Saladi nyepesi zaidi: mapishi, bidhaa muhimu, picha

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Saladi tamu na nyepesi huleta mlo wa aina mbalimbali. Hazihitaji viungo vya gharama kubwa na muda mwingi wa kuzitayarisha. Utahitaji hasa bidhaa za msimu na nini mara nyingi hupatikana kwenye jokofu. Kwa kuongeza mawazo kidogo na upendo, unaweza kutumika Kito halisi kwa familia yako na marafiki. Kwa hivyo, zingatia kichocheo cha saladi ambacho ni rahisi na kitamu zaidi.

Lady Salad

Saladi rahisi sana na nyepesi, ambayo jina lake linajieleza lenyewe. Ni pamoja na kuku na matango ya kalori ya chini, ambayo yatajaa mwili vizuri, lakini takwimu haitateseka.

Ili kuitayarisha, utahitaji viungo vifuatavyo:

• nyama ya kuku 300 g;
• matango mapya - takriban 150g;
• mbaazi za kijani za makopo 150-200 g;
• krimu 100-120 g;
• chumvi na bizari.

Hebu tuone jinsi ya kupikakichocheo hiki cha saladi rahisi na rahisi.

Kwanza kabisa, unahitaji kuchemsha minofu kwa takriban dakika 20. Kisha kata matango ndani ya cubes kati, kata bizari. Wakati nyama imepozwa, inapaswa pia kukatwa vipande vipande na kuchanganywa na mbaazi na matango. Chumvi na msimu na sour cream.

Saladi nyepesi na viazi, jibini iliyoyeyuka na yai

Fikiria mapishi mengine rahisi zaidi ya saladi. Imejumuishwa katika kitengo cha "nafuu na furaha" na itavutia watu wazima na watoto. Inakumbusha kwa kiasi fulani Olivier maarufu.

Kwa maandalizi yake utahitaji:

• viazi vya kuchemsha 300g;
• 3 mayai ya kuchemsha;
• matango mapya vipande 3-5;
• jibini iliyosindikwa 200 g;
• mayonesi vijiko 4 au 5;
• chumvi, mboga yoyote ya kijani na pilipili ili kuonja.

Hebu tuone jinsi ya kuandaa kichocheo hiki rahisi cha saladi.

Mwanzoni, unahitaji kumenya mayai na viazi, kisha ukate zote kwenye cubes. Baada ya kukata matango, na kuchanganya kila kitu kwa upole. Kata jibini iliyoyeyuka kwenye cubes na pia ongeza kwenye saladi.

Ili kurahisisha kukata jibini, unaweza kuiweka kwenye friji kwa dakika 10. Changanya kila kitu vizuri, ongeza viungo na msimu na mayonesi.

Saladi ya kuku na croutons

Kichocheo hiki chepesi zaidi cha saladi ni kamili kama vitafunio vya bia. Inapendekezwa kuwapa watoto kuanzia umri wa miaka mitano na kwa kiasi kidogo.

Vipengee vifuatavyo vinahitaji kutayarishwa:

• kuku 300g;
• jibini 150-200g;
• mayonesi 250 g;
• croutons 200 g;
• nyanya 3;
• mahindi ya makopo 380 g.

Hebu tuone jinsi saladi hii nyepesi zaidi inavyotengenezwa.

Kwanza kabisa, unahitaji kuchemsha kuku kwenye maji yenye chumvi. Wakati inapoa, kata vipande vipande. Kata peel kutoka kwa mkate, na ukate massa ndani ya cubes. Baada ya hayo, nyunyiza mafuta ya mboga na kavu katika tanuri hadi rangi ya dhahabu. Nyanya na jibini pia zinapaswa kukatwa kwenye cubes ndogo. Changanya kila kitu kwa upole, ongeza nafaka, kisha msimu na mayonnaise. Kichocheo hiki rahisi cha saladi ni kitamu zaidi ikiwa croutons ni nyembamba, kwa hivyo zinapaswa kuongezwa kwenye sahani kabla ya kuliwa.

saladi ya cocktail ya bahari

Dagaa yenyewe ni muhimu sana kwa wanadamu, na ikiwa unaongeza mboga mpya kwao, sahani kama hiyo itakuwa ghala halisi la vitamini na itakupa afya. Zingatia kichocheo hiki rahisi cha saladi kwa kutumia picha.

Kwa maandalizi yake utahitaji:

• 400g dagaa;
• pilipili kengele moja;
• nyanya 2;
• kitunguu nusu;
• 30 g siagi;
• juisi ya ndimu;
• pilipili, chumvi.

Mwanzoni, unapaswa kuandaa dagaa. Ili kufanya hivyo, kuyeyusha siagi kwenye sufuria ya kukaanga, ongeza "Cocktail ya Bahari" (seti ya classic ya dagaa). Inapaswa kuwekwa kwenye moto hadi kioevu chochote kilichopo kimeyeyuka. Sio thamani ya kuweka dagaa kwenye moto kwa muda mrefu,kwani wanakuwa wabishi. Ifuatayo, unahitaji kukata vitunguu kwenye cubes. Ili kuondokana na uchungu, inapaswa kumwagika na maji ya moto. Baada ya hayo, ni muhimu kusafisha na kukata pilipili kwenye vipande. Toa massa kutoka kwa nyanya na uikate kama pilipili. Changanya viungo vyote kwa upole, ongeza viungo na msimu na maji ya limao.

saladi ya beet na karoti

Hiki pia ndicho kichocheo rahisi cha saladi katika dakika 5. Sio tu muhimu sana. Viungo vyake vyote vinalingana kikamilifu, hivyo basi kusababisha ladha tamu ambayo familia nzima itaipenda.

Viungo vinapaswa kutayarishwa:

• pcs 2 maharagwe ya kuchemsha;
• karoti mbichi moja;
• karafuu moja ya kitunguu saumu;
• walnuts 4;
• mchuzi wa soya;
• mafuta;
• siki ya tufaha.

Hapo awali, unahitaji kumenya beets zilizochemshwa, uikate kwenye grater kubwa zaidi, kisha ongeza karoti mbichi iliyokunwa kwake. Punguza vitunguu kupitia vyombo vya habari. Kata walnuts kwa kisu na usonge na viungo vingine vya saladi. Pilipili ili kuonja, nyunyiza na mchuzi wa soya, siki ya apple cider na mafuta. Changanya kila kitu vizuri. Sahani iko tayari! Inafaa na ya haraka!

Saladi ya Shrimp na nyanya

Saladi hii ya kitambo ya Kiitaliano ni ya mungu. Ni rahisi sana kutengeneza, inaonekana ya kifahari na ina ladha nzuri.

Kwa kupikia utahitaji:

• 150g uduvi;
• 100g jibini;
• mbilimayai;
• nyanya 2;
• 100 g ya mayonesi na ketchup kila moja;
• 1-2 karafuu ya vitunguu saumu;
• juisi ya limao.

Kwanza, katika mchuzi uliotengenezwa na ketchup na mayonnaise, unahitaji kuweka shrimp ya kuchemsha na kuondoka ili kuingiza. Chambua mayai ya kuchemsha na ukate vipande vipande. Ondoa massa kutoka kwa nyanya, na pia ukate vipande vipande. Weka mayai na jibini iliyokunwa kwenye safu ya nyanya. Weka shrimp juu. Ikiwa unataka, unaweza kuinyunyiza kila safu na maji ya limao na kumwaga juu ya mchuzi. Unaweza pia kuchanganya viungo vyote vya saladi hii, msimu na mchuzi na maji ya limao.

Saladi "Harmony"

Saladi hii nzuri ya majira ya kiangazi rahisi inaweza kubadilisha menyu na kutoa nguvu nyingi kwa siku nzima.

Utahitaji viungo vifuatavyo:

• 3-4 nyanya;
• nusu ya vitunguu nyekundu;
• 250g zeituni;
• 200g jibini (ngumu);
• basil safi na iliki;
• juisi ya ndimu;
• mafuta kidogo ya zeituni na chumvi.

Maandalizi ya saladi huanza na utayarishaji wa viungo: ni muhimu kukata nyanya katika vipande, jibini ndani ya cubes, mizeituni kwa nusu. Vitunguu kukatwa katika pete za nusu. Changanya viungo vyote, kisha ongeza mimea. Nyunyiza mafuta na maji ya limao. Chakula kitamu rahisi kiko tayari!

saladi ya papo hapo

Hii pia ni mojawapo ya mapishi rahisi na matamu zaidi ya saladi. Shukrani kwa mavazi yasiyo ya kawaida na ya asili, sahani hiyo inafaa kwa kila siku na kwa meza ya sherehe.

Kwa maandalizi yake utahitaji:

• kabeji ya Beijing takriban gramu 300;
• salmoni ya kuvuta sigara 200g;
• lettuce 50 g;
• zabibu zisizo na mbegu - takriban 100 g;
• 2 karafuu vitunguu.

Kutayarisha mavazi:

• mafuta ya zaituni 4 tsp;
• nusu kijiko cha chai cha chumvi;
• vijiko 2 vya haradali.

Kichocheo hiki cha saladi tamu na nyepesi ni asili na rahisi.

Saladi na kabichi zinahitaji kukatwa, ongeza balyk iliyokatwa na vitunguu vilivyochaguliwa vizuri. Kisha kata zabibu kwa nusu, na upeleke kwa viungo vingine. Ili kuandaa mchuzi, piga viungo vyote vizuri na uma na msimu wa saladi. Sahani iko tayari! Haraka na ladha isiyo ya kawaida!

saladi ya Kigiriki

Saladi hii maridadi inajulikana kwa karibu kila mtu. Unaweza kupika hata wakati wa baridi. Viungo:

• kopo 1 la zeituni;
• matango 3;
• nyanya 3;
• pilipili kengele nyekundu moja;
• bulb;
• lettuce;
• chizi kigumu.

Kwa kujaza mafuta:

• karafuu 1 ya kitunguu saumu;
• 100 ml mafuta ya zeituni;
• juisi ya ndimu;
• kuonja viungo (thyme, basil, rosemary).

Saladi ya kupikia

Nyanya, tango na pilipili vinapaswa kukatwa kwenye cubes kubwa na kutumwa kwenye bakuli la kina. Kata vitunguu ndani ya pete za nusu, chumvi, kanda kwa mikono yako ili ianze juisi, na utume kwa mboga. Tengeneza mavazi: saga manukato, ongeza vitunguu iliyokatwa kwao kwa piquancy, kidogoSpice up. Punguza juisi kutoka nusu ya limau, kuongeza mafuta na kuchanganya vizuri. Mavazi ya saladi iko tayari. Sasa unahitaji kuongeza mizeituni kwenye mboga na kuchanganya kila kitu tena. Kata jibini ndani ya cubes kubwa na uongeze kwenye saladi kabla ya kutumikia. Tumikia sahani kama ifuatavyo: weka majani ya lettu kwenye sahani, kisha mboga mboga na mwisho wa vipande vya jibini. Vaa saladi na upe chakula.

Saladi na ngisi na yai la kuchemsha

Tunakupa kichocheo kitamu zaidi cha saladi ya ngisi. Ikiwa imepambwa kwa uzuri, itakuwa nzuri kwa meza yoyote ya likizo. Kwa maandalizi yake utahitaji:

• 300g ngisi;
• matango 2;
• 3 mayai ya kuku ya kuchemsha;
• krimu;
• chumvi.

Kwanza kabisa, unahitaji kufuta ngisi, kisha peel na ukate vipande vipande. Kisha chemsha katika maji yenye chumvi kwa dakika 3. Unaweza awali kuchemsha, na kisha kukata. Ni muhimu sana kutochimba dagaa hii isiyo na maana. Ifuatayo, unahitaji kuchemsha mayai na kukatwa vipande vipande. Kata tango kwa vipande nyembamba na uchanganya viungo vyote vya saladi. Ongeza cream ya sour, chumvi. Changanya kila kitu vizuri na utumie.

karoti ya mtindo wa Kikorea

Hiki ndicho kichocheo rahisi na rahisi zaidi cha saladi. Karoti zilizohifadhiwa na viungo mbalimbali zinaweza kuwa vitafunio vya ajabu kwenye meza yoyote ya likizo. Ili kuandaa saladi utahitaji:

• nusu kilo ya karoti;
• nusu kilo ya vitunguu;
• 100 ml mafuta ya mboga;
• st. kijiko cha sukari;
• 3-4 karafuu ya vitunguu saumu;
• kijiko 1 cha siki;
• pilipili 1 nyekundu;
• nusu kijiko cha chai cha chumvi.

