2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-07 22:44
Kila mama wa nyumbani anataka kujua mapishi rahisi zaidi ya keki. Ili alijiandaa haraka, na hakuhitaji gharama nyingi za chakula. Kwa kushangaza, chaguzi kama hizo zipo. Mikate rahisi imeandaliwa kwenye sufuria, yaani, hawana haja ya tanuri. Pia, keki hizo hupakwa creamu rahisi, ambazo huipa dessert ujivu bila kuhitaji muda mwingi kupika.
Keki rahisi zaidi
Kitindamcho hiki pia kinajulikana kama keki ya "Dakika". Na ni kweli rahisi! Je, unaweza kufanya keki kwa dakika 20? Inageuka ndiyo. Kwa kuongeza, ni rahisi sana na ya kitamu. Kwa keki tajiri unahitaji kuchukua:
- gramu 500 za unga;
- yai moja;
- kopo ya maziwa yaliyofupishwa;
- mililitano tano za siki.
Kwa cream tamu chukua:
- mayai mawili;
- gramu mia moja za siagi;
- gramu mia mbili za sukari;
- 500ml maziwa;
- vijiko vitatu vya unga;
- vanilla kidogo kwa ladha.
Keki hii inapikwa haraka sana. Kimsingi, inaweza kutumika mara moja kwenye meza. Walakini, itakuwa bora ikiwa imesimama kwenye jokofu kwa masaa kadhaa, kisha keki zitalowekwa na cream, keki itakuwa laini zaidi.
Jinsi ya kutengeneza dessert haraka?
Hii ndiyo mapishi rahisi zaidi ya keki kuwahi kutokea. Ili kuandaa unga, changanya viungo vyote na uwapige na mchanganyiko. Misa inapaswa kuwa homogeneous, bila uvimbe. Unga uliokamilishwa umegawanywa katika sehemu nane, umevingirwa kwenye tabaka. Kaanga kila mmoja kwenye sufuria kavu ya kukaanga. Inachukua dakika kwa kila upande wa keki. Weka keki juu ya kila mmoja, kata kingo ili ziwe sawa.
Kwa cream, changanya kila kitu isipokuwa mafuta kwenye sufuria, pasha moto. Usisahau kuchochea. Wakati wingi unapoanza kuimarisha, ongeza mafuta. Koroga hadi iyeyuke.
Lainisha keki kwa cream tulivu, zirundike juu ya nyingine. Nyunyiza na mabaki ya tabaka. Unaweza pia kupamba keki kwa kuki au makombo ya chokoleti.
Kitindamlo cha kupendeza na cream rahisi
Kichocheo cha keki ya haraka na maziwa yaliyofupishwa kwenye sufuria kitawavutia wapenzi wote tamu. Cream imeandaliwa kwa njia inayopendwa na wengi. Sukari na krimu pekee ndizo hutumika kwa ajili yake.
Kwa chaguo hili la kitindamlo, unahitaji kuchukuabidhaa zifuatazo:
- vikombe vitatu vya unga;
- kopo ya maziwa yaliyofupishwa;
- kijiko cha chai cha unga wa kuoka;
- yai moja;
- vijiko vinne vya sukari;
- gramu mia tatu za siki.
Jinsi ya kuoka keki kwenye sufuria? Anza kwa kuandaa unga kwa mikate. Mimina maziwa yaliyofupishwa kwenye bakuli, ongeza yai. Koroga hadi yai la kuku limevunjwa. Mimina poda ya kuoka ndani ya unga, chagua viungo vyote kavu pamoja. Ongeza wingi kwa maziwa yaliyofupishwa katika sehemu. Unapaswa kupata unga usio baridi, usio na nata. Unaweza kuongeza unga zaidi ikihitajika.
Wanagawanya misa vipande vipande. Kila moja imevingirwa kwenye safu. Kaanga tabaka za keki na maziwa yaliyofupishwa kwenye sufuria, bila mafuta. Pindua wakati upande unapoanza kuoka. Usisubiri hadi mikate igeuke kahawia. Ikiwa nafasi zilizoachwa wazi zitavimba wakati wa kukaanga, chomoa unga mbichi kwa uma.
Mkusanyiko wa keki
Weka keki kando, ukizirundika juu ya nyingine. Wanaanza kutayarisha cream tamu kwa ajili ya keki yenye maziwa yaliyokolea kwenye sufuria.
Ili kufanya hivyo, changanya tu sukari na sour cream. Huna haja ya kuweka wingi. Kwa hivyo, kichocheo hiki cha keki na maziwa yaliyofupishwa kwenye sufuria yanafaa hata kwa wale ambao hawana mchanganyiko.
Paka kila keki na cream, kata kingo ikihitajika. Lubricate yao na cream. Mabaki kupamba keki ya juu. Wanapeleka keki kwenye jokofu ili kuloweka.
Keki ya asali yenye krimu kulingana na kufupishwamaziwa
Toleo hili la "keki ya Asali" inayojulikana sana itawavutia wale ambao hawapendi kucheza na tanuri. Itahitaji viungo vifuatavyo:
- gramu 60 za asali;
- kopo ya maziwa yaliyofupishwa;
- gramu 10 za unga wa kuoka;
- gramu 450 za unga;
- mayai matatu;
- gramu 150 za siagi;
- gramu 170 za sukari.
Kwanza tayarisha unga. Ili kufanya hivyo, piga mayai na sukari hadi misa itaongezeka kwa kiasi. Gramu mia moja ya mafuta huwekwa kwenye sufuria, asali huongezwa. Pasha misa katika umwagaji wa maji. Wakati misa imepozwa kidogo, mimina kwenye mkondo mwembamba kwa mayai, ukichochea. Kisha kuongeza poda ya kuoka na unga. Kanda unga.
Gawanya sehemu ya kazi katika vipande sawa, pindua kila moja kwenye safu. Kaanga kwenye sufuria kavu ya kukaanga kwa dakika moja kila upande. Kwa cream, piga jar ya maziwa yaliyofupishwa na siagi iliyobaki. Lubricate bado keki za joto, ziweke juu ya kila mmoja. Ni bora kutuma keki kama hiyo na maziwa yaliyofupishwa kwenye jokofu kwa angalau saa.
Curd Treat
Si kila mtu anajua kuwa unaweza kupika keki tamu za jibini la Cottage. Na ikiwa utayapaka na cream tamu ya kupendeza, basi hata pipi isiyo na maana haitang'olewa na masikio kutoka kwa dessert!
Ili kutengeneza keki kama hii, unahitaji kuchukua:
- tungi ya maziwa yaliyofupishwa;
- 500 ml cream;
- gramu 50 za sukari;
- gramu 10soda;
- gramu mia mbili za jibini la Cottage;
- yai moja;
- gramu mia tatu za unga.
Jibini la jumba limewekwa kwenye bakuli, yai linaongezwa. Kusaga wingi kwa makini. Ikiwa unataka mikate kuwa zabuni zaidi, unaweza awali kusugua jibini la Cottage kupitia ungo. Ongeza sukari na kurudia hatua. Kisha kuongeza soda na unga uliofutwa. Kanda unga. Gawanya katika mipira sita. Kila moja inakunjwa na kukaangwa kwenye sufuria kwa dakika kadhaa kila upande.
Kwa cream, piga maziwa yaliyofupishwa na cream hadi misa iwe laini, mnene. Lubricate kila keki na cream, kuondoka kwa dakika ishirini kwa dessert kuingiza. Wale wanaotaka chaguo tamu kidogo wanaweza kuruka sukari hata kidogo.
Kitindo cha Chokoleti Kichocheo Rahisi
Hiki ni kichocheo cha kuvutia sana cha keki iliyo na maziwa yaliyofupishwa kwenye sufuria. Dessert inaonekana kifahari, ingawa hauchukua muda mwingi kuandaa. Kwa ajili yake unahitaji kuchukua:
- mayai mawili;
- 30 gramu ya kakao;
- 580 gramu za maziwa yaliyofupishwa;
- gramu 40 za sukari;
- gramu kumi za unga wa kuoka;
- gramu mia moja za siki;
- gramu 120 za siagi;
- gramu 400 za unga;
- 25 gramu ya sukari ya unga;
- gramu mia moja za beri yoyote, ikiwezekana mbichi, zisizogandishwa.
Jinsi ya kupika keki kwenye sufuria? Kuanza, chupa ya maziwa iliyofupishwa hutiwa ndani ya bakuli, ambayo nigramu 380. Ongeza yai, piga misa mpaka viungo vikiunganishwa. Ongeza kakao, changanya tena. Ongeza poda ya kuoka na unga. Kanda unga wa chokoleti.
Kiasi hiki kinatengeneza keki sita. Wao ni kidogo kukaanga katika sufuria kavu kukaranga. Kwa cream, piga maziwa yaliyofupishwa, siagi na sukari ya unga.
Keki za chokoleti hupakwa cream iliyotengenezwa tayari. Juu na kingo pia usisahau kukosa. Ondoa dessert kwa saa moja kwenye baridi. Pamba kwa matunda mapya kwa kupenda kwako.
Keki ya ndizi: ladha na asili
Wapenzi wote wa ndizi wanajua kuwa ni wazuri sana katika keki na kitindamlo chochote. Ndizi huongeza harufu ya maridadi na maelezo ya asali nyepesi kwa pipi. Kwa mapishi ya keki tumia:
- ndizi tatu;
- 250 gramu ya kefir;
- 750 gramu za unga;
- gramu 125 za sukari;
- gramu mia tatu za maziwa yaliyofupishwa;
- mayai mawili;
- gramu 10 za soda;
- 60 gramu ya sharubati;
- 220 gramu za siagi.
Unaweza kunywa syrup yoyote, lakini ni bora kutumia na siki kidogo, kwa mfano, limau. Ikiwa bidhaa hii haipo karibu, basi unaweza kufuta sukari tu katika maji. Ili kufanya hivyo, chukua gramu mia moja ya viungo vyote viwili. Ikiwa hakuna wakati kabisa, ni bora kukataa kutumia kiungo hiki.
Kuanza, piga yai kwenye kefir, piga viungo kwa whisky. Ongeza sukari na kuendelea kupiga misa mpaka bidhaa hii itapasuka. Ongeza soda na ungakanda unga, kisha kuanzisha gramu mia moja ya siagi laini. Kutoka kwa unga uliopatikana, keki nne hupatikana.
Kwa cream, siagi iliyobaki na maziwa yaliyofupishwa hupigwa hadi misa iwe laini.
Kila keki hupakwa cream, ndizi zilizokatwa huwekwa. Keki ya juu hupandwa kwenye syrup, na kisha pia huchafuliwa na cream. Usisahau kuhusu pipa ya dessert. Shukrani kwa syrup, keki inaweza kutolewa mara moja.
Kuandaa keki ni shida. Unahitaji kukanda unga, kuoka mikate katika tanuri, kuandaa cream, ambayo pia inachukua muda. Walakini, kuna chaguzi za haraka ambazo hurahisisha maisha kwa wapenzi wote wa mapishi ya nyumbani. Keki zilizo na maziwa yaliyofupishwa kwenye sufuria ni moja tu ya hizo. Maziwa ya tamu yanaweza kuwa katika cream na katika mikate yenyewe, ambayo huwafanya kuwa matajiri na zabuni. Fry mikate katika sufuria, pande zote mbili, bila kutumia mafuta. Kwa hivyo, inafaa kuhifadhi kwenye vyombo vya hali ya juu ili unga usishikamane. Na kisha creams rahisi lakini ladha huja kucheza. Pia ni bora kuiacha keki isimame kwa angalau saa moja, ili ipate ladha nzuri zaidi.
Ilipendekeza:
Keki ya haraka kwenye sufuria yenye maziwa yaliyofupishwa: mapishi ya hatua kwa hatua na picha
Keki ya haraka kwenye sufuria yenye maziwa yaliyofupishwa ni njia nzuri ya kuandaa chakula kitamu kwa haraka iwapo wageni watatokea bila kutarajia. Mapishi sio tu ya haraka na rahisi kutekeleza bila kuoka yoyote katika tanuri, lakini pia imeandaliwa kutoka kwa viungo rahisi. Ifuatayo, tunatoa kichocheo cha keki ya haraka kwenye sufuria na maziwa yaliyofupishwa
Karanga zilizo na maziwa yaliyofupishwa: kichocheo cha kawaida. Karanga na maziwa yaliyofupishwa katika hazelnut
Kitamu kinachopendwa zaidi hutoka utotoni - karanga zilizo na maziwa yaliyokolea. Walikuwa, ni na watakuwa mapambo ya ajabu kwa kunywa chai ya sherehe na ya kila siku ya jioni. Bila shaka, kitamu hiki kinaweza kununuliwa kwenye duka. Lakini ladha ni mbali na wale ambao keki za nyumbani zina. Kwa hivyo, tunashauri kupika karanga na maziwa yaliyofupishwa nyumbani. Kichocheo cha classic ambacho kitajadiliwa ni rahisi sana
Kichocheo cha borscht rahisi kwa wanaoanza. Kichocheo rahisi zaidi cha borscht ya kupendeza
Ni nani kati yetu hapendi kula chakula kitamu? Watu kama hao labda hawapo kabisa. Hata jinsia ya haki, ambao hufuatilia kwa uangalifu takwimu zao, hawatakataa chakula cha jioni kitamu na cha afya au chakula cha mchana. Katika makala yetu, tutakuambia jinsi ya kupika borsch - na kuku, nyama na beets. Chagua kichocheo kinachofaa kwako
Mastic kutoka kwa maziwa yaliyofupishwa. Mastic ya maziwa kwenye maziwa yaliyofupishwa. Mastic na maziwa yaliyofupishwa - mapishi
Unaweza, bila shaka, kwenda dukani na kununua mapambo ya keki yaliyotengenezwa tayari kutoka kwa marshmallows, glukosi na glycerini. Lakini, kwanza, vitambaa hivi vyote, shanga na pinde zilizo na maua hazibeba alama ya umoja wako na mawazo ya ubunifu, na pili, sio nafuu. Kwa hivyo, leo tutajifunza jinsi ya kutengeneza mastic kutoka kwa maziwa yaliyofupishwa
Keki iliyo na maziwa yaliyofupishwa kwenye sufuria: mapishi yenye picha
Sasa hebu tuangalie jinsi ya kutengeneza keki tamu na maziwa yaliyokolea kwenye sufuria. Na tutazingatia chaguzi kadhaa za kuvutia
