Tequila "Blanco": aina na maoni ya wateja

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Sasa kuna mashabiki wengi wa Blanco tequila hivi kwamba rafu nzima imetengwa kwa ajili ya kinywaji hiki katika maduka makubwa. Watu wengi, wakiingia kwenye bar jioni, wanapendelea "vodka ya Mexico" kwa vinywaji vingine vyote. Jambo la kufurahisha zaidi ni kwamba shukrani kwa pombe hii, watu hupata marafiki wapya, kwani kunywa tequila huchangia mawasiliano rahisi.

Aidha, watu wengi mashuhuri wanapenda pombe hii, kwa hivyo unaweza kuwasiliana nayo muhimu sana.

Jinsi ya kusoma lebo

Kabla ya kununua Blanco tequila, unapaswa kuhakikisha kuwa ni kinywaji cha ubora. Baada ya yote, kila pombe ina hila zake katika utengenezaji, na zinapaswa kuchunguzwa kwa kina kabla ya kuanza kunywa.

La sivyo, unaweza kuamka asubuhi na hangover kali. Haiwezekani kwamba mtu yeyote ana hamu ya kutumia asubuhi katika kukumbatia na mabomba, na hata kwa kichwa kidonda. Ili kuzuia matokeo kama haya, ni muhimu kusoma kwa uangalifulebo.

Kwa sasa, aina maarufu zaidi za kinywaji hiki ni Blanco na Plata tequila.

Blanco ni tequila nyeupe ambayo lazima iwe 100% ya agave. Ili kuhakikisha hili, unahitaji kupata alama ya 100% de agave kwenye lebo.

Kwa kuzingatia maoni ya Blanco tequila, maandishi haya yanahakikisha ubora wa kinywaji. Shukrani tu kwa agave 100% katika muundo, pombe hupata ladha yake ya kipekee na harufu isiyoweza kusahaulika.

Plata pia ina rangi inayoonekana, lakini ilizeeka zaidi kabla ya kuwekewa chupa. Ni ya darasa la Premium. Haiwezi kuwa na pombe yoyote isipokuwa agave.

Kuna aina nyingine ya tequila nyeupe - Platinum. Kwa utengenezaji wa kinywaji kama hicho, bwana wa kitengo cha juu zaidi cha utengenezaji wa tequila anahitajika. Pombe hii ina agave 100% tu. Kwa hivyo ukiona Platinum kwenye lebo, basi una pombe bora mikononi mwako.

Aina hizi tatu zinatofautishwa kwa rangi yao ya uwazi. Tequila ina shada la maua maridadi na la kuvutia, ambalo kila mtu anaweza kufurahia ladha na harufu ya agave ya bluu.

Baadhi ya vipengele vya uzalishaji

Mimea mingi, ambayo ni malighafi ya kutengenezea kinywaji hicho, hukua katika jimbo la Meksiko la Jalisco.

Quality Blanco tequila imetengenezwa kwa kutengenezea juisi ya bluu ya agave. Wazalishaji wengi wa chupa hii ya pombe mara tu baada ya kunereka, bila hata kujaribu kuizeesha.

Kinywaji hiki kina faida fulani. Kwa mfano, hutamkwa "asili". Inahifadhi ladha ya asili ya agave, ambayo haipatikani na tani za nje. Si hivyo tu, ina ladha kali ya mitishamba na huhifadhi utamu wa asili ambao hudumu katika ladha ya baadae.

Kampuni nyingi za Blanco tequila huhifadhi bidhaa zao katika vyombo vya chuma cha pua kwa takriban wiki nne baada ya kunereka. Kuna hata wale ambao wanaweza kuhimili kinywaji, hata hivyo, si kwa muda mrefu - kutoka mwezi hadi mbili. Lakini utaratibu kama huo hutoa matokeo yake. Tequila nyeupe hupoteza upanuzi wake baada ya kuzeeka. Ladha yake inakuwa nyororo, na harufu yake haipatikani, lakini wakati huo huo kinywaji hakipoteza ladha yake.

Sifa za Organoleptic

Kwa sasa, tequila ya Blanco imepata umaarufu wa ajabu katika kila kona ya dunia. Ina ladha nzuri na ladha laini ya agave asilia.

Inafaa kukumbuka kuwa kinywaji maarufu zaidi ni kinywaji cha uwazi. Ndani yake, ladha ya kitaifa inaonyeshwa wazi zaidi. Tequila nyeupe ina feni nyingi zaidi kuliko aina za zamani.

Ikiwa tutatoa mlinganisho na kinywaji kinachojulikana sana cha pombe, konjaki, inakuwa wazi kuwa taratibu za msingi za konjaki hazifai kabisa kwa tequila.

Kuzeeka kwa konjaki ndio utaratibu muhimu zaidi. Mzee ni bora zaidi mali yake ya organoleptic. Lakini kwa tequila, mfiduo mwingi unaweza kuwa mbaya. Anaweza kuwa kabisapombe isiyo na uso, ambayo hakuna mali tofauti. Hiyo ni, kwa wengi, Blanca pekee ndiye tequila halisi ya Meksiko.

Ulevi wa Tequila

Takwimu zinasema kwamba 50% ya wale ambao wamejaribu pombe hii wameshangazwa sana na ulevi wake wa upole. Na licha ya ukweli kwamba nguvu zake ni takriban digrii arobaini. Wengi wanafurahishwa na ukweli kwamba tequila sio kileo sana kama cha kutia moyo. Haitoi uzito katika miguu au ukungu katika kichwa, lakini inafurahisha tu. Lakini tena, yote inategemea ni kiasi gani unakunywa.

Jinsi ya kutoingia kwenye matatizo

Ili usiwe mwathirika wa ulaghai, haitoshi kujua tofauti kati ya aina za "vodka ya Mexico". Hapa ni muhimu kuzingatia kanuni moja ya dhahabu: ikiwa lebo haisemi 100% de agave, basi hupaswi kuchukua chupa.

Mara nyingi, Mixta tequila si ghali. Uandishi kama huo kwenye lebo unaonyesha kuwa kinywaji hicho kina 51% tu ya pombe ya agave. Sehemu ya pili ni distillates kutoka kwa bidhaa nyingine zilizo na sukari. Bila shaka, kuchanganya vile hakuna uwezekano wa kusababisha kitu chochote kizuri. Ni kama kuchanganya tequila na bourbon na ramu.

Chapa maarufu

Tequila "Olmeca Blanco" hutiwa ndani ya chupa dhabiti za kuchuchumaa ambazo zina umbo la parallelepiped na kingo wazi. Kwenye kuta nene za glasi unaweza kuona herufi zisizojulikana.

Mnamo 2003, kinywaji hiki kilipokea dhahabu kutoka Taasisi ya Kimataifa ya Chicago ya Wine and Spirits Tasting na kikatunukiwa jina la "Tequila Bora Zaidi Duniani."

Baada ya miaka minne mingine, bidhaaya chapa hii imejitofautisha katika mashindano mawili ya ulimwengu mara moja: Concours Mondial de Bruxelles na Mashindano ya Mvinyo na Roho. Brand hii ina medali na tuzo nyingi tofauti, ni yeye ambaye anafahamika duniani kote.

Sasa utengenezaji na uuzaji wa kinywaji hicho unadhibitiwa vikali na kampuni ya kimataifa ya "Pernod Ricard". Mchakato wa uzalishaji wa aina zote za tequila unadhibitiwa na mtengenezaji mkuu wa tequila Jesús Hernandez. Majukumu yake ni pamoja na hata kusimamia mavuno ya agave.

Biashara hii inaheshimu mila za karne nyingi, ndiyo maana gurudumu la vyombo vya habari, ambalo katika nyakati za kale lilichongwa kutoka kwa bas alt ya volkeno, bado linafanya kazi. Uzito wake ni karibu tani mbili. Kwa msaada wa mawe hayo ya kusagia, juisi ya agave imekamuliwa kwa miaka mia tano sasa. Njia hii ya kukandamiza, pamoja na juisi inayotokana, inaitwa "Tahona".

Kipengele tofauti cha "Olmeca" ni kwamba "Tahona" huongezwa kwa aina zote za kinywaji hiki. Shukrani kwake, pombe ina ladha maalum, ambayo ni tajiri katika tani za machungwa.

Maoni kuhusu Olmeca Blanco tequila karibu kila mara ni chanya. Wataalamu wanasema kwamba tequila hii ya vijana ya kawaida huwa safi kila wakati. Hii haishangazi, kwani hutiwa chupa mara baada ya mchakato wa kunereka. Wataalamu wa mambo wanaamini kwamba ladha yake ya asali yenye mwanga mwepesi wa moshi ni ya kipekee, na harufu yake ya mitishamba, iliyochanganywa na pilipili hoho na limau, ndiyo inayosaidia kikamilifu mlo wowote.

Tequila Espolon

Jina la kinywaji hiki hutafsiriwa kama "Spur". Ubunifu wa aina zote za hiipombe iliundwa na Stephen Noyble. Kulingana na yeye, aliongozwa na likizo ya Mexico "Siku ya Wafu". Kulingana na hadithi, kuna siku mbili kwa mwaka wakati ulimwengu mbili - walio hai na wafu - huungana kuwa moja. Kisha wafu wote wanakuja kuwatembelea jamaa zao walio hai.

Young Espolon Blanco tequila ina uwazi kabisa. Ina harufu nzuri ya machungwa-agave, na ladha yake hutawaliwa na agave iliyochomwa, yenye maelezo ya vanila maridadi na uchungu wa pilipili.

Rancho Alegre

Hii ni chapa changa kiasi. Alionekana mnamo 2004. Lakini watumiaji waliligundua hilo mara moja, kwani ladha ya machungwa ya kinywaji hicho ni laini sana, na bei yake inapendeza macho.

Rancho Alegre Blanco Tequila ina harufu ya agave, yenye madokezo ya limau na karanga. Uchungu wa pilipili husikika katika ladha tamu kidogo.