2025 Mwandishi: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:11
Watu wachache wanajua, lakini chapati za viazi kwenye oveni hugeuka kuwa nyororo na kitamu kama kwenye kikaangio. Aidha, bidhaa hizi ni muhimu zaidi. Baada ya yote, huandaliwa kwa kiwango cha chini cha mafuta.
Leo tutakuletea njia 2 tofauti za kupika chapati kwenye oveni. Ni ipi ya kutumia kwa chakula cha jioni cha familia ni juu yako.
Paniki za viazi katika oveni: mapishi ya kupikia
Licha ya ukweli kwamba bidhaa kama hizo ni za kuridhisha sana na zina kalori nyingi, utayarishaji wao unahitaji kiwango cha chini cha viungo rahisi na vya bei nafuu.
Kwa hivyo, kabla ya kuoka mikate ya viazi katika oveni, unapaswa kununua:
- viazi sio kubwa sana - pcs 7;
- balbu tamu - vipande 2, 5;
- mafuta ya mboga yasiyo na ladha - 40 ml;
- chumvi na pilipili nyeusi iliyosagwa - weka ili kuonja.
Kupika msingi
Kabla ya kuoka mikate ya viazi katika oveni, unapaswa kuandaa msingi. Ili kufanya hivyo, mizizi ya mboga safi inapaswa kusafishwa na kusagwa kwenye grater kubwa. Ifuatayo, wanahitaji kupendezwa na chumvi ya meza, changanya vizuri naacha kwa dakika 5. Wakati huo huo, unaweza kuanza kusindika vitunguu. Lazima imenyanyuliwe na kukatwa kwenye pete nyembamba za nusu.
Baada ya viazi kuingizwa na kutoa juisi yake, inapaswa kukamuliwa kwa nguvu na kuhamishiwa kwenye bakuli lingine. Baadaye, ni muhimu kurudisha wanga iliyobaki kwenye kioevu. Kwa kuongeza, inahitajika kuweka pilipili, vitunguu nusu pete, chumvi na mafuta ya mboga kwa mboga. Hatimaye, changanya viungo vyote vizuri (ikiwezekana kwa mkono).
Tunatengeneza na kuoka bidhaa
Baada ya kuandaa msingi wa viazi, lazima iwekwe kwa sehemu kwenye karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka (kijiko 1 kikubwa - pancake 1 ya viazi). Baada ya kujaza karatasi, inapaswa kuwekwa kwenye tanuri ya preheated. Inashauriwa kupika bidhaa kwa joto la digrii 210 kwa saa ¼. Baada ya muda uliowekwa, pancakes za viazi zinahitaji kugeuzwa na spatula. Unapaswa pia kupunguza joto hadi digrii 175. Katika hali hii, bidhaa lazima ziokwe kwa dakika nyingine 40.
Wakati huu, viazi vitakuwa laini kabisa na vitakuwa na rangi ya hudhurungi. Ikihitajika, chapati za viazi zinaweza kugeuzwa mara chache zaidi.
Tumia kwa chakula cha jioni
Kama unavyoona, chapati kwenye oveni hutayarishwa kwa urahisi kabisa. Baada ya kuoka, bidhaa zinapaswa kuondolewa kwa uangalifu kutoka kwa karatasi ya kuoka na kuweka kwenye sahani ya kawaida. Inapendekezwa kuwapa pamoja na mchuzi wa nyanya, cream ya sour, mimea na chai tamu.
Panikizi za viazi vitamu katika oveni: mapishi ya hatua kwa hatuakupika
Chaguo la awali la kupika chapati za viazi ni nzuri kutumia ikiwa huna mayai na unga wa ngano. Ikiwa una viambato hivi vinavyopatikana, basi inashauriwa kutengeneza bidhaa kama hizo navyo.
Kwa hivyo, tunahitaji:
- viazi sio kubwa sana - pcs 7;
- balbu tamu - pcs 2;
- mafuta ya mboga yasiyo na ladha - 20 ml;
- unga mweupe - vijiko 3 vikubwa;
- yai mbichi - 1 pc.;
- makombo ya mkate - ½ kikombe;
- chumvi na pilipili iliyosagwa - weka ili kuonja.
Kutayarisha msingi
Msingi wa pancakes za viazi za moyo huandaliwa kwa urahisi na kwa urahisi. Ili kufanya hivyo, onya mizizi ya viazi, wavu na uweke kwenye bakuli la kina. Katika siku zijazo, pete za nusu za vitunguu vitamu, pilipili, chumvi, yai iliyopigwa na unga mweupe zinapaswa kuongezwa kwa mboga.
Baada ya kuchanganya viungo, unapaswa kuwa na wingi wa mnato na mjumuisho unaoonekana wa mboga.
Mchakato wa uundaji
Ili kutengeneza pancakes za viazi, unahitaji kuchukua karatasi kubwa ya kuoka, kuipaka mafuta yenye harufu mbaya, na kuinyunyiza na mikate ya mkate. Baada ya hayo, inahitajika kuweka msingi ulioandaliwa hapo awali kwenye karatasi. Ili kufanya hivyo, unahitaji kutumia kijiko kikubwa.
Matibabu ya joto
Baada ya karatasi ya kuoka kujazwa na bidhaa zilizokamilishwa, inapaswa kuwekwa mara moja kwenye tanuri iliyowaka moto. Inashauriwa kupika pancakes za viazi wakatijoto la digrii 200 kwa dakika 22. Baada ya muda huu, bidhaa zote lazima zigeuzwe kwa koleo na kuendelea na matibabu ya joto kwa muda sawa.
Kutokana na vitendo hivi, unapaswa kupata chapati ya viazi kitamu na chekundu.
Huduma ifaayo kwenye meza ya chakula cha jioni
Baada ya kuandaa pancakes za viazi katika oveni, zinapaswa kutolewa kutoka kwa karatasi na kuwekwa kwenye sahani moja ya kawaida. Inapendekezwa kuwahudumia kwenye meza ya moto. Mbali na pancakes za viazi, ni muhimu kuwasilisha aina fulani ya mchuzi, cream ya sour au mayonnaise. Inapendekezwa kuliwa bila mkate, lakini pamoja na chai moto na tamu.
Fanya muhtasari
Sasa unajua jinsi ya kutengeneza pancakes rahisi na za kupendeza za viazi katika oveni. Ikiwa unataka kupika kwenye jiko (kwenye sufuria), basi unaweza kutumia mapishi sawa ambayo yalielezwa hapo juu. Hata hivyo, utahitaji mafuta zaidi ya mboga kwa kukaangia.
Ilipendekeza:
Kiasi gani cha kupika viazi katika oveni: vidokezo muhimu. Muda gani kuoka viazi katika tanuri
Haijalishi jinsi wataalamu wa lishe wanavyosisitiza kwamba ni bora kutoa mboga mboga kama sahani ya kando ya nyama au, katika hali mbaya zaidi, brokoli au maharagwe ya kijani, watu wengi bado wanapendelea viazi vya kawaida kuliko bidhaa hizi. Lakini sahani kutoka kwake pia zinaweza kuwa muhimu, haswa ikiwa utazipika kwenye oveni. Lakini si kila mtu anajua jinsi ya kuchagua joto sahihi na wakati wa kuoka. Kwa hiyo, kwanza unahitaji kufikiri jinsi na kiasi gani cha kupika viazi katika tanuri
Mapishi ya viazi vilivyookwa na nyama ya kusaga katika oveni. Inachukua muda gani kupika viazi na nyama ya kukaanga katika oveni?
Viazi na nyama ya kusaga ni mchanganyiko wa kawaida wa bidhaa ambazo wapenzi wakubwa na wadogo wanapenda kula. Kwa viungo hivi, unaweza kupika sahani nyingi tofauti ambazo zinafaa vizuri kwenye menyu ya kawaida na ya likizo. Uchapishaji wa leo una mapishi ya kuvutia zaidi ya viazi zilizopikwa na nyama ya kukaanga katika oveni
Viazi vichanga: kalori na mali muhimu. Viazi mpya, kuoka katika ngozi katika tanuri. viazi vijana vya kuchemsha
Potassium, ambayo ni sehemu ya kiazi kichanga, huondoa umajimaji mwingi mwilini. Ndiyo maana bidhaa hii inapaswa kutumiwa na wale ambao wanakabiliwa na edema. Juisi ya viazi hutibu magonjwa ya utumbo, pamoja na magonjwa ya ngozi kama vile kupunguzwa na mikwaruzo, kuchoma. Juisi hii ina uponyaji wa jeraha na mali ya kufunika
Oka nyama na viazi kwenye oveni. Viazi zilizopikwa na nyama. Jinsi ya kuoka nyama ya kupendeza katika oveni
Kuna sahani ambazo zinaweza kutolewa kwenye meza wakati wa likizo na siku ya wiki: ni rahisi sana kuandaa, lakini wakati huo huo zinaonekana kifahari sana na kitamu sana. Viazi zilizopikwa na nyama - mfano mkuu wa hii
Miiko ya nyama katika oveni pamoja na pasta, wali, mboga mboga, jibini. Jinsi ya kupika casserole ya viazi na nyama katika oveni?
Miiko ya nyama iliyopikwa katika oveni ni wageni wa kawaida kwenye meza yetu ya chakula cha jioni ya kila siku leo. Na hii haishangazi. Sahani hizi sio tu zimeandaliwa haraka sana, pia ni za kitamu na zenye lishe. Kwa kuongeza, kwa ajili ya maandalizi yao, unaweza kutumia bidhaa nyingi ambazo zimesalia baada ya tamasha lolote au chakula cha jioni tu cha jana