2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Juisi ya Cranberry… Faida na madhara kwa mwili wa binadamu, muundo wa kemikali na ladha ya bidhaa, mapishi ya kipekee ya watu na sifa za utayarishaji wa kinywaji - yote haya na mengine mengi yatajifunza kwa wasomaji kutoka makala haya.
Kuhusu beri ya uchawi
Cranberry hukua hasa katika Ulimwengu wa Kaskazini na katika maeneo yenye kinamasi. Berry hutofautiana na wengine kwa kuwa ina kiasi kisichofikiriwa cha vitu muhimu na vitamini. Sifa ya uponyaji ya cranberries ilijulikana hata wakati wa Urusi ya Kale. Kwa hivyo, badala ya chai au kahawa ya kawaida asubuhi, babu zetu walikunywa glasi ya "zvartsa", ambayo ilijumuisha ladha hii.
Juisi ya Cranberry ni wakala bora wa kuzuia baridi na kuzuia uchochezi. Decoctions na infusions ya berries na antiseptic na kuimarisha mali. Kwa kuongezea, kinywaji cha matunda ni dawa bora ya kiu siku ya kiangazi wakati wa joto.
Cranberry ni kichaka cha kudumu na mashina membamba yanayotambaa ardhini. Katika watu, mmea una majina kadhaa. Hii ndiyo "crane" au "daktari wa sour" inayopendwa na kila mtu.
Juisi ya Cranberry: faida na madhara
Muundo wa kinywaji hiki bado unaboreshwa - kwa sasa, wanasayansi wanasoma kwa uangalifu mali na sifa za beri hii, na kila wakati juhudi zao zinafanikiwa. Kwa hivyo, unapaswa kuangalia kwa karibu muundo wa kemikali wa beri:
- Virutubisho vidogo: potasiamu, shaba, kromiamu, chuma, bati, magnesiamu, n.k.
- Kiasi kikubwa cha vitamini, kati ya hizo kuna idadi kubwa ya vipengele vya kikundi B na E.
- Idadi kubwa ya vitamini C (takriban 20%).
- Fructose, sucrose na glucose.
- Pectin na asidi ogani.
Cranberries hutumika kutengeneza jamu na jamu. Berries huvunwa kwa msimu wa baridi, na pia kuhifadhiwa kwa wingi kwenye jokofu. Wakati baridi inakuja, hufanya juisi ya cranberry ya ladha. Faida na madhara ya kinywaji hiki yanajulikana kwa zaidi ya kizazi kimoja.
Sifa muhimu za cranberries
Sifa za manufaa za beri hii zilijulikana zamani za Urusi ya Kale. Kwa hivyo, katika karne ya 16, decoctions na infusions za cranberries zilitumiwa kama wakala wa kuzuia uchochezi. Juisi ya Berry pia ilitumiwa kulainisha majeraha na kupunguzwa. Hivi sasa, wanasayansi wengi na madaktari wanakubali kwamba cranberries huongeza athari za antibiotics ya kawaida. majani ya kijani kibichi kila wakaticranberries hutumiwa kwa ufanisi katika dawa za watu kwa ajili ya maandalizi ya maandalizi ya mitishamba ambayo husaidia kwa ufanisi kuondoa mawe kutoka kwa figo. Juisi ya cranberry, faida na madhara ambayo yanasomwa hadi leo, sio tu kumaliza kiu katika siku ya kiangazi, lakini pia husaidia kuleta joto la juu, na pia hutumiwa kuhalalisha shughuli za njia ya utumbo.
Mapingamizi
Katika baadhi ya matukio, cranberries na bidhaa zilizomo huenda zisiwe na manufaa na hata kudhuru. Kwa mfano, beri ni kinyume chake kwa wale ambao wana uvumilivu mkubwa kwa dutu yoyote au kipengele cha msaidizi ambacho ni sehemu ya cranberry. Ni kuhusu allergy. Kwa ishara kidogo ya kutovumilia - uwekundu, kuwasha au upele - acha kuchukua bidhaa mara moja.
Kwa tahadhari kali, bidhaa za cranberry hutumiwa wakati wa kunyonyesha, na majibu ya mtoto mdogo chini ya umri wa miaka mitatu pia inapaswa kufuatiliwa kwa uangalifu. Kwa hali yoyote unapaswa kutoa matunda na bidhaa za cranberry kwa wale wanaougua magonjwa ya njia ya utumbo (gastritis, vidonda) wakati wa kuzidisha. Kwa njia, wataalam katika uwanja wa dawa wanapendekeza sana kuchukua juisi ya cranberry katika fomu yake safi kwenye tumbo tupu. Ni bora kuipunguza kwa maji - hii haitasababisha usiri mkubwa wa juisi ya tumbo. Kwa ujumla, bidhaa za cranberry hutumiwa vyema kama dessert - baada ya mlo mkuu.
Madaktari wa meno pia hawana tabia nzuri kuhusu beri hii. Kwa maoni yao, asidi ya amino iliyo katika cranberries huchangia uharibifu wa haraka wa enamel ya jino.
Kutumia chipsi
Jinsi ya kutumia cranberries? Hakika jambo la kwanza linalokuja akilini ni juisi ya cranberry, faida na madhara ambayo kwa sasa yanajulikana ulimwenguni kote. Ili kuandaa kinywaji hiki, unahitaji tu kumwaga berries safi na maji ya moto na kuongeza sukari. Njia hii ya kupikia itawawezesha kuokoa mali muhimu zaidi na kufurahia ladha isiyo na kifani ya juisi ya cranberry.
Hata hivyo, pia kuna njia ya kitamaduni ya kuandaa kinywaji hiki. Ili kufanya hivyo, unahitaji saga kilo 0.5 ya cranberries safi (unaweza kufanya hivyo na blender), itapunguza juisi na kumwaga matunda iliyobaki na lita moja ya maji ya kuchemsha, kuweka moto, kuleta kwa chemsha na kuweka ndani yake. hali kwa dakika 10 nyingine. Chuja mchuzi unaotokana na cheesecloth, ongeza juisi iliyobaki, sukari ili kuonja na uache hadi ipoe kabisa.
Faida za cranberries kwa mwili
Faida na madhara ya cranberries hayajafanyiwa utafiti wa kina. Walakini, kuna mambo kadhaa dhahiri ambayo yamethibitishwa kwa nguvu. Kwa hivyo, beri hii inajulikana na maudhui ya juu ya tannin - dutu ambayo inapigana kwa ufanisi michakato ya uchochezi katika mwili. Cranberries hutibu vyema magonjwa ya mfumo wa genitourinary. Juisi ya Cranberry ni nzuri sana katika kesi hizi. Faida na madhara kwa figo imedhamiriwa kibinafsi. Kwa kuongeza, matunda yanapokiwango cha juu cha magnesiamu na vitamini C. Hii hufanya cranberries kuwa muhimu kama adjuvant katika matibabu ya magonjwa ya moyo na mishipa. Ulaji wa mara kwa mara wa bidhaa za cranberry hupunguza kwa kiasi kikubwa uundaji wa kuganda kwa damu.
Juisi ya Cranberry ina sifa nyingi muhimu. Faida na madhara ya ujauzito bado hayajaeleweka kikamilifu. Jambo moja ni wazi - bidhaa kutoka kwa beri hii zinapaswa kuliwa kwa tahadhari kali ikiwa kuna uwezekano wa udhihirisho wa mmenyuko wa mzio.
Cranberries kwa ajili ya watoto
Kama ilivyotajwa tayari, cranberries ina sifa na sifa nyingi muhimu. Watoto walio chini ya umri wa miaka mitatu wanapaswa kuwa waangalifu sana wakati wa kujaribu bidhaa za cranberry. Inashauriwa kutibu watoto kwa jam au jam baada ya chakula kikuu. Katika siku ya joto ya majira ya joto, unaweza kumpa mtoto wako juisi ya cranberry. Faida na madhara kwa watoto huamuliwa kwa misingi ya mtu binafsi. Kwa hivyo, mzio kwa sehemu yoyote ambayo ni sehemu ya cranberries unapendekeza kwamba kula ni jambo lisilofaa sana.
Hata hivyo, kila mtu anajua kuwa kinywaji cha cranberry ni kikali bora cha kuzuia uchochezi na kuzuia uchochezi. Na hii ina maana kwamba kwa baridi, cranberries ni msaidizi wa lazima. Berry hii ni maarufu kwa mali yake ya faida. Ndio maana inafaa kuzingatia katika hali zipi itakuwa dawa bora au kiboreshaji.
Ilipendekeza:
Madhara ya majarini: muundo, athari kwa mwili wa binadamu, maoni ya madaktari
Majarini mara moja iliokoa maelfu ya watu kutokana na njaa. Hizo zilikuwa nyakati ngumu, wakati watu wa kawaida hawakuwa na pesa za kutosha kwa siagi ya hali ya juu, na kulikuwa na siagi kidogo sana iliyouzwa. Lakini nyakati ngumu zimepita, lakini margarine ilibaki. Na swali likawa la haraka: je, bidhaa hii ya bandia inadhuru mtu? Kama matokeo ya tafiti nyingi, wanasayansi waliweza kutoa jibu lisilo na utata
Sukari na chumvi - madhara au manufaa. Ufafanuzi, muundo wa kemikali, athari kwenye mwili wa binadamu, faida na hasara za matumizi
Takriban kila mmoja wetu anakula sukari, chumvi kila siku. Wakati huo huo, hatufikirii hata juu ya kile kinachoitwa kifo nyeupe. Viungo hivi viwili huongeza ladha ya sahani, na hivyo kuongeza hamu ya kula. Jino tamu hujitahidi kuweka vijiko kadhaa vya sukari kwenye chai, lakini wapenzi wa chumvi hawatawahi kuacha mboga za makopo wakati wa baridi. Tutazungumza kwa undani zaidi juu ya matumizi ya kila siku ya kuruhusiwa ya bidhaa hizi
Kahawa ya papo hapo inadhuru: muundo, chapa, mtengenezaji, ubora wa bidhaa, athari kwa mwili, faida na madhara kwa matumizi ya mara kwa mara
Kuhusu hatari na manufaa ya kahawa ya papo hapo. Bidhaa bora na za juu zaidi kwenye soko la Urusi. Ni nini kinachojaa kinywaji cha kuimarisha: muundo wake. Mapishi na kuongeza ya kahawa ya papo hapo: na cherries, vodka, pilipili na juisi ya tangerine
Jinsi ya kutengeneza juisi ya tangerine? Faida za juisi ya tangerine kwa mwili
Juisi ya tangerine ni ghala la vitamini na madini muhimu ambayo yana athari ya jumla ya kuimarisha mwili wakati wa kuzidisha kwa homa. Jinsi ya kupika kwa njia tofauti nyumbani, tutasema katika makala yetu
Faida na madhara ya kasumba. Mbegu za poppy: faida na madhara. Kukausha na mbegu za poppy: faida na madhara
Poppy ni ua zuri ajabu ambalo limejipatia umaarufu wa kutatanisha kutokana na sifa zake za kutatanisha. Hata katika Ugiriki ya kale, watu walipenda na kuheshimu mmea huu kwa uwezo wake wa kutuliza akili na kuponya magonjwa. Faida na madhara ya poppy yamejifunza kwa karne nyingi, kwa hiyo leo habari nyingi zimekusanywa kuhusu hilo. Wazee wetu wa mbali pia waliamua msaada wa maua haya ya ajabu. Kwa bahati mbaya, leo watu wachache wanajua kuhusu athari za uponyaji ambazo mmea huu una kwenye mwili wa mwanadamu
