2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Asubuhi ya kila mtu huanza vipi? Bila shaka, kutoka kifungua kinywa! Baada ya yote, ikiwa chakula cha kwanza ni ladha, basi hisia nzuri haziacha mtu siku nzima. Lakini lazima ukubali, kifungua kinywa kinapaswa kuwa cha kuridhisha! Vinginevyo, kabla ya chakula cha mchana utakuwa na kukata sandwiches au vitafunio mbalimbali. Na hii sio nzuri sana kwa tumbo.
mapishi ya keki ya jibini
Keki za jibini ni kifungua kinywa cha moyo na kitamu, kwa sababu hutayarishwa haraka (huchukua kama dakika 5-10 kuzitayarisha) na pia huenda vizuri na chai au kahawa. Imetengenezwa kutoka kwa aina maalum ya keki iliyojaa jibini, sausage, mayai ya kuchemsha au ham, keki hizi za kupendeza ni ndoto kwa waokaji! Mama wengi wa nyumbani hufanya mikate ya jibini, picha ambazo zimewekwa kwenye mtandao. Baada ya yote, unapoangalia sahani hii - na macho yako yanafurahi, unataka kukaa haraka na kula.
Viungo:
- kefir - 200-250 ml;
- chumvi - 1/2 kijiko cha dessert;
- sukari - 1/2 kijiko cha dessert;
- soda - 1/3 kijiko cha dessert;
- jibini gumu (iliyokunwa) - 200-250 g;
- alizeti au mafuta ya mizeituni - vijiko 2 vya dessert;
- unga - 300-400r;
- yai la kuku - pc 1;
- jibini la jumba - 200-250 g;
- siagi, mimea (bizari au parsley) - kuonja.
Mapishi ya keki za jibini: hatua za kupikia
- Mimina mtindi kwenye bakuli, ukiwashwa moto kidogo kwenye jiko la gesi au kwenye microwave. Kisha unahitaji kuongeza soda na kuchanganya, wacha kusimama kwa muda, bidhaa ya maziwa iliyochachushwa inapaswa kuongezeka kwa namna ya "kofia".
- Wakati kefir inakuja, chukua chombo tofauti na upige mayai kwa sukari kidogo. Usizidishe!
- Ongeza mchanganyiko unaotokana na kefir, changanya. Aidha, mafuta ya alizeti (mzeituni) yanapaswa kuongezwa kwenye unga katika hatua hii.
- Cheketa unga vizuri, ongeza kwenye unga kisha changanya vizuri.
- Kichocheo cha keki za jibini kwa jina tayari kinafafanua kiungo cha mwisho cha mchanganyiko - jibini ngumu. Isugue kwenye grater kubwa na uongeze kwa bidhaa zingine.
- Jedwali la kukata unga, pamoja na mikono yako, lazima iwe na mafuta. Kisha kuweka unga ulioandaliwa juu ya uso na uifanye kidogo. Baada ya hayo, ugawanye katika sehemu, kutoka kwa kiasi hiki cha viungo utapata takriban mikate sita.
- Sasa unaweza kuanza kuandaa kujaza. Inaweza kuwa tofauti: nyama, ham au nyama nyingine ya kuvuta sigara. Kichocheo chetu cha mikate ya jibini kinahusisha kujaza curd. Weka jibini la Cottage kwenye chombo safi kilichotayarishwa mapema, ongeza bizari iliyokatwa vizuri (au mimea mingine yoyote), piga kwenye yai, chumvi na uchanganya.
- Mimina kwenye mezaunga kidogo. Kisha futa kila sehemu ya unga kwenye safu nyembamba, unene ambao haupaswi kuwa zaidi ya 3-4 mm. Weka kujaza katikati ya keki na ueneze juu ya eneo lote la unga.
- Kingo za keki lazima ziunganishwe ili jibini la Cottage lisianguke. Na kisha toa tena nyembamba. Lakini hii lazima ifanyike kwa uangalifu sana, haswa ikiwa kujaza kwako kuna vipande vilivyokatwa vya soseji au bidhaa zingine za nyama.
- Mimina mafuta kwenye kikaango, pasha moto, kaanga keki pande zote mbili kwa njia tofauti. Katika mchakato huu, hakikisha kufunika sufuria na kifuniko ili kifungua kinywa chako kisigeuke kuwa mbichi. Tortilla zinapaswa kupikwa vizuri kutoka ndani.
- Yeyusha siagi na kuipaka kwenye kiamsha kinywa kilicho tayarishwa.
- Tumia keki za jibini zenye kujaza kwa chai au kahawa zinapaswa kuwa moto, baada ya kupoa hazitakuwa na kitamu sana.
Ilipendekeza:
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Keki za jibini ladha: kichocheo cha kitindamlo rahisi
Keki za cheese kitamu, kichocheo chake ambacho tutazingatia hapa chini, zinaweza kuliwa kama kiamsha kinywa na kama dessert ya kawaida baada ya chakula cha mchana au cha jioni. Inafaa kumbuka kuwa sahani kama hiyo tamu ni ya kushangaza rahisi na ya haraka kutengeneza. Kwa kuongeza, hakuna haja ya yeye kununua bidhaa za gharama kubwa, kwani dessert hii imeandaliwa kutoka kwa viungo vya bei nafuu na rahisi
Keki za jibini: kichocheo cha haraka cha kupikia
Keki ya jibini ni kitamu kitamu kitakachopamba meza ya sherehe, na kwenda kwa kishindo kwa chakula cha jioni, na kitakuwa kiamsha kinywa bora kabisa, na vitafunio vya kupendeza vya chai, kwa sababu kiamsha kinywa kinapaswa kuwa cha kuridhisha, lakini chepesi
Sochen yenye keki fupi ya jibini la kottage. Kichocheo cha kutengeneza keki za kupendeza
Juicy… Utamu huu hupendwa na watoto na watu wazima. Kupika juisi na jibini la Cottage kutoka kwa keki fupi sio ngumu, mapishi ambayo tutaelezea katika nakala yetu, kwa sababu kila kitu kinafanywa haraka
Keki ya jibini ya Ufaransa: kichocheo cha dessert ya jibini la kottage
Keki ya jibini ya Ufaransa, kichocheo chake ambacho kitajadiliwa hapa chini, ni keki dhaifu na tamu ambayo inaweza kutolewa kwa kiamsha kinywa cha kawaida na kwa meza ya sherehe
