Chakula cha Mbwa Aliyetiwa chumvi: historia ya uumbaji, vipengele vya upishi

Orodha ya maudhui:

Chakula cha Mbwa Aliyetiwa chumvi: historia ya uumbaji, vipengele vya upishi
Chakula cha Mbwa Aliyetiwa chumvi: historia ya uumbaji, vipengele vya upishi
Anonim

"Mbwa wa Chumvi" ni mkahawa ambao ni maarufu sana miongoni mwa walinzi wa baa. Wakati wa kuonja kinywaji, anuwai ya hisia za ladha hufunuliwa. Muundo huu unaingiliana kwa usawa ukali wa pombe, uchungu na uchungu wa matunda ya machungwa, lafudhi ya chumvi.

Baada ya kunywa kicheko cha "Mbwa Mwenye Chumvi", hali ya kufurahisha na kuburudisha husikika. Kama vile vinywaji vingi rahisi vinavyotayarishwa na wahudumu wa baa, hakuna viungo gumu au juhudi maalum zinazohitajika.

Hadithi ya asili ya cocktail

Picha ya cocktail ya mbwa wa chumvi
Picha ya cocktail ya mbwa wa chumvi

Kuna maoni kwamba kichocheo cha cocktail ya S alty Dog kilibuniwa huko Texas. Wavulana ng'ombe mara nyingi walikusanyika katika baa za mitaa kucheza poker. Kulingana na hadithi, mabaharia wa Urusi mara moja walitangatanga mahali hapo, ambao walichukua vodka nao. Wavulana ng'ombe wakati huo walikuwa wakinywa gin iliyochanganywa na juisi ya zabibu.

Imerukarukawalinzi wa baa waliamua kufanya majaribio kwa kuoanisha vileo. Ili kutoa cocktail maudhui ya awali zaidi, mtu alichukua ndani ya kichwa chake ili kuzamisha makali ya kioo katika chumvi. Jina la kinywaji hicho liligunduliwa kwa bahati, wakati mmoja wa wateja wa uanzishwaji alipiga kelele kwa mhudumu wa baa: "Nifanye "mbwa wa chumvi" huyu! Cocktail imepata umaarufu mkubwa miongoni mwa wenyeji.

Hii ndiyo aina haswa ya hadithi inayosimuliwa kwa wageni wa baa wanaouliza kusimulia asili ya mapishi yasiyo ya kawaida. Kwa kweli, haiwezekani kusema kwa uhakika kwamba tukio hilo kweli lilifanyika. Hata hivyo, wateja wa baa hufurahishwa na hadithi ya kuvutia kila wakati.

Kinywaji hiki ni maarufu sana miongoni mwa wanywaji wa Marekani. Wauzaji wa baa kila mahali katika nchi hii wanapeana wateja kujaribu vinywaji visivyo vya kawaida.

Viungo

mapishi ya cocktail ya mbwa wa chumvi
mapishi ya cocktail ya mbwa wa chumvi

Ili kufanya Mbwa wa Chumvi Atikise, utahitaji yafuatayo:

  • vodka - 50 ml;
  • juisi ya zabibu - 100 ml;
  • mkono wa vipande vya barafu;
  • chumvi kuonja.

mapishi ya Cocktail

cocktail ya mbwa wa chumvi
cocktail ya mbwa wa chumvi

Kwanza chukua kikombe cha glasi. Mipaka ya chombo hutiwa maji kidogo, na kisha hutiwa ndani ya chumvi. Matokeo yake yanapaswa kuwa mpaka unaoshikilia vizuri kwenye kioo. Vipande vya barafu hutupwa chini. Kujaribu kugusa mdomo wa chumvi, kawaida ya hapo juu ya vodka na juisi ya zabibu hutiwa ndani. Yaliyomo ya kioo yanatikiswa kwa upole, kuchanganya viungompaka uthabiti wa homogeneous upatikane.

Matokeo ya kutumia mapishi yanaweza kuonekana kwenye picha. Cocktail ya Mbwa wa Chumvi imelewa baada ya kutetemeka, mpaka kioevu kiwe na msimamo wa translucent. Ili kuleta maelezo ya piquant kwa ladha, futa mpaka wa chumvi. Wanameza cocktail polepole, kwa kunywea kidogo, ambayo hukuruhusu kutambua lafudhi asili katika tabia ya kinywaji.

Ili kuandaa "S alty Dog" unaweza kutumia kikombe chochote cha glasi. Inaruhusiwa kubadilisha uwiano wa vodka na juisi ya mazabibu, ikiwa kuna tamaa ya kufanya cocktail kali zaidi au chini ya nguvu. Kuongezewa kwa maji ya limao hukuruhusu kuleta siki ya kupendeza kwa ladha. Watafutaji wa kusisimua wanapaswa kujaribu aina ya kinywaji, wakati mdomo wa chumvi unabadilishwa na mdomo wa pilipili.

Ilipendekeza: