2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Sio siri kuwa ini ni muhimu sana. Kutoka humo unaweza kupika sahani nyingi tofauti na ladha. Hata hivyo, maarufu zaidi ni keki ya ini. Haichukua muda mwingi kuandaa, mapishi ni rahisi sana, na ladha ya sahani ni ya ajabu. Lakini kabla ya kuandaa keki ya ini, unahitaji kuamua juu ya mapishi na viungo. Hakika, leo kuna tofauti nyingi za sahani hii!
Jinsi ya kutengeneza keki ya ini: mapishi 1
Ini la kuku pekee ndilo linafaa kutumika kwenye sahani hii. Ni dhaifu sana katika ladha, lakini haina maana katika usindikaji. Kwa hivyo, unapaswa kuwa mwangalifu sana!
Kwa kupikia utahitaji:
- 600 gr. ini la kuku;
- 125 gr. cream kali ya mafuta kidogo;
- mayai 2;
- 125 gr. mayonesi;
- vitunguu 2 na karoti kila moja;
- vitunguu saumu, chumvi, viungo na unga kiasi.
Hatua za kupikia:
Mara tu kabla ya kuandaa keki ya ini, unahitaji kuandaa kiungo kikuu. Ini ya kuku iliyosafishwa vizuri na kukaushwa vizuri na kusongesha kwenye grinder ya nyama. Unaweza kutumia blender.
- Ongeza cream ya siki na unga kidogo kwenye ini iliyosaga, msimu na chumvi na viungo. Mimina katika mayai yaliyopigwa. Unga katika uthabiti wake unapaswa kufanana na cream nene ya siki.
- Sasa, chapati nyembamba za ini zinapaswa kukaangwa kwenye sufuria iliyowashwa tayari.
- Menya na kukata vitunguu na karoti. Fry katika siagi na vitunguu, viungo, chumvi na mimea safi kwa ladha. Mara tu vitunguu na karoti vinapoiva, vipoe na uongeze kujaza kwa mayonesi.
- Inabaki tu kufikiria jinsi ya kutengeneza keki ya ini - kwa namna ya mduara, mraba au kuja na sura yako mwenyewe? Kila keki hupakwa kwa kujazwa na kuwekwa juu ya ile iliyotangulia.
- Keki iliyokamilishwa inaweza kupambwa kwa zeituni au mayai ya kuchemsha. Hatupaswi kusahau kuhusu mitishamba mibichi.
- Kuna njia rahisi zaidi ya kutengeneza keki ya ini: viungo vyote vilivyo hapo juu huongezwa kwa nyama ya kusaga, isipokuwa unga, kila kitu kinapigwa vizuri na kuoka katika fomu ya kinzani katika tanuri. Kwa nyama iliyochemshwa, kware au mayai ya kuku yanaweza kufichwa kwenye nyama ya kusaga kabla ya kupikwa.
Jinsi ya kutengeneza keki ya ini: mapishi 2
Kichocheo cha keki isiyo ya kawaida kidogo, ambayo itakuwa nyongeza nzuri kwa meza ya sherehe, inajumuisha ini ya chewa kama msingi.
Kwa kupikia utahitaji:
- keki 5 za kaki zilizotengenezwa tayari (sio tamu);
- mayai 4;
- ini ya chewa (pollock) kwenye mafuta pakiti 2;
- mayonesi;
- imarajibini;
- shallot.
Hatua za kupikia:
- Kabla ya kuandaa keki ya ini, unahitaji kufanya kiungo kikuu. Weka ini ya chewa au pollock kwenye bakuli na uponde.
- Kata jibini, fanya vivyo hivyo na mayai. Kata vitunguu vizuri.
- Weka safu ya ini kwenye keki, nyunyiza jibini na vitunguu, funika na keki inayofuata na urudia.
- Inashauriwa kubadilisha tabaka, katika toleo moja ni ini na vitunguu, kwa pili - ini, jibini na wiki. Hakikisha kuongeza mayonesi na viungo kwa kila tofauti ya kujaza.
- Pamba keki iliyomalizika kwa jibini na mayai, na kuongeza vitunguu kijani.
Usiogope kujaribu na kuonyesha mawazo yako katika mchakato wa kupika chakula kitamu cha kujitengenezea nyumbani, basi wageni wako na wapendwa wako watatarajia kito kipya cha upishi.
Ilipendekeza:
Je, wanapambaje keki kama plastiki? Jinsi ya kupamba keki badala ya mastic? Jinsi ya kupamba keki ya mastic juu katika vuli?
Keki za kutengenezewa nyumbani ni tamu zaidi, zina harufu nzuri na zenye afya kuliko za dukani. Wakati huo huo, wengi wanavutiwa na jinsi ya kupamba keki juu. Hadi sasa, kuna idadi kubwa ya njia za kupamba confectionery. Wengi wao ni rahisi sana na wanaweza kufanywa kwa urahisi nyumbani
Keki ya maziwa: mapishi rahisi. Jinsi ya kutengeneza keki na maziwa
Wakati mwingine kuna hamu ya kujifurahisha, kupanga karamu ya tumbo. Na hakuna wakati wa kushiriki katika keki za gourmet. Lakini, hata hivyo, hamu ya kula kitu kilichotengenezwa nyumbani haipotei. Baada ya yote, kuki na mkate wa tangawizi kutoka kwenye duka ni hatari katika utungaji na, kuwa waaminifu, wamechoka. Tunatafuta njia za haraka na rahisi zaidi za kupika vitu vizuri. Leo tunakupa kufanya cupcake na maziwa, mapishi rahisi. Inafanywa kwa urahisi, kwa urahisi na kwa haraka. Bidhaa za kawaida hutumiwa
Jinsi ya kutengeneza keki "Viazi" nyumbani? Mapishi ya hatua kwa hatua ya keki
Hakuna mtu kama huyo ambaye hakumbuki ladha ya keki ya Viazi tangu utotoni. Katika mapishi sio, inaweza kuonekana, hakuna chochote ngumu na kinachotumia wakati. Na tunakumbuka ladha kwa wakati wote. Swali linatokea jinsi ya kufanya keki ya viazi nyumbani. Hebu tufikirie
Vitafunio vya keki: mapishi bora zaidi. Jinsi ya kutengeneza vitafunio vya kupendeza vya keki ya puff?
Tunawaletea wahudumu mapishi ya kuvutia ya kuandaa aina mbalimbali za vitafunio vya keki ya puff: tamu na sio sana, kwa karamu yoyote, kwa kila ladha
Keki ya Marshmallow: mapishi ya kupikia. Jinsi ya kutengeneza keki ya marshmallow bila kuoka
Keki ya Marshmallow ni tamu ambayo si rahisi tu kutengeneza, lakini pia ya kuvutia sana. Kutoka kwa bidhaa za bei nafuu zaidi kwa muda mfupi, unaweza kuandaa dessert ambayo inashinda na ladha yake ya kimungu kutoka kwa crumb ya kwanza. Kujifunza kupika ladha hii
