Saladi maridadi za siku ya kuzaliwa. Saladi za kuzaliwa za kupendeza: mapishi

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Siku ya kuzaliwa kwa hakika inachukuliwa kuwa mojawapo ya siku angavu na zenye furaha zaidi katika maisha ya kila mtu, unapotaka kujisikia likizo katika kila kitu. Na hata saladi zisizo za kawaida za siku ya kuzaliwa zinaweza kusaidia na hili. Ni heshima kubwa kujifurahisha sio wewe tu, bali pia wageni pamoja nao.

Tunakuletea mapishi angavu na halisi ya saladi. Saladi za kupendeza za siku ya kuzaliwa zitapamba meza ya sherehe na kuunda hali ya faraja ya ajabu na joto la familia. Na hapana shaka kwamba baada ya kumalizika kwa tukio wageni wataridhika.

saladi za siku ya kuzaliwa

Mapishi ya upishi juu ya mada hii ni tofauti sana, kwa hivyo kuna fursa ya kuwafurahisha hata wageni wa haraka sana na wakosaji wa moja kwa moja wa hafla hiyo kuu.

Nanasi

Kwa kupikia utahitaji:

1. Viazi vitatu au vinne vilivyochemshwa (na kumenya).
2. Titi la kuku la kuvuta sigara - gramu 400.
3. Yai la kuku - vipande 5.
4. Matango ya chumvi - vipande 3-4.
5. 200-250 gramu za uyoga wa makopo (champignons).
6. Apple.
7. Pete za nanasi za makopo - pete 5.
8. Karanga zilizosagwa - kikombe 1.
9. Mayonesi na chumvi kwa ladha.

Kupika

1. Vipengee vilivyo hapo juu vya saladi ya siku zijazo lazima zikatwe kwenye cubes ndogo, chumvi na msimu na kiasi kidogo cha mayonesi.
2. Weka msingi unaotokana na sahani na ueneze kwa uma au kijiko ili upate umbo la nanasi.
3. Juu ya "nanasi" kwa kuchagua kabari za walnut, uyoga au mizeituni.
4. Usisahau farasi wa leek.

Alizeti

Kabla ya kuanza mchakato wa kupika, tafadhali kumbuka kuwa saladi ladha zaidi na zisizo za kawaida za siku ya kuzaliwa hazitengenezwi kutoka kwa bidhaa zilizokunwa, lakini kutoka kwa kukatwa vizuri na kukatwakatwa. Kwa hivyo, ili kuandaa kazi bora inayofuata, unahitaji kuchukua:

1. Minofu ya kuku ya kuchemsha au ya kuvuta sigara - gramu 300-400 (chukua kidogo au kidogo kulingana na matakwa ya kibinafsi).
2. Mahindi ya makopo - gramu 400.
3. Mayai - vipande 3-4.
4. Champignons zilizotiwa marini - gramu 560.
5. Karoti kubwa yenye majimaji.
6. kitunguu 1.
7. Mayonesi, chumvi kwa ladha.

Kabla hujaanza kupika, tayarisha na ukate viungo kwenye cubes ndogo. Sasa kwa mbadala weka nafasi zilizo wazi katika safu mlalo kwa mpangilio ulioonyeshwa.

- safu 1:minofu ya kuku.

- safu 2: karoti.

- safu 3: uyoga.

- safu 4: upinde.

- safu 5: mayai.

- safu ya 6: mahindi.

Katika mchakato wa kuunda saladi, usisahau kuloweka kila safu na mayonesi, na chumvi iliyotangulia na uendelee kwenye mapambo. Ili kufanya hivyo, shika vipande vya viazi kwenye pande, na uweke mizeituni juu, ambayo itatoa sahani kuangalia kamili. Wakati huo huo, ni bora kushughulika na mapambo kabla ya kutumikia, kwani chips zinaweza kulowekwa na "kuanguka", kwa sababu ambayo sahani itapoteza mwonekano wake wa asili na kuvutia.

Tayari unaweza kuona kwamba saladi zisizo za kawaida za siku ya kuzaliwa sio kazi ngumu sana, haswa ikiwa unakaribia mchakato wa kuzitayarisha kwa moyo na shauku.

Starfish

Kwa maandalizi yake unahitaji:

1. Samaki wekundu aliyetiwa chumvi - gramu 450.
2. Jibini - gramu 200.
3. Yai - vipande 3.
4. Viazi vilivyochemshwa kwenye ngozi zao, ambavyo vimeng'olewa hapo awali, kwa kiasi cha vipande 2.
5. Matango (mabichi) - vipande 2, na vilivyotiwa chumvi kidogo - kipande 1.
6. Kitunguu.
7. Mahindi ya makopo (ya mapambo).
8. Dili.
9. Chumvi, pilipili na mchuzi wa mayonesi.

Kupika

1. Katika fomu iliyoandaliwa mapema, weka tango safi, iliyokatwa vipande 5, ambayo itakuwa msingi wa kuunda miale ya kupendeza ya starfish.
2. Kata mayai kwenye grater kubwa.
3. Ziweke juumatango.
4. Nyunyizia vitunguu vilivyokatwa vizuri juu.
5. Kata vipande kumi vya mraba sawa kutoka kwa kipande kizima cha samaki.
6. Katakata minofu ya samaki iliyobaki na uvae kitunguu.
7. Nyunyiza vitunguu jibini iliyokunwa mapema.
8. Twaza kila boriti na mayonesi.
9. Yafunike kwa tango mbichi ya pili iliyokatwa.
10. Katakata viazi vilivyomenya na tango la makopo na uchanganye na bizari na chumvi.
11. Tandaza kwa upole wingi unaotokea juu ya matango mapya na funika na matupu ya samaki, wakati huo huo ukitengeneza starfish.

Na ili kufanya saladi zisizo za kawaida za siku ya kuzaliwa zionekane za kuvutia, usisahau kuzipamba. Katika kesi hii, chaguo rahisi cha kubuni kwa kutumia mahindi ya makopo ni bora zaidi. Inatoshea kikamilifu katika muundo wa jumla na kuipa sahani mguso wa kufurahisha.

Mapishi ya kutengeneza saladi tamu yanaweza kutofautiana sio tu katika umbo la ajabu na la ajabu, bali pia katika maudhui yake.

saladi ya kuku wa Jamaika

Ili kupika mlo wa kigeni na wa asili kabisa, utahitaji:

1. Minofu ya matiti ya kuku - gramu 550.
2. kabichi ya Kichina (au Beijing) - gramu 300.
3. Siagi na mafuta ya mboga - gramu 25 kila moja.
4. Kirimu - gramu 150-200.
5. peari zenye juisi (tamu) - 2 za ukubwa wa wastani.
6. Ini la kuku - gramu 200.
7. Vijiko kadhaa vya haradali.
8. Juisi ya limao - 40 ml.
9. Uwanja mweusipilipili - robo ya kijiko cha chai.
10. Chumvi kuonja.

Kuandaa hii, kwa njia, sahani ya kujitegemea, kwa mtazamo wa kwanza inaweza kuonekana rahisi sana. Bila shaka, ni hivyo! Walakini, kulipa kipaumbele kwa sehemu kuu ya saladi - mchuzi - hakika inafaa! Ni juu yake kwamba ladha ya awali na tathmini ya wageni hutegemea. Kwa hivyo unaanzia wapi?

1. Osha minofu ya ndege vizuri chini ya maji ya bomba na ukate vipande vidogo.
2. Kaanga katika mafuta ya mboga hadi iwe kahawia kidogo.
3. Rarua saladi kwa mikono yako na uitawanye sawasawa kwenye sahani.
4. Weka nyama iliyopikwa juu yake.
5. Kata pears zilizomenya vipande vipande takribani ukubwa sawa na nyama ya kuku.
6. Weka safu mpya kwenye sahani.
7. Ini, kata kwa kufanana, kaanga kwa dakika mbili katika sehemu ya siagi (siagi).
8. Weka ini lililomalizika (pamoja na kioevu kilichotengenezwa wakati wa kukaanga) kwenye blender na saga na maji ya limao, cream ya sour, haradali, chumvi na pilipili hadi uthabiti laini wa krimu upatikane.
9. Mimina mavazi juu ya saladi na nyunyuzia pilipili.

mapishi ya saladi za watoto

Saladi tamu za siku ya kuzaliwa si fursa ya watu wazima pekee. Watoto wachanga, kama wazazi wao, kama si zaidi, wana kila haki ya kuhisi uchawi katika siku yao maalum na yenye furaha.

Sio siri kwamba meza ya likizo ya watoto haipaswi kuwa ladha tu, bali pia.mkali, rangi na kukumbukwa. Lakini nini cha kufanya ikiwa fantasy imekauka, na mawazo yamekwisha? Hakuna hofu. Mapishi ya kutengeneza saladi tamu yatasaidia kuunda hisia zinazohitajika kwa mtoto wako.

Kipande cha tikiti maji

Kichocheo hiki cha saladi ni suluhisho bora ikiwa unahitaji kitu tofauti sio tu kwa mtoto wako na marafiki zake, bali pia kwa familia nzima.

Utahitaji:

1. Titi la kuku lililochemshwa na kutiwa chumvi - gramu 500.
2. Mayai ya kuku ya kuchemsha - vipande 3.
3. Jibini gumu - gramu 250.
4. Kichwa cha kitunguu chekundu, ambacho lazima kiongezwe mapema kwenye siki ya tufaa kwa kiasi cha vijiko 5.
5. Matango mapya - vipande 2 vya ukubwa wa wastani.
6. Nyanya bila massa - vipande 2.
7. Mayonnaise ya kutunga mimba.
8. Zaituni kwa ajili ya mapambo.

Kupika

1. Kata nyanya vipande nyembamba.
2. Matango lazima yakungwe, kutiwa chumvi na yanapotoa maji, yakamue na kuyamwaga.
3. Kata minofu ya kuku iliyokamilishwa kuwa cubes.
4. Jibini na mayai matatu ambayo yalifika kwa wakati kwenye grater kubwa.

Ifuatayo, unahitaji kuweka viungo vyote katika safu kwenye sahani iliyomalizika.

- safu 1: matiti.

- safu 2: upinde.

- safu 3: mayai.

- safu 4: jibini.

- safu 5: nyanya, ambayo itakuwa mfano wa sehemu nyekundu iliyoiva ya tikiti maji.

Kwa hivyo, usisahau kurudi nyuma sentimita chache kutoka ukingoni ili kupamba zaidi mpaka wa tikiti maji kwa jibini. Tango litafanya kama ngozi ya kijani. Sasainabakia kupamba saladi na nusu ya mizeituni, ambayo itaonyesha mifupa, na kutumikia sahani kwenye meza.

Saladi bora zaidi za siku ya kuzaliwa ya mtoto daima humaanisha furaha na vicheko vya furaha vya mvulana wa kuzaliwa, na uumbaji unaofuata ni uthibitisho mwingine wa hilo.

Samaki

Ili kuitengeneza, unahitaji bidhaa zifuatazo:

1. Samaki wa makopo (kwa mfano, lax waridi) - gramu 300.
2. Viazi 4.
3. Mayai ya kuku - vipande 5.
4. Leek - 1 rundo.
5. Zaituni kwa ajili ya mapambo.
6. Mchuzi wa mayonnaise kwa ajili ya kutunga mimba.

Kutoka hatua za kwanza za mchakato wa kupika, jaribu kuipa saladi ya baadaye umbo la samaki.

- safu 1: viazi zilizokatwa.

- safu 2: vitunguu vilivyokatwa vizuri.

- safu 3: samaki waliopondwa nusu.

- safu 4: nusu ya yai nyeupe iliyokunwa.

Wapamba samaki kwa kutumia yai nyeupe, viini na mizeituni iliyobaki ili kukamilisha mwonekano wa saladi.

Ni vyema kuwa saladi tamu za siku ya kuzaliwa ni za haraka na rahisi kutayarisha - bila usumbufu na fujo yoyote. Na ladha yao maalum haitamwacha mtu yeyote asiyejali.