Mgahawa "Sushi Vesla": hakiki za wateja na wafanyikazi, anwani

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Milo ya Kiasia inazidi kuwa maarufu siku hizi. Watu wengi, wakijaribu kuokoa muda wao, kuagiza chakula nyumbani au kutembelea migahawa. Ili kufanya hivyo, ni muhimu kujiamulia mwenyewe mahali ambapo patakuwa pa kudumu.

Mkahawa wa Sushi Vesla, maoni ambayo utapata hapa chini, ndiyo chaguo la mamia ya wateja. Katika makala utapata anwani na saa za ufunguzi za vituo hivi huko Moscow, pamoja na maelezo mafupi ya menyu.

Kuhusu mgahawa

Mlolongo wa mkahawa wa Sushi Vesla ni biashara ya familia. Wengi walianza kazi yao ndani yake wakiwa na umri wa miaka 18. Leo ndio mtandao mkubwa zaidi wa maduka ya upishi ya umma, shughuli kuu ambayo ni kuwapa watu chakula cha Kijapani.

Kampuni inafukuzwa kazi kwa kusema "haiwezekani". Wanachama wote wa "familia" ya "Sushi Vesla" wanajua kwa hakika kwamba inawezekana kuinuka kutoka chini kabisa. Kwa mfano,Vachagan Manukyan (mmoja wa wasimamizi) mwanzoni hakujua jinsi biashara hii inavyofanya kazi. Na leo ni mlolongo mkubwa zaidi wa migahawa ya Kijapani. Mashirika haya yanatoa huduma kwa wateja bila mpangilio tu, bali pia chakula cha nyumbani.

Anwani

Kwa sasa kuna takriban migahawa 10 ya msururu huu inayofanya kazi mjini Moscow. Hata hivyo, kuna mipango ya kufungua maduka zaidi. Duka kuu la Perekrestok (5 Golubinskaya Street) hufunguliwa kila siku kutoka 10:00 hadi 22:00.

Kwenye Mtaa wa Svyatoozerskaya, jengo la 5 (Okey hypermarket), mkahawa wa Sushi Vesla uko wazi kwa wageni hadi 23:00. Kituo cha ununuzi "Kaleidoscope" (Mtaa wa Skhodnenskaya, 56) pia kinajivunia uwepo wa shirika hili la upishi.

Migahawa kadhaa zaidi imefunguliwa kwa anwani hizi:

• Mtaa wa Nikolskaya, nyumba 25.
• Mtaa wa Paustovskogo, jengo la 6, jengo 1.
• Panfilovsky lane, 6A.
• Admiral Ushakov Boulevard, 7.
• Tuta la Presnenskaya, jengo 2.
• Kituo cha ununuzi cha Afimall City (ghorofa ya 5).

Hizi zote ni anwani za Sushi Vesla huko Moscow.

Menyu

Kama ilivyojadiliwa hapo juu, Vesla Sushi ni vyakula vya Kijapani pekee. Hapa unaweza kuagiza rolls, sushi, wok na tempura. Unapoletwa nyumbani kwako, kila kitu kimefungwa kwenye masanduku yanayofaa. Pia kuna uteuzi wa michuzi na desserts. Wateja wanaweza kuchagua vinywaji vya ladha yao wenyewe pamoja na agizo.

Mizunguko

Cocktail roll ina kamba, jibini cream, nyama ya kaa (kuiga) na masago caviar. Gharama ya kutumikia (vipande 8) ni karibu rubles 250. Pia inapatikana daima ni classic "Philadelphia" na "California" na shrimp. Huduma za vipande 8 zinagharimu takriban rubles 260.

Roll ya Atlantic inajumuisha eel, lax, cheese cream, masago caviar na ufuta. Sahani imeandaliwa kwa kutumia mchuzi wa unagi. Gharama ya huduma ya gramu 225 ni rubles 300.

Krispy roll na shrimp tempura (rubles 350), mtindo wa Kirusi na bakoni (rubles 280), mboga (rubles 190), osaka na lax ya kuvuta sigara (rubles 250) na jibini la shiitake na uyoga (rubles 160) - yote haya unaweza kuagizwa nyumbani au kuonja kwenye mgahawa.

Biashara hii pia inahudumia aina kadhaa za roli za Philadelphia (za kawaida, zenye mikunga, pamoja na lax). Gharama yao ni kutoka rubles 250 hadi 350.

Seti

Kwa urahisi wa wageni, fomu za mgahawa huwekwa kwa ajili ya kuletewa nyumbani au kuchukua chakula. Kwa hiyo, seti ya "Combo Friendship" au "Moto", pamoja na rolls na sushi, pia inajumuisha vinywaji vya kaboni. Gharama yao ni takriban rubles 800.

Kwa rubles 2300 unaweza kuagiza "Seti ya Harakiri", yenye vitengo 90 (sushi na rolls). Seti ya Amerika Kaskazini inagharimu kidogo kidogo (rubles 1600) na ina vitengo 56 vya vyakula vya Kichina. Pia kuna seti za chakula za Kichina, ambazo ni pamoja na aina 14 hadi 32 za sushi na rolls. Gharama yao ni kutoka rubles 700 hadi 1500. Kila mchanganyiko una aina kadhaa za michuzi, pamoja na seti ya chakula.

Sushi

"Sushi Burger" ndicho chakula maarufu zaidi cha vyakula vya kisasa vya Kichina. Ikiwa unataka kutibuwageni na sahani ya kuvutia, basi ni thamani ya kuagiza. Na lax, kuku au shrimp, inagharimu kutoka rubles 200 hadi 260.

"Sushi cream" - shrimp, lax au kaa gharama kuhusu rubles 80 kwa gramu 35-37 (1 pc.). Sushi hii maridadi itapendeza kila mgeni.

Ikura, kamba, salmoni, viungo au chuka - aina hizi zote za sushi zinaweza kuonja katika mkahawa wa Sushi Vesla. Gharama yao inatofautiana kutoka rubles 60 hadi 150.

WAKE

Mkahawa wa Sushi Vesla, ambao ukaguzi wake utakuwa hapa chini, unawapa wateja wake idadi kubwa ya vyakula vya Kijapani vilivyotayarishwa kwa njia maalum. Kwa mfano, chakula cha mchana cha huduma mbili za WOK na kinywaji cha kaboni (kwa mbili) kitagharimu rubles 650.

Bahari, pamoja na uduvi, pamoja na WOK ya kuku au mboga itagharimu wageni si zaidi ya rubles 320. Pia, mgahawa wa Sushi Vesla hutoa mchanganyiko, michezo na mchele wa kuku tiriyake. Gharama ya sahani - hadi rubles 300. Kiasi cha chakula kina wastani wa gramu 250-300.

Supu

Shirika linatayarisha aina 6 za supu za kitamaduni za Kijapani. Kwa hivyo, tom yum na shrimp itagharimu wageni 260 rubles. Supu hupikwa kwenye mchuzi wa kuku na kuongeza ya uyoga. Kozi kama hiyo ya kwanza na kuku pekee hugharimu sawa, inayotolewa tu na nyama ya kuku.

Supu ya uduvi wa Thai inayotolewa pamoja na uyoga, uduvi na mwani. Gharama yake haizidi rubles 260 kwa kuhudumia (gramu 330).

Supu ya kitamaduni ya miso pamoja na lax na jibini la tofu inaweza kuonja kwenye kiwanda kwa rubles 200 (gramu 330). Chaguo rahisi zaidi ya harakavitafunio - supu ya cream ya uyoga kwa rubles 200. Pia katika cafe unaweza kujaribu supu ya awali ya curry na mbegu za sesame (rubles 160 kwa kuwahudumia)

Tempura

Milo ya tempura inafurahiwa na wageni wote. Mgahawa wa Sushi Vesla, kitaalam ambayo itawasilishwa hapa chini, inatoa wageni wake tempura shrimp, vipande 5 na 9 kwa seti. Gharama ya sanduku kama hilo ni kutoka rubles 300 hadi 400.

Pia, wateja wa mkahawa huo wanaweza kujilisha kwa ngisi au mboga katika tempura. Mboga mbalimbali na dagaa hugharimu takriban rubles 300 (vitengo 12). Sahani kama hizo zinaweza kuwa vitafunio bora kwa kinywaji chochote.

Vitindamlo

Bila shaka, ni chakula gani cha mchana bila dessert tamu. Mgahawa "Sushi Vesla" hutoa urval wa rolls tamu. Menyu ni pamoja na chokoleti, matunda, chokoleti na ndizi, cream na mananasi. Gharama yao ni rubles 200 kwa vipande 8.

Saladi

Pia, wateja wote wa Sushi Vesla wanaweza kufurahia saladi mpya nyepesi. Aina kadhaa za "Kaisari" (pamoja na shrimp, kuku na bakoni, lax) yenye thamani ya hadi rubles 250, pamoja na saladi "Chuka" (mboga na shrimp) yenye thamani ya rubles 220.

Vinywaji

Kwa manufaa ya wateja, mgahawa unawaletea, pamoja na vyakula, vinywaji visivyo na kilevi. Mchanganyiko wa soda tamu, chai ya barafu na maji ya kawaida - yote haya yanaweza kununuliwa katika Sushi Vesla. Gharama ya vinywaji ni takriban 100 rubles.

Michuzi

Mkahawa hutoa zaidi ya aina 10 za michuzi tofauti. Mbali na soya ya classic, wasabi na tangawizi, wageni wa kuanzishwa wanaweza kuchaguawalnut au mchuzi wa pilipili. Pia katika safu kuna mchuzi wa spicy na nyeupe. Gharama - kutoka rubles 10 hadi 60 kwa kila huduma.

Mkahawa wa Sushi Vesla: hakiki za mfanyakazi

Wafanyakazi wa mtandao huu katika hakiki zao wanasema kazi hii si ya wavivu. Mara ya kwanza inaonekana kuwa ngumu, lakini unapoizoea, kila kitu kinakuwa rahisi na kueleweka.

Kipindi kirefu cha majaribio ni minus kubwa (kama wafanyakazi wanavyofikiri katika hakiki zao). Hata hivyo, hii ni uwezekano mkubwa wa "airbag" ya mamlaka. Baada ya yote, baada ya kupita kipindi hiki, mfanyakazi hupata uzoefu sio tu, bali pia hupokea ujuzi halisi wa kitaaluma. Kufanya kazi katika Sushi Vesla (maoni ya mfanyakazi yanashuhudia hili) ni mwanzo mzuri katika taaluma ya mgahawa.

Inafaa kukumbuka kuwa usimamizi wa taasisi unadai sana. Mshahara wakati wa kipindi cha majaribio ni mdogo, lakini basi huongezeka. Hili ni chaguo zuri kwa kazi ya muda bila tajriba ya awali katika nyanja hii.

Sushi Vesla Courier: Maoni ya Kazi

Wateja wa mkahawa huu wameridhishwa na huduma. Couriers huleta chakula haraka na kwa wakati. Kila kitu ni wazi sana na kitaaluma. Wafanyikazi hupiga simu mapema, fafanua nuances yote ya kazi.

Huduma ya utumaji barua ina idadi kubwa ya wafanyakazi. Chakula hutolewa kutoka kwa mikahawa iliyo karibu haraka iwezekanavyo. Kabla ya kujifungua, mjumbe pia humpigia simu mteja.

Maoni ya mgeni kuhusu Sushi Vesla

Idadi kubwa ya maoni yanapendekeza kuwa msururu huu wa mikahawa inahitajika namaarufu. Wateja wengi wanaona kuwa sehemu hapa ni kubwa sana. Bei ni wastani na chakula ni kitamu. Mambo ya ndani katika majengo ya Moscow hayavutii, yanapendeza.

Katika ukaguzi wao, wageni wanasema kuwa wanapenda kuketi katika maduka haya na kuagiza chakula nyumbani. Vyakula ni vya asili na vya kitamu. Michuzi mbalimbali hukusaidia kupata ladha yako isiyo ya kawaida. Faida kubwa ni uwezo wa kuagiza vinywaji.

Kuna maoni ambayo wageni hawajaridhika na mkahawa huu wa Moscow. Wanasema kuwa wafanyikazi hawana uwezo, menyu haijaelekezwa. Tulingoja chakula kwa muda mrefu. Wahudumu walichanganyikiwa pale mezani. Chakula ni cha ubora na ladha ya wastani.

Katika ukaguzi, wateja walioagiza sushi na WOK nyumbani waliridhishwa. Utoaji wa haraka na sahani ladha kwa bei nzuri - yote haya huwafanya wateja wawe na furaha sana. Vyakula vyote vimefungwa kwa uzuri. Kuna vyombo kadhaa vya chakula.

Hitimisho

Mgahawa wa Sushi Vesla (Moscow), uliohakikiwa hapo juu, ni vyakula bora vya Kijapani vinavyoletwa nyumbani. Kila kitu kwenye menyu ya mgahawa hufikiriwa kwa urahisi wa wateja. Unaweza kuagiza seti asili kwa mbili au tatu na vinywaji au urval kubwa ya sushi na rolls kwa makampuni ya kirafiki. Wateja wote wanaweza kusema wakati wa kuagiza upendeleo wao wa ladha, na pia kuchagua michuzi. Pamoja kubwa ni uwepo wa desserts maridadi zaidi. Wateja wanaweza kuagiza chakula cha mchana kamili au cha jioni chenye mwisho mtamu.

Mkahawa "Sushi Vesla", maoni kutoka kwa wafanyakazi yalistahili. Licha ya ratiba ngumu ya kazi, wafanyikazi wengi wameridhika. Mtazamo wa kudai wa mamlaka ndio ufunguo wa kazi nzuri.