Saladi tamu ya likizo: mapishi rahisi, mapambo maridadi

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Katika makala yetu tunataka kuzungumzia saladi tamu za likizo. Wengi wao tayari wamekuwa sifa ya kawaida ya sikukuu yoyote. Nyama, samaki, matunda, mboga … Aina nzima ya saladi haiwezi kuorodheshwa. Kwa kubadilisha viungo ndani yao, unaweza kuunda masterpieces zaidi na zaidi ya upishi. Katika makala hiyo, kila mtu anaweza kupata saladi rahisi za likizo ambazo hakika zitashangaza marafiki zako. Mapishi kama haya yanapaswa kuwa kwenye ghala la kila mama wa nyumbani.

Saladi kwa ulimi

Utapenda saladi hii pamoja na kasi yake ya utayarishaji, na ladha yake pia. Kwa mlo huu, chukua:

1. Lugha ya nyama ya ng'ombe ya kuchemsha - 400g
2. Jibini la Uholanzi - 150g
3. Mayonnaise - 150 g.
4. Mizeituni isiyo na mawe - nusu mtungi.
5. Chumvi, pilipili - kuonja.
6. Nyanya - pcs 2

Kata ulimi uliochemshwa vipande vipande, mizeituni iwe pete na nyanya kwenye cubes. Changanya viungo vyote kwenye bakuli na msimu na chumvi na pilipili ili kuonja, msimu na mayonnaise. Kwa hivyo saladi na ulimi iko tayari. Nini kinaweza kuwa rahisi zaidi? Mchakato wote utachukua dakika tano zaidi.

Saladi na uyoga na ulimi

Kwa saladi rahisi za sikukuu, unaweza kujaribu saladi ya ulimi na uyoga. Chukua viungo vifuatavyo:

1. Uyoga - 350 g.

2. Uyoga wa Oyster - 300 g.

3. Lugha ya nyama ya ng'ombe - 400 g.

4. Mafuta ya zaituni - 50 ml.

5. Nyanya za Cherry - 200 g.

6. Kitunguu - pc 1.

7. Mayai ya kuchemsha - pcs 4.

8. Arugula - 100 g.

9. Matango yaliyochujwa - 200 g.

10. Chumvi, pilipili, wiki mayonesi ili kuonja.

Kata ulimi uliochemshwa vipande-vipande vidogo. Kata uyoga na uyoga wa oyster na kaanga katika mafuta ya mizeituni.

Katakata matango yaliyotiwa chumvi pia. Gawa nyanya katika sehemu nne, kata vitunguu ndani ya pete za nusu, na mayai kuwa vipande.

Changanya viungo vyote na uongeze arugula. Ongeza chumvi, pilipili ili kuonja, msimu na mayonesi. Saladi inaweza kuwekwa kwenye sahani kwenye slaidi, iliyopambwa kwa majani mabichi, na kunyunyiziwa na viini vilivyokunwa juu.

saladi tamu ya sikukuu ya Olivier

Tukizungumza kuhusu saladi tamu zaidi za likizo, mtu hawezi kupuuza sahani inayojulikana sana. Labda tayari umekisia tunachozungumza! Bila shaka, hii ni saladi ya Olivier ya classic. Imekuwa imara sana katika maisha yetu kwamba haiwezekani kufikiria likizo yoyote ya majira ya baridi bila hiyo, na hasa Mwaka Mpya.

Kwa maandalizi yake utahitaji:

1. Viazi vya kuchemsha – 200g
2. njegere za kijani - mtungi mmoja.
3. Tango la kuchujwa - 200g
4. Mayai ya kuchemsha - pcs 4.
5. Mayonnaise - kuonja.
6. Karoti za kuchemsha - 200 g.
7. Nyama ya kuchemsha - 300 g.
8. Chumvi na pilipili kwa ladha.

Ili kuandaa saladi ya Olivier ya asili, tutatayarisha bidhaa, au tuseme, kuzichemsha: nyama, mayai, viazi na karoti. Wanapaswa kupungua, na kisha unaweza kuanza kukata kwenye cubes. Weka viungo vyote vilivyokatwa kwenye bakuli na kuchanganya, huku ukiongeza matango yaliyokatwa. Kila kitu ni karibu tayari. Sasa unahitaji pilipili na chumvi saladi yetu ili kuonja na msimu na mayonnaise. Ukiwa tayari, weka Olivier kwenye chombo na uipambe kwa mimea au mizeituni (kwa hiari yako).

Jinsi ya kutengeneza saladi ya tumbili?

