2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Nani hapendi keki hapendi peremende - hekima ya watu wote wenye jino tamu. Ni tofauti, lakini mapishi yote ya ladha hii yana kitu kimoja - inakwenda ajabu na chai na kahawa na ni muhimu kwa kutuliza nafsi. Ikiwa inaonekana kwa mtu kuwa kujazwa kwa jamu au maziwa yaliyofupishwa ni ya kufungwa sana, basi unapaswa kujaribu kichocheo cha keki na kujaza curd. Utamu huu utakuwa mwororo na hakika utapendwa na familia nzima.
Muujiza wa chokoleti
Jibini la Cottage na chokoleti ni mchanganyiko mzuri, unafaa zaidi kwa wale wanaopenda sana vitu vitamu. Ladha ya ladha hii ni maridadi, na muda uliotumiwa juu yake sio sana, ni zaidi ya kulipa na nyuso za kuridhika za tasters. Wapenzi wakuu wa keki ya chokoleti iliyojaa curd, bila shaka, ni watoto.
Viungo:
- 200 gramu za unga,
- 1, vikombe 5 vya sukari,
- 2 tsp poda ya kuokakwa jaribio,
- Vijiko 3. vijiko vya unga wa kakao,
- 100 ml mafuta ya mboga,
- 200 ml ya kefir,
- 250 gramu ya jibini la Cottage,
- 2 tbsp. vijiko vya cream ya sour.
Sukari nyingi, kikombe 1, kitaingia kwenye unga bila kuufanya kuwa mtamu sana. Kwa utunzaji kamili wa idadi ya viungo, kila kitu kinapaswa kugeuka kwa wastani. Tamu kiasi, nzuri kiasi, na kisha unaweza kuchukua picha ya cupcakes yako na kujaza jibini Cottage, post mapishi na picha kwenye mitandao ya kijamii na kufurahia ovation kusimama, kwa sababu watu wachache siku hizi kupika kiburi nyumbani, na hata bila sababu.
Kutayarisha cream
Ndiyo, hiyo ni kweli, kwa sababu jibini la Cottage lililochanganywa na sukari na sour cream ni sawa na cream. Ili kuchanganya viungo, ni bora kuchukua mchanganyiko - kwa njia hii molekuli itakuwa homogeneous zaidi kuliko usindikaji wa mwongozo, na zabuni zaidi, kwani vile vile vya kifaa vitavunja hata uvimbe mdogo zaidi. Kanuni kuu katika kuandaa cream kwa muffins ya chokoleti na kujaza jibini la Cottage ni kwamba haipaswi kuwa tamu sana. Hii ni kutokana na ukweli kwamba unga yenyewe itakuwa tamu hata hivyo, na kisha cream, kipimo ni muhimu katika kila kitu, 3 tbsp ni ya kutosha. vijiko vya sukari.
Unga
Ili kuandaa unga, unahitaji kuchukua kefir, kuchanganya na hamira, kakao, unga, sukari na mafuta ya mboga. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza pinch ya vanillin, itafanya keki kuwa na harufu nzuri zaidi na kuamsha hamu yako. Baada ya kuchanganya, ni muhimu kujaza molds, lakini nusu tu. Baada ya hayo, inahitajika kueneza cream kwa kujaza haswa katikati ili isifanyekatika kuwasiliana na fomu. Katika hatua inayofuata, unahitaji kumwaga unga katika aina zote ili kufunika kujaza na kuweka chini katika safu sawa.
Bidhaa hiyo inapaswa kuokwa kwa joto la nyuzi 180 kwa dakika 30. Wakati wa kukaa kwa pipi katika tanuri inaweza kuwa chini au zaidi, yote inategemea tanuri. Baada ya bidhaa kuoka vizuri, unahitaji kuziacha zipoe na kisha tu kuziondoa kwenye ukungu. Keki kwenye ukungu wa karatasi zinazoweza kutupwa zitaonekana kuvutia sana, lakini kwa mtazamo wa vitendo na uchumi, ni bora kununua za silicone.
