Kichocheo cha supu ya puree ya mboga ni sawa na urahisi na ladha

Kichocheo cha supu ya puree ya mboga ni sawa na urahisi na ladha
Kichocheo cha supu ya puree ya mboga ni sawa na urahisi na ladha
Anonim

Supu ya puree ya mboga nyepesi haiwezekani usiipende. Ina texture ya velvety, ladha ya maridadi, na njia rahisi ya maandalizi. Kwa kuongeza, supu za puree zinaweza kugeuzwa kuwa mchezo wa "Nadhani nini?". Supu hiyo inaweza kuliwa kwa hamu, bila hata kutambua kwamba ina mboga zisizopendwa zaidi. Supu za puree mara nyingi hutengenezwa na mboga, samaki au mchuzi wa nyama. Nyama kawaida ni kuku. Kwa supu, aina moja au zaidi ya mboga inaweza kutumika. Wakati mwingine zinaweza kuunganishwa na kunde, kama vile mbaazi, maharagwe. Unaweza pia kubadilisha supu kwa msaada wa nafaka: mchele au shayiri.

mapishi ya supu ya mboga
mapishi ya supu ya mboga

Kichocheo cha supu ya puree ya mboga huanza na utayarishaji sahihi wa chakula. Kabla ya kuchemsha mboga kwa supu, lazima zisafishwe na kung'olewa sana. Kipengele tofauti cha supu zilizosokotwa ni kwamba bidhaa za kuchemsha lazima zivunjwe ili zigeuke kuwa misa ya homogeneous. Baada ya hayo, puree inayosababishwa hupunguzwa na mchuzi kwa msimamo unaohitajika. Wote unahitaji kufanya ijayo ni kuleta wingi kwa chemsha na kutumika. Katika kesi hii, msimamo unapaswa kuchaguliwa kwa kujitegemea. Unene wa supu inategemeamapendeleo ya kibinafsi. Bidhaa za kichocheo cha supu ya mboga mara nyingi hukandamizwa na blender, lakini ikiwa haipo, basi unaweza kutumia ungo. Mtayarishaji wa chakula au mchanganyiko na viambatisho mbalimbali pia vinafaa. Chaguo bora itakuwa supu ya mboga kwa mtoto au mtu ambaye anapaswa kwenda kwenye lishe. Baada ya yote, aina hizi za supu zinachukuliwa kuwa moja ya muhimu zaidi. Kwa kweli, mwili haulazimiki kufanya chochote isipokuwa kunyonya virutubisho kutoka kwenye mboga.

supu ya mboga nyepesi
supu ya mboga nyepesi

Kichocheo cha supu ya mboga iliyosokotwa kinaweza kupatikana katika kitabu chochote cha upishi. Hii ni kutokana na ukweli kwamba aina hii ya sahani ya moto imekuwa ya kawaida kwa muda mrefu. Kwa kuongeza, kuonekana kwa supu ni kwamba unaweza kupanga kwa urahisi mgahawa unaohudumia. Greens yanafaa kwa ajili ya mapambo, na katika kesi ya kutumia aina kadhaa za supu ya puree, zinaweza kuchanganywa na kupata athari zisizo za kawaida, nje na kwa ladha. Supu za puree zinaweza kupambwa kwa kumwaga kwenye sufuria za mkate. Mlo huu utaongeza ustaarabu na ustaarabu kwenye sahani iliyopikwa.

Kichocheo cha Supu Safi ya Mboga ni bora zaidi kwa kutumia vidokezo muhimu. Ikiwa, kwa sababu fulani, supu ya puree ambayo imeandaliwa hivi karibuni haiwezi kutumiwa mara moja, basi sufuria pamoja nayo lazima ipelekwe kwenye umwagaji wa maji.

supu ya mboga kwa watoto
supu ya mboga kwa watoto

Supu haitachemka, lakini itabaki kuwa moto kwa muda. Supu za kukaanga mara nyingi hutumiwa na croutons. Kawaida hukaanga tu kwenye sufuria katika mafuta, lakini unaweza pia kutumia crackers ambazo zimekaushwa kwenye oveni. Sio mbaya na supu ya mboga inaweza kuunganishwa na pies ndogo. Katika kesi hii, kujaza kunaweza kuwa tofauti sana. Kabichi na yai, nyama husaidia kikamilifu na mboga za kivuli. Na supu za samaki zinaweza kuongezwa na mikate ya samaki. Mavazi ya cream au yai mara nyingi huongezwa kwa matoleo ya mboga ili kuongeza lishe kwa supu ya puree. Kwa viini viwili au vitatu vya mbichi, unahitaji kuhusu glasi ya cream yenye joto au maziwa. Haya yote yamechanganywa katika misa yenye homogeneous na kuongezwa kwenye supu.

Ilipendekeza: