2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Katika baridi kali, unaweza kupata joto kwa kunywa kikombe cha kakao uipendayo pamoja na maziwa. Na ni bora ikiwa imeandaliwa kulingana na mapishi ya classic. Ina faida zaidi, tofauti na kakao ya papo hapo, ambayo ina viongeza vingi visivyo vya lazima, wakati mwingine hata hatari. Kwa kuongeza, kinywaji cha moto ni rahisi kutengeneza nyumbani. Kinachohitajika ni kakao, maziwa, sukari na muda wa kupumzika.
Mapishi ya kawaida
Kwa kinywaji kulingana na mapishi ya kawaida, ni muhimu sana kwamba uwiano wote na ubora wa bidhaa asili uzingatiwe. Kwa hivyo, unapaswa kuchagua kwa uangalifu poda ya kakao kwenye duka. Inapaswa kuwa ya asili na bila viongeza. Maziwa yanafaa tu safi, ikiwezekana rustic. Hii itafanya kinywaji kuwa kitamu na harufu nzuri.
Katika sufuria au ladi nzito, changanya vijiko 4 vya unga wa kakao na sukari iliyokatwa, ongeza vijiko 2 vya maji ya moto na, ukikoroga, weka moto. Ni muhimuili hakuna uvimbe katika kinywaji kilichomalizika. Kuleta wingi kwa chemsha na chemsha kidogo. Mimina kwa uangalifu 400 ml ya maziwa ya moto na uchanganya. Kuleta mchanganyiko karibu na kuchemsha, lakini usiwa chemsha. Ondoa kutoka kwa moto na whisk mpaka povu nyepesi inaonekana. Hiki si kichocheo cha kawaida cha maziwa ya kakao pekee, bali pia ni rahisi zaidi.
Kakao kama katika chekechea
Hata hivyo, kwa wengi, kakao ni kinywaji cha chokoleti tangu utotoni. Katika shule na chekechea, hutolewa kwa kifungua kinywa au chai ya alasiri. Kwa hivyo, watu wanavutiwa sana na jinsi ya kupika kakao na maziwa ili iwe na ladha kama hiyo na iwe na povu nyepesi juu ya uso.
Kwa resheni 5 utahitaji nusu glasi ya maji, 800 ml ya maziwa, vijiko 3 vya sukari, kiasi sawa cha kakao na sukari ya vanilla ili kuonja. Katika bakuli ndogo, changanya viungo vyote kavu na kuweka kando kwa sasa. Chemsha maji kwenye jiko kwenye sufuria au sufuria. Ongeza maziwa na kuleta kwa chemsha. Lakini usipike! Katika mapishi hii, kakao katika maziwa ni sawa na classic moja. Ondoa kutoka kwa moto na, ukichochea kwa whisk, ongeza mchanganyiko kavu. Wacha iwe baridi kidogo na unaweza kumwaga ndani ya vikombe. Nyongeza bora kwa kinywaji kama hicho itakuwa bakuli la jibini la Cottage au vidakuzi vya oatmeal.
cocoa ya microwave
Bila shaka, nikijua jinsi ya kupika kakao na maziwa, ningependa kupika mara nyingi zaidi. Lakini asubuhi, kwa bahati mbaya, kila dakika ni muhimu. Kwa kuongeza, sio kila wakati unahitaji maji mengi. Katika kesi hii, tanuri ya microwave inaweza kusaidia. Kwa msaada wake, glasi ya kakao bora iliyo na maziwa itakuwa tayari baada ya dakika 2-3.
Kwa mkupuo 1, chukua mililita 200 za freshmaziwa, vijiko 2 vya unga wa chokoleti na kiasi sawa cha sukari. Changanya sukari na kakao moja kwa moja kwenye glasi, na kuongeza maziwa kidogo. Changanya kila kitu mpaka misa inakuwa laini na yenye shiny. Kisha kuongeza nusu ya maziwa iliyobaki. Koroga na uweke kwenye microwave kwa dakika 1.5 kwa nguvu ya juu. Kisha, ikiwa unahitaji kinywaji cha joto, ongeza tu maziwa. Na ikiwa unaipenda ikiwa ya moto au inakaribia kuwaka, basi iweke kwenye microwave kwa dakika nyingine 1.5.
Kakao kwenye jiko la polepole
Bila shaka, kwa wale ambao wamezoea kupika kila kitu kwenye jiko la polepole, kuna kichocheo cha jinsi ya kupika kakao na maziwa. Ukweli, tofauti na chaguzi zingine, kinywaji huchukua muda mrefu kuandaa. Lakini mhudumu hajasimama kwenye jiko. Hakika njia hii inafaa ikiwa unahitaji kuipika sana na huna muda wa kuikoroga kila mara.
Katika kikombe, changanya vijiko 5 vikubwa vya unga wa kakao, vijiko 4 vikubwa vya sukari na vanila ili kuonja. Hatua kwa hatua kuongeza maziwa ya joto, kuondokana na mchanganyiko kavu ndani yake. Kwa bahati mbaya, kakao haina kuyeyuka vizuri, na hii inaweza kuchukua muda. Ili kuharakisha mchakato kidogo, unaweza kupiga kila kitu na blender. Mimina katika maziwa iliyobaki (utahitaji lita 1 kwa jumla) na uchanganya kila kitu vizuri. Mimina kwenye bakuli la multicooker, weka modi ya "Kuzima" na upike kwa saa 1. Baada ya ishara, chuja kinywaji kupitia ungo, kwani sediment inaweza kuunda. Kila kitu, unaweza kukihudumia mara moja.
Viennese cocoa
Hata hivyo, hata kinywaji unachokipenda zaidi kinaweza kuonekana kuwa cha kuchukiza. Aidha, hakuna uwezekano kwambawageni kakao ya kawaida na maziwa. Picha inaonyesha kuwa inaonekana, ingawa inavutia, lakini ya kawaida sana. Hata hivyo, unaweza kuifanya dessert halisi ya likizo ikiwa ukipika Viennese. Unachohitajika kufanya ni kuongeza cream cream. Jinsi ya kupika kakao katika maziwa kulingana na mapishi hii? Kwa mfano, unaweza kuifanya hivi.
Weka chungu cha maziwa juu ya moto na uchemke. Kwa huduma moja unahitaji kuchukua 200 ml ya kioevu. Changanya katika kikombe tofauti kwa kiasi sawa kakao na sukari, kijiko 1 kwa kila 200 ml. Punguza mchanganyiko na maziwa ya moto kidogo na uimina tena kwenye sufuria. Kuleta kwa chemsha na kumwaga ndani ya vikombe. Kupamba kinywaji cha kumaliza na cream cream. Unaweza kuchukua tayari-kufanywa, kutoka can. Lakini ni bora kupika mwenyewe. Cream cream lazima iwe na angalau 30% ya mafuta. Utahitaji takriban vijiko 2 kwa kila chakula.
Kissel kutoka kakao
Kwa kuwa unajua zaidi ya kichocheo kimoja cha jinsi ya kupika kakao na maziwa, unaweza kutengeneza kitindamlo kingine kitamu kutoka kwa unga huo huo. Ni jelly au pudding. Sio chini ya kitamu kuliko kinywaji cha classic, lakini inaweza kutumika kwa chai au vitafunio tu kati ya kifungua kinywa na chakula cha mchana au chakula cha mchana na chakula cha jioni. Upendavyo.
Mimina kikombe kimoja na nusu cha maziwa kwenye sufuria na ongeza vijiko 2 vya sukari na vanila. Ni bora kutumia mbegu zilizokandamizwa kutoka kwenye ganda ili kupata ladha nzuri zaidi. Ikiwa haikuwezekana kununua vile, unaweza kuchukua nafasi ya vanilla ili kuonja. Weka moto wa kati na kusubiri maziwa ya kuchemsha. Wakati huo huopepeta vijiko 2 vikubwa vya wanga kwenye ml 100 za maziwa na changanya vizuri.
