Cha kupika kwa chakula cha jioni cha kimapenzi: mapishi rahisi

Cha kupika kwa chakula cha jioni cha kimapenzi: mapishi rahisi
Cha kupika kwa chakula cha jioni cha kimapenzi: mapishi rahisi
Anonim

Mara nyingi swali la nini cha kupika kwa chakula cha jioni cha kimapenzi huwa na utata. Unaweza kupata ushauri mwingi juu ya mada hii, lakini chaguo bora ni kichocheo rahisi ambacho kinaweza kufanywa kwa muda mfupi.

nini cha kupika kwa chakula cha jioni cha kimapenzi
nini cha kupika kwa chakula cha jioni cha kimapenzi

Mojawapo ya chaguo hizi inaweza kuwa pizza yenye umbo la moyo. Ili kuitayarisha, utahitaji viungo vifuatavyo:

- pakiti moja ya chachu kavu;

- glasi moja ya maji ya moto kidogo;

- unga vikombe 2.5;

- 1/2 kijiko cha chakula (meza) sukari;

- Vijiko 2 vya mafuta;

- chumvi kidogo.

Kwa hivyo, ikiwa unashangaa cha kupika kwa chakula cha jioni cha kimapenzi, fuata maagizo. Kutengeneza unga.

Changanya chachu, maji moto, sukari na nusu kikombe cha unga kwenye bakuli. Changanya vizuri na uondoke kwa kama dakika 20. Mimina katika vikombe viwili vilivyobaki vya unga, mafuta ya mizeituni na chumvi. Fanya kila kitu kwenye mpira na uweke kwenye uso wa unga. Kanda kwa muda wa dakika 10, ukiongeza unga wa kutosha ili unga usishikamane na uso. Weka kwenye bakuli iliyotiwa mafuta na ufunike na ukingo wa plastiki uliotiwa mafuta. Acha kusimama mahali pa joto kwa masaa 2. Kisha kunja unga ndani ya mpira na ufunge kwa filamu ya kushikilia iliyotiwa mafuta.

Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kimapenzi nyumbani - kuandaa kujaza

Viungo:

jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kimapenzi nyumbani
jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kimapenzi nyumbani

- 1 kikombe cha mchuzi wa pizza (ya kutengenezwa nyumbani au dukani);

- glasi nusu ya jibini la ricotta;

- karafuu 2 za kitunguu saumu, zilizokatwa vizuri;

- kijiko 1 cha chakula (kijiko) cha mafuta ya zeituni;

- 1 na 1/4 kikombe cha mozzarella cheese;

- 1/2 kikombe cha jibini la Parmesan.

Kila kitu kikiwa tayari, ili kutengeneza pizza, unga uwe sehemu kubwa. Pindua unga ndani ya keki bapa na uinyooshe kwa mikono yako hadi ukonde unaotaka.

Hamisha hadi kwenye karatasi ya kuoka. Kata umbo la V kutoka juu ya keki. Kunyoosha kwa upole na kuunda moyo. Pindua kingo hadi ukungu na usage unga kwa kitunguu saumu na mafuta.

Changanya jibini la ricotta na mchuzi wa pizza hadi laini. Kueneza mchanganyiko unaozalishwa kwenye unga. Nyunyiza pizza na mozzarella na parmesan.

Unapozungumza kuhusu kile cha kupika kwa chakula cha jioni cha kimapenzi, unaweza kutumia viungo vyovyote unavyopenda. Pepperoni, pilipili nyekundu, nyanya na mboga zingine ni nzuri kwa pizza hii. Ukipenda, unaweza kukata salami, ham na kadhalika kwenye mioyo.

Oka pizza kwa digrii 220 kwa dakika 10-20, au hadi jibini na unga ziwe kahawia. Sahani kama hiyo itatoa chakula cha jioni cha kupendeza cha kimapenzi.

Cha kupika - mapishi ya dessert

Bila shaka, jioni kwa wawili pia hujumuisha mlo mwepesi wa tamu. Chaguo bora litakuwa aiskrimu ya kujitengenezea nyumbani haraka na yenye afya.

chakula cha jioni cha kimapenzi nini cha kupika mapishi
chakula cha jioni cha kimapenzi nini cha kupika mapishi

Atahitaji bidhaa zifuatazo:

- kifurushi cha beri zilizogandishwa, raspberries kwa mfano;

- glasi nusu ya sukari;

- karibu glasi kamili ya cream nzito;

- kijiko cha chai cha sukari ya vanilla.

Akizungumzia nini cha kupika kwa chakula cha jioni cha kimapenzi kwa dessert, ni lazima ieleweke kwamba wakati waliohifadhiwa, mchanganyiko wa juu wa kuchapwa unaweza kuhifadhiwa kwa wiki. Vinginevyo, jaribu kutumia sharubati ya chokoleti kama nyongeza. Tumia kichakataji chakula au kichanganyaji kuchanganya matunda yaliyogandishwa, krimu, sukari na vanila. Endelea kupiga hadi mchanganyiko ufanane na cream nene ya sour. Ice cream yako iko tayari, furahiya! Unaweza kuila mara moja au kuiweka kwenye jokofu kwa muda kabla.

Ilipendekeza: