Vinywaji vya pombe vilivyo na vodka: maagizo ya kupikia

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Watu wengi wanapendelea vodka kuliko vileo vingine, lakini hivi majuzi Visa vya vodka vinazidi kupata umaarufu. Kuna maelezo kadhaa kwa hili. Mtu daima anataka kujaribu kitu kipya, badala ya, sio kila mtu anayeweza kunywa vodka safi. Kwa wanawake wengi, hii ni kinywaji chenye nguvu sana, ambacho wakati huo huo bado ni maarufu sana kuliko wanaume. Kwa kuongeza, hii ni mojawapo ya njia za kupamba meza ya sherehe kwa njia ya awali, na kuongeza twist kwa namna ya vinywaji isiyo ya kawaida na hii isiyojulikana.

Vodka na Martini

Si lazima uwe mhudumu wa baa ili kutengeneza kinywaji kitamu. Kujua mapishi rahisi, unaweza kuwafanya mwenyewe. Visa vya Vodka ni maarufu sana kwenye karamu ambapo kuna wasichana wengi. Kwa hiyo, waandishi wao wanajaribu kuja na ladha nyingi zisizo za kawaida na za kushangaza iwezekanavyo. Kwa mfano, martini mara nyingi huunganishwa na vodka.

Mojawapo maarufu zaidiinayoitwa "mungu wa kike". Inajumuisha 50 ml ya vodka na martini, pamoja na 100 ml ya juisi ya melon. Watu wengi wanapenda cocktail hii ya Martini iliyo na vodka, kwa sababu ni rahisi sana kunywa, ladha ya pombe kali haionekani, na athari yake inaonekana sana baada ya kutumikia kadhaa.

Ili kupata jogoo kama hilo, unahitaji tu kuchanganya vifaa vyote muhimu kwenye glasi kwa idadi iliyoonyeshwa. Inapendekezwa kuipamba kwa kipande cha machungwa au limau.

Gamma ya ladha

Wengi wanaweza kushangaa, lakini Visa vya vodka vinaweza kuvutia hata vyakula vya kitamu sana kwa ladha mbalimbali. Wakati wa kuwepo kwa kinywaji hiki chenye kileo, wanadamu wamevumbua dazeni na mamia ya mapishi tofauti, moja ya ajabu zaidi kuliko nyingine.

Kwa kiasi kikubwa kutokana na hili, idadi ya wawakilishi wa kike ambao walianza kupendelea vodka kuliko pombe nyingine imeongezeka tu. Na kati yao kuna wanawake wengi maarufu. Kwa mfano, mwimbaji maarufu wa Ufaransa Marlene Dietrich. Hakuna hata mmoja wa wanawake hawa aliyewahi kufikiria vodka kuwa kinywaji chenye madhara, lakini, kinyume chake, walizungumza pekee kuhusu sifa zake za manufaa.

Hata kama hujawahi kukitambua kinywaji hiki kikiwa safi kabisa, hakika unapaswa kutoa nafasi kwa vinywaji vya vodka, ukistaajabu jinsi vinavyoweza kuwiana.

Inafaa pia kusema kwamba mashabiki wote wa vodka na vinywaji vingine kulingana na hivyo wanavipenda sana kwa sababu tu wanajua jinsi ya kuvinywa. Na katika kesi hii, ni muhimu kuchunguza kipimo, kufurahia mchanganyiko mbalimbali wa ladha namawimbi ya ulevi hafifu, ambayo yataongezeka zaidi kila wakati.

Cocktail Maarufu Zaidi

Maelekezo rahisi ya vinywaji vya vodka yanahitajika katika sherehe yoyote, haijalishi inafanyika wapi - kwenye baa au jikoni la mtu mwingine. Faida yao kuu ni kwamba hawahitaji viungo na vifaa maalum. Kila kitu unachohitaji kinaweza kupatikana katika duka la karibu zaidi.

Chakula cha kawaida ambacho karibu hakuna jioni unaweza kula ni Mary Bloody. Ilipata jina lake kwa heshima ya Malkia wa Great Britain, ambaye anatoka kwa familia mashuhuri ya Tudors. Ilitayarishwa kwa mara ya kwanza katika mojawapo ya taasisi za usiku wa manane huko Paris mnamo 1920.

Sifa yake kuu ni nyongeza ya safu kwa safu ya vipengele vyake vyote: juisi ya nyanya, vodka na maji ya limao. Cocktail hii haina haja ya kuchochewa. Gourmets wanapendelea kuinyunyiza na pilipili au chumvi. Na jambo la kushangaza zaidi ni kwamba watu wengi wanashauri kupata hangover nzuri. Inasemekana kwamba "huchochea" mwili vizuri, husaidia kusahau kuhusu matoleo ya siku moja kabla, na kusikiliza hali ya kufanya kazi.

Kichocheo cha asili cha cocktail hii ni kama ifuatavyo. Kioo kirefu lazima kijazwe na cubes za barafu. Mimina 50 ml ya vodka, 120 ml ya juisi ya nyanya na 10 ml ya maji ya limao ndani yake. Aesthetes hupenda kuongeza mchuzi wa Tabasco kwenye cocktail (kidogo, matone matatu halisi), pamoja na matone matatu ya mchuzi wa Worcester.

Nyunyisha kinywaji hicho kwa chumvi kidogo ya celery na pilipili nyeusi iliyosagwa. Bila shaka, hii ni mapishikutumika katika baa na migahawa. Ikiwa unatayarisha chakula cha jioni na vodka nyumbani, basi unaweza kupata kwa urahisi na vipengele vitatu kuu katika uwiano ulioonyeshwa.

Blue Lagoon

Chakula kingine maarufu sana kinaitwa "Blue Lagoon". Inatofautishwa na rangi ya hudhurungi ya rangi ya hudhurungi. Kilikuwa kinywaji alichopenda zaidi msanii maarufu wa Ufaransa Paul Gauguin wakati alitoroka Paris hadi Tahiti ili kujihusisha na ubunifu.

Huko Tahiti, Gauguin aliridhika na kila kitu, isipokuwa ukosefu wa absinthe, ambao aliuzoea alipokuwa akiishi Ufaransa. Wakati huo huo, msanii alitafuta kupata sio tu nguvu na ladha sawa, lakini pia rangi, baada ya yote, alikuwa mchoraji. Hivi ndivyo cocktail ya Blue Lagoon ilivyozaliwa.

Kwa maandalizi yake utahitaji:

• 50ml vodka;
• 20 ml pombe ya Blue Curacao;
• 150 ml "Sprite";
• 30g nanasi;
• barafu.

Yote haya lazima yachanganywe kwa uwiano ulioonyeshwa. Ni pombe ambayo hupa kinywaji rangi ya bluu ya tabia, na mchanganyiko wake na vodka na Sprite utatoa hisia ya amani na safi. Kumbuka kwamba ikiwa unatayarisha cocktail hii na vodka nyumbani, basi inawezekana kabisa kufanya bila mananasi. Lakini "Blue Curacao" itabidi ipatikane, vinginevyo haitakuwa "Blue Lagoon" hata kidogo.

Vodka yenye juisi

Wakati hakuna hamu ya kwenda kupumzika katika taasisi fulani, lakini unataka kupumzika kwa utulivuna kwa amani kukaa nyumbani, lakini wakati huo huo kunywa baadhi ya cocktail ladha, basi kwa kawaida kila mtu ataacha uchaguzi wao juu ya vodka na juisi. Lakini hata hapa kuna chaguo na nafasi nyingi za mawazo na ubunifu.

Ikiwa ungependa kutumia jioni kwa majaribio, basi unapaswa kujua mseto wa kimsingi wa uwiano unaopaswa kufuatwa. Wataalamu wenye ujuzi wanapendekeza sana kuchanganya sehemu saba za vodka na sehemu moja ya tamu (hii inaweza kuwa syrup au pombe) na sehemu mbili za sour (chaguo la kawaida ni maji ya limao). Katika hali hii, kinywaji chako cha juisi ya vodka kitakuwa cha nguvu na kitamu.

Iwapo uko tayari kutengeneza cocktail changamano zaidi, basi kama mfano, hebu tuchukue cocktail ya Perestroika, ambayo ilipata umaarufu zamani za Soviet. Kwa ajili yake, tunahitaji:

• 30ml vodka;
• 30ml ramu ya mwanga;
• 90ml juisi ya cranberry;
• 15ml sharubati ya sukari;
• 5ml maji ya limao.

Vipengee vyote lazima vichanganywe, na mpangilio sio muhimu hapa. Hii ni historia ya kinywaji. Mwishoni mwa miaka ya 80, ilitumiwa katika migahawa ya wasomi huko Moscow na St. Petersburg kwa wakuu wa chama na wageni wa kigeni. Aliashiria mabadiliko yanayokuja katika jamii. Leo, cocktail hii imekoma kwa muda mrefu kuwa ya wasomi, lakini bado inabakia kuwa maarufu sana.

Tumbili mwenye jeuri

Mchanganyiko wa mara kwa mara katika Visa - vodka, juisi ya machungwa. Mfano wa hiki ni kinywaji kiitwacho "Mtumbili Mfedhuli".

Haitachukua muda mwingiviungo. Hii ni 20 ml ya vodka na ramu ya giza, 75 ml ya juisi ya machungwa. Wataalamu wa mambo wanashauri unywe juisi iliyobanwa hivi karibuni, ili ladha yake ing'ae zaidi.

Vipengee vyote vilivyoorodheshwa katika uwiano ulioonyeshwa huongezwa kwenye glasi yenye barafu na kuchanganywa. Kinywaji kina ladha tajiri na tart. Inafurahisha, wanaume wengi wanaipendelea.

Kirusi Nyeusi

Ikiwa tutarejea kwenye mada ya Visa maarufu, basi hakika tunahitaji kutaja "Kirusi Nyeusi". Inachukuliwa kuwa babu wa visa vyote vinavyojumuisha kahawa. Ni muhimu kukumbuka kuwa hadithi yake haihusiani moja kwa moja na Urusi. Ilihudumiwa kwa mara ya kwanza kwa Balozi wa Marekani katika Hoteli ya Brussels Metropol. Mhudumu wa baa alitaka kusisitiza ukali wa mahusiano ambayo wakati huo yaliibuka kati ya mataifa hayo mawili makubwa baada ya kumalizika kwa Vita vya Kidunia vya pili.

Ni kweli, kuna toleo lingine, kulingana na ambalo jogoo lilipewa jina la dubu wa Kirusi ambaye mhudumu wa baa alikutana naye siku iliyopita.

Kwa maandalizi yake utahitaji:

• 50ml vodka;
• 25ml kahawa liqueur;
• barafu.

Cha kufurahisha, pia kuna cocktail nyeupe ya Kirusi. Inatofautiana na kinywaji cha awali ikiwa kuna cream katika muundo.

Screwdriver

Nchini Urusi, mojawapo ya Visa vya kawaida vya vodka ni "Screwdriver". Wakati fulani, ilienea sana hivi kwamba inaweza kununuliwakatika karibu kila duka. Zaidi ya hayo, baada ya muda, walianza kuita Visa yoyote kali yenye ladha ya matunda.

Katika asili, ni mchanganyiko wa vodka na juisi ya machungwa. Na kwa uwiano tofauti.