Lisha
Kwa kweli, keki zilizotengenezwa tayari zilizojazwa na jibini la Cottage zinaweza kuliwa mara tu baada ya kutolewa kwenye ukungu, lakini itakuwa ya kupendeza zaidi kwa roho ikiwa itapambwa ipasavyo. Unaweza kumwaga juu na chokoleti au kuinyunyiza na sukari ya unga. Itakuwa raha sana kula keki kama hizo za kujitengenezea nyumbani, ukikaa karibu na dirisha na kikombe cha chai na kitabu, haswa jioni ndefu za msimu wa baridi.
Kulingana na muda uliotumika, utayarishaji wa keki iliyojazwa na curd hauchukua zaidi ya saa 1, na hii tayari ni ya kuoka. Wanaweza kutayarishwa na familia nzima au peke yake, wakisubiri mpendwa kutoka kwa kazi, au, kinyume chake, wewe mwenyewe kabla ya kutazama filamu ya jioni ya kuvutia. Wanaweza kutolewa kwa watoto pamoja nawe shuleni, itakuwa nzuri sana ikiwa unununua karatasi maalum ya kufunika na aina fulani ya kuchora kwa watoto, kuifunga kwa cupcake kwa namna ya mfuko na kuifunga kwa Ribbon. Utapata aina ya zawadi ya kila siku kutoka kwa mama, ikipasha joto roho na kukuruhusu kufanya vitafunio vyenye afya kati ya kiamsha kinywa na chakula cha mchana, kwa sababukukua kiumbe ni muhimu sana.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kutengeneza herufi za chokoleti kwa mapambo ya keki: vidokezo kutoka kwa mpishi wa keki
Ili kutengeneza keki ya kipekee, ya asili na ya kuvutia, unahitaji kuwa na uwezo wa kutengeneza mapambo mwenyewe. Ikiwa unajua jinsi ya kufanya barua za chokoleti, utapata suluhisho lisilo la kawaida la kupanga dessert ya sherehe. Mpango wa utengenezaji wa barua unaweza kufanywa kwa mujibu wa algorithms kadhaa
Keki na jibini la jumba - ni nini kinachoweza kupikwa? Pies na cheesecakes kutoka puff keki na jibini Cottage
Watu wengi wanapenda keki za kutengenezwa nyumbani zenye harufu nzuri, lakini si kila mtu ana wakati wa kujisumbua na maandalizi yake. Katika kesi hii, keki ya puff itasaidia, kwa sababu ni rahisi sana kufanya kazi nayo. Naam, ikiwa unaongeza kujaza, unapata kutibu ladha. Ni nini kinachoweza kutayarishwa kutoka kwa keki ya puff na jibini la Cottage, tutasema katika makala hii
Mapambo ya keki: mawazo na mapishi. Mapambo ya keki
Wapishi na waokaji mashuhuri hutumia mbinu gani za mapambo? Jinsi isiyo ya kawaida na ya kuvutia kupamba pipi ya kawaida, ni viungo gani vya kutumia wakati wa kuunda mambo ya mapambo? Katika makala hii baadhi ya mapishi, vidokezo na mbinu
Jibini la jumba lisilo na mafuta: kalori kwa gramu 100. Jibini la Cottage na cream ya sour: kalori kwa gramu 100. Vareniki na jibini la Cottage: kalori kwa gramu 100
Jibini la Cottage hurejelea bidhaa za maziwa yaliyochacha, lina maudhui ya kalori ya chini na hupatikana kwa kuongeza vioksidishaji maziwa, ikifuatiwa na kung'oa whey. Kulingana na yaliyomo kwenye kalori, imegawanywa katika jibini la Cottage isiyo na mafuta (yaliyomo kwenye kalori kwa 100 g - 70%, yaliyomo mafuta hadi 1.8%), jibini la mafuta (19 - 23%) na classic (4 - 18%). . Kuna mapishi mengi ya sahani na kuongeza ya bidhaa hii
Panikiki zilizojaa: mapishi ya keki zilizojaa kwa likizo na siku za wiki
Sio ngumu kiasi hicho kutengeneza mikate tamu ya masika. Licha ya unyenyekevu wake, sahani hiyo inaweza kuwa mapambo ya ajabu kwa meza yoyote ya likizo. Kwa kuongeza, pancakes ni ya kuridhisha sana, ambayo huwafanya kuwa chakula bora kwa matumizi ya kila siku
