Jinsi ya kukunja soseji kwa uzuri kwenye unga: njia rahisi na rahisi, maagizo ya hatua kwa hatua kwa kutumia picha

Orodha ya maudhui:

Jinsi ya kukunja soseji kwa uzuri kwenye unga: njia rahisi na rahisi, maagizo ya hatua kwa hatua kwa kutumia picha
Jinsi ya kukunja soseji kwa uzuri kwenye unga: njia rahisi na rahisi, maagizo ya hatua kwa hatua kwa kutumia picha
Anonim

Ukijaribu sana, hata sahani ya banal kama soseji inaweza kutolewa kwa uzuri sana, kwa mfano, kwenye unga. Njia nyingi tayari zimezuliwa ili kuifunga vizuri sausage kwenye unga. Kwa hiyo, ikiwa mawazo yako hayatoshi, unaweza kutumia mawazo ya watu wengine. Katika makala hiyo, tutazingatia chaguzi kadhaa za jinsi ya kufunika sausage kwenye unga (na picha na maelezo ya mchakato yenyewe). Zote ni rahisi, na zitachukua muda kidogo, hasa ukinunua unga ulio tayari.

Rahisi sana

Kwa mbinu hii, unaweza kuchukua keki ya puff, ikijumuisha chachu.

Kwanza, unahitaji kukunja soseji kutoka kwayo takribani urefu wa sentimita 10 na unene wa takriban sentimita 2. Kwa pini ya kukunja, tembeza utepe wa soseji unene wa takriban milimita 3, lakini inaweza kuwa nyembamba zaidi.

jinsi ya kufunga sausage katika unga uzuri picha
jinsi ya kufunga sausage katika unga uzuri picha

Funga soseji kwa mduara kwa utepe unaopishana ili safu ya juu ya unga ipite juu ya ile ya chini. Kutoasimamisha soseji zilizofungwa kwa dakika chache, kisha zitume zioke kwenye oveni au kaanga kwenye sufuria yenye mafuta.

Pigtail

Mapambo rahisi lakini yanayofaa kwa sahani ya kuhudumia.

Unachohitaji:

  • Unga wowote - wa dukani au wa kutengenezwa nyumbani - 0.5 kg.
  • Soseji - vipande 10.
jinsi ya kufunga sausage katika unga kwa uzuri
jinsi ya kufunga sausage katika unga kwa uzuri

Na sasa hebu tuangalie jinsi ya kukunja soseji kwa uzuri kwenye unga:

  1. Gawa unga vipande vipande na ukungushe kuwa mipira.
  2. Nyunyiza mpira ndani ya keki ya mviringo yenye unene wa sentimita moja.
  3. Weka soseji kwenye tortilla, tengeneza mikunjo ya diagonal kwenye kando ya soseji (kata unga kabisa).
  4. Pinda vipande vilivyotokana kwa zamu, kama wakati wa kusuka msuko.
  5. Weka soseji zilizofungwa kwenye karatasi ya kuoka na weka kwenye oveni.

Nzuri sana

Njia nyingine asili ya kukunja soseji kwa uzuri kwenye keki ya puff.

Keki ya puff inaweza kununuliwa, basi kupika kutachukua muda mfupi. Soseji katika toleo hili hupatikana kwa miduara iliyowekwa kwenye unga.

Agizo la kukamilisha:

  1. Tengeneza unga kuwa keki ya mviringo yenye unene wa mm 5 ili uweze kuifunga soseji mara moja.
  2. Ili unga usitofautiane, punguza kingo.
  3. Kila sentimeta 1.5 kwenye soseji, fanya mikato ya kupitisha, lakini usikate safu ya chini ya unga ili mugs zilizo na soseji ndani zisitengane.
  4. Kisha weka sehemu hizi katika jozi.
jinsi ya kufunga sausage vizuripicha ya unga
jinsi ya kufunga sausage vizuripicha ya unga

Umbo la maua

Unaweza kufunga soseji kwenye unga, na kuifanya bidhaa hiyo kuonekana kama ua.

Keki ya unga ni bora zaidi, lakini unga wa chachu utafaa. Inahitaji kugawanywa vipande vipande, ikavingirwa kwenye mipira, ikavingirwa mikate ndefu kutoka kwa mipira kulingana na saizi ya sausage - tu kuifunga kwenye safu moja (kama katika mapishi ya awali). Unganisha kingo za keki na Bana ili zisitofautiane.

jinsi ya kufunga sausage katika keki ya puff kwa uzuri
jinsi ya kufunga sausage katika keki ya puff kwa uzuri

Kata soseji bila kugusa safu ya chini ya unga. Funga sausage kwa kupunguzwa kwa namna ya pete ili ionekane kama petals za maua. Weka mpira mdogo wa unga katikati.

Original

Je, ni mrembo kiasi gani kufunga soseji kwenye unga ili uwe mbunifu? Tena, keki ya puff inahitajika.

Ivingirishe ndani ya mstatili wa unene wa mm 4 ili upana uwe sentimeta mbili zaidi ya urefu wa soseji.

jinsi ya kufunga sausage katika keki ya puff kwa uzuri
jinsi ya kufunga sausage katika keki ya puff kwa uzuri

Tengeneza mpasuo ndani ya mstatili kwa kisu cha keki kila baada ya sentimita 2 ili zisifikie ukingo kwa sentimita mbili.

Kata soseji kwa urefu katika sehemu 6 nyembamba na uzisokote kwenye unga - kipande cha soseji, kipande cha soseji. Unaweza kujaribu mbinu sawa na soseji nzima kama ilivyo kwenye picha hapo juu.

Kasa

Unaweza kufunga soseji kwenye unga kwa uzuri (mchakato umeelezwa hatua kwa hatua hapa chini), ukitengeneza keki katika umbo la kasa. Chaguo hili kwa kweli ni rahisi sana, lakini linaonekana kuvutia.

Mchakato wa kupikia:

  1. Soseji imegawanywa katikasehemu nne: kwanza pamoja, kisha kila hela.
  2. Kati ya vipande vinne vilivyopokelewa, kimoja kitakuwa kichwa cha kasa - kiweke kando kwa sasa. Kipande kingine kitaenda kwa mkia - pande zote mwisho mmoja, tengeneza kona iliyoinuliwa kwa upande mwingine. Sehemu mbili zilizobaki zilizokatwa katikati ni miguu minne: zinahitaji kukatwa na kuzungushwa kwenye msingi - na zitakuwa tayari.
  3. Pindua unga kwa namna ya keki. Weka sehemu zote za sausage kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na foil iliyotiwa mafuta, weka keki katikati (hii ni ganda) - weka notches juu yake, kama muundo kwenye ganda. Piga uso na yai iliyopigwa. Tengeneza kasa na uwaweke kwenye oveni ili kuoka.
jinsi bora ya kufunga sausage katika unga
jinsi bora ya kufunga sausage katika unga

Boti

Ni haraka na rahisi kutengeneza soseji kwenye mashua:

  1. Gawa unga katika sehemu na ukundishe kila moja kuwa keki.
  2. Weka soseji kwenye tortilla.
  3. Funga unga kwa kila upande kwa soseji, bana kwenye ncha ili upate umbo la mashua.
  4. Weka ili uoke kwenye oveni.
jinsi bora ya kufunga sausage katika unga
jinsi bora ya kufunga sausage katika unga

Mipasuko ya Mlalo

  1. Nyoosha keki ya mviringo, weka soseji juu yake na punguza kingo za unga kama pai.
  2. Geuza ili mshono uwe chini.
  3. Hapo juu, tengeneza vipande vya mshazari hadi soseji bila kuiathiri.
Sausage katika unga
Sausage katika unga

Watoto

Unaweza kuifunga soseji kwenye unga kwa umbo la mtoto aliyevikwa blanketi. Na tena, kila kitu ni rahisi sana.

Tengenezasafu ya unga na kukatwa katika ribbons kuhusu 1 cm kwa upana. Anza kuifunga sausage juu ya unga, ukitengeneza kofia kwanza, kisha uacha sausage wazi (hii itakuwa "uso"). Ifuatayo, funga sausage kama blanketi. Oka katika oveni, kisha utengeneze macho kutokana na mabaki ya jibini.

sausage katika unga katika maji watoto
sausage katika unga katika maji watoto

Katika umbo la safu

Je, hujui jinsi ya kufunga soseji kwenye unga? Jaribu toleo la classic - kupanga kwa namna ya roll. Kwa kawaida jam rolls hufungwa hivi.

Taratibu ni kama ifuatavyo:

  1. Nyunyiza unga katika safu na uikate katika pembetatu.
  2. Utahitaji soseji za ukubwa mdogo, au zile za kawaida ambazo zinahitaji kukatwa sehemu mbili au tatu.
  3. Weka soseji kwenye unga kwenye sehemu ya chini ya pembetatu na uanze kusokota kuelekea juu.
  4. Tengeneza idadi inayotakiwa ya roli na uziweke kwenye karatasi ya kuoka, tuma kwenye oveni, oka hadi umalize.

Sio lazima kuchukua soseji ndogo au kukata za kawaida, unaweza pia kutengeneza rolls kubwa kutoka sausage kubwa kabisa.

Vidokezo

  1. Unga unaweza kuliwa bila chachu na chachu, ikijumuisha kuvuta.
  2. Ni vyema kuchukua sausage za ubora wa juu na tu katika casing ya asili, nafuu inaweza kuharibu sahani, kwa sababu haijulikani nini kitatokea kwao wakati wa kuoka. Ni muhimu kusoma viungo kwenye kifurushi na usichukue bidhaa zenye shaka.
  3. Ili kuokoa muda na kuandaa vinyago vya kuchekesha kwa haraka, unaweza kuchukua unga ukiwa tayari - kutoka dukani. Inauzwa ikiwa imeganda.fomu, kwa hivyo ni lazima ichukuliwe kuwa inayeyushwa kabla ya kuanza kazi.
  4. Ili kufanya fritters kuwa mekundu, kabla ya kwenda kwenye oveni, unahitaji kupaka mafuta kwa yai, na baada ya kuwa tayari - na siagi iliyoyeyuka.
  5. Takwimu zilizoanguka, zilizoketi kwenye karatasi ya kuoka, kabla ya kuweka kwenye oveni, unahitaji kushikilia joto la kawaida kidogo ili zitenganishwe. Hii itafanya bidhaa kuwa laini.
  6. Unahitaji kuoka soseji kwenye unga kwenye karatasi ya kuoka au ngozi ili zisiungue.

Hitimisho

Ikiwa hujui jinsi ya kufunga soseji vizuri kwenye unga, tumia chaguo kutoka kwa makala haya. Labda hivi karibuni utakuja na njia yako ya asili ya kupamba sausage zilizooka. Katika mchakato wa kutengeneza sanamu rahisi, mawazo ya twist changamano zaidi yanaweza kuzaliwa.

Ilipendekeza: