Compote ya tarehe: mapishi ya kupikia yenye picha
Compote ya tarehe: mapishi ya kupikia yenye picha
Anonim

Nani hapendi compote? Kinywaji kitamu na baridi sio tu kuzima kiu, lakini pia hujaa mwili na vitu vidogo muhimu. Kwa maandalizi yake, unaweza kuchukua matunda na matunda yaliyokaushwa. Lakini leo tunataka kujadili kichocheo cha kutengeneza compote ya tarehe. Matunda ya mitende ya tende yanajulikana na kupendwa ulimwenguni kote. Lakini compote yao haikupata umaarufu mkubwa. Hebu tujue ni kwa nini pamoja.

compote ya tarehe
compote ya tarehe

Kwa ufupi kuhusu mambo makuu

Je, date compote ni nzuri? Ndiyo, hakika. Ni kinywaji kilicho na karibu vitamini na madini yote muhimu. Ina ladha ya kuburudisha, rangi nzuri na harufu ya rangi. Pika kila wakati na utumie badala ya vinywaji vya nishati. Kunywa glasi ya kinywaji hiki asubuhi na utaruka kama ndege siku nzima.

Compote ya tarehe ni kinywaji ambacho huchukua vitu vyote muhimu kutoka kwa tunda. Na kuna mengi yao. Haishangazi leo wanasayansi wanasema kwamba mtu anaweza kuishi kwa miezi kadhaa kula tende peke yake. Wakati huo huo, mwili wake hautatesekakutokana na ukosefu wa virutubisho. Hebu tuangalie kwa haraka faida kuu za kiafya za mitende.

mapishi ya compote ya tarehe
mapishi ya compote ya tarehe

Sifa muhimu

Tunaweza kuzungumza kuhusu mada hii kwa saa nyingi, lakini tutajaribu kutambua zile kuu pekee:

  • Wingi wa nyuzi lishe una athari ya manufaa kwenye utendakazi wa matumbo. Haziwezi kumeza na hufanya kama brashi.
  • Thamani ya juu ya nishati inaweza kuchukuliwa kuwa ni pamoja na kupunguza. Lakini ikiwa tunazungumza kuhusu kikombe cha tende kiamsha kinywa wakati wa kiamsha kinywa, basi kitakupa nguvu na nguvu zaidi.
  • Maudhui mengi ya vitamini huifanya kuwa bidhaa ya lazima kwa homa na SARS, pamoja na beriberi.
  • Kalsiamu nyingi husaidia kuimarisha mifupa na meno.
  • Matumizi ya mara kwa mara ya compote kuanzia tarehe huboresha utendakazi wa viungo na mifumo yote. Kwa sababu ya kueneza kwa potasiamu, madini na vitu vingine muhimu, kinywaji hicho huboresha macho, huimarisha mfumo wa moyo na mishipa.
  • tarehe kavu compote
    tarehe kavu compote

Mapingamizi

Sio siri kwamba hata vyakula vyenye afya zaidi wakati mwingine lazima viondolewe kwa sehemu au kabisa kwenye lishe. Hii inatumika pia kwa tarehe kavu. Compote kwa kiasi kidogo hutoa mzigo kwenye mfumo wa utumbo, ikiwa tu kwa sababu haina nyuzi za chakula. Kwa hiyo, katika kesi ya digestion ya shida, inashauriwa kutumia tu kinywaji yenyewe, na kuacha berries kwa wanachama wengine wa familia. Nani mwingine anafaa kuwa makini:

  • Unatakiwa kuwa makini kwa watu wanaosumbuliwa na mizio, pumu.
  • Wagonjwa wa kisukari wanapaswa kushauriana na daktari: tende huwa na sukari nyingi.
  • Kinywaji hiki kina kalori nyingi. Kwa hivyo, ikiwa una uzito kupita kiasi, basi hupaswi kubebwa na kinywaji hiki.
  • Mama wajawazito hawapendekezwi kuegemea compote, kwa sababu inaweza kuchochea mikazo ya uterasi.
  • Na kategoria ya mwisho ni watoto walio chini ya mwaka mmoja na nusu. Madaktari wa watoto hawapendekeza kujumuisha matunda yenyewe na kinywaji kulingana nao katika lishe ya watoto. Ni mzito sana kwenye usagaji chakula.

Siri za kupikia

Sasa hebu tuangalie kichocheo cha compote ya tarehe. Ili kufanya kinywaji hicho kiwe kitamu na chenye afya, fuata sheria zifuatazo:

  • Unahitaji kuchagua matunda bora ya rangi nyeusi na yenye uso laini. Ngozi haipaswi kunata au kuteleza.
  • Kabla ya kupika, matunda yanapaswa kulowekwa kwenye maji baridi, suuza na kuondoa mbegu.
  • Sukari inaweza kubadilishwa na asali kwa hiari yako. Ikiwa hupendi tamu sana, basi unaweza kufanya bila hiyo.
  • Maparachichi yaliyokaushwa, tufaha au machungwa yanaweza kuongezea kinywaji na kukipa siki ya kupendeza.
  • Tangawizi, mdalasini au mint ni nyongeza nzuri kwa kinywaji hicho.

Sasa tunaweza kuanza kushughulikia. Kwanza, weka sufuria ya maji juu ya moto na uiruhusu kuchemsha. Matunda yaliyokaushwa yanapaswa kuingizwa katika maji ya moto ili kuweka faida kubwa. Usiruhusu matunda yaliyokaushwa kuchemsha kwa zaidi ya dakika 5. Baada ya kuzima, usikimbilie mchakato wa baridi. Ni wakati huu kwamba kinywaji kinakuwa tajiri, kitamu na afya. Sasa wewekujua jinsi ya kupika compote ya tarehe. Hata hivyo, leo kuna mapishi machache kabisa. Leo tutaangalia machache ya msingi, na baada ya hapo unaweza kujaribu kwa maudhui ya moyo wako.

jinsi ya kupika compote ya tarehe
jinsi ya kupika compote ya tarehe

Mechi bora zaidi

Bila shaka, tarehe zilizo na tufaha ni za kawaida. Wanasaidiana kikamilifu, kinywaji kina utajiri wa chuma na vitu vingine vya kuwaeleza. Na ikiwa unaongeza sprigs kadhaa za mint, kinywaji kitageuka kuwa cha kuvutia zaidi. Kwa hivyo, utahitaji:

  • Tarehe - 0.2 kg.
  • Tufaha - vipande 2
  • Mint - kuonja.
  • Sukari - vijiko 2-3.
  • Maji - lita 3.

Tende zilizolowekwa kabla zinapaswa kuoshwa, kupigwa na kukatwa vipande vipande. Ondoa mbegu kutoka kwa maapulo na ukate vipande vipande. Sasa tunaweka kila kitu pamoja katika maji ya moto na kuongeza sukari. Kupika kwa dakika 5, kisha kuongeza mint. Wacha kusimama kwa masaa machache. Mchanganyiko huu ni kamili kwa watoto. Tende pia zinahitaji kuliwa, huvimba na kuwa kitamu sana.

apple compote na tarehe
apple compote na tarehe

compote ya tangawizi

Mkate wa tangawizi, mkate wa tangawizi na hata limau - kitoweo hiki hupendwa na watoto na watu wazima kote ulimwenguni. Hebu jaribu kupika compote ladha ambayo itakuwa joto katika baridi na kuburudisha katika joto. Utahitaji:

  • Tarehe na parachichi kavu - 100g kila
  • Mzizi Safi wa Tangawizi - 20g
  • Sukari kwa ladha.
  • Maji - lita 3.

Matunda yaliyokaushwa yaliyotayarishwa awali yanapaswa kuwasaga. Tarehe ni majani, na inatosha kukata apricots kavu katika sehemu mbili. Wao hutiwa ndani ya maji ya moto pamoja na mizizi ya tangawizi huongezwa mara moja. Baridi na wacha kusimama mahali pa giza. Ukiamua kuongeza asali, basi fanya hivyo baada ya kupoa ili kuhifadhi mali zote za manufaa.

Paradise ya Machungwa

Na inayofuata tunayo tende nyingine bora kabisa. Kichocheo kilicho na picha kinaonyesha wazi kuwa kinywaji sio kitamu sana, bali pia ni nzuri. Ikiwa utaitumikia kwa glasi nzuri, basi itapamba kwa urahisi meza ya sherehe. Ningependa kukuambia kuhusu kichocheo kimoja zaidi, ambacho kinajumuisha machungwa. Matunda ya jua hupa kinywaji ladha isiyoweza kusahaulika na mwangaza. Kwa kupikia utahitaji:

  • Tarehe - 250g
  • Machungwa - vipande 3
  • Chokaa - kipande 1
  • Asali - kuonja.
  • Mdalasini - kuonja.

Tarehe zinahitaji kutayarishwa kwa njia ya kawaida. Wakati huo huo, onya machungwa na uikate vipande vipande. Weka tarehe zilizokatwa na machungwa, zest, juisi ya chokaa na asali kwenye sufuria, mimina maji ya moto na uiruhusu kuchemsha. Hiyo yote, kinywaji kitamu na cha afya ni tayari. Unaweza kuiweka kwenye jokofu na kunywa ndani ya siku chache zijazo.

tarehe compote mapishi na picha
tarehe compote mapishi na picha

Badala ya hitimisho

Compote ni kinywaji bora zaidi cha kiangazi. Muhimu, mkali, kiasi tamu, huzima kiu kikamilifu na hujaa mwili na vitu muhimu. Leo tuliangalia chaguzi kadhaa za kutengeneza compote kutoka tarehe. Unaweza kuzibadilisha kwa hiari yako, kuongeza matunda na matunda, viungo. Kila wakati utapata kinywaji kipya, asili na kitamu. Hakikisha unawapa watoto compote ya tarehe, wanahitaji kila mara chanzo cha ziada cha nishati.

Ilipendekeza: