Pipi maarufu kutoka Japani
Pipi maarufu kutoka Japani
Anonim

Kwa sasa, chipsi tamu kutoka Japani ni maarufu sana miongoni mwa watoto na watu wazima duniani kote. Pipi hizi zina historia ambayo inaweza kufuatiliwa kwa miaka mingi.

Hadithi ya asili ya peremende kutoka Japani

Japani imekuwa ikitengeneza kitindamlo kwa karne nyingi - hata kabla ya sukari kupatikana nchini humo. Ilianzishwa nchini kwa mara ya kwanza na wafanyabiashara wa Ureno katika karne ya 16. Kwa miaka mingi baada ya hapo, sukari iliendelea kuwa bidhaa adimu na yenye thamani. Japani ilitengeneza peremende za kipekee ambazo zilitegemea viambato vinavyopatikana kwa urahisi kama vile wali na maharagwe matamu. Tangu miaka ya 1860, nchi hii imezalisha aina mbalimbali za chipsi za magharibi. Zilichukua maumbo ya kuvutia na ladha zilibadilika baada ya muda.

chipsi tamu kutoka japan
chipsi tamu kutoka japan

Vitindo tamu vya kupendeza kutoka Japani

1. Sakuro mochi.

Mochi tamu ya waridi (keki) iliyojaa maharagwe mekundu na kuongezwa jani la cherry (sakura).

2. Amanatto.

Maharagwe yaliyopakwa sukari.

3. Compeito.

Compeito ni peremende ndogo za rangi ya duara zilizotengenezwa kwa sukari safi.

4. Suama.

Suama- Dessert iliyotengenezwa na unga wa mchele na sukari. Kwa ajili ya maandalizi yake, rangi nyekundu ya chakula hutumiwa nje, wakati utamu unabaki nyeupe ndani. Inaashiria Japan. Hata hivyo, vitandamlo vya waridi na vyeupe ni vya kawaida sana.

5. Wasanbon.

Wasanbon - lollipop za rangi nyingi. Zinatengenezwa kutoka kwa sukari ya ndani (ya Kijapani) iliyosagwa sana. Mazao ya ndani ya kilimo ni ghali zaidi kuliko kutoka nje. Sukari ya kienyeji inaweza kugharimu mara 10 zaidi ya sukari kutoka nje. Inatumika kuunda bidhaa maalum kama vile Wasanbong.

6. Uiro.

Uiro ni keki za kitamaduni za Kijapani zilizokaushwa. Wanatafuna na wana ladha tamu kidogo. Pai hizo zimetiwa ladha ya chai ya kijani, sitroberi na chestnut.

7. Monaca.

Beat nyekundu tamu ndani ya sahani crispy.

8. Yokan.

Yokan ni marshmallow kama jeli iliyotengenezwa kwa maharagwe mekundu na sukari.

9. Dango.

Dango - mipira ya wali iliyokaushwa na kulowekwa kwenye sharubati ya sukari.

10. Higashi.

Higashi ni chipsi ndogo kutoka Japani ambazo hazina viambato vibichi. Kwa maneno mengine, wana maisha ya rafu ndefu. Hizi ni peremende ndogo, za rangi na za urembo zilizotengenezwa kwa sukari ya Kijapani iliyosagwa au unga wa soya.

11. Manju.

Manju ni mafungu - kuna mamia ya aina. Kawaida ni kifungu cha maandishi nata kilichojazwa na kuweka tamu (anko). Manju aliletwa kutoka China mwaka wa 1341 na ana historia ndefu nchini Japani.

Lollipop

Kutokana na ujio wa sukari nchini Japani, sanaa ya kutengeneza peremende imekuzwa. Lollipops zilifanywa kwa namna ya wanyama. Kwa mtazamo wa kwanza, hii ni takwimu ya kawaida na inafanana na jogoo wetu kwa sura, ambayo inaweza kutayarishwa nyumbani kwa kutumia fomu maalum. Lakini ili kufanya lollipops za Kijapani, lazima uwe na ujuzi fulani. Hivi sasa, kuna maduka mengi nchini Japani ambapo unaweza kununua tamu hii isiyo ya kawaida, ambayo imetengenezwa kwa teknolojia maalum.

Duka la peremende la Kijapani

duka la chakula la Kijapani
duka la chakula la Kijapani

Sasa ni rahisi kabisa kununua bidhaa yoyote muhimu kutoka Land of the Rising Sun katika maduka maalumu au kuagiza kupitia Mtandao. Mapishi ya kitamu kutoka Japani yamepata umaarufu mkubwa kati ya watoto na watu wazima. Wanajulikana duniani kote.

seti za Kijapani kitamu
seti za Kijapani kitamu

Unaweza kuagiza vifaa kutoka Japani katika maduka ya mtandaoni. Tiba ambazo zimejumuishwa katika seti hizi ni tofauti sana. Huko unaweza kupata lollipop kwenye rafu, marmalade ya Kijapani tamu, vidakuzi, mikate ya mchele, vijiti vya marshmallow, chokoleti na mengine mengi.

Ilipendekeza: