Whisky "Chivas Regal", umri wa miaka 12: hakiki, ladha, maelezo

Orodha ya maudhui:

Whisky "Chivas Regal", umri wa miaka 12: hakiki, ladha, maelezo
Whisky "Chivas Regal", umri wa miaka 12: hakiki, ladha, maelezo
Anonim

Mnamo 1801, James na John Chivas walifungua duka lao la kwanza huko Aberdeen, Scotland. Kipengele cha taasisi hiyo ilikuwa dau kwenye hadhira iliyosafishwa, ambayo ilijua mengi juu ya pombe nzuri. Mwanzoni mwa karne ya 19, whisky, nafaka na m alt moja, ilikuwa na ladha kali sana. Hilo lilifanya akina ndugu wafikiri kwamba inawezekana kuchanganya whisky za aina mbalimbali ili kuboresha ubora wa mchanganyiko huo. Kwa hivyo whisky inayojulikana tayari ya Scotch "Chivas Regal" umri wa miaka 12 ilitolewa.

Asili ya jina

Kampuni "Chivas Brothers" ilipata jina lake kwa heshima ya jumba la kifahari la familia moja huko Aberdeenshire, ambalo lilijengwa katika miaka ya 40 ya karne ya XVII. Kiuhalisia schivas (kutoka kwa lugha ya Gaelic seamhas) hutafsiriwa kama "bottleneck".

Duka la akina ndugu liliuza bidhaa bora pekee: viungo adimu, mpendwakonjaki, kahawa ya aina mbalimbali, ramu ya Karibea na zaidi. Tatizo pekee lilikuwa whisky. Katika Scotland yote hapakuwa na mkanda kama huo ambao ungekidhi mahitaji yote ya umma wa wasomi. Kwa hiyo, John na James waliamua kuvumbua teknolojia yao wenyewe. Kwa hivyo kulikuwa na whisky "Chivas Regal" mwenye umri wa miaka 12. Mapitio juu yake yalikuwa ya shauku zaidi. Scotch hiyo mpya ilithaminiwa sana hivi kwamba ilitolewa rasmi kwa mahakama ya Malkia Victoria.

Karne ya 20 iliadhimishwa na upanuzi wa kampuni na mauzo ya nje kwa masoko mapya. Wiski ya kifahari inayouzwa nchini Marekani pia ilipewa jina la kampuni hiyo, lakini lebo hiyo ilionyesha kufichuliwa kwa miaka 25. Alipenda sana jamii ya juu ya Amerika kwamba hakusahaulika hata wakati wa Marufuku. Kwa hivyo, pamoja na kuondolewa kwa marufuku, Scotch tayari inajulikana kwa kila mtu kwa urahisi ilirudi sokoni chini ya chapa ya whisky ya Chivas Regal kwa miaka 12. Maoni ya watu wa wakati wetu yanasema kuwa ilikuwa pombe ya kipenzi ya Frank Sinatra.

whisky chivas regal umri wa miaka 12 0 7
whisky chivas regal umri wa miaka 12 0 7

Kwa sasa, kampuni inahifadhi mila kwa uangalifu na inaendelea kutoa pombe ya hali ya juu, lakini tayari chini ya usimamizi wa kampuni ya Pernod Ricard.

Uzalishaji

Scotch kutoka "Chivas Regal" ni ya kipekee kwa kuwa ni pombe bora iliyochanganywa. Ladha yake ina aina mbalimbali za nafaka na whisky za kimea zinazotoka katika maeneo mbalimbali nchini Scotland. Blender ni aina ya muumbaji. Badala ya sifa za kawaida za msanii, anacheza na harufu. Colin Scott ndiye msanii aliyetengeneza whisky"Chivas Regal" inaendelea kupokea hakiki za juu. Kwa zaidi ya miaka 30, mtu huyu amekuwa akitoa ladha nzuri na harufu nzuri kwa mashabiki wa chapa. Kwa njia, mkanda wa scotch wa umri wa miaka kumi na minane ndio uvumbuzi wake, akiweka maandishi ya mwandishi ya muundaji.

Whisky Chivas Regal umri wa miaka 12 lita 1
Whisky Chivas Regal umri wa miaka 12 lita 1

Baada ya kukamilika kwa utunzi wa utunzi wa manukato, awamu ya kuhifadhi huanza. Kuzeeka ni kitu ambacho bila hiyo haiwezekani kupata sifa zinazohitajika. Scotch ni mzee katika mapipa ya mwaloni, na maelezo ya ziada kwenye lebo yanaonyesha miaka ngapi whisky ilisimama kabla ya kufikia chupa. Chivas Regal huzeeka kwa muda wa miaka 12 hadi 25.

Maelezo ya kuonja

Scotch lazima itolewe juu ya barafu kwenye glasi baridi yenye umbo la tulip ambayo inainama juu. Muundo huu ndio unaochangia urejeshaji kamili wa harufu.

Chivas Regal mwenye umri wa miaka 12 ni scotch yenye joto na ya dhahabu. Ina harufu nzuri ya asali-matunda na ladha sawa ya matunda, ambayo inaonyesha maelezo ya tufaha, peari na moshi.

"Chivas Regal" kumi na nane ina rangi sawa, lakini harufu tayari inatoa viungo na matunda yaliyokaushwa. Ladha inaweza kubadilika, ikionyesha polepole kutoka kwa chokoleti nyeusi hadi noti za maua ya moshi.

"Chivas Regal" mwenye umri wa miaka ishirini na tano ana rangi ya asali-dhahabu tele. Harufu inaongozwa na machungwa, peach na karanga. Ladha yake ni laini, inatoa ladha ya chokoleti ya maziwa.

Scotch Whisky Chivas Regal umri wa miaka 12
Scotch Whisky Chivas Regal umri wa miaka 12

Usasa

Leo, "Chivas Regal" inazalisha bidhaa za kipekee za rejareja katika kiwango cha kimataifa. Unaweza kupata whisky ya chapa hii katika idara maalum za maduka makubwa, maduka ya mvinyo, na pia katika viwanja vya ndege.

Maoni kuhusu whisky "Chivas Regal" Miaka 12 si ya bure. Mchanganyiko wake ni heshima kwa Strathille ya zamani na Longhorn. Rangi yake ni amber ya kifahari. Na ladha ni safu ngumu, ikicheza kutoka kwa matunda na asali hadi moshi wa kupendeza, ikifuatiwa na ladha ya kupendeza. Pombe kama hiyo ni sawa kwa mkutano rasmi na kwa mkutano wa duru nyembamba ya watu katika mpangilio usio rasmi. Mtengenezaji huzingatia matukio kama haya, na kwa hivyo hutengeneza whisky ya Chivas Regal kwa miaka 12 katika chupa ya lita 4.5.

Ufungaji hufanywa katika kituo tofauti. Ina ishara nyingi za usalama na misimbo ya matangazo. Nembo ya familia ya familia ya Chivas imechorwa kwenye chupa. Muundo wa jumla unafanywa kwa toni za kijivu za busara.

Mkanda wa kunama wa chapa hii unapatikana kwa mauzo katika matoleo mbalimbali. Whisky ya kawaida ni "Chivas Regal" umri wa miaka 12 lita 1.

Jinsi ya kuchagua mkanda sahihi?

Ili usifanye makosa na kufanya chaguo sahihi, unahitaji kujua ukweli machache kulihusu:

  1. Real Chivas Regal inauzwa Scotland pekee. Maji tu, nafaka na chachu zinahusika katika mchakato huu. Mchakato wa uzalishaji wenyewe unalindwa na sheria. Lakini kuitwa "Scottish", hii haitoshi. Whisky halisi huzeeka kwa angalau miaka mitatu kwenye mapipa, ambayo ujazo wake hauzidi lita 700.
  2. Maandishi kwenye lebo "…miaka 12", "…miaka 25", n.k. yanamaanisha kuwa whisky iliwekwa kwa angalau muda uliowekwa na haina uchafu wa scotch changa zaidi.
  3. M alt moja inayotumika katika utengenezaji wa Chivas Regal imetengenezwa kutokana na kimea cha shayiri, chachu na maji. Ni distillery katika kiwanda pekee cha Uskoti. Kwa hivyo, popote unaponunua pombe ya Chivas Regal, lebo inapaswa kuwa na maandishi yanayosema kuwa bidhaa hiyo iliyeyushwa katika kiwanda cha kutengeneza pombe cha Chivas huko Scotland.
  4. Scotch ya chapa hii ni bidhaa changamano iliyochanganywa, inayojumuisha aina kadhaa za zamani. Inapaswa kujumuisha angalau scotch moja ya m alt na scotch moja ya nafaka. Kwa hivyo, jifunze kwa uangalifu muundo. Utofauti wa utunzi unamaanisha kuwa kichanganyaji amefanya kazi kwa bidii juu ya ladha na harufu ya kinywaji.
  5. Usisahau kuhusu sheria za kuhifadhi na kuhifadhi. Kinywaji kizuri kinahitaji matibabu sahihi. Hii ni kweli hasa kwa whisky "Chivas Regal" umri wa miaka 12 0.7 l. Kiasi kidogo - kuna uwezekano mkubwa kwamba kinywaji kitaisha haraka ikiwa kitaachwa wazi.
Whisky Chivas Regal umri wa miaka 12 4 5
Whisky Chivas Regal umri wa miaka 12 4 5

Maoni kuhusu whisky "Chivas Regal" miaka 12

Maduka ya whisky
Maduka ya whisky

Wanunuzi wengi hukiita kinywaji kinachostahili. Ni rahisi kunywa, ina ladha ya kuvutia, ambayo upole wa milky-creamy huhisiwa. Inakwenda vizuri na sigara. Kwa kuongeza, "Chivas Regal" ni mafuta, ndiyo sababu ililinganishwa na wengine.aina za whisky zilizochanganywa. Hakukuwa na dhehebu la kawaida katika suala la uwiano wa ladha na mafuta. Watu wengine walipenda kanda hii, wengine hawakuipenda. Kama hasara, wanunuzi walibaini gharama kubwa kwa uhamishaji mdogo kiasi.

Ilipendekeza: