Soda ya zabibu ni nini?

Orodha ya maudhui:

Soda ya zabibu ni nini?
Soda ya zabibu ni nini?
Anonim

Ni nini kinachoweza kuwa bora kuliko kinywaji baridi cha kuburudisha siku ya kiangazi? Na ikiwa ni soda ya zabibu, basi haina sawa! Katika makala haya, utajifunza kila kitu kuhusu kinywaji hiki kisicho cha kawaida, na hata kujifunza jinsi ya kukitengeneza wewe mwenyewe.

Soda ya zabibu - ni nini?

Kinywaji kisicho cha kawaida kilionekana kwenye rafu za maduka ya nyumbani baada ya kuanguka kwa USSR. Soda ya zabibu ya miaka ya 90 ilitolewa kwenye makopo chini ya chapa ya mtengenezaji Vimto. Hata hivyo, baadaye vinywaji sawa na Dk. Pilipili na Ponda.

Kulingana na watumiaji, ladha ya soda ya zabibu ilikuwa tamu sana. Kinywaji hiki kilikuwa cha kuburudisha sana wakati wa joto na ni bora kwa kutengeneza Visa mbalimbali vya matunda.

soda ya zabibu
soda ya zabibu

Muundo

Kinywaji cha kaboni, bila shaka, kina sehemu ya viambajengo vya kemikali. Vinginevyo, maisha yake ya rafu hayatakuwa zaidi ya masaa ishirini na nne. Watengenezaji walitumia benzoate ya sodiamu kama kihifadhi. Ili kuboresha ladha na harufu, asidi ya citric na tartaric, syrup ya mahindi na ladha ziliongezwa. Na rangi ya chakula E-129 na E-133 ilitumiwa kuongeza rangi.

Inaweza kuhitimishwa kuwa kinywaji hiki hakihusiani kidogo na zabibu. Baada ya yoteladha na harufu inayotakikana ilipatikana kwa kuongeza viongeza vitamu vinavyofaa na mawakala wa kupaka rangi.

Kupika soda ya zabibu nyumbani

Ikiwa unapenda vinywaji vya asili pekee, basi jaribu kutengeneza soda hiyo maarufu kwa mikono yako mwenyewe. Ili kufanya hivyo, unahitaji gramu 200 za zabibu zilizoiva za aina yoyote, 500 ml ya maji yenye kung'aa na vijiko 1-2 vya sukari. Kiungo cha mwisho kinaweza kuongezwa kulingana na ladha yako.

Unahitaji kupata juisi kutoka kwa zabibu. Ili kufanya hivyo, piga kwa mikono yako au blender. molekuli kusababisha lazima kuchujwa kwa njia ya ungo faini au cheesecloth. Changanya maji ya zabibu na maji ya kaboni na sukari. Acha kinywaji kwa saa 1 kwenye jokofu. Soda ya zabibu iliyotengenezwa nyumbani huenda vizuri na limau. Kwa hiyo, kabla ya kutumikia, unaweza kuongeza kijiko 0.5 cha maji ya limao. Na hasa siku za joto, unaweza kuweka vipande vichache vya barafu kwenye glasi.

soda ya zabibu 90
soda ya zabibu 90

Soda ya zabibu ni kinywaji kitamu sana cha kuburudisha kitakachokuwa mbadala bora kwa vinywaji vya dukani. Lakini kumbuka kuwa unaweza kuihifadhi kwenye jokofu kwa si zaidi ya masaa ishirini na nne. Baada ya muda huu, zabibu zitaanza kuchacha, ladha ya kinywaji itaharibika.

Ilipendekeza: