Tufaha: kalori kwa gramu 100. Maudhui ya kalori ya apples, faida zao na thamani ya lishe

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Apple ni bidhaa ya kipekee. Vitamini C, P, E na karibu kundi zima la vitamini B - hii ni apple nzima. Kalori kwa gramu 100 katika anuwai ya kalori 35-47 ilimruhusu kufanikiwa kuchukua nafasi inayofaa katika kitengo cha bidhaa za lishe. Lishe nyingi hubeba jina la kiburi la "Apple" na husababisha majadiliano mazito kati ya madaktari na watumiaji. Hata watoto katika shule ya chekechea wanajua kuhusu faida za apples. Tufaha mbichi, mbichi, zilizookwa na kukaushwa zimeingia katika lishe yetu ya kila siku.

Kuhusu maudhui ya kalori ya tufaha

Maudhui ya kalori ya tufaha za aina tofauti na tufaha zilizookwa si tofauti sana. Kwa hiyo, kwa mfano, 100 g ya apple nyekundu ina kalori 47. Tafiti kadhaa zimeonyesha kuwa matumizi ya kimfumo ya aina nyekundu za tufaha zinaweza kupunguza kiwangocholesterol katika damu. Tufaha mbili tu za wastani kwa siku zinatosha - na baada ya miezi 3 kolesteroli itarudi kuwa ya kawaida.

Maudhui ya kalori ya tufaha la kijani (gramu 100) ni kalori 35, ambayo ni kidogo kidogo kuliko katika nyekundu. Ndiyo maana apples vile huchukuliwa kuwa muhimu zaidi. Tufaha za aina ya Simirenko zina maudhui ya kalori ya chini zaidi.

Wakati wa mchakato wa kukausha, maudhui ya kalori ya gramu 100 za tufaha huongezeka na kufikia kalori 243. Viwango hivyo vya juu huamuliwa hasa na ukweli kwamba mchakato wa kukausha huongeza mkusanyiko wa sukari katika bidhaa.

100g ya tufaha ambazo zimepikwa na kuokwa katika oveni kwa sukari kidogo zina kalori 57.36. Mlo unaopendwa na watu wengi, apple charlotte maarufu si lishe tena, kwani ina kalori 221.

Faida za tufaha ni zipi

Inafaa kuzingatia uwepo wa vitu muhimu vilivyomo ndani ya tufaha. Maudhui ya kalori kwa kila gramu 100 sio kiashiria pekee cha manufaa au madhara ambayo bidhaa hubeba. Ni sawa kusema kwamba apple ni matunda ya kweli ya afya. Ilipokea jina la hali ya juu kutokana na maudhui ya juu ya vitamini.

Aidha, tufaha huwa na akiba kubwa ya madini ya chuma, ambayo huruhusu kutumika kuzuia mafua mbalimbali. Potasiamu, ambayo ni sehemu ya massa, ina athari nzuri juu ya utulivu wa shinikizo la damu, na kalsiamu inahakikisha nguvu ya tishu za mfupa na meno.enameli.

Faida za tufaha katika lishe

Kuna vyakula vingi kulingana na sifa za manufaa ambazo tufaha hujaliwa nazo. Maudhui ya kalori kwa gramu 100 sio tu sababu nzuri katika suala hili. Matunda yana kiasi kikubwa cha nyuzi, ambayo inachukua muda mrefu kusaga. Kukaa kwake kwa muda mrefu mwilini kunatoa hisia ya kushiba na haipeleki ishara kwa mwili kwamba ni wakati wa kula.

Njia za Chakula cha Apple

Ikiwa lengo lako ni kupunguza maudhui ya kalori ya chakula unachokula, weka sheria ya kula tufaha moja la ukubwa wa wastani kabla ya kila mlo. Mbinu hii katika mfumo wa kupunguza uzito itakufanya utumie vyakula vyenye kalori nyingi.

Ili kupunguza uzito haraka, wataalamu wa lishe wanapendekeza kupanga siku za tufaha za kufunga. Yaliyomo ya kalori ya maapulo, faida na uboreshaji wao hukuruhusu kula si zaidi ya kilo 2 kwa siku, kukiuka sheria hii, una hatari kubwa ya kupakia matumbo na tumbo. Hakikisha kufuata sheria za unywaji, kunywa angalau lita 1.5, hii itasaidia kufanikiwa kupambana na sumu mwilini.

