homa. Jinsi ya kupika kwa njia tofauti nyumbani, tutasema katika makala yetu
Je, sukari ya mawese ina afya, na sifa zake maalum ni zipi?
Kuzingatia lishe bora na mtindo wa maisha wenye afya, kila mtu anafikiria juu ya hatari ya sukari, akijaribu kuitenga kutoka kwa lishe. Lakini kuna njia nyingine: tumia aina zenye afya za vitamu na ladha ya kupendeza sawa, kama sukari ya mawese
Aina za asali ni zipi? Aina za giza, nyeupe na adimu za asali. Ni aina gani ambayo ni muhimu zaidi?
"Asali" ina maana isiyo ya kawaida sana - kwa tafsiri, neno hilo linamaanisha kitu cha kushangaza, cha kushangaza, kilichopewa aina fulani ya mali ya kichawi. Na hii haishangazi, kwa sababu bidhaa hii ina uwezo wa kuponya magonjwa yoyote, kukabiliana na magonjwa makubwa, na pia kupeana nguvu, uzuri na hekima. Ni aina gani za asali? Jibu la swali hili litakuwa la kina, kwani bidhaa hii pia imeainishwa kulingana na asili yake na teknolojia ya matumizi
Wanga: maana, ambayo wanga imegawanywa katika vikundi na jukumu lake katika mwili wa binadamu
Wanga ni mojawapo ya vipengele muhimu vinavyohitajika ili kudumisha hali bora ya mwili wa binadamu. Hawa ndio wauzaji wakuu wa nishati, inayojumuisha kaboni, hidrojeni na oksijeni. Zinapatikana sana katika bidhaa za mmea, ambayo ni sukari, bidhaa za kuoka, nafaka nzima na nafaka, viazi, nyuzi (mboga, matunda)
