2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Maboga ni mboga yenye sifa nzuri ajabu, inayoongoza katika maudhui ya chuma. Ina vitamini T nadra sana, ambayo inashiriki katika malezi ya sahani. Sahani anuwai zinaweza kutayarishwa kutoka kwa mboga hii, ambayo matunda yanaweza kuongezwa. Wakati wa majira ya baridi, itakuwa dawa bora ya beriberi.
Faida
Mengi yanaweza kusemwa kumhusu. Juisi ya malenge katika juicer sio ladha tu, bali pia ni afya sana. Inapokamuliwa, huwa na vitamini nyingi:
- A - kwa moyo, maono;
- С - huimarisha kinga ya mwili;
- D - inashiriki katika uundaji wa tishu za mfupa, kinga bora ya rickets kwa watoto na saratani kwa watu wazima;
- T - huchangia usagaji chakula kuwa kikawaida, huzuia unene na ukuaji wa kisukari;
- B6 - hudhibiti umetaboli wa chuma na protini.
Pia ina madini yenye manufaa kwa ini, figo, kuhalalisha mfumo wa usagaji chakula.
Juisi ya maboga kwenye mashine ya kukamua iliyochemshwa na asalina ulevi usiku, husaidia kulala usingizi. Inarekebisha shinikizo la damu. Kinywaji cha malenge husaidia kukabiliana na toxicosis wakati wa ujauzito. Na edema, inaweza kufanya kama dawa, jambo kuu ni kuamua kipimo kinachohitajika na muda wa kozi. Mboga hii haina vikwazo, isipokuwa kutovumilia kwa mtu binafsi.
Juisi ya maboga kwenye mashine ya kukamua kwa msimu wa baridi
Katika msimu wa baridi, mwili hukosa vitamini. Juisi ya malenge katika juicer kwa majira ya baridi itasaidia kukabiliana na tatizo hili, kwa sababu ni rahisi sana kuandaa.
Kwa kupikia utahitaji:
- Maboga - 3 kg.
- Maji - lita 1.5.
Juisi ya maboga kwenye kichocheo cha juicer:
- Menya boga. Tunachukua mbegu. Kata vipande vya wastani.
- Mimina maji kwenye chombo cha chini cha mashine ya kukamua na uwashe moto.
- Sakinisha ungo. Kisha tunaweka kifaa kinachokusanya kinywaji hicho.
- Weka vipande vya malenge kwenye ungo, funika na mfuniko, weka moto wa wastani.
- Tunabadilisha chombo chini ya hose na kukusanya kioevu ndani yake hatua kwa hatua. Tunakunja mitungi chini ya vifuniko.
- Washa chombo, funga na uache ipoe kabisa.
Juisi ya maboga kwenye kikamuo iko tayari! Inaweza kufurahia mwaka mzima.
Juisi ya malenge ya tufaha kwenye kikamuo kwa msimu wa baridi
Kulingana na mapishi haya, ladha ni laini sana. Kwa maandalizi yake unahitaji:
- Maboga - 2.5 kg.
- Tufaha - kilo 1.5.
- Sukari - takriban gramu 200. Yakekiasi kinategemea utamu wa tufaha.
- Maji - lita 1.
Jinsi ya kupika:
- Malenge na tufaha huchunwa na kumenya mbegu. Kata vipande vipande sawa, saizi ya wastani.
- Mimina lita moja ya maji kwenye chombo cha chini na uwashe moto. Kuleta kwa chemsha na kuweka chombo cha kukusanya kioevu. Sisi kufunga gridi ya taifa na malenge na apples. Funga kifuniko, weka moto wa wastani na upike kwa takriban masaa 2;
- Tunaweka sufuria, punguza hose ndani yake na kukusanya juisi. Kisha kuongeza sukari. Kupika kwenye jiko, kuchochea daima. Mara tu inapochemka, toa sufuria kutoka kwa moto.
- Mimina kwenye mitungi, funika kwa vifuniko. Wacha ipoe, iliyofunikwa kwa blanketi.
Juisi ya malenge ya tufaha kwenye kikamulio kwa majira ya baridi ina vitamini nyingi. Ni muhimu kwa mwili wakati wa msimu wa baridi.
Juisi ya maboga na machungwa
Mapishi haya yanahitaji viungo vifuatavyo:
- Maboga - 2 kg.
- machungwa makubwa - vipande 2.
- Sukari - gramu 200.
- Maji - 500 ml.
- Juisi ya limao - vijiko 2 vya chai, takriban 6 ml.
Juisi ya malenge-machungwa kwenye mashine ya kukamua ni rahisi sana kutayarisha:
- Menya malenge, toa mifupa. kata vipande vipande.
- Menya machungwa, ugawanye katika vipande. Ngozi nyembamba inapaswa kuondolewa ikiwezekana.
- Weka sehemu ya chini ya kikamuaji kwenye jiko, ukiijaza maji. Weka sehemu ya juukukusanya na kuchuja.
- Tandaza vipande vya machungwa na malenge. Funga kifuniko na uondoke kwa saa 1-1.5 juu ya moto wa wastani.
- Mimina kinywaji kwenye sufuria. Ongeza sukari na maji ya limao ndani yake. Koroga vizuri, chemsha hadi viputo vionekane.
- Mimina ndani ya mitungi, kunja na, geuza, funika na blanketi ya joto. Acha ipoe kabisa.
Juisi ya chungwa na limao itaongeza uchungu kwenye kinywaji. Ladha yake ndogo itakupa ari ya likizo wakati wa baridi.
Juisi ya maboga yenye limao
Kwa kuwa na mapishi mengi sana ya kuchagua, ni vigumu kupata inayokufaa. Lemon itaongeza uchungu wa ajabu na piquancy kwa ladha. Kichocheo cha kutengeneza juisi ya malenge kwenye juicer ni rahisi sana. Tutahitaji:
- Maboga - 2 kg.
- Maji - lita 3.
- Sukari - gramu 500.
- Ndimu - vipande 2.
Mchakato wa kupika ni rahisi sana:
- Menya malenge, toa mbegu. Kata ndani ya cubes kubwa na uweke kwenye ungo.
- Mimina maji kwenye sufuria ya chini, weka moto ili yachemke. Tunasakinisha kifaa cha kukusanya kioevu na ungo na malenge.
- Pika kwa moto wa wastani kwa takriban saa 2. Kisha mimina kwenye sufuria kubwa.
- Weka kwenye jiko, ongeza sukari na limau ya kusaga kwenye grinder ya nyama au blender. Pika hadi umalize.
- Mimina kinywaji cha limau kwenye mitungi, viringisha na ufunge. Acha ipoe kabisa.
Juisi ya maboga yenye parachichi kavu na karoti
Matunda yaliyokaushwa yataongeza ulaini kwenye kinywaji. Kichocheojuisi ya malenge kwenye juicer:
- Maboga - 3 kg.
- Parachichi zilizokaushwa - gramu 500.
- Karoti - gramu 500.
- Sukari - kilo 1.
- Asidi ya citric - gramu 15, au maji ya limao - 1 tbsp. kijiko.
- Maji - lita 6.
Mchakato wa kupikia:
- Menya na ukate boga.
- Menya karoti, kata sehemu nne.
- Osha parachichi zilizokaushwa. Loweka kwa ufupi kwenye maji ya moto.
- Tandaza malenge na karoti kwenye ungo kutoka kwenye kikamuo.
- Pitisha parachichi kavu kwenye kinu cha nyama.
- Mimina maji kwenye sufuria ya chini hadi alama inayohitajika. sakinisha ungo na kifaa cha kukusanyia juisi.
- Chemsha, punguza moto na upike kwa takriban saa 2.5.
- Tunakusanya kinywaji polepole kwenye sufuria.
- Kisha iweke kwenye jiko, ongeza parachichi kavu, sukari, asidi ya citric na upike, ukikoroga mara kwa mara, kwa takriban saa moja.
- Mimina kwenye mitungi na uache ipoe.
Juisi iliyo tayari huhifadhiwa vyema mahali penye giza baridi.
Kufunga kizazi kunahitajika?
Unapotayarisha juisi ya malenge kwenye mashine ya kukamua maji kwa ajili ya kuhifadhi majira ya baridi, hutiwa muhuri ndani ya mitungi. Ni muhimu kwa sterilize chombo. Hii inafanywa ili juisi ihifadhiwe vizuri.
Njia 1 ya kuzuia vidhibiti: weka mitungi na vifuniko kwenye sufuria, ambayo chini yake imefunikwa kwa kitambaa. Kisha kumwaga maji kati yao, kuweka jiko, na kuleta kwa chemsha juu ya moto mdogo. Tunatoa mitungi, kumwaga juisi na kufunga vifuniko.
2 mbinu ya kufunga kizazi:osha chombo na maji ya moto. Mimina maji ya moto juu na muhuri. Kupinduka chini, funika na blanketi yenye joto na acha ipoe.
Jinsi ya kuchagua boga sahihi
Aina za majira ya joto zinafaa kwa kukamuliwa. Boga hili ni laini na tamu zaidi. Inapaswa kuwa mviringo au mviringo kidogo kwa sura. Ukubwa wa kati. Uzito bora wa malenge ni kutoka kilo 3 hadi 5. Peel haipaswi kuwa ngumu sana. Nyama ni njano hadi machungwa. Kadiri inavyong'aa ndivyo vitamini A inavyoongezeka.
Vidokezo na Mbinu
Ikiwa unataka juisi iliyo na rojo ya malenge, unahitaji kufungua kifuniko takriban dakika 35 baada ya kuanza kupika na uiponde kwa kijiko.
Jaribu kubadilisha sukari na asali ikiwa huna mzio nayo. Pamoja nayo, juisi itakuwa laini na yenye afya.
Mapishi ya kawaida hayatumii sukari katika kupikia. Juisi inaweza kumiminwa kwenye mitungi mara moja.
Chagua boga la butternut. Ni tamu zaidi na juisi yake ina ladha nzuri zaidi.
Juisi ya malenge ina kiasi kidogo cha kalori, kwa hivyo inafaa kwa watu wanaotazama umbo lao. Ina kcal 80 pekee kwa kila kinywaji cha 100 ml.
Maboga ni mboga yenye afya nzuri sana ambayo ina uwezo wa kuboresha utumbo, kuokoa unene na maendeleo ya kisukari. Juisi iliyotengenezwa kwa majira ya baridi itahifadhiwa vizuri na kwa muda mrefu. Glasi ya kinywaji kama hicho, kunywa asubuhi, itatoa furaha na hali nzuri kwa siku nzima. Unaweza kunywa juisi ya malenge kila siku.
Ilipendekeza:
Juisi inatengenezwa na nini? Ni juisi gani ya asili? Uzalishaji wa juisi
Kila mtu anajua faida kubwa za juisi asilia. Lakini kwa bahati mbaya, si kila mtu anayeweza kumudu, hasa ikiwa msimu ni "konda". Na watu huamua msaada wa juisi zilizowekwa kwenye vifurushi, wakiamini kwa dhati kwamba pia zina vitamini na madini mengi ambayo ni muhimu sana kwa mwili. Hata hivyo, sio juisi zote zinaweza kuitwa asili
Mapishi matamu ya lishe ya maboga. Malenge: mapishi ya lishe na njia za kupikia
Boga lina viambata na vitamini vingi muhimu. Inaboresha hali ya ngozi na nywele, huondoa uchovu. Yaliyomo ya kalori ya chini (karibu 160 kcal kwa gramu mia) na utangamano kamili na vyakula vingine hufanya malenge kuwa muhimu kwa lishe anuwai. Na sahani kutoka kwa mboga hii ya jua ni kitamu sana. Chini ni mapishi bora ya malenge ya lishe
Juisi ya currant nyeusi: mapishi na mbinu ya kupikia. Juisi safi ya currant nyeusi
Ni wakati wa kurudi kwenye mila ambazo sio tu kuleta ladha kwa maisha, lakini pia hutoa viumbe vilivyochoka na vitamini, vinavyowaunga mkono na rhythm nzito ya kuwepo kwa kisasa. Juisi ya currant nyeusi - hasa unahitaji kwa vivacity na matumaini
Ni aina gani ya juisi ambayo mama anayenyonyesha anaweza: ubora wa juisi, njia za kupikia, kukandamiza upya, athari kwa mwili wa mama na mtoto
Juisi safi ni nyongeza nzuri kwa mlo wowote. Kinywaji hiki kimejaa vitamini vyote vinavyowezekana. Lakini inawezekana kunywa juisi kwa mama mwenye uuguzi? Je, kuna sheria za kunywa kinywaji hiki? Je, mama mwenye uuguzi anaweza juisi gani? Je, unapaswa kunywa juisi kwa tahadhari, au ni bora kutokunywa kabisa?
Juisi ya zabibu kwenye mashine ya kukamua. Kutengeneza juisi ya zabibu: mapishi
Zabibu ni bidhaa muhimu sana ambayo ina sifa za kipekee za uponyaji. Inafaa kumbuka kuwa aina zake zinazopatikana zina muundo tofauti kabisa, na kwa hivyo huathiri mwili kwa njia tofauti