Chakula chenye utata zaidi ni lishe inayotokana na tufaha. Maudhui ya kalori kwa gramu 100 hukuruhusu kuitumia kwa idadi isiyo na ukomo, lakini usisahau kwamba tunazungumza juu ya lishe ya mono ambayo inaweza kuumiza mwili. Lishe kama hiyo imeundwa kwa siku 3, 5, 6 na 10, ambayo hukuruhusu kuondoa uzani wa kilo 1.5 kila siku.

Wakati tufaha ni mbaya

Maudhui ya kalori ya tufaha, thamani ya lishe ya tufaha na maudhui yake mengi ya vitamini hayapuuzi athari yake mbaya kwa mwili. Kuna kundi la watu ambao ulaji wa tunda hili umepigwa marufuku au unapaswa kudhibitiwa kabisa.

Fiber nyingi mwilini zinaweza kuzidisha ugonjwa wa colitis, gastritis au kidonda cha duodenal. Ikiwa una asidi nyingi, toa upendeleo kwa aina tamu. Ukiwa na ugonjwa wa gastritis uliokithiri, acha tufaha mbichi, ukijihusisha na matunda yaliyookwa.

siri 7 za tufaha

Maudhui ya kalori ya tufaha, faida na vikwazo vyake sio taarifa pekee ambayo wapenzi wa matunda wanapaswa kuzingatia. Maapulo huhifadhi mambo mengi ya kuvutia na siri. Kwa hivyo tuanze.

1. Tufaha za kijani kibichi zina vitamini zaidi kuliko nyekundu. Pia, ikiwa una ugonjwa wa dystonia ya moyo na mishipa, acha tufaha nyekundu na upendeze za kijani.
2. Mbegu za tufaha ni chanzo cha iodini, hata hivyo, ili usidhuru mwili, kula si zaidi ya mbegu tano. Mbali na iodini, asili imeficha kiasi kikubwa cha asidi ya hydrocyanic ndani yake, ambayo, ikiwa inatumiwa bila udhibiti, itakuwa na madhara kwa mwili.
3. Tufaha zilizokunwa zina afya bora, lakini usiondoe ngozi iliyo na virutubishi vingi unapokatakata. Tafiti kadhaa zimesababisha hitimisho kwamba vioksidishaji vioksidishaji kwenye majimaji huchelewesha ukuaji wa seli za saratani.
4. Mtu mzimakila siku inapaswa kula angalau 700 g ya matunda na mboga mbalimbali; katika msimu wa apple, kiwango hiki kinaweza kubadilishwa kabisa na matunda yenye harufu nzuri na ya crispy. Mwili wa kike unahitaji kidogo, kawaida ni 500 g.
5. Mara nyingi kuhusu mandhari ya tufaha kuna hadithi potofu kuhusu kiwango cha ajabu cha chuma. Kwa kweli, kuna chuma nyingi katika apple, lakini ina fomu ambayo haipatikani na mwili wetu. Kwa hivyo, ikiwa kuna hemoglobin ya chini, toa upendeleo kwa bidhaa za wanyama - ini, mayai na nyama.
6. Kwa kuvuna kwa majira ya baridi kwa njia ya kukausha, tumia aina za kijani za tufaha. Kwa wastani, apple ina hadi 80% ya maji, lakini kidogo kidogo katika aina za kijani. Pendekezo sawa litakuwa muhimu wakati wa kuchagua matunda kwa ajili ya kutengeneza desserts na charlottes.
7. Licha ya maonyo yote ya madaktari, tufaha zinaweza kusaidia kutibu gastritis. Tumia matunda ya kijani kibichi iliyokunwa ili baada ya kula usile chochote kwa masaa 4. Mwezi wa kwanza, maapulo yanapaswa kuwa rafiki yako wa kila siku, mwezi wa pili, kupunguza matumizi hadi mara tatu kwa wiki, ya tatu - mara moja. Matunda hayatakuwa dawa ikiwa hautaacha kula vyakula vikali, kahawa, mkate safi na chai kali.