Lishe charlotte na tufaha: mapishi, kalori
Lishe charlotte na tufaha: mapishi, kalori
Anonim

Nani alisema kuwa lishe na kuoka haviendani? Hii si kweli. Wasichana wa slimming pia wanaweza kujifurahisha wenyewe na dessert ladha. Chaguo bora itakuwa charlotte ya chakula na apples. Tunakupa chaguo la mapishi kadhaa.

Chakula charlotte na apples
Chakula charlotte na apples

Apple Charlotte ya asili

Viungo:

  • glasi ya oatmeal flakes;
  • 3-4 tufaha kubwa za kijani;
  • juisi kutoka kwa ndimu moja;
  • glasi ya unga;
  • wazungu wa mayai - vipande 4;
  • mdalasini;
  • nusu glasi ya sukari;
  • siagi;
  • chumvi kidogo.

Mapishi ya lishe ya apple charlotte:

Hatua 1 - Paka mafuta sehemu ya chini ya bakuli la kuokea kisha nyunyiza na sukari.

Hatua ya 2 - osha tufaha kwa maji, toa msingi na mbegu. Massa hukatwa vipande vipande na kuwekwa kwenye ukungu. Nyunyiza maji ya limao juu.

Hatua ya 3 - weka nyeupe yai kwenye kikombe kirefu. Kuwapiga kwa whisk, hatua kwa hatua kuongeza sukari, unga na nafaka. Matokeo yake yanapaswa kuwa misa mnene na yenye usawa.

Hatua 4 - Mimina unga juu ya tufaha, ukijisaidia kwa kijiko. Sawazisha kila kitu kwa uangalifu.

Hatua ya 5 - tuma fomu iliyo na yaliyomo kwenye oveni kwa dakika 40, ukiweka joto la wastani. Ukiona kwamba charlotte ya chakula na apples imeanza kuwaka, basi ni bora kupunguza moto.

Hatua 6 - Acha keki ipoe. Huwezi hata kuiondoa kwenye ukungu, lakini kuiweka kwenye meza bila kuifunika na kitu chochote juu. Wakati charlotte imepozwa, ni muhimu kuigeuza kwa uangalifu kwenye sahani. Kupamba na mdalasini na kutumika. Tunakutakia hamu kubwa!

Kichocheo cha multicooker

Seti ya mboga:

  • glasi ya unga;
  • mayai 3;
  • 500g apples;
  • sukari - si zaidi ya glasi moja.
  • Kichocheo cha charlotte ya chakula na apples
    Kichocheo cha charlotte ya chakula na apples

Charlotte ya lishe yenye tufaha kwenye jiko la polepole hutayarishwa kama hii:

1. Kwanza unahitaji suuza na kukata kiungo kikuu. Ni kuhusu tufaha. Kisha piga mayai na sukari hadi povu nene itengenezwe. Tunarudia utaratibu huu mara 4-5. Hii itachukua si zaidi ya dakika 15. Tunapopata msimamo sahihi, tunaweza kuongeza unga. Changanya viungo kwa kasi ya chini. Matokeo yake, tunapata unga.

2. Tunawasha multicooker. Katika menyu, chagua modi ya "Kuoka" na uweke kipima saa kwa dakika 60. Kabla ya hili, ni vyema kupaka mafuta chini ya bakuli na mafuta. Kwanza, ongeza apples iliyokatwa. Wajaze na unga. Funga kifuniko na usubiri mlio wa sauti usikike.

3. Mwishoni mwa programu iliyochaguliwa, lazima ugeuke kwa makini charlotte kwa upande mwingine. Tunawekatimer kwa dakika nyingine 15-20. Tunachukua keki kutoka kwenye bakuli, kuiweka kwenye sahani ya kina. Mara tu inapopoa, kata vipande vipande na kutibu kaya. Wale wanaokula wanaweza kuosha dessert kwa chai isiyotiwa sukari au juisi ya beri.

Matibabu kwa watoto

Charlotte ya chakula na tufaha na jibini la Cottage ni chaguo bora sio tu kwa wasichana wanaopunguza uzito, bali pia kwa watoto (kutoka miaka 2). Hakuna anayeweza kupinga keki yenye harufu nzuri na nyororo ya ajabu.

Orodha ya Bidhaa:

  • vikombe 2 vya unga;
  • mayai 3;
  • 200 g jibini la jumba;
  • siagi;
  • poda ya kuoka - mfuko 1;
  • glasi ya sukari;
  • 3-4 tufaha kubwa;
  • 1/3 kikombe cha zabibu;
  • machipukizi machache ya mnanaa;
  • sukari ya unga.
  • Chakula charlotte na apples na jibini Cottage
    Chakula charlotte na apples na jibini Cottage

Charlotte ya chakula na tufaha, zabibu kavu na jibini la Cottage (mchakato wa kupikia):

1. Tunaweka bidhaa muhimu kwenye meza. Wacha tuanze na jibini la Cottage. Tunaifuta kwa ungo.

2. Kuvunja mayai kwenye bakuli la kina (bakuli), kuongeza sukari na kupiga. Unapaswa kupata povu nyororo.

3. Katika bakuli moja, changanya mayai yaliyopigwa na jibini la Cottage. Changanya viungo hivi vizuri.

4. Tunahitaji kuchanganya unga na poda ya kuoka. Wapepete pamoja kupitia ungo na kumwaga ndani ya misa ya curd. Unga wa pai unapaswa kuwa laini.

5. Tunapanga zabibu, suuza maji ya bomba na kuifuta kwa kitambaa cha karatasi. Sasa hebu tuanze kusindika apples. Tunaziosha, toa mbegu na msingi, kata nyama vipande vipande.

6. Zabibu na vipande vya apples hutumwa kwenye unga. Changanya vizuri.

7. Paka mafuta chini ya bakuli la kuoka. Nyunyiza unga kwa tufaha.

8. Tunapasha moto oveni hadi 180-200 ° C. Tunatuma fomu na mtihani hapo. Tunaweka alama dakika 20-25. Weka keki iliyokamilishwa kwenye sahani, nyunyiza na sukari ya unga na kupamba na matawi ya mint.

Chakula charlotte na apples katika jiko la polepole
Chakula charlotte na apples katika jiko la polepole

Charlotte ya lishe yenye tufaha: kalori na manufaa

Wengi wetu tunapenda keki hii nzuri. Lakini je, kila mtu anajua maudhui yake ya kalori na manufaa kwa mwili? Hili litajadiliwa hapa chini.

Si vigumu kukisia kwamba Ufaransa yenye ukarimu ndipo mahali pa kuzaliwa charlotte. Kuna matoleo mengi ya hii. Kulingana na mmoja wao, dessert ilipata jina lake kwa heshima ya Malkia Charlotte. Inadaiwa, alipenda tufaha na kula karibu kila siku.

Kwa nini charlotte inachukuliwa kuwa sahani ya lishe? Yote ni kuhusu dessert ya chini ya kalori. Kuna mapishi mengi ya mkate huu. Matumizi ya viungo vya ziada huathiri thamani ya nishati ya sahani. Ikiwa uko kwenye lishe, basi huna haja ya kuwa na wasiwasi. Tumekuchagulia mapishi sahihi. Wastani wa maudhui ya kalori ya charlottes iliyotolewa katika makala hii ni 180 kcal kwa g 100.

Sasa maneno machache kuhusu faida ambazo mwili hupokea unapokula pai kama hiyo. Maapulo ndio kiungo kikuu. Ni matajiri katika vitamini na madini, ambayo ina maana kwamba ni muhimu sana kwa mwili. Maapulo yaliyopikwa ni bora kufyonzwa. Hii ni hasamuhimu kwa watu wanaopunguza uzito.

Kipolishi apple charlotte

Viungo vya unga:

  • viini vya mayai - vipande 3;
  • 310 g unga;
  • 2 tbsp. l. cream cream ya maudhui yoyote ya mafuta;
  • 120g sukari ya kahawia;
  • chumvi kidogo;
  • 200 g siagi.

Kwa kujaza:

  • 1 kijiko l. sukari ya vanilla;
  • matufaha kilo 1.5 (hayana maganda);
  • 1 kijiko l. sukari;
  • 2 tbsp. l. unga.
  • Chakula charlotte na kalori za apples
    Chakula charlotte na kalori za apples

Sehemu ya vitendo:

1. Mimina unga ndani ya bakuli na upepete mara kadhaa. Siagi iliyokatwa kwenye cubes. Ongeza kwenye unga. Tunasugua yote kwa mikono yetu kuwa makombo.

2. Katika bakuli tofauti, changanya viini, sukari, chumvi na cream ya sour. Mimina mchanganyiko wote wawili kwenye bakuli la kina. Kanda unga na uweke kwenye jokofu kwa saa 1.

3. Ondoa msingi na mbegu kutoka kwa apples. Kata massa ndani ya cubes. Tunatuma apples kwenye sufuria na kaanga na sukari. Mara tu vipande vinapokuwa laini, unaweza kuviongezea unga.

4. Paka mafuta chini ya bakuli la kuoka. Tunachukua unga kutoka kwenye jokofu, tugawanye katika sehemu 2 (2/3 na 1/3). Ile ambayo ni kubwa zaidi, pindua kwenye mduara na kuiweka kwenye mold. Inashauriwa kufanya pande za urefu wa cm 3-4. Tunachukua uma mikononi mwetu na kuanza kupiga unga. Tunaondoa fomu hiyo katika tanuri ya preheated kwa dakika 12 (kwa digrii 180). Tutakuwa na "kikapu". Inabakia kuweka kujaza ndani yake na kuiweka kiwango. Pindua unga uliobaki na ukate vipande nyembamba. Tunafunika kujaza nao. Weka tena mold kwenye oveni. Tunatambua dakika 30-35.

Afterword

Tulikuambia kuhusu jinsi ya kuandaa chakula charlotte vizuri na tufaha. Maelekezo yote yaliyoelezwa katika makala ni rahisi kufanya na hauhitaji muda mwingi. Kula pie yenye harufu nzuri kwa afya. Hakika hutaboreka kutokana na kitindamlo kama hicho.

Ilipendekeza: