Mapishi maarufu 2024, Septemba
Nyama ya ng'ombe laini katika mchuzi tamu na siki: vipengele vya kupikia, mapishi na maoni
Milo ya kigeni ya Kiasia imekuwa chanzo cha nyama katika mchuzi tamu na siki. Leo, mapishi yaliyorekebishwa kwa viungo vya kawaida hutumiwa. Mchanganyiko uliofanikiwa wa ladha ya nyama ya ng'ombe na mchuzi wa tamu na siki hufanya sahani kuwa ya viungo, ikiyeyuka kabisa kinywani mwako
Kuku na uyoga katika mchuzi wa creamy: mapishi yenye picha
Wapishi wengi wana michanganyiko wanayopenda ya vyakula ambavyo hupenda kupika kwa raha maalum. Labda kuku katika cream na uyoga ni mmoja wao. Inatumika kikamilifu katika jikoni za kitaaluma na katika visiwa vya kupikia vya nyumbani vyema. Maelekezo ya kuku na uyoga katika mchuzi wa cream, ambayo yanawasilishwa katika makala, ni rahisi kurudia hata kwa wapishi wasio na ujuzi. Ni muhimu kufuata tu hatua zilizopendekezwa
Jinsi ya kupika kware: mapishi na picha
Hata huko Urusi, tangu nyakati za zamani, nyama ya kware ya kitamu sana ilitayarishwa, ambayo ilihudumiwa kwa wageni wapendwa. Baada ya muda, hakuna sikukuu moja ya Kirusi iliyokamilika bila quails zabuni zaidi. Na maelekezo bora ya ndege hii yalitumiwa kupamba meza za kifalme. Leo, mhudumu yeyote anaweza kumudu kupika tombo kwa sikukuu ya familia
Mipira tamu kwenye jiko la polepole - mapishi, vipengele vya kupikia
Mipira ya nyama ni sahani ya nyama ya kusaga iliyopikwa kwa namna ya mipira. Katika vyakula tofauti vya ulimwengu, iko chini ya majina anuwai na kwa tofauti tofauti za kushangaza. Na katika Uswidi, kwa mfano, inachukuliwa kuwa moja ya sahani za kitaifa. Wenzetu pia walipenda sahani hii rahisi. Jinsi ya kupika mipira ya nyama kwenye jiko la polepole bila shida nyingi, utajifunza kutoka kwa nakala hii
Jinsi ya kupika minofu ya pollock: mapishi yenye picha
Mapishi ya minofu ya pollock yanaweza kupatikana kwenye Mtandao mara nyingi. Umaarufu wake haushangazi mtu yeyote, kwa sababu ni samaki ya kitamu sana ambayo yanapatikana kwa wenzetu wote. Na ni raha kufanya kazi naye - kutokuwepo kwa mifupa hukuruhusu kuandaa haraka fillet. Ndio, na kuna njia nyingi za kupikia, kwa hivyo unaweza kujaribu, kuanzisha sahani mpya kwa familia yako kila wakati
Jinsi ya kupika uji wa oatmeal na maziwa na maji: uwiano na wakati wa kupikia
Kuanzia utotoni, tulijua kwa hakika kwamba kwa ukuaji ni muhimu kula oatmeal. Katika watu wazima, kwa msaada wake, unaweza kudumisha takwimu kwa utaratibu. Watu wazee wanapendelea sahani hii kutokana na digestibility yake rahisi. Lakini jinsi ya kupika uji wa oatmeal ili usigeuke kuwa mchanganyiko wa slimy wa kijivu? Baada ya yote, sahani iliyoandaliwa vizuri ina harufu ya kupendeza, ladha dhaifu na kuonekana kwa hamu
Kichocheo cha mkate mweupe kwa mashine ya mkate: classic na si tu
Kwa sasa, kutengeneza mkate nyumbani ni maarufu sana. Hii ni kutokana na mbinu, ambayo hurahisisha sana mchakato mzima. Kwa hili, mtengenezaji wa mkate hutumiwa
Kuandaa michuzi ya bata
Bata wa kuokwa mara nyingi hutolewa kwenye meza ya sherehe. Unaweza kupika kwa njia tofauti, kujaza na kila aina ya mboga, matunda na nafaka. Ili kutoa sahani ladha maalum, unapaswa kuandaa mchuzi
Jinsi ya kutengeneza mipira ya jibini la Cottage - mapishi, vipengele na maoni
Muundo wa jibini la jumba una kiasi kikubwa cha casein - protini ya maziwa inayohusika katika uundaji na urejeshaji wa tishu za misuli. Licha ya faida zake, watu wengine hawawezi kutumia bidhaa hii kwa fomu yake safi. Tutakuonyesha jinsi ya kupika sahani tamu, chumvi, spicy na kitamu ambazo ni kamili kama vitafunio kwa meza ya sherehe au kwa chakula cha jioni tu
Viungo baridi vya kuku: mawazo, mapishi ya kila siku na kwenye meza ya likizo
Jinsi unavyotaka kufurahisha familia yako kwa sahani tamu na isiyo ghali sana. Hii ni kweli hasa kwa likizo. Moja ya vyakula maarufu kwenye meza ya watu wengi ni kuku. Kaanga, kuchemshwa, kuoka katika oveni - kuna chaguzi nyingi. Na nini cha kupika kutoka kwa fillet ya kuku ya kuchemsha kwa kuwasili kwa wageni? Sahani za kuku, mapishi rahisi ambayo yanawasilishwa hapa chini, yatachukua mahali pao pazuri kwenye meza yako
Unga wa Pai ya Nyama fupi: Kichocheo cha Kupika cha Hatua kwa Hatua
Hakuna kitu rahisi kuliko kutengeneza keki fupi. Hata mhudumu asiye na ujuzi anaweza kuifanya mara ya kwanza. Unga kama huo ni wa ulimwengu wote, unaweza kutumika kwa mikate wazi na iliyofungwa, kuki, vikapu na bidhaa zingine. Mama wengi wa nyumbani hutumia kwa keki tamu. Na tutakuambia jinsi ya kutengeneza keki fupi kwa mikate ya nyama
Jinsi na nini cha kupika ini ya kuku: mapishi na vidokezo
Mlo huu ni rahisi na rahisi kutayarisha, unageuka kuwa wa kitamu na wenye afya. Na kuna mapishi mengi ambayo unaweza kupendeza wapendwa wako kwa mwezi mzima. Jinsi na nini cha kupika ini ya kuku?
Maandazi ya krimu tamu: vipengele vya kupikia, mapishi na maoni
Maandazi ya sour cream na ukoko wa hudhurungi ya dhahabu ndiyo matamu zaidi na ya hewa safi ikiwa unatumia unga wa chachu kwa utayarishaji wao. Ili kufanya muffin iwe yenye harufu nzuri zaidi na ya kuridhisha, unaweza kuongeza nyongeza mbalimbali - zabibu, karanga, matunda ya pipi, mbegu za poppy au mdalasini
Mkate uliookwa na kitunguu saumu na jibini katika oveni: kichocheo rahisi
Mkate uliookwa na kitunguu saumu na jibini katika oveni ni suluhisho bora kwa vitafunio vyepesi. Sahani hii imeandaliwa haraka, na viungo vinaweza kupatikana katika kila jokofu
Maandazi ya viazi - mapishi, vipengele vya kupikia, aina na maoni
Maandazi ya viazi, mapishi ambayo yanaweza kuwa rahisi na changamano, ni mlo wa kitamaduni wa vyakula vya Slavic. Kila familia huwaandaa kwa njia tofauti, lakini kuna sheria maalum za shukrani ambazo unaweza kutibu wanachama wako wa kaya na dumplings halisi iliyoandaliwa kwa mujibu wa mapishi
Mchuzi waNachos: jibini, salsa na maharagwe
Kutengeneza mchuzi wa nacho ni rahisi sana. Na appetizer kama hiyo itakuwa sahani ya saini kwenye sherehe yoyote au katika kampuni nzuri wakati wa kutazama filamu mpya. Kuvaa kwa appetizer ya moto inaweza kuwa tofauti sana, kulingana na viungo vya mkono
Jinsi ya kutengeneza jamu ya tufaha: siri za ladha nzuri
Jam tamu ya tufaha - maandalizi bora ya msimu wa baridi kutokana na matunda mapya. Jinsi ya kupika dessert kama hiyo kwa usahihi?
