2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Keki za cheese kitamu, kichocheo chake ambacho tutazingatia hapa chini, zinaweza kuliwa kama kiamsha kinywa na kama dessert ya kawaida baada ya chakula cha mchana au cha jioni. Inafaa kumbuka kuwa sahani kama hiyo tamu ni ya kushangaza rahisi na ya haraka kutengeneza. Kwa kuongeza, hakuna haja ya yeye kununua bidhaa za gharama kubwa, kwani dessert hii imetayarishwa kutoka kwa viungo vya bei nafuu na rahisi.
Keki za jibini ladha: mapishi yenye picha
Bidhaa zinazohitajika kwa sahani:
- jibini la kottage (ikiwezekana-chemchemi) - 400 gr.;
- yai kubwa la kuku - 1 pc.;
- sukari iliyokatwa - vijiko 3 vikubwa;
- semolina - vijiko 3 vikubwa;
- unga wa ngano wa aina yoyote - kwa hiari yako;
- mafuta ya alizeti - kiasi kidogo (kwa kukaanga cheesecakes).
Mchakato wa kuandaa msingi wa dessert
Keki za jibini ladha, mapishi yake ambayo ni rahisi kushangaza, inapaswaanza kwa kukanda msingi wa curd tamu. Ili kufanya hivyo, chukua bakuli kubwa na kuweka 400 gr. rustic coarse-grained Cottage cheese. Ifuatayo, kwa bidhaa ya maziwa, unahitaji kumwaga vijiko 3 vikubwa vya sukari iliyokatwa na kiasi sawa cha semolina. Viungo vyote vinapaswa kuchanganywa na kijiko. Inafaa kumbuka kuwa ikiwa unapendelea dessert tamu zaidi, unaweza kuongeza kidogo kiwango cha bidhaa inayolingana.
Ili kufanya cheesecakes ladha, kichocheo ambacho tunazingatia katika makala hii, rahisi kuunda vipande vya cutlets, inashauriwa kuongeza angalau yai 1 kubwa ya kuku kwenye msingi wa curd tamu. Baada ya hayo, bidhaa lazima zipigwe na kuwekwa kando ili sukari iweze kuyeyuka kabisa na semolina kuvimba kidogo.
Pia, kichocheo cha mikate ya jibini kitamu kinahusisha matumizi ya kiasi kidogo cha unga wa ngano. Inaweza kuongezwa kwa msingi ikiwa imegeuka kuwa kioevu mno, na haiwezi kuundwa kwa cutlets. Iwapo semolina imevimba vizuri na kubadilisha unga wa curd kuwa uthabiti ambao ni muhimu kwa keki za jibini, basi unga unapaswa kutumika tu kwa kukunja bidhaa zilizokamilishwa.
Kutengeneza sahani
Msingi uliomalizika unahitaji kukunjwa ndani ya soseji yenye kipenyo cha sentimita 7-8, na kisha kukatwa vipande vipande vya mviringo visivyozidi milimita 250. Baada ya hayo, kila bidhaa iliyokamilishwa inahitaji kukunjwa kwenye unga wa ngano kutoka pande 2.
Keki za jibini ladha: kichocheo cha kupikiapan
Ili kukaanga dessert, unahitaji kuchukua kikaangio kikubwa, uipake mafuta ya alizeti na uipashe moto sana. Baada ya hayo, tupu kadhaa zinahitajika kuwekwa kwenye uso wa sahani, lakini ili wasigusane. Wakati sehemu ya chini ya keki za jibini imepakwa rangi ya hudhurungi kidogo, zigeuze kwa spatula.
Huduma ifaayo
Keki zote za jibini zilizokaangwa lazima ziwekwe kwenye sahani isiyo na kina na zitumike zikiwa moto. Inashauriwa pia kutumikia dessert hii na chai, kahawa au kakao. Inafaa kumbuka kuwa pancakes za jibini la Cottage huwa na ladha zaidi ikiwa zinatumiwa pamoja na jamu, asali au jam.
Ilipendekeza:
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Kichocheo rahisi cha bakuli la jibini la kottage. Chaguzi za kupikia na viungo vya casserole ya jibini la Cottage
Watu wengi wanapendelea kula bakuli la jibini la Cottage kwa kiamsha kinywa, sio tu kwa sababu ya faida na ladha yake, lakini pia kwa sababu haileti uzito ndani ya tumbo. Kuandaa sahani hiyo si vigumu na hauchukua muda mwingi, na kichocheo rahisi zaidi cha casserole ya jibini la Cottage kitakata rufaa kwa wapishi wote
Kichocheo cha borscht rahisi kwa wanaoanza. Kichocheo rahisi zaidi cha borscht ya kupendeza
Ni nani kati yetu hapendi kula chakula kitamu? Watu kama hao labda hawapo kabisa. Hata jinsia ya haki, ambao hufuatilia kwa uangalifu takwimu zao, hawatakataa chakula cha jioni kitamu na cha afya au chakula cha mchana. Katika makala yetu, tutakuambia jinsi ya kupika borsch - na kuku, nyama na beets. Chagua kichocheo kinachofaa kwako
Kichocheo cha keki za jibini: ladha na haraka
Asubuhi ya kila mtu huanza na kifungua kinywa. Na ili chakula cha kwanza kiwe cha moyo na kitamu, tutakuambia kichocheo cha kushangaza cha mikate ya jibini
Keki za jibini zilizogandishwa: jinsi ya kuandaa na kuhifadhi ladha ya kitindamlo?
Keki ya jibini ya dessert maarufu ina njia nyingi za kupika na kuongeza. Lakini kigezo kuu ambacho mikate imegawanywa katika vikundi 2 ni hitaji au kutengwa kwa kuoka. Baadhi ya desserts hupikwa katika tanuri na hutumiwa moto, wakati wengine lazima wawe waliohifadhiwa. Katika kesi hii, kufungia ni kipengele cha teknolojia ya kupikia. Zaidi kuhusu cheesecakes waliohifadhiwa