Je, unafikiri kuna saladi ya tumbili? Kwa kweli, hii ni uwezekano zaidi sio saladi, lakini chaguo tu la kupamba sahani ya sherehe. Baada ya yote, mada hii inafaa sana katika mwaka wa tumbili.

Unaweza kuchukua saladi yoyote kama msingi, kwa mfano, saladi sawa au koti ya manyoya. Itahitaji kuwekwa kwenye sahani kwa namna ya kichwa cha tumbili, kama kwenye picha. Ni rahisi kabisa. Na kisha kupamba. Ni suala la mbinu tu.

Tunapendekeza kutumia kunde na viini vilivyokatwa vizuri, pamoja na mizeituni iliyokatwa kwa ajili ya mapambo.

Uso wa mnyama mwenyewe umepambwa kwa mayai, na unaweza kutoa macho kutoka kwa mizeituni.na mapambo ya ziada. Hivi ndivyo saladi ya Monkey ya sherehe inafanywa. Watoto watafurahia muundo huu haswa.

saladi za vyakula vya baharini

Sea saladi ina haki ya kuwepo kwenye meza yoyote ya likizo. Sahani za vyakula vya baharini daima ni za kitamu na zenye afya, na kutokana na kuonekana kwao angavu, ni mapambo ya sikukuu yoyote.

Kuna mapishi mengi ya saladi hii, yote yanatofautiana katika matumizi ya viungo tofauti. Kwanza kabisa, inahusu vipengele vya baharini. Ili kuandaa toleo letu, chukua:

1. Dagaa (hii inaweza kuwa sinia iliyogandishwa - kome, ngisi, kamba, pweza) - 0.5 kg.
2. Mahindi ya makopo - mtu anaweza.
3. vijiti vya kaa - vipande 5
4. Mayai ya kuchemsha - pcs 5
5. Nyanya - vipande 3
6. Mayonesi, chumvi, mimea - kuonja.

Tunaanza kupika saladi "Bahari" kwa kuandaa bidhaa. Mimina jogoo waliohifadhiwa kwenye sufuria, kisha mimina maji ya moto juu yake, ongeza chumvi na uweke moto. Chemsha, chemsha kwa dakika kadhaa.

Mayai pia yanaweza kuchemshwa kwa wakati mmoja. Wakati huo huo, unahitaji kukata vijiti vya kaa ndani ya cubes na kuziweka kwenye bakuli, kuongeza nafaka, dagaa iliyopangwa tayari (ikiwa ni lazima, inaweza pia kukatwa), mayai yaliyokatwa. Nyanya zimewekwa mwisho. Sasa saladi imepambwa kwa mayonesi.

Mapishi ya kupika siri chini ya koti la manyoya

Huenda kila mtu amejaribu saladi ya koti la manyoya au sill chini ya koti la manyoya. Anapendwa na wote na anastahili kuambiwa juu yake.kumbuka katika makala yetu. Kwa maandalizi yake utahitaji:

1. Viazi vya kuchemsha - pcs 4
2. Karoti za kuchemsha - vipande 4
3. Kitunguu - kipande 1
4. Mayai ya kuchemsha - pcs 4.
5. Siri au minofu - 400g
6. Beets za kuchemsha - vipande 2-3
7. Mayonesi kwa ladha.

Shuba salad ni rahisi sana kutayarisha. Vitunguu, vilivyokatwa kwenye pete, vimewekwa chini ya sahani, fillet ya herring imewekwa juu yake, na kisha viazi zilizokatwa, karoti, mayai na beets huenda kwenye tabaka. Bidhaa zote, isipokuwa viazi, hutiwa kwenye grater ya kati. Kila safu inapaswa kupakwa mafuta na mayonesi. Kwa kiasi gani cha kufanya hivyo, amua mwenyewe. Mtu anapenda wakati kuna mengi, basi saladi inageuka kuwa unyevu zaidi na sare, na mtu anapendelea kutochukuliwa nayo.

Safu ya juu kabisa ni beets, kwa hakika inahitaji kupaka vizuri, na kisha kuongezwa kwa walnuts zilizokatwakatwa au viini vilivyokunwa na mimea. Inageuka kuwa saladi tamu ya likizo, na hata nyangavu na maridadi.

Saladi ya kuku

Chakula hiki kizuri hakika kitakufurahisha. Ili kuandaa saladi ya kuku ya kitambo, unahitaji kuwa na bidhaa zifuatazo:

1. Pilipili tamu ya saladi - pc 1.
2. Tango - kipande 1
3. Titi la kuku - kipande 1
4. Kitunguu chekundu - 1 kidogo au nusu kikubwa.
5. Dili na mnanaa.
6. mafuta ya zeituni.
7. Chumvi, pilipili kuonja.
8. Juisi ya ndimu moja.

Nyamakuku inapaswa kuwa na chumvi, pilipili na kupigwa pande zote mbili. Kutumia sufuria ya kukaanga, kaanga katika mafuta ya alizeti. Pilipili tamu na tango kata vipande vidogo.

Menya vitunguu, kata vipande vipande na mimina maji ya limao. Majani ya mint ni bora kung'olewa. Weka mboga zote kwenye bakuli la saladi, changanya na msimu na mafuta na maji ya limao. Na usisahau chumvi na pilipili kama unavyotaka. Kata nyama ya kuku iliyopikwa vipande vipande na uongeze kwa viungo vingine. Changanya kila kitu vizuri tena. Nyunyiza sahani iliyokamilishwa juu na mint iliyokatwa na bizari. Hakikisha umejaribu saladi hii tamu ya sikukuu na itakuwa ya lazima kwenye ghala lako.

Mapishi ya saladi ya Shrimp

Dagaa kila wakati huwa na ladha kivyake, na sahani kutoka kwao ni nzuri na tofauti. Tungependa kukualika kuandaa saladi na shrimp, grapefruit na parachichi. Tunahitaji bidhaa:

1. Parachichi - kipande 1
2. Shiripu – 250g
3. Grapefruit - kipande 1
4. Tango - vipande 2
5. lettuce ya barafu - rundo dogo.
6. Pilipili ya kusaga, chumvi kwa ladha.
7. mafuta ya zeituni.

Uduvi uliogandishwa unapaswa kutolewa nje na kuyeyushwa. Mimina mafuta ya alizeti kwenye sufuria ya kukaanga na uwashe moto. Na kisha kaanga uduvi juu yake hadi iive.

Ili kuongeza viungo vya dagaa, unaweza kutupa karafuu ya kitunguu saumu na pilipili hoho kwenye sufuria, kaanga kidogo kisha utoe nje. Na kisha kuendeleakaanga shrimp katika mafuta haya. Kwa njia hii ya utayarishaji, zitageuka kuwa za kitamu na zenye harufu nzuri.

Parachichi na tango vimemenya na kukatwa vipande vidogo. Chambua zabibu ili tu massa ibaki, ambayo pia inahitaji kukatwa. Osha majani na ukaushe kwa taulo za karatasi.

Weka majani ya lettuki kwenye sahani, na juu - wingi wa parachichi, tango, na zabibu zilizokongezwa kwa mafuta. Mboga na matunda yanahitajika kuwa pilipili na chumvi, na kupambwa na shrimp iliyokaanga juu. Hapa kuna saladi yetu iliyo na kamba, zabibu na parachichi tayari.

saladi ya ngisi

Nikizungumza kuhusu vyakula vya baharini, ningependa kukushirikisha kichocheo cha mlo mwingine. Wacha tufanye saladi ya squid. Mapishi ni ya kitamu sana, pia yanaitwa kifalme.

Kwa ajili yake tunahitaji:

1. ngisi - 400g
2. Nyeupe yai - pcs 10
3. Caviar nyekundu - kijiko 1 kikubwa.
4. Mayonnaise - 4 tbsp.
5. Iliki na bizari.
6. Vijiti vya kaa - pakiti 1.

Squid ioshwe vizuri na iwekwe kwenye maji yanayochemka kwa dakika ishirini. Kisha suuza tena na uondoe ndani. Squidi iliyosafishwa iliyokatwa vipande vipande nyembamba.

Mayai yanahitaji kuchemshwa na kupozwa, kisha kukatwa na kuwa meupe, vijiti vya kaa. Kata bizari na parsley. Changanya viungo vyote na msimu na mayonnaise, na kupamba saladi hii ya ladha ya likizo na caviar nyekundu na mimea juu. Kichocheo hiki ni sanaasili. Sahani kama hiyo ina haki ya kuwa mapambo.

Badala ya neno baadaye

Kujitayarisha kwa likizo, unaweza kuchagua menyu kwa muda mrefu, ukipanga viungo kwa uangalifu. Lakini hii haiwezekani kila wakati. Mara nyingi sisi ni mdogo kwa wakati, na tunahitaji kuandaa meza haraka, uzuri na kitamu. Kisha mapishi ya saladi za likizo za kupendeza huja kwa msaada wetu. Sahani yoyote inaweza kupambwa kwa uzuri, ikitoa kisasa na kisasa. Na hakuna mtu atakayekisia kuwa haukupika kulingana na mapishi ya hila, lakini vidokezo vya zamani vilivyothibitishwa.