Hebu tuzingatie jinsi ya kutengeneza saladi. Hapo awali, karoti zinapaswa kusagwa kwenye grater maalum na majani marefu. Ikiwa hakuna, unaweza kujaribu kukata. Ongeza sukari na pilipili nyekundu. Changanya yote. Kata vitunguu kubwa. Kaanga vitunguu katika mafuta ya mboga hadi hudhurungi ya dhahabu. Ondoa vitunguu kutoka kwenye sufuria, ongeza siki. Mimina mafuta ya moto juu ya karoti. Punguza vitunguu ndani ya karoti. Changanya. Kabla ya kutumikia, acha karoti zisimame kwenye jokofu kwa masaa 2-3.

saladi ya kabichi

Saladi hii rahisi ni nzuri kwa vitafunio vyepesi au kama kiambatanisho cha kozi kuu. Imeandaliwa kwa urahisi na haraka, humeng'enywa kwa urahisi na inaweza kutumika katika kufunga. Saladi ya kabichi inakwenda vizuri na sahani yoyote ya nyama, na yenyewe ni bora kwa vitafunio vya mwanga. Inahitaji kiwango cha chini cha viungo na jitihada za kuandaa. Aidha, saladi ya kabichi ni ghala halisi la vitamini.

Kwa maandalizi yake utahitaji:

• 300g kabichi safi;
• karoti moja;
• balbu moja;
• vitunguu saumu 3 karafuu;
• 3-4 tbsp. l. mafuta ya mboga;
• 2 tsp sukari;
• chumvi kuonja;
• 1 tsp siki.

Hebu tuone jinsi ya kuandaa saladi hii. Kwanza kabisa, ni muhimu kuosha kabichi nyeupe chini ya maji baridi, kisha peel karoti na vitunguu. Kata kabichi kwenye vipande nyembamba. Kata karoti kwenye grater coarse, kata vitunguu, pitia vitunguu au ukate vitunguu vizuri. Baada ya hayo, uhamishe mboga zote kwenye chombo kimoja. Mimina saladi na siki na mafuta ya alizeti, ongeza chumvi kidogo na sukari. Changanya kila kitu vizuri. Saladi ya kabichi tamu na yenye afya iko tayari!

boga la Kikorea

Maboga ni mboga ya thamani sana ambayo ina vitamini na madini mengi muhimu. Kutoka kwake unaweza kupika sahani nyingi tofauti. Leo tutaangalia jinsi ya kupika malenge katika Kikorea. Saladi hii ya appetizer ina viungo sana, lakini watu wengi wanaipenda sana.

Ili kuitayarisha, unahitaji kuhifadhi kwenye seti ifuatayo ya bidhaa:

• 400g malenge;
• asali kijiko 1;
• kitunguu 1;
• 2 karafuu vitunguu;
• 2-3 pilipili hoho (unaweza kutumia theluthi moja ya pilipili)
• 50ml mafuta ya mboga;
• vijiko 2 vya Kijiko cha Karoti ya Kikorea;
• vijiko 2 vya siki ya tufaha;
• nusu kijiko cha chai cha chumvi.

Hebu tuone jinsi ya kuandaa saladi hii tamu. Kwanza kabisa, unahitaji kuandaa viungo vyote kulingana na orodha iliyotolewa. Baada ya hayo, malenge inapaswa kuosha, kusafishwa, mbegu na makali ya ndani kuondolewa. Chambua vitunguu, kisha uikate kwenye pete nyembamba za nusu. Kisha kaanga katika mafuta ya alizeti hadi laini. Punja malenge kwenye grater maalum ya mboga ya Kikorea. Weka vitunguu vya kukaanga kwenye saladi. Ongeza siki, viungo, asali, vitunguu, chumvi, pilipili ya moto. Wote mimina mafuta ya mboga moto,iliyobaki kutoka kwa vitunguu vya kukaanga. Changanya kwa upole saladi iliyokamilishwa, na uitume kwenye jokofu kwa karibu masaa 2. Saladi tamu na nyepesi iko tayari!

saladi ya matunda

Hebu sasa tuzingatie kichocheo rahisi cha saladi ya matunda na mchakato wa utayarishaji wake.

Inajumuisha:

• chungwa moja;
• ndizi moja;
• kiwi mbili;
• tufaha moja au mawili.

Saladi imetayarishwa kama ifuatavyo. Kwanza kabisa, safisha matunda yote. Ondoa filamu kutoka kwa vipande vya machungwa na ukate vipande vipande. Matunda mengine pia hukatwa vipande vipande, vikichanganywa na kuweka kwenye bakuli la saladi. Kutumikia kilichopozwa. Dessert hii ya kitamu na yenye afya inaweza kunyunyizwa na sukari juu au kuongeza asali, kuweka zabibu, hazelnuts au mlozi wa ardhini ndani yake. Wakati mwingine maji ya limao, ramu kidogo, liqueur au konjaki huongezwa kwa ladha hii ya matunda.

Hamu nzuri!