Mara tu maziwa yanapochemka kwenye jiko, cheta kijiko kikubwa cha kakao ndani yake na uchanganye. Kuleta kwa chemsha tena. Chemsha dakika moja zaidi. Kisha, kuchochea kwa whisk, kumwaga katika maziwa na wanga katika mkondo mwembamba. Misa hii lazima ichanganyike tena kabla ya kuongeza. Kuleta kwa chemsha tena na kupika juu ya moto mdogo kwa dakika moja. Kisha mimina ndani ya bakuli, glasi na vases - chombo chochote kitafanya. Kupamba na karanga zilizokatwa, matunda au matunda. Poa kwa joto la kawaida - na unaweza kufurahia jeli ya chokoleti tamu na yenye afya.
Na mwisho…
Ni muhimu sio tu kujua jinsi ya kupika kakao na maziwa, lakini pia kuwa na uwezo wa kuchagua viungo sahihi kwa ajili yake. Bidhaa za ubora na safi tu zitasaidia kufanya kinywaji kuwa kitamu na harufu nzuri. Usisahau kuihusu.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kupika kakao? Kichocheo cha kutengeneza kakao na maziwa
Cocoa ni kinywaji kitamu, chenye harufu nzuri, kinachopendwa na wengi ambacho ni rahisi sana kutayarisha ukiwa nyumbani. Mchakato sio ngumu. Ni nini kinachovutia zaidi - kuna chaguzi nyingi za kupikia. Na kwa kujaribu viungo, unaweza kuunda kinywaji kipya cha asili kila wakati. Kwa hivyo sasa inafaa kuzungumza juu ya jinsi ya kupika kakao, na ni nini kinachohitajika kwa hili
Tunafuga kwa usahihi: jinsi ya kutengeneza maziwa kutoka kwa maziwa ya unga
Kuna ngano na hadithi nyingi kuhusu maziwa ya unga, zinazodai kuwa bidhaa nyingi za maziwa tunazotumia zimetengenezwa kutokana nayo. Hebu tuone ni nini bidhaa hii, ni mali gani muhimu ambayo ina na wapi hutumiwa, pamoja na jinsi ya kufanya maziwa kutoka kwa maziwa ya unga kwa kutumia maji
Jinsi ya kutengeneza ice cream kutoka kwa maziwa? Ice cream ya maziwa: mapishi
Kwa bahati mbaya, bidhaa nyingi za dukani zinafadhaisha kutokana na ubora duni, pamoja na uwepo wa aina mbalimbali za rangi na vihifadhi. Kwa hivyo kwa nini usifanye ice cream ya nyumbani kutoka kwa maziwa na tafadhali familia yako? Aidha, hakuna chochote ngumu katika hili
Mastic kutoka kwa maziwa yaliyofupishwa. Mastic ya maziwa kwenye maziwa yaliyofupishwa. Mastic na maziwa yaliyofupishwa - mapishi
Unaweza, bila shaka, kwenda dukani na kununua mapambo ya keki yaliyotengenezwa tayari kutoka kwa marshmallows, glukosi na glycerini. Lakini, kwanza, vitambaa hivi vyote, shanga na pinde zilizo na maua hazibeba alama ya umoja wako na mawazo ya ubunifu, na pili, sio nafuu. Kwa hivyo, leo tutajifunza jinsi ya kutengeneza mastic kutoka kwa maziwa yaliyofupishwa
Jinsi ya kutengeneza kakao kutoka kwa unga wa kakao. Jinsi ya kutengeneza poda ya kakao baridi
Je, unajua kutengeneza kakao kutokana na unga wa kakao? Ikiwa huna habari hii, basi utavutiwa sana na vifaa vya makala hii
