2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Muffins zinafanana sana na keki, ni ndogo tu kwa ukubwa na zina ladha laini zaidi. Dessert hii ni rahisi sana kuandaa. Tunahitaji bidhaa za kawaida, hivyo kila mama wa nyumbani ataweza kupika mwenyewe.
Katika makala haya, tutaangalia mapishi kadhaa ya keki, ambayo ni pamoja na karoti. Kimegeuka kuwa kitamu cha lishe na kitamu sana.
Muffins za karoti: mapishi yenye picha
Kitindamlo hiki ni cha keki zenye afya. Baada ya yote, karoti, ambazo zinaweza kutibiwa joto, hazipoteza mali zao za manufaa. Ni muhimu kwamba dessert hii ina kalori chache sana, kwa hivyo inaweza kuitwa lishe kwa usalama.
Ili kutengeneza muffin ya karoti 4, changanya 2 tbsp. unga. Weka chumvi kidogo hapo, 1 tsp. mdalasini na 1 g nutmeg. Koroga mchanganyiko kavu. Ukipenda, unaweza kuongeza tangawizi kidogo ya kusagwa.
Katika chombo tofauti, mimina tbsp 0.5. mafuta ya mboga na hapa kumwaga 2 tbsp. Sahara. Vunja mayai 4 kwenye bakuli moja. Changanya kabisa. Weka misa kando kwa sasa. Wakati huo huo, kaa karoti kubwa mbili kwenye bakuli kubwa tofauti kwenye grater laini.
Hivi hapaviungo vyote viko tayari. Sasa mimina kila kitu kutoka kwenye vyombo viwili na uimimine juu ya karoti.
Koroga vizuri hadi iwe laini. Washa oveni hadi digrii 180. Wakati inapokanzwa, paka ukungu wa silicone na siagi au mafuta ya mboga. Kueneza mchanganyiko ndani yao, kujaza ¾ ya fomu. Usisahau kwamba cupcakes itafufuka. Zioke katika oveni kwa takriban dakika 15.
Angalia unga kwa utayari. Chukua mechi au kidole cha meno na utoboe katikati ya muffin ya karoti. Ikiwa fimbo ni kavu, basi keki iko tayari. Kitindamlo kikishapoa, kipamba na kiko tayari kutumika.
Ongeza tufaha
Kitindamcho hiki ni tofauti kidogo na kilichotangulia. Walakini, haizidi kuwa mbaya zaidi. Ili kuandaa muffins ya karoti-apple, unahitaji kuchanganya 2 tbsp. unga na 2 tsp. poda ya kuoka. Unaweza pia kuongeza mdalasini, vanillin, tangawizi hapa.
Katika bakuli tofauti, changanya 200 g ya sukari na mayai (pcs 2). Changanya vizuri na blender. Ongeza hapa 70 g ya mafuta ya alizeti, 20 g ya zabibu na karanga za korosho. Katika chombo sawa, wavu apple 1 na karoti kwenye grater nzuri. Mimina misa hii kwenye chombo ambapo unga iko. Changanya kila kitu hadi iwe laini.
Washa oveni hadi nyuzi 180. Paka mafuta kwenye molds na uwajaze nusu na mchanganyiko wa apple-karoti. Oka kwa dakika 15.
Kisha angalia utayari wako kwa kutumia kijiti cha mbao kama ilivyoelezwa hapo juu kwenye mapishi. Kitindamlo cha kupendeza na chenye afya kiko tayari.
Ongeza jibini la jumba
HiiDessert ni ya kushangaza katika ladha na muundo. Hiyo ni juu yake na unaweza kusema kwamba inayeyuka kwenye kinywa chako. Muffins za jibini-karoti zimeandaliwa kwa urahisi sana. Changanya 2 tbsp. unga na 0.5 tbsp. oatmeal. Katika chombo sawa, ongeza 0.5 tbsp. sukari na 1 tsp. poda ya kuoka.
