Migahawa ya wasiokula mboga huko St. Petersburg: anwani, maelezo, picha na maoni

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Kila siku kuna wafuasi zaidi na zaidi wa mboga mboga na mboga, ambayo husababisha kuongezeka kwa idadi ya maduka ambayo hutoa vyakula visivyo vya kawaida. Menyu ya mikahawa na mikahawa mingi ina safu au ukurasa tofauti wa wala mboga.

Makala yatazungumzia migahawa ya wala mboga huko St. Petersburg, ambapo vyakula visivyo na nyama ni vya msingi.

Machache kuhusu ulaji mboga

Historia ya vyakula vya mboga huanza mwishoni mwa karne ya 19^ huko Uingereza kulikuwa na kundi la watu wakiendeleza falsafa isiyo ya kawaida. Takriban karne mbili baadaye, mwelekeo na kiini cha harakati hakijabadilika sana.

Kiini cha ulaji mboga ni kupiga marufuku kula nyama na samaki, lakini katika hali nyingine maziwa na asali yanaruhusiwa.

Milo ya mboga haijumuishi kabisa bidhaa za wanyama.

Wafanyabiashara mbichi wanakataa matibabu yoyote ya joto ya chakula.

Migahawa ya wasiokula mboga huko St. Petersburg huwapa wageni chakula cha asili ya mimea,nafaka, nafaka, uyoga na vipengele vingine vya chakula cha vegans na mboga. Kwa hamu ya kuvutia wageni wapya, hata steakhouses wanaendeleza "menyu ya kijani". Ingawa, ikiwa mtu huenda kwa taasisi na steaks, basi anahitaji kula steaks. Supu ya maharage inaweza kuagizwa mahali pengine.

Tandour

Mlo wa Kihindi umeunganishwa kwa karibu sana na wala mboga. Sahani nyingi zimeandaliwa bila nyama. Mojawapo ya mikahawa hii ya mboga huko St. Petersburg ni "Tandur" kwenye Admir alteisky Prospekt, 10.

Mambo ya ndani ya taasisi hutupeleka India mara moja - muundo umepambwa kwa mtindo wa majumba tajiri. Rangi zinazong'aa, mifumo ya kupendeza, vipengee vya kupendeza vya mapambo vinajumuishwa kwenye kuta na dari za kumbi za Tandoor.

Menyu ya mgahawa ni ya Kihindi, yenye upendeleo mkubwa wa mboga. Hapa unaweza kuagiza pakora ya mboga (mboga zilizokaangwa katika unga wa chickpea), karanga za masala (vitafunio na nyanya na viungo), mulligatuanni (supu ya dengu na nazi na mchele) na mengi zaidi. Kwa dessert, unaweza kufurahia gazar halva (pudding ya karoti) au gulab jamun (mipira ya maziwa tamu).

Menyu ya mkahawa inaonekana ya kupendeza, ungependa kujaribu kila mlo kutoka kwayo. Ukurasa mzima umewekwa kwa sahani za paneli.

Maoni kuhusu mkahawa huo ni chanya pekee miongoni mwa mashabiki wa kawaida wa vyakula vya Kihindi na wala mboga.

Muziki wa Kihindi huchezwa kila siku, vipindi vya maonyesho vinafanyika.

El Greco

Nani mwingine ila Wagiriki wanajua ni ninivyakula vya mboga. "El Greco" ni mkahawa wa familia ambao hucheza muziki wa kitaifa na hutoa vyakula vya Kigiriki mezani.

Tani za bluu na nyeupe za kumbi huruhusu wageni kusahau kuhusu maisha ya kila siku ya kijivu. Kwa mtazamo wa kwanza, inaonekana kana kwamba unajikuta kwenye veranda ya Kigiriki iliyo wazi karibu na bahari. Hali hiyo inaimarishwa na idadi kubwa ya kijani kibichi kote.

Menyu ya El Greco ni sehemu kubwa ya vyakula vya Kigiriki. Chakula cha baharini ndicho tegemeo kuu, lakini vyakula vingi vinafaa kwa walaji mboga pia.

Muziki mwepesi wa makabila huchezwa jioni, nyimbo tamu katika utendaji wa moja kwa moja huongeza rangi kwa zingine.

Mgahawa "El Greco" uko kwenye Glory Avenue, 40, jengo 1.

Pia "El Greco" ni mojawapo ya mikahawa bora ya wala mboga huko St. Petersburg inayosafirisha chakula nyumbani. Hii inathibitisha idadi kubwa ya maagizo yaliyowekwa.

Baraka

Mlo wa kitaifa wa Moroko unakubali ladha za wala mboga. Mkahawa wa wala mboga uko katikati ya St. Petersburg kwenye barabara ya Bolshaya Konyushennaya, 2.

Mambo ya ndani yanachanganya kwa upatani mitindo ya kisasa ya dari na mtindo wa Kiafrika. Kuta za matofali hupambwa kwa vitambaa vyenye mkali na kujenga mazingira ya mitaa ya Morocco. Sofa na viti vya mkono mara moja huvutia macho na kuomba kuketi juu yao. Mazulia kila mahali - kwenye sakafu, kwenye kuta. Chumba kimegawanywa katika kumbi mbili kwa pazia linalong'aa.

Viungo na viambato vinavyoletwa moja kwa moja kutoka Afrika huongeza ladha nzuri kwenye sahani. Tahadhari maalum hulipwa kwa mbogajikoni: sahani yoyote ya mpishi itatayarishwa kulingana na utaratibu wa mtu binafsi wa mgeni. Wageni huthamini umakini wa aina hii.

Menyu ya mgahawa katika Kirusi na Kiingereza.

Baraka ni sehemu nzuri ya kujipatia vyakula vya Morocco kwa wala mboga mboga na wala nyama.

Green Garden

Green Garden katika 3/40 Izhorskaya Street ni mkahawa wa mazingira na menyu kubwa ya mboga na duka la vyakula vyenye afya.

Maeneo ya ndani ya mkahawa wa wala mboga huko St. Petersburg ni wazi kutoka kwa jina: ni kisiwa kibichi chenye ubichi na starehe katikati kabisa mwa mji mkuu wa kitamaduni. Karibu na rangi tulivu, hakuna rangi angavu.

Menyu ya mgahawa inategemea vyakula vya wala mboga, vilivyochanganywa na vyakula vya Uropa classic katika maono ya mwandishi. Vitafunio hapa ni zukini na mbilingani, kwa sahani za moto - champignons na malenge. Wapenzi wa nyama watashangazwa sana na ubora wa samaki hao - nyama ya nyama ya samaki ya salmoni imepasuliwa kwenye meza!

Wageni wanatoa maoni chanya kuhusu kiamsha kinywa kizuri kinachotolewa asubuhi.

Kuna duka la maua lenye chapa na duka la chakula cha afya katika idara inayofuata, ambapo unaweza kununua kila kitu kwa bei nzuri.

Green Garden inazidi kuwa maarufu kwa umaridadi wake na kijani kibichi.

Family Ra

Mkahawa wa mboga mboga katika St. Petersburg Ra Family itafuta ishara sawa kati ya maneno "muhimu" na "kuchosha".

Ndani ya ndani ni chumba cha kisasa, angavu katika mtindo wa dari. Kuna lafudhi nyingi za mbao katika mapambo: sakafu ya mbao, meza,dari.

Menyu imeundwa kwa misingi ya ulaji mboga mboga na lishe mbichi ya chakula. Sahani zote zimeandaliwa kutoka kwa viungo vya kirafiki bila matibabu ya joto. Viungo hutoa aina na palette ya ladha. Orodha ya baa pia hutoa vyakula vingi vya afya na kitamu.

Wakurugenzi wa taasisi hiyo ni wamiliki wa kituo cha mazoezi ya mwili kilicho katika jengo moja kwenye Kuznechny Lane, 6. Lakini kusema kwamba huu ni mgahawa katika klabu ya michezo ni kuwa mjanja. Hizi ni dunia mbili tofauti, wakazi wake, bila shaka, wanawasiliana wao kwa wao.

Ra Family ni ulimwengu wa kipekee wa ulaji mboga mboga na chakula kibichi, ambacho ni raha kwa kila mtu anayetazama anachokula.

Tango

Mkahawa wa familia wenye jina zuri "Kukumber" huwaalika wageni kwenye anwani: Cosmonauts Avenue, 14. Vyakula kutoka nchi mbalimbali za dunia, menyu ya moshi, vinywaji vyenye afya vinangoja mashabiki wote wa wala mboga. "Kukumber" ni mgahawa wa mboga mboga huko St. Petersburg wenye chumba cha watoto, hivyo hata mdogo anaweza kufundishwa chakula cha afya.

Menyu ya mkahawa huangazia vyakula vinavyojulikana katika wasilisho asili. Mbali na vyakula vya mboga mboga na chakula cha afya, kuna kebabs, rolls, na bata na matunda. Kutoka kwa vinywaji vyenye madhara - pombe kali na bia.

"Cucumber" inajiweka kama mkahawa wa familia nzima. Hakika, kuna mahali kwa kila mtu hapa. Awe mla mboga mboga, mla nyama au mtoto.

Kutumia muda bora na familia yako imekuwa rahisi zaidi kutumia Cucumber!

Keki ya Jibini

Mgahawa "Syrnik" kwenye matarajio ya Kamennoostrovsky, 47 - mgahawa wa kisasa na usio wa kawaida wa mboga huko St. Petersburg na kiwanda chake cha jibini na hamu ya kufanya kila mgeni kuridhika na kulishwa vizuri.

Ndani - rangi nyepesi, viti vya aina mbalimbali, sakafu ya mbao na taa asili. Hizi zote ni vipande vya dhana ya taasisi, ambayo unahitaji kuwasiliana sio kwenye mtandao, lakini na kila mmoja, hapa na sasa.

"Syrnik" inatoa uteuzi mkubwa wa vyakula vya wala mboga, vya Ulaya na Italia. Kwa upendeleo kuelekea jibini, bila shaka. Jibini ni karibu kila sahani hapa: supu, appetizer, dessert. Kando, wageni huchagua Camembert, inayotolewa na mojawapo ya mashamba bora ya jibini katika nchi yetu.

Ni bora kuandamana na wazimu kama huo wa jibini na divai, haswa kwa vile kuna wingi wake katika "Syrnik".

"Syrnik" ni mahali pazuri kwa wale ambao bado hawajapata aina yao ya jibini waipendayo, lakini hawawezi kutazama nyama.