Tashkent pilau: muundo, viungo, mapishi ya hatua kwa hatua na picha, nuances na siri za kupikia
Tashkent pilau ni kitamu, hapo awali pilau hii ilitayarishwa tu wakati wa likizo, na sasa ni mlo maarufu sana unaotolewa katika mikahawa na nyumba za chai maalumu kwa vyakula vya mashariki. Ladha, tajiri - haiwezekani kupinga
Flapjack zilizo na jibini na soseji: kichocheo cha kupikia, aina mbalimbali za toppings
Kichocheo ambacho tutakuletea ni rahisi na kinaweza kutumika anuwai. Mkate wa gorofa na jibini na sausage ni keki rahisi kwa barabara, kwa kiamsha kinywa, kama vitafunio shuleni, chuo kikuu au kazini. Unaweza pia kuongeza viungo vyako vya kupenda kwenye chaguo lililopendekezwa, na kufanya vitafunio vyako vya ladha na vya kuridhisha
Miguu ya kuku na uyoga: mapishi na viazi, mboga
Je, una njaa ya kitu kitamu kwa chakula cha jioni? Tunayo kichocheo kimoja cha kupendeza sana, hakika utaipenda. Miguu ya kuku na uyoga chini ya ukoko wa jibini ni njia rahisi na ya bei nafuu ya kuandaa sahani ya kupendeza na yenye kunukia. Mchanganyiko wa miguu ya kuku na mto wa uyoga hautakuacha tofauti
Lagman ladha: mapishi ya kupikia yenye picha
Kuna kitu ambacho hakiwezi kutengwa kwenye menyu ya kitamaduni ya nchi za Mashariki - sahani ya kupendeza ya tambi - lagman. Hii ni kitoweo cha harufu nzuri, chenye lishe cha Kazakhs, Tajiks, Uzbeks, zaidi ya hayo, lagman inapata umaarufu huko Uropa. Tuko tayari kukuambia kichocheo cha lagman ladha, ladha zaidi na rahisi zaidi
Chalagach kutoka kwa nguruwe: mapishi, njia za kukaanga, mapendekezo ya kupikia
Shashlik ni rahisi, hata maridadi, ingawa ni tamu sana. Tuna kitu cha kufurahisha kwako ambacho kitabadilisha menyu yako ya kawaida - hii ni chalagach ya nguruwe. Hebu tuchunguze kwa karibu analog hii mpya, isiyo ya kawaida ya barbeque kutoka kwa vyakula vya Armenia. Tunafurahi kukuambia ni nini sahani hii ya ajabu, shiriki kichocheo cha chalagacha ya nguruwe katika hali ya ghorofa katika tanuri na moto
Paniki za samaki: mapishi ya kupikia kutoka kwa samaki wabichi na chakula cha makopo
Ikiwa wewe ni mpenzi wa samaki, utapenda chapati hizi. Pancakes za samaki ni kitamu sana, laini, cha kuridhisha au chakula cha jioni cha kumwagilia kinywa. Wanafaa kwa sahani yoyote ya upande na huenda vizuri na michuzi mbalimbali. Kuandaa sahani hii ni rahisi: tumekuandalia mapishi kadhaa rahisi ya pancakes kutoka kwa samaki safi na chakula cha makopo
Mbavu za nguruwe na mboga katika oveni: mapishi ya hatua kwa hatua
Je, una njaa ya kitu kitamu kwa chakula cha jioni? Hivyo juicy, harufu nzuri, lakini kwa haraka? Tuna kitu cha kukupa. Tumekuandalia mapishi bora ya mbavu za nguruwe katika tanuri na mboga. Wanageuka kuwa juicy, laini, nyama hutolewa kwa urahisi kutoka kwa mfupa na inayeyuka tu kinywani mwako
Donati za maziwa siki: mapishi
Maziwa chungu? Je, hiyo ni sababu ya kuitupa? Tunafurahi kushiriki nawe kichocheo cha dessert moja ya ajabu. Donuts, donuts, donuts na pete - hizi buns lush huitwa tofauti, ni ladha, lakini juu sana katika kalori. Donuts huandaliwa kulingana na maelekezo tofauti, mtu hupika na chachu, mtu mwenye kefir, na tutapika donuts ladha, harufu nzuri na maziwa ya sour. Tunahitaji nini kuandaa donati hizi tamu?
Nyama ya Nguruwe ya Kiasia na Maharage ya Kijani: Mapishi ya kupikia
Hiki ni chakula kitamu sana, asili, na harufu nzuri ya vyakula vya Kiasia. Maharage ya kamba ni mojawapo ya aina za afya na ladha zaidi za familia ya kunde. Sahani na aina hii ya maharagwe ni ya moyo, ya kitamu, kamili ya vitu muhimu kwa mwili wetu. Ikiwa unashangaa jinsi ya kupika nyama ya nguruwe na maharagwe ya kijani, kisha angalia kichocheo hiki cha ajabu cha Asia
Jinsi ya kupika udon na nyama ya nguruwe na mboga: mapishi
Milo ya Pan-Asian inazidi kupata umaarufu, na pengine tayari umejaribu udon, tambi za mayai ladha na mboga ambazo mara nyingi huuzwa kwenye masanduku. Wakati huu tunapendekeza ubadilishe menyu na uongeze nyama ya nguruwe. Wacha tujue pamoja na kanuni ya kupikia noodles za udon na nyama ya nguruwe na mboga kulingana na mapishi
Jinsi ya kupika makrill kwenye microwave: mapishi rahisi na matamu
Samaki huyu ni rahisi kumsafisha, kwa hivyo kuna mifupa machache ndani yake, na kuna mapishi mengi ya utayarishaji wake. Aidha, samaki hii ya juicy ni muhimu sana kwa mwili. Ikiwa wewe ni mpenzi wa mackerel, makala hiyo inatoa maelekezo kadhaa ya kumwagilia kinywa. Inaelezea jinsi ya kupika mackerel katika microwave haraka na kitamu sana
Pancakes zilizo na soseji ya ini kulingana na mapishi ya bibi
Kwanza unahitaji kuoka pancakes ladha tamu na maziwa yaliyojaa mafuta. Hii ni chaguo la kawaida ambalo hata mama mdogo wa nyumbani anaweza kufanya, ni rahisi na rahisi kuandaa, kwa sababu bibi zetu walitumia
Nyama ya ng'ombe kwenye jiko la shinikizo - nuances ya jeli ya kupikia
Nyama ya ngombe ni nyama ya ng'ombe wa kufugwa - ng'ombe na fahali. Nyama ya watoto wao inaitwa veal. Wote wawili wamekuwa maarufu sana tangu zamani. Baada ya yote, ni kitamu sana na ina kiasi kikubwa cha protini na vitamini
Pie "Waridi" kwa meza ya sherehe
Ili kuandaa chakula kitamu, unapewa mapishi rahisi. Hii ni mkate wa rose. Kichocheo kina viungo vya msingi ambavyo unaweza kubadilisha ikiwa unataka, na maagizo ya hatua kwa hatua na maelezo ya kina ya hatua za kuoka
Pizza ya sushi ni nini? Kichocheo cha sahani ya kuvutia
Mlo unaopendwa na watu duniani kote ni pizza. Lakini katika miongo kadhaa iliyopita, imekuwa na mabadiliko makubwa. Katika kila nchi, ilifanywa na kuongeza ya bidhaa zao. Ikiwa katika nchi yake, Italia, awali alikuwa na mkate mwembamba wa bapa uliofunikwa na nyanya iliyokatwa vizuri na jibini ngumu, sasa kila kitabu cha upishi cha kitaifa kina pizza na viungo vyake. Ikiwa hujawahi kusikia kuhusu pizza ya sushi, mapishi hii labda yatakushangaza
Pepperoni, ni nini? Ukweli, mapishi, picha
Neno zuri na la kitamu la Kiitaliano pepperoni, je, linaibua uhusiano gani kwa watu wa kisasa mtaani? Pizza labda ni jambo la kwanza. Watu wa kisasa zaidi watasema - sausage, na wataalam watasahihisha - pilipili. Kwa hivyo sawa, pepperoni - ni nini?
Heh kutoka kwa samaki - mapishi rahisi
Kwa watu waliokulia enzi za Usovieti, vyakula vya Kikorea ni udadisi wa ajabu wa watu wa mashariki. Lakini zaidi na zaidi sasa, kachumbari za manukato, za kitamu za mashariki na kachumbari zinajianzisha katika jikoni za wastani. Na mmoja wao ni heh kutoka kwa samaki. Kwa asili, hii ni fillet katika fomu yake mbichi, iliyotiwa na mboga mboga na viungo kwa njia maalum. Jinsi ya kuifanya katika hali ya vyakula vya kisasa, ili heh kutoka kwa samaki igeuke kuwa ya kitamu kweli? Tutazungumzia kuhusu hili leo katika makala yetu
Forshmak kutoka sill: mapishi kwa kila ladha
Moja ya sahani za vyakula vya Kiyahudi huitwa "forshmak". Ni mali ya vitafunio na imeandaliwa ama kutoka kwa sill au nyama ya kusaga. Kawaida hutumikia kabla ya kozi kuu
Keki ya biskuti: mapishi, nyongeza. Jinsi ya kutengeneza biskuti ya fluffy
Mapishi ya keki ya biskuti ni rahisi na tofauti. Kwa hivyo, kila mama wa nyumbani mwenye uzoefu anajua njia kadhaa za kuandaa dessert kama hizo. Zote zinafanywa kutoka kwa viungo vinavyopatikana kwa urahisi na inaweza kuwa mapambo halisi kwa likizo yoyote
Biringanya na bakuli la zucchini: mapishi rahisi na ya haraka zaidi
Wakati hakuna muda wa kutosha wa kupika sahani tata, lakini ungependa sana kuiburudisha familia yako kwa chakula kitamu na cha kuridhisha, mapishi ya bakuli mbalimbali yatakusaidia. Labda moja ya yenye afya zaidi, nyepesi, lakini wakati huo huo yenye harufu nzuri na ladha iliyosafishwa isiyo na kifani inaweza kuitwa sahani kama mbilingani na casserole ya zucchini. Mbali na viungo kuu, utungaji unaweza kujumuisha vipengele mbalimbali vya ziada: jibini, nyama, uyoga na mengi zaidi
Biringanya iliyo na wali kwa msimu wa baridi: mapishi 3 bora zaidi
Katika nchi yetu, uhifadhi umepata umaarufu kwa muda mrefu miongoni mwa akina mama wa nyumbani. Hii hukuruhusu kubadilisha lishe wakati wa baridi na mboga mboga, matunda na matunda. Lakini tofauti na sahani za kila siku, kuna tricks kidogo katika maandalizi ya kuhifadhi
Nyanya za manjano kwa msimu wa baridi: mapishi
Nyanya za chungwa au njano ni aina maalum ambayo ina nyama tamu yenye asidi kidogo. Ni sifa hizi bainifu ambazo zinaonekana haswa katika uhifadhi. Nyanya za manjano, zilizosokotwa kwa msimu wa baridi, ni za kitamu sana. Na muonekano wao wa jua na furaha unahusishwa na siku mkali za majira ya joto, inaonekana kwamba hubeba malipo ya chanya na joto
Nyanya zilizo na vichwa vya karoti: mapishi bora zaidi
Kuna mapishi mengi ya kuweka nyanya kwenye makopo. Labda moja ya rahisi zaidi ni kichocheo cha tupu inayoitwa "Nyanya na Vijiti vya Karoti"