2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Leo tunaoka viazi. Kuna chaguzi nyingi za kupikia viazi hivi kwamba haiwezekani kupata kichocheo unachopenda. Sio lazima kupika viazi moja tu. Unaweza kuongeza nyama, jibini, mboga ndani yake, jaribu na viungo. Ingawa viazi mpya zilizookwa ni kitamu peke yao, wapishi huja na mchanganyiko mpya zaidi na zaidi. Ikiwa unahisi shauku ya kupika, jipatie kila kitu unachohitaji na uanze! Mapishi ya viazi vilivyookwa yanaweza kupatikana katika makala haya.
Viazi zenye harufu nzuri
Mlo huu ni mzuri kwa hafla yoyote. Katika kichocheo hiki, sisi sio tu viazi za kuoka, tunajaribu kufikia ukanda wa crispy wakati wa kudumisha msimamo laini ndani ya kabari za viazi. Hata kama unapika kwa mara ya kwanza, endelea kuwa na matumaini na utakuwa sawa.
Viungo Vinavyohitajika
Ili kuunda kito hiki cha upishi, utahitaji kilo ya viazi vijana, vijiko kadhaa vya mafuta ya alizeti, kiasi kidogo cha mikate maalum ya mkate, paprika tamu (kwenye ncha ya kisu), allspice, pilipili ya cayenne. (inaweza kubadilishwa na nyeusi), thyme na kupikiachumvi. Kwa mchuzi, chukua glasi ya sour cream (au mayonesi), karafuu chache za vitunguu na rundo la parsley safi.
Mbinu ya kupikia
Kama unavyoona, hatuoki viazi pekee. Utalazimika pia kutengeneza mchuzi kwa ajili yake ili kuweka vyema ladha ya sahani na kusisitiza harufu ya bouque ya viungo. Kwa hivyo, mizizi ya viazi mchanga inapaswa kuosha kabisa na kusafishwa. Kata mizizi kwenye vipande vyema vyema, kisha uziweke kwenye bakuli la kina na kumwaga kwa ukarimu na mafuta ya alizeti. Changanya kila kitu vizuri. Mafuta yanapaswa kupakwa kabari za viazi sawasawa. Chukua bakuli lingine la starehe. Ndani yake, unahitaji kuchanganya mkate wa mkate, pilipili na chumvi ya meza. Kwa mikono safi, tembeza vipande kwenye mchanganyiko. Toa karatasi kubwa ya kuoka na ueneze viazi sawasawa kwenye safu moja. Hakikisha vipande havigusani kila mmoja. Washa oveni hadi digrii 200, unaweza kuwasha moto zaidi. Sasa oka viazi kwa dakika arobaini.
Fungua oveni mara kwa mara na uangalie utayari wa sahani yako.
Vipande vilivyotengenezwa tayari vina rangi na harufu ya kupendeza. Mara baada ya dakika kumi na tano, ni muhimu kugeuza viazi, vinginevyo itakuwa kuoka kwa upande mmoja tu. Ni hayo tu. Inabakia tu kuhamisha vipande kwenye sahani ya gorofa. Viazi hii hutumiwa na mchuzi. Ikiwa una muda mdogo, tunakushauri kutumia bidhaa ya duka iliyo tayari. Kwa mfano, mchuzi wa jibini unasisitiza kikamilifu aina mbalimbali za ladha ya sahani hii. Hata hivyo, ikiwa unaamua kufanya kila kitu mwenyewe tangu mwanzo hadi mwisho, jitayarisha mchuzi rahisi zaidi wa creamy. Ili kufanya hivyo, kata vizuri kundi la wiki, pitia karafuu za vitunguu kupitia vyombo vya habari na kuchanganya viungo hivi na cream ya sour. Kwa baadhi, itakuwa desturi zaidi kuchukua mayonnaise. Mimina mchanganyiko huu kwenye bakuli maalum la mchuzi na weka karibu na bakuli.
Hamu nzuri kila mtu!
Ilipendekeza:
Viazi vya kukaanga na kitunguu saumu. Keki ya viazi. Jinsi ya kuchagua viazi kwa kukaanga?
Viazi vya kukaanga vina harufu ya kupendeza na ladha isiyoelezeka. Sahani hii inaweza kupatikana karibu kila jikoni, ambayo ina maelezo rahisi - viazi hupikwa haraka na kwa urahisi. Nakala hiyo itatoa mapishi mawili ya viazi vya kukaanga na vitunguu, pamoja na vidokezo vya kuchagua viazi vya ubora
Oka viazi kwa nyama kwenye oveni. mapishi ya kupikia
Viazi huitwa mkate wa pili kwa sababu fulani. Ni ngumu hata kuhesabu ni sahani ngapi kutoka kwa mboga hii zipo. Leo tunaoka viazi na nyama katika oveni
Oka nyama na viazi kwenye oveni. Viazi zilizopikwa na nyama. Jinsi ya kuoka nyama ya kupendeza katika oveni
Kuna sahani ambazo zinaweza kutolewa kwenye meza wakati wa likizo na siku ya wiki: ni rahisi sana kuandaa, lakini wakati huo huo zinaonekana kifahari sana na kitamu sana. Viazi zilizopikwa na nyama - mfano mkuu wa hii
Ni nini kinaweza kupikwa kutoka kwa viazi? Nini cha kupika haraka kutoka viazi? Nini cha kupika kutoka viazi na nyama ya kukaanga?
Kila siku akina mama wengi wa nyumbani hufikiria kuhusu kile kinachoweza kupikwa kutoka kwa viazi. Na hakuna kitu cha kushangaza katika hili. Baada ya yote, mboga iliyowasilishwa ina gharama ya gharama nafuu na inahitaji sana katika nchi yetu. Kwa kuongeza, sahani kutoka kwa mizizi kama hiyo daima hugeuka kuwa ya kitamu na ya kuridhisha. Ndiyo sababu leo tuliamua kukuambia kuhusu jinsi na nini unaweza kupika kutoka viazi nyumbani
Jinsi ya kuoka viazi katika foil katika tanuri kwa usahihi na kitamu?
Watu wengi huepuka vyakula kama hivyo kwa sababu vina kalori nyingi. Viazi zilizosokotwa na siagi na cream nzito au viazi vya kukaanga ni vyakula vyenye lishe sana. Lakini hii haitumiki kwa chaguzi zote za kupikia kwa bidhaa hii. Ikiwa inawezekana kuoka viazi katika foil katika tanuri, basi utapata sio tu ya kitamu, bali pia uumbaji wa upishi wenye afya. Maelekezo hayo yanaweza kutumika hata kwa watu wanaosumbuliwa na magonjwa ya moyo na mishipa