Katika bakuli lingine piga mayai 3, weka 50 g ya siagi na mafuta ya mboga hapa. Ongeza jibini la Cottage la mafuta. Changanya vizuri na uma au blender kwa kasi ya chini kabisa. Katika chombo hiki, suka karoti 1 kwenye grater nzuri. Changanya viungo vyote vizuri. Sasa unaweza kuongeza viungo kavu. Unga haupaswi kuwa wa kubana sana, lakini haupaswi kumwaga kijiko pia.
Kama katika mapishi yaliyotangulia, paka ukungu mafuta. Wajaze na unga na uwapeleke kwenye oveni, ambayo huwashwa hadi digrii 180. Kama sheria, muffins huoka kwa dakika 15-20. Lakini bado ni bora kuangalia utayari wako kwa kutumia kiberiti au kidole cha meno.
Muffins zilizojaa kokwa
Kitindamcho hiki ni kitamu na asilia. Unga wa muffin wa karoti umeandaliwa kama ilivyoelezwa katika mapishi ya awali. Wakati imeingizwa, unaweza kufanya kujaza. Ili kufanya hivyo, chukua 200 g ya walnuts. Waue kwenye blenda au tembeza kupitia kinu cha nyama.
Loweka zabibu kavu kabla ya maji. Ni lazima pia kuwa chini na kuweka kwa karanga. Ongeza sukari au asali kwa kujaza ili kuonja. Changanya vizuri na unaweza kutengeneza keki.
Paka mafuta kwenye ukungu za silikoni. Sasa uwajaze hadi nusu na unga, ambapo unahitaji kufanya indentation ndogo. Kijiko cha kujaza ndani ya shimo na kijiko. Juufunika na unga.
Tuma ukungu zilizojazwa kwenye oveni iliyowashwa tayari kwa digrii 180. Oka kwa dakika 15. Kisha toboa muffin moja ya karoti na kiberiti au kidole cha meno na uangalie utayari wake. Ikiwa hakuna unga uliobaki kwenye fimbo, dessert inaweza kutolewa nje ya oveni.
Muffins zilizojazwa matunda na beri
Keki za kikombe ni za afya na tamu sana. Hasa ikiwa wameandaliwa na kujaza matunda au berry. Tayari unajua jinsi ya kupika muffin ya karoti. Sasa jaribu kuchanganya dessert na matunda au matunda. Inaweza kuwa tufaha, peari, parachichi, raspberries, jordgubbar na zaidi.
Ili kuandaa kujaza kitamu na tamu, tayarisha 200 g ya matunda. Unaweza kuchukua mbalimbali. Ikiwa una apples, pears au apricots, lazima kwanza kukaanga na sukari ili kufanya caramel. Lakini isiwe nene sana.
Kisha weka unga kwenye ukungu, toa tundu na weka matunda kwenye caramel hapo. Weka unga juu na upeleke kwenye oveni. Unahitaji kuoka kama ilivyoelezwa hapo juu katika mapishi.
Vidokezo
Kila mama wa nyumbani ana siri zake za upishi. Mara nyingi, unga huandaliwa kwa maji kidogo. Kisha unapata dessert yenye texture zaidi ya maridadi na ya hewa. Ikiwa unga ni mzito sana, ladha yake itafanana na keki.
Unaweza kuweka vitu vyovyote. Inaweza kuchemshwa maziwa yaliyofupishwa, chokoleti, custard, caramel, asali, matunda au matunda. Yote inategemea mapendekezo yako naladha ya familia au wageni.
Ni bora kuongeza baking powder badala ya soda. Unga utakuwa laini zaidi. Ingawa wakati mwingine nyufa huonekana kwenye bidhaa, na mwonekano mzuri haupatikani.
Ikiwa unataka kupata muffins za karoti za lishe, basi jaribu kutoweka sukari kwenye kujaza. Unaweza kufanya kujaza bila caramel, kutoka kwa matunda mapya na matunda.
Presentation
Ikiwa kitamu kimetayarishwa kwa ajili ya familia, unaweza kuipamba kwa sukari ya kawaida ya unga. Muffins bila mapambo ni kitamu sana. Wakati wa kuandaa dessert kwa wageni, nataka kuwashangaza na kitu kisicho cha kawaida na cha kupendeza. Kisha unaweza kuonyesha mawazo yako hapa.
