Keki ya "Malkia" kwa likizo na siku za kazi

Orodha ya maudhui:

Keki ya "Malkia" kwa likizo na siku za kazi
Keki ya "Malkia" kwa likizo na siku za kazi
Anonim

Keki ya malkia ni kitindamlo rahisi lakini kitamu ambacho kitapamba meza ya sherehe, na pia inafaa kwa karamu rahisi ya chai ya familia. Inachanganya kwa usawa ladha kadhaa. Shukrani kwa hili, kitindamlo kitakumbukwa na wageni wote.

Viungo Vinavyohitajika

Ili kutengeneza keki ya Queen, unahitaji kuhifadhi bidhaa ambazo karibu kila mama wa nyumbani anazo. Kwa keki, viungo vifuatavyo vinahitajika:

  • 0.5 kg ya sukari;
  • mayai 4;
  • 30g mafuta ya mboga;
  • 30 g asali;
  • 200 g karanga zozote;
  • kijiko 1 cha soda;
  • 750 g unga;
  • mfuko 1 wa sukari ya vanilla.

Kwa kutengeneza cream:

  • fimbo 1 ya siagi;
  • 0.5L maziwa;
  • 0, lita 5 za mafuta ya sour cream;
  • kikombe 1 cha karanga zilizochomwa;
  • 400 g ya sukari.

Keki ni laini, lakini kavu. Kwa wapenzi wa keki za mvua, inashauriwa kuongeza syrup ya sukari kwa uumbaji. Ili kuandaa kitindamlo cha sherehe, inashauriwa kuongeza maradufu kiasi cha viungo vya cream hiyo.

Mapishi

Kutengeneza safu za keki na creamMalkia, itachukua saa moja. Wakati mwingi hutumiwa kila wakati katika kuloweka dessert. Ili kufanya keki kuwa laini na laini, keki inapaswa kusimama kwa karibu masaa 12. Kwa wapenzi wa peremende kali, wakati wa kuloweka unaweza kupunguzwa kwa nusu.

kuanza maandalizi ya unga
kuanza maandalizi ya unga

Njia ya kutengeneza keki:

  1. Piga mayai pamoja na sukari kwenye mchanganyiko. Ongeza soda ya kuoka, chumvi kidogo, mafuta ya mboga na asali kwenye mchanganyiko wa yai la sukari.
  2. Ongeza nusu ya unga kwenye mchanganyiko kisha changanya viungo vizuri.
  3. Nyunyiza karanga zilizokatwa, kisha unga uliobaki. Changanya vizuri.
  4. Gawa unga katika sehemu tatu sawa.
  5. Nyunyiza keki za umbo na saizi inayotakiwa.
  6. Oka keki tatu katika oveni hadi ziive kwa nyuzi joto 220.

Wakati keki zikipoa, unahitaji kuandaa cream:

  1. Ili kufanya krimu iwe nyororo na iwe sawa, unahitaji kuleta vipengele vyote kwa halijoto sawa - halijoto ya chumba.
  2. Tumia kichanganyaji kupiga siagi laini.
  3. Misa inapokuwa sawa, mimina sukari kwenye bakuli.
  4. Taratibu toa maziwa kwanza, kisha krimu.
  5. Karanga zilizosagwa ongeza mwisho.

Ikiwa unahitaji kupachikwa mimba, basi unapaswa kuchukua sukari na maji kwa uwiano wa 1:1. Changanya viungo kwenye sufuria na upike hadi fuwele za sukari ziyeyushwe kabisa.

Kanuni ya kuunganisha na mapambo

Ikiwa unapanga kupika dessert mvua, basi unahitaji kukata safu nyembamba ya keki, kuondoa crusts, na mafuta yao na syrup. Ikiwa uumbaji sioinahitajika, hakuna haja ya kukiuka uadilifu wao.

tafsiri ya kila siku ya mapambo
tafsiri ya kila siku ya mapambo

Donati zote 3 zimepakwa cream kwa wingi, ziweke kwenye rundo. Tibu sehemu ya juu na pande na tupu tamu pia. Mapambo ya kawaida ya "Malkia" ni chipsi za chokoleti au makombo ya kokwa.

Ikiwa kitamu kilitayarishwa kama sherehe, unaweza kuipamba kwa takwimu za keki zilizotengenezwa kwa mastic. Chaguo rahisi zaidi itakuwa kutengeneza kipande cha chess cha malkia, ambacho unahitaji kusakinisha kwenye ubao wa chess kutoka kwa chips za chokoleti.

Ilipendekeza: