Konjaki yenye maziwa: mapishi ya kola nyumbani

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Kwa kuzingatia maoni, wapenzi wengi wa vinywaji vyenye pombe kidogo hupenda mchanganyiko wa konjaki. Ukweli ni kwamba pombe hii ina nguvu kabisa, na kwa hiyo si kila mtu anayeweza kuitumia kwa fomu yake safi. Inapochanganywa na juisi za matunda, soda, na hata maziwa, kinywaji hicho kinakuwa laini na rahisi kunywa. Cognac na cocktail ya maziwa ni maarufu sana. Unaweza kutengeneza kinywaji hiki nyumbani. Utajifunza kuhusu mapishi ya konjak na maziwa kutoka kwa nakala hii.

mchanganyiko wa karameli

Kinywaji hiki chenye kileo kinatokana na 500 ml ya maziwa na 50 ml ya konjaki. Mbali na cognac na maziwa, cocktail hii inapaswa kuwa na sukari (vijiko 2) na maji (vijiko 3). Kwanza kabisa, katika sufuria ndogo au bakuli la chuma, unahitaji kupika caramel. Kwanza, sukari hutiwa ndani ya bakuli, maji huongezwa, na kisha bakuli huwekwa kwenye moto mdogo. Yaliyomo lazima kuletwa kwa chemsha. Ikiwa ulinunua tamukivuli cha asali, inachukuliwa kuwa tayari. Sio lazima kuiweka moto kwa muda mrefu, vinginevyo caramel itageuka kuwa nene sana. Kisha maziwa huchemshwa, ambayo huchanganywa na caramel. Ili kuifanya vizuri zaidi, chombo kinapaswa kuwekwa moto tena. Baada ya hayo, yaliyomo hutiwa ndani ya glasi na kuongezwa kwa kijiko moja au viwili vya cognac.

Paradise ya Ndizi

Kwa kuzingatia maoni mengi ya watumiaji, konjaki iliyo na maziwa huendana vyema na aiskrimu. Ili kuandaa mchanganyiko huu, unahitaji kupata bidhaa zifuatazo:

• 150 ml maziwa.
• 100 ml konjak.
• Ndizi moja.
• 250g aiskrimu.

Kwa kutumia kisu au uma, katakata kwanza ndizi. Katika chombo tofauti, ukitumia mchanganyiko, piga maziwa na ice cream na cognac. Kisha mchanganyiko unaosababishwa hutiwa kwenye glasi tofauti, iliyotiwa na vipande vya ndizi na kupambwa kwa kipande cha kiwi au limau.

"White Delight". Viungo vya kinywaji

Kichocheo hiki cha konjaki ya maziwa hutumia viungo vifuatavyo:

• 250g aiskrimu ya krimu. Ice cream pia inafaa.
• 130 ml maziwa.
• Ndizi (pc. 1).
• 25 ml konjaki.

Jinsi ya kupika?

Tengeneza mchanganyiko kama ifuatavyo. Kwanza, onya ndizi na uikate vipande vidogo. Ifuatayo, ukitumia blender, piga ice cream na maziwa. Kisha vipande vya cognac na ndizi huongezwa kwenye bakuli. Yaliyomo kwenye chombo lazima yamepigwa tena ili kuunda misa ya homogeneous. Baada ya kukamilisha hayahatua kuchanganya cognac na maziwa hutiwa katika kioo cocktail. Kiwi, machungwa au vipande vya ndizi hutumiwa kama mapambo. Kunywa kinywaji kupitia majani. Kwa kuzingatia maoni, cocktail hii ina ladha ya maziwa kidogo.

Changanya na juisi ya cherry

Kinywaji kinachopendeza na laini ni konjaki ya kujitengenezea nyumbani na maziwa na juisi ya cherry. Cocktail hii pia inaweza kuongezwa na sukari ya vanilla. Kama matokeo, kinywaji kitageuka na harufu ya hila ya vanilla. Mchanganyiko wa pombe hutengenezwa kutoka 40 ml ya cognac, 40 ml ya maziwa ya ng'ombe na 20 ml ya juisi ya cherry. Ikiwa huna sehemu ya mwisho, basi unaweza kutumia juisi nyingine. Kwa mfano, apple au hata machungwa. Kwanza changanya pombe na juisi. Baada ya hayo kuongeza kiasi sahihi cha maziwa. Yaliyomo yanakorogwa vizuri na kumwaga kwenye glasi ndefu na majani.

Mwezi

Ili kuandaa milkshake hii yenye kileo, wahudumu wa baa wataalamu wanapendekeza utumie kipande cha aiskrimu cha gramu 200, bila nyongeza yoyote. Maziwa itahitaji glasi moja, cognac - 50 ml. Kwa kuongeza, mchanganyiko huo hutiwa na syrup ya matunda (50 ml). Kufanya cocktail ni rahisi. Inatosha kuchanganya ice cream, syrup na maziwa kwenye chombo, na kisha kupiga hadi laini. Pombe huongezwa mwisho. Kinywaji kilichomalizika kinapambwa na nutmeg iliyokatwa, vipande vya ndizi, machungwa au limao. Ni bora kunywa mchanganyiko huu uliopozwa na kupitia majani. Kulingana na hakiki za watumiaji, jogoo lina ladha ya kupendeza, ambayo kuna uchungu kidogo.

Konjaki na tui la nazi

Bidhaa hii baadhi ya watu huchanganya na kioevu kilicho ndani ya fetasi. Kwa kweli, malighafi ya maziwa ni nyama ya nazi. Ikiwa unalinganisha nazi ya kioevu na maziwa, inakuwa dhahiri kuwa wana ladha na rangi tofauti. Ikiwa una matatizo na njia ya utumbo, basi unahitaji kutumia tui la nazi kwa uangalifu.

Hata hivyo, wapenzi wengi wa maziwa yaliyotengenezewa nyumbani hujaribu bidhaa hii. Kwa wale ambao wana hamu ya kuandaa mchanganyiko kulingana na konjak na tui la nazi, tunaweza kupendekeza kichocheo kifuatacho.

Chanzo cha cocktail kinawakilishwa na glasi tatu za maziwa na 100 ml ya konjaki. Utahitaji pia glasi nusu ya juisi ya cherry. Maziwa lazima yapozwe. Imechanganywa na juisi na pombe, na kisha kuchapwa na blender au shaker. Cocktail sasa iko tayari kunywa. Mchanganyiko utaonekana kuvutia zaidi ukipamba glasi kwa cherries chache.

Njia ya pili

Kuna kichocheo kingine cha kutengeneza pombe ya maziwa iliyochanganywa na tui la nazi. Cognac na tequila zinafaa kama msingi wa pombe. Maziwa ya Nazi yanahitaji 15 ml, juisi ya machungwa - 30 ml. Zaidi ya hayo, jogoo hutiwa na barafu iliyovunjika na mdalasini. Sehemu ya mwisho itakuwa ya kutosha nusu ya kijiko. Kuandaa mchanganyiko katika shaker. Inachanganya pombe kali na juisi ya machungwa na maziwa. Mwishoni kabisa, kioevu huchujwa, hutiwa ndani ya kubwaglasi na nyunyiza kiasi kinachofaa cha mdalasini.

Na cream

Michanganyiko ya pombe kulingana na konjaki itakuwa na ladha nyepesi na ya kupendeza ikiwa pombe kali itaongezwa kwa liqueur ya chokoleti na cream nzito. Muundo wa cocktail ni kama ifuatavyo:

• 30 ml konjaki.
• 30 ml cream nzito.
• 30 ml pombe ya chokoleti.

Katika hatua ya kwanza ya kupikia, cream na konjaki huchanganywa. Mchanganyiko hupigwa hadi laini. Kisha hutiwa na pombe na kutikiswa. Katika glasi ambayo cocktail hii itatumiwa, kuweka cubes chache za barafu, na kisha kumwaga kinywaji kilichomalizika. Mara nyingi wao huinywa kwa dessert.

Coarnado

Kichocheo hiki kinafaa kwa wapenda maziwa ya maziwa yenye ladha ya pichi. Kichocheo kinajumuisha viungo vifuatavyo:

• 20 ml konjaki.
• 40ml cream.
• 20 ml pombe ya peach.

Pia, huwezi kufanya bila chipsi za chokoleti na nusu ya ndizi. Bidhaa huchapwa kwenye blender, na kisha hutiwa kwenye glasi ya jogoo. Chips za chokoleti huongezwa juu.