Yeyusha chokoleti nyeusi au maziwa kwenye bain-marie na kumwaga juu ya dessert. Ikiwa hujui ladha ya wageni, unaweza kumwaga huduma moja na chokoleti ya giza, ya pili na chokoleti ya maziwa, na ya tatu na nyeupe.
Kitindamcho kinaonekana asili ikiwa cream ya protini itabanwa juu yake. Walakini, hii ndio kesi ikiwa hutaki kutengeneza muffins za lishe. Protini cream ina kalori nyingi, hasa sukari.
Unaweza kuweka matunda machache kwenye krimu ya protini. Inaweza kuwa raspberries au jordgubbar. Utapata mchanganyiko kamili wa nyeupe na nyekundu.
Unaweza pia kuoka keki ndogo za meringue. Wanahitaji kuwekwa kwenye keki, na ikiwa inataka, kupaka cream ya protini juu. Unaweza kuweka matone machache ya limau juu.
Mara nyingi hupamba muffins kwa majani ya mint, blueberries au blueberries. Kwa hiyo rangi nyingi tofauti zitatoa ustadi wa sahani na uhalisi. Kupika, kufurahisha wapendwa wako kwa kuvutia na tofautidesserts.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kutengeneza keki ya cream: maagizo ya hatua kwa hatua na picha. Keki ya cream ya biskuti
Wamama wachache wa nyumbani wanapenda kupika keki za cream. Ikiwa kwa watoto, kwa siku ya kuzaliwa au maadhimisho ya harusi, lakini wengi wanapendelea kununua dessert iliyopangwa tayari, wakielezea ukosefu wa muda. Tutakuambia jinsi ya kuandaa keki ya ladha na rahisi katika masaa kadhaa tu, kwa kuzingatia chaguo kadhaa
Jinsi ya kukunja soseji kwa uzuri kwenye unga: njia rahisi na rahisi, maagizo ya hatua kwa hatua kwa kutumia picha
Ukijaribu sana, hata sahani ya banal kama soseji inaweza kutolewa kwa uzuri sana, kwa mfano, kwenye unga. Njia nyingi tayari zimezuliwa ili kuifunga vizuri sausage kwenye unga. Kwa hiyo, ikiwa mawazo yako hayatoshi, unaweza kutumia mawazo ya watu wengine. Katika makala hiyo, tutazingatia chaguzi kadhaa za jinsi ya kufunika sausage kwenye unga
Jinsi ya kutengeneza keki ya Minecraft: maagizo ya hatua kwa hatua yenye picha
Minecraft ni mchezo ambapo unaweza kugundua, kuunda, kugundua, kuchimba na kuunda ulimwengu mzima. Mchezo unahitaji uvumilivu ili kujenga kitu. Na keki hii ya Minecraft sio ubaguzi, kwa sababu ili kuunda itabidi kukusanya mraba 1280 wa fondant ili kupata nembo ya 3D Minecraft. Lakini kumbuka, inafaa
Jinsi ya kutengeneza sushi nyumbani: viungo vya sushi, aina na maagizo ya hatua kwa hatua
Mlo wa Kijapani si vigumu kutayarisha kama inavyoonekana mwanzoni. Sushi na rolls zinazopendwa za kila mtu zinaweza kufanywa nyumbani, bila kutumia zaidi ya saa mbili, na maagizo ya kina yaliyotolewa katika makala yatakusaidia kwa hili
Nini cha kupika na karoti? Jinsi ya kupika karoti kwa msimu wa baridi? Jinsi ya kupika cutlets karoti?
Karoti ni mboga ya thamani kwa hali yoyote, yenye lishe na ina athari ya uponyaji kwenye mwili wa binadamu, huongeza kinga na huondoa sumu, na haina sawa katika suala la maudhui ya carotene. Hii ni godsend kwa connoisseurs ya afya na chakula chakula
