Jinsi ya kuoka viazi katika foil katika tanuri kwa usahihi na kitamu?

Jinsi ya kuoka viazi katika foil katika tanuri kwa usahihi na kitamu?
Jinsi ya kuoka viazi katika foil katika tanuri kwa usahihi na kitamu?
Anonim

Watu wengi huepuka vyakula kama hivyo kwa sababu vina kalori nyingi. Viazi zilizosokotwa na siagi na cream nzito au viazi vya kukaanga ni vyakula vyenye lishe sana. Lakini hii haitumiki kwa chaguzi zote za kupikia kwa bidhaa hii. Ikiwa inawezekana kuoka viazi katika foil katika tanuri, basi utapata sio tu ya kitamu, bali pia uumbaji wa upishi wenye afya. Maelekezo hayo yanaweza kutumika hata kwa watu wanaosumbuliwa na magonjwa ya moyo na mishipa. Njia hii ya kupikia husaidia kuhifadhi kiwango cha juu kinachowezekana cha vitamini na virutubisho.

Viazi za kuoka katika foil katika tanuri
Viazi za kuoka katika foil katika tanuri

Jinsi ya kuoka viazi kwenye foil? Kuna njia nyingi za kupikia. Unaweza kuoka na ngozi, lakini hii inahitaji viazi mpya za ukubwa wa kati. Hii ni sahani yenye afya zaidi, kwani ina kiasi kikubwa cha vitamini. Unaweza kuifanya kwa makaa kwenye hatari, hii ndiyo njia rahisi zaidi. Viazi,kuokwa katika oveni katika foil, iliyoandaliwa kwa njia tofauti kidogo.

Kwanza kabisa, unahitaji kuchagua mizizi sawa ya ukubwa wa wastani. Kisha tunawaosha kwa brashi. Ifuatayo, funga kwenye foil na uziweke kwenye karatasi ya kuoka. Tunatuma sahani kwenye tanuri ili kuoka. Wakati huo huo, kata karafuu chache za vitunguu na kuchanganya na gramu 100 za cream ya sour. Kata vitunguu viwili kwenye cubes ndogo na kaanga hadi rangi ya dhahabu kwenye mafuta ya mboga.

Jinsi ya kuoka viazi kwenye foil
Jinsi ya kuoka viazi kwenye foil

Viazi zikiwa tayari, vitoe kwenye oveni na ufungue karatasi. Juu ya kila tuber sisi kufanya chale crosswise. Tunaweka vitunguu vya kukaanga katika kila viazi, kisha cream ya sour na vitunguu, nyunyiza na bizari iliyokatwa. Mlo uko tayari.

Kuoka viazi kwenye foil katika oveni ni rahisi. Unaweza kuongeza viungo na mimea anuwai ambayo itaipa ladha na harufu nzuri. Tunachukua mizizi ya ukubwa sawa na kuosha kabisa. Kisha tunafanya kupunguzwa kadhaa kwa kila mmoja. Mimina mafuta ya mboga kwenye bakuli na uchanganya na pilipili, chumvi, curry na bizari iliyokatwa. Tunaweka viungo vyote kwa ladha. Tunapiga kila tuber kwenye mchanganyiko ulioandaliwa, ambao unapaswa kuanguka katika kupunguzwa kwa wote, na kuifunga kwa foil. Inachukua kama dakika 40 kuoka viazi kwenye foil kwenye oveni, lakini wakati unategemea saizi ya mizizi. Wakati sahani iko tayari, unahitaji kufunua foil na kahawia kidogo viazi. Ikiwa kuna chaguo za kukokotoa za "Kuchoma", basi unaweza kuiwasha kwa dakika 5.

Viazi zilizopikwa kwenye oveni kwenye foil
Viazi zilizopikwa kwenye oveni kwenye foil

Ongeza kamili kwasahani hii inaweza kuwa mboga. Chukua viazi, peel na ukate vipande vipande. Kisha uinyunyiza na viungo na chumvi. Tunasafisha karoti na tatu, tukichagua grater kubwa. Chambua vitunguu na ukate vipande vikubwa. Weka foil kwenye karatasi ya kuoka na kuweka viazi juu yake. Weka mboga (vitunguu na karoti) vikichanganywa na mbaazi za makopo juu. Mimina sahani na mchanganyiko wa mayonnaise na mchuzi wa nyanya. Tunafunga foil na kuoka viazi na mboga katika tanuri. Joto linapaswa kuwa digrii 150. Muda mfupi kabla ya utayari, unaweza kufungua foil na kuweka sausage zilizokatwa juu. Sahani hizi ni nzuri kwa sababu kiasi cha viungo kinategemea upendeleo wa kibinafsi. Unaweza kuongeza bidhaa ambazo unaona ni muhimu. Kuoka viazi katika foil katika tanuri ni haraka na rahisi. Mlo huu unaweza kuliwa kwenye meza ya sherehe.

Ilipendekeza: