2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kila mhudumu anayepanga kusherehekea tarehe fulani muhimu hujaribu kuwashangaza wageni wake na jambo fulani. Kwa hili, sio tu sahani za moto za nyama na samaki huandaliwa kawaida, lakini pia vitafunio vya baridi. Saladi za kupendeza na nyepesi huchukua nafasi maalum kwenye meza ya sherehe. Sio lazima kuunda mapishi mapya ya kigeni kwa likizo. Katika hali kama hizi, chaguo zilizoundwa kwa uzuri na zilizojaribiwa kwa wakati mara nyingi hutusaidia.
Alizeti
Mlo huu ulio rahisi kutengeneza unaweza kuwa mapambo halisi ya sherehe yoyote. Inajumuisha viungo rahisi na vinavyoweza kupatikana, ambavyo vinaweza kununuliwa kwenye duka lolote la karibu. Aidha, bidhaa zote hazihitaji matibabu ya joto ya muda mrefu, hivyo mchakato mzima hautachukua zaidi ya saa moja. Kabla ya kuanza kuandaa saladi tamu na nyepesi kwa ajili ya likizo, hakikisha kuwa umeangalia ikiwa jikoni yako ina:
- 250 gramu ya minofu ya kuku.
- Jari la zeituni (bilamifupa).
- 200 gramu za uyoga.
- mayai 3 ya kuku.
- gramu 100 za jibini gumu.
- Chips na mayonesi.
Minofu iliyooshwa hutiwa na maji baridi yenye chumvi na kuchemshwa hadi iive. Fanya vivyo hivyo na mayai ya kuku. Uyoga hukatwa kwenye vipande na kukaanga kwa kiasi kidogo cha mafuta ya mboga iliyosafishwa. Sasa kwa kuwa viungo vyote viko tayari, unaweza kuendelea na hatua inayofuata. Kama saladi zingine nyingi nyepesi kwa likizo, "Alizeti" ina tabaka. Fillet ya kuku iliyokatwa, uyoga wa kukaanga, mayai ya kuchemsha na jibini iliyokunwa huwekwa kwa njia mbadala chini ya sahani inayofaa ya gorofa. Kila safu ni sawasawa smeared na mayonnaise. Jukumu la majani litachezwa na chipsi zilizowekwa kando, na mizeituni itatumika badala ya mbegu.
Saladi katika lavash
Kilainishi hiki kilichoundwa isivyo kawaida kimetengenezwa kwa viambato vya bei nafuu. Lakini licha ya hili, wageni wako hakika wataipenda. Ili kutengeneza saladi rahisi, rahisi kwa likizo, weka bidhaa zote muhimu mapema. Katika kesi hii, utahitaji:
- Lavash nyembamba.
- 250 gramu ya nyama ya kaa.
- Mahindi ya makopo.
- Tango mbichi.
- Jozi ya mayai.
- Jibini iliyosindikwa, mayonesi na mimea mibichi.
Mayai yaliyooshwa hutiwa kwa maji baridi, kuchemshwa kwa nguvu, kupozwa, kumenyandwa, kukatwakatwa na kuwekwa kwenye bakuli la saladi. Pia kuna vipande vya nyama ya kaa,tango iliyokatwa, wiki iliyokatwa na nafaka za nafaka za makopo. Yote hii ni smeared na mayonnaise, vikichanganywa na kuenea juu ya mkate pita. Kisha inakunjwa kuwa roll, ambayo kingo zake hupakwa jibini iliyoyeyuka.
Saladi katika tartlets
Kichocheo hiki rahisi na kitamu cha saladi ya likizo kinahitaji uteuzi wa viungo ambavyo huenda huna nyumbani kwako. Kwa hiyo, jaribu kuchunguza yaliyomo kwenye jokofu yako mwenyewe mapema na kununua vipengele vyote vilivyopotea. Utahitaji:
- Tuna ya makopo.
- Jozi ya mayai ya kuku.
- Tango la kuchujwa.
- Majani ya lettuce, vitunguu kijani na bizari.
- Mayonesi na tartlets.
Tuna inatolewa kwenye mifupa, ikakatwakatwa kwa uma na kuwekwa kwenye bakuli lenye kina kirefu. Mayai ya kuchemsha iliyokatwa, tango iliyokatwa, bizari iliyokatwa na vitunguu vya kijani pia hutumwa huko. Yote hii hutiwa na mayonesi, iliyochanganywa na kuwekwa kwenye tartlets, ambayo chini yake tayari kuna jani la lettu.
Brigantine
Kichocheo hiki rahisi bila shaka kitaongeza kwenye orodha yako ya saladi za sikukuu za tukio lolote. Ina ladha safi sana na harufu ya kupendeza. Ili kuitayarisha, weka bidhaa zote muhimu mapema. Katika hali hii, unapaswa kuwa karibu nawe:
- 195 gramu ya kabichi ya Kichina.
- Nusu ya kopo ya zeituni iliyotiwa kwenye makopo.
- 95 gramu ya feta cheese.
- Nyanya kubwa mbivu.
- 95 gramu samaki aina ya Trout iliyotiwa chumvi kidogo.
- Juisi ya limao na mafuta ya zeituni.
Kabichi iliyooshwa hukatwa vipande vipande, kuongezwa chumvi na kukandwa kidogo kwa mikono. Trout iliyokatwa, cubes ya jibini, nusu ya mizeituni na vipande vya nyanya huongezwa kwenye bakuli sawa. Yote hii hutiwa na maji ya limao, iliyotiwa mafuta na kuchanganywa kwa upole.
Mlo wa mboga na jibini
Kama saladi nyingine nyingi nyepesi za sikukuu, chaguo hili ni rahisi na ni haraka kutayarisha. Sahani yenyewe ni ya kitamu sana na ya chini ya kalori. Kwa hiyo, inaweza kutumika hata kwa wale wageni ambao wanatazama takwimu zao. Ili kutengeneza kianzio hiki cha mboga utahitaji:
- nyanya 3 kubwa zilizoiva.
- Tango mbichi.
- Mkono wa zeituni.
- Tunguu tamu nyekundu.
- 200 gramu za jibini.
- Chumvi, viungo na mafuta yenye harufu nzuri.
Mboga iliyooshwa, ikiwa ni lazima, huondwa na kukatwa vipande vipande takriban sawa. Yote hii imejumuishwa kwenye bakuli la kina la saladi. Jibini la feta lililokatwa na mizeituni pia hutumwa huko. Saladi iliyo karibu tayari ni chumvi na kunyunyizwa na manukato yenye harufu nzuri. Kisha hutiwa mafuta na kuchanganywa kwa upole. Kabla ya kutumikia, appetizer hupambwa kwa majani ya parsley.
Saladi ya Shrimp
Kiongezi hiki ni mseto unaovutia wa mboga mboga na dagaa. Kama saladi nyingi nyepesi kwa likizo, imeandaliwa kwa nusu saa tu na ina viungo rahisi na vya bei nafuu. Ili kuunda kwa ajili yakoinahitajika:
- 200 gramu ya uduvi wa kuchemsha.
- Jozi ya nyanya zilizoiva za ukubwa wa wastani.
- gramu 150 za jibini lolote gumu.
- Karafuu chache za kitunguu saumu.
- Chumvi, viungo na mayonesi.
Uduvi uliochunwa na kuchemshwa huunganishwa na nyanya iliyokatwakatwa na jibini iliyokunwa. Vitunguu vilivyokatwa, chumvi na viungo yoyote pia huongezwa hapo. Yote hii imehifadhiwa na mayonnaise na imechanganywa kwa upole. Saladi iliyo tayari imepambwa na mimea safi. Hutolewa kwa mkate mweupe uliooka.
Vitafunwa vya mboga na mahindi ya makopo
Hii ni mojawapo ya mapishi bora zaidi ya saladi kwa meza ya likizo. Appetizer iliyoandaliwa kulingana na teknolojia iliyoelezwa hapo chini ina ladha safi ya spring na harufu nzuri. Inajumuisha karibu mboga sawa. Kwa hiyo, inaweza kuchukuliwa kuwa chakula. Ili kuiunda utahitaji:
- nyanya 4 zilizoiva za ukubwa wa wastani.
- 150 gramu ya jibini yoyote nyeupe.
- manyoya ya vitunguu ya kijani.
- matango 3 madogo mapya.
- gramu 100 za mahindi ya makopo.
- Mkungu wa lettuce.
Ili kuandaa mavazi, orodha iliyo hapo juu itabidi ipanuliwe kidogo. Zaidi ya hayo, yafuatayo yanaongezwa kwake:
- vijiko 3 kila moja ya mafuta ya mboga iliyosafishwa na siki ya balsamu.
- karafuu ya vitunguu saumu.
- Kijiko cha mezani cha asali asilia isiyo na pipi.
- Chumvi.
Mboga iliyooshwa hukatwa kwenye cubes ndogo na kuwekwa kwenye chombo kirefu. Vitunguu vya kijani vilivyokatwakatwa, jibini iliyosagwa, punje za mahindi ya makopo na majani ya lettuki yaliyochanika pia hutumwa huko.
Sasa ni wakati wa mchuzi. Ili kuitayarisha, vitunguu, chumvi, mafuta ya mboga, asali na siki ya balsamu, iliyopitishwa kupitia vyombo vya habari, imejumuishwa kwenye bakuli moja. Vyote changanya vizuri na kumwaga kivazi kilichobaki kwenye saladi.
Appetizer ya Kuku na Mananasi
Saladi hii ina ladha ya kigeni. Kwa sababu ya uwepo wa karanga, inageuka kuwa ya kuridhisha kabisa na ina sura ya sherehe. Ili kuitayarisha utahitaji:
- gramu 150 za mahindi ya makopo.
- Minofu ya kuku.
- 50 gramu kila jozi na jibini ngumu.
- pete 3 za nanasi za kopo.
- Mayonnaise.
Kama saladi nyingine nyingi rahisi, nyepesi na ladha kwenye meza ya sherehe, kitoweo hiki hutayarishwa haraka sana. Fillet ya kuku iliyoosha hutiwa na maji baridi ya chumvi, kuchemshwa, kupozwa, kukatwa vipande vipande sio kubwa sana na kuweka kwenye bakuli la kina. Nafaka za mahindi, karanga za kukaanga, mananasi iliyokatwa na jibini iliyokunwa pia huongezwa hapo. Haya yote yametiwa mayonesi, vikichanganywa kwa upole na kupambwa kwa matawi ya mimea safi.
Saladi ya nyama na mbegu za komamanga
Mlo huu rahisi na wa kupendeza utakuwa mapambo halisi ya sikukuu yoyote. Inaweza kutumika kwa sherehe ya familia au kwa kuwasili kwa wageni. Kwa maandalizi yake utahitaji:
- 200 gramu za nyama ya ng'ombe.
- kuku 3mayai.
- gramu 150 za mahindi ya makopo.
- Viazi kadhaa.
- 50 gramu za jozi.
- Karoti ya wastani.
- komamanga zima.
- Chumvi na mayonesi.
Nyama iliyooshwa hutiwa maji baridi na kuchemshwa hadi kumalizika. Kisha hutolewa nje ya mchuzi, kilichopozwa, kata vipande vya ukubwa wa kati na kuweka kando.
Mayai pia huchemshwa kwa kuchemshwa, kumenywa na kusagwa. Sasa ni wakati wa mboga. Karoti na viazi huchemshwa hadi zabuni. Kisha husafishwa na kusagwa.
Karoti zilizokunwa huwekwa chini ya sahani tambarare. Paka na mayonnaise na uinyunyiza na karanga zilizokatwa. Karibu mahindi yote yanayopatikana, mayai yaliyokatwa, nyama ya nyama iliyokatwa na viazi zilizokatwa huwekwa juu. Kila safu lazima ipakwe na mayonnaise. Saladi iliyotayarishwa kikamilifu imepambwa kwa mbegu za komamanga, mabaki ya mahindi na vitunguu kijani.
Ilipendekeza:
Saladi kwenye chapisho. Saladi za Lenten kwenye meza ya likizo: mapishi
Saladi katika mfungo ni shida sana. Baada ya yote, katika kipindi hicho ni marufuku kabisa kutumia bidhaa yoyote ya asili ya wanyama. Ndiyo maana mama wa nyumbani wanalazimika kupika sahani bila matumizi ya mayai, nyama, cream ya sour na mayonnaise
Saladi tamu ya likizo: mapishi rahisi, mapambo maridadi
Katika makala yetu tunataka kuzungumzia saladi tamu za likizo. Wengi wao tayari wamekuwa sifa ya kawaida ya sikukuu yoyote. Nyama, samaki, matunda, mboga … Aina nzima ya saladi haiwezi kuorodheshwa. Kwa kubadilisha viungo ndani yao, unaweza kuunda masterpieces zaidi na zaidi ya upishi. Katika makala hiyo, kila mtu anaweza kupata saladi rahisi za likizo ambazo hakika zitashangaza marafiki zako. Maelekezo hayo yanapaswa kuwa katika arsenal ya kila mama wa nyumbani
Jedwali la likizo ya watoto: mawazo na mapishi bora zaidi
Sio siri kwamba katika usiku wa siku ya kuzaliwa ya mtoto au sherehe ya watoto wengine, wazazi wengi wanakabiliwa na swali: jinsi ya kufanya likizo ya mtoto bila kusahau kweli?
Saladi nyepesi zaidi: mapishi, bidhaa muhimu, picha
Saladi tamu na nyepesi huleta mlo wa aina mbalimbali. Hazihitaji viungo vya gharama kubwa na muda mwingi wa kuzitayarisha. Utahitaji hasa bidhaa za msimu na nini mara nyingi hupatikana kwenye jokofu. Kwa kuongeza mawazo kidogo na upendo, unaweza kutumika Kito halisi kwa familia yako na marafiki. Kwa hiyo, fikiria kichocheo gani cha saladi ni rahisi na ladha zaidi
Ni saladi gani nyepesi bila mayonesi zinaweza kutayarishwa kwa ajili ya likizo na si tu
Inashiba, yenye lishe, yenye afya, ya kuvutia. Nyangumi hawa wanne wanashikilia vyakula vyote vya kitaifa vya ulimwengu. Hata hivyo, ikiwa una wasiwasi juu ya takwimu yako, basi jitahidi kuzingatia kanuni moja zaidi: milo inapaswa kuwa ya chini ya kalori. Katika kesi hii, saladi nyepesi bila mayonnaise itatumika vizuri
