2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kichocheo ambacho tutakuletea ni rahisi na kinaweza kutumika anuwai. Mkate wa gorofa na jibini na sausage ni keki rahisi kwa barabara, kwa kiamsha kinywa, kama vitafunio shuleni, chuo kikuu au kazini. Unaweza pia kuongeza viungo unavyopenda kwenye chaguo lililopendekezwa ili kufanya vitafunio vyako kiwe kitamu na cha kuridhisha.
Kama tulivyosema, mapishi ni rahisi sana, na haitakuwa vigumu kwako kuandaa ladha kama hiyo kwa kiamsha kinywa, kazini au chai.
Orodha ya viungo
Ili kutengeneza tortilla tamu na jibini na soseji kwenye sufuria, unahitaji bidhaa zifuatazo:
- 300g jibini;
- 350g sausage ya daktari;
- vikombe 1.5 vya kefir;
- vikombe 3 vya unga;
- 0.5 tsp sukari na kiasi sawa cha chumvi na soda;
- mafuta ya mboga kwa kukaangia.
Ukipenda, ongeza wiki kwenye keki au mayonesi kwenye kujaza ili kufanya keki ziwe laini na za juisi ndani.
Unga
Hebu tuanze kutengeneza keki kwa unga. Tutakuambia mapema kwamba mikate na jibini na sausage inaweza kufanywa kwa namna ya mikate na kujaza, au unaweza kuchanganya viungo vyote na unga. Njia ya pili ni ya haraka zaidi, lakini ni nani asiyetaka jibini la gooey lijazwe ndani ya bun?
Kwa hivyo, wacha tuanze mtihani. Keki zetu zilizo na sausage na jibini zimeandaliwa kwenye kefir, kwa hivyo kabla ya kupika, toa nje ya jokofu mapema ili kiungo kifikie joto la kawaida.
Mimina kefir kwenye bakuli la kina, futa nusu kijiko cha chai cha sukari, chumvi na soda ndani yake. Hatua kwa hatua kuongeza unga kwa kefir na kuchochea na whisk. Wakati unga unapokuwa mzito, unaweza kuanza kukanda kwa mikono yako, ukimimina unga wote ndani.
Nga mboga mboga au uongeze viungo unavyopenda ili kubadilisha ladha ya tortilla za siku zijazo. Kanda unga.
Kuunda na kukaanga
Ifuatayo, tayarisha viungo vya kujaza jibini na tortilla za soseji. Suuza jibini na sausage. Ikiwa unataka ladha ya viungo, chukua viungo, mayonesi, karafuu ya vitunguu.
Gawa unga katika vipande kadhaa, ushikamane na saizi, kama kwa mikate mikubwa. Pindua kipande kwenye safu ya pande zote na weka kijiko cha sausage iliyokunwa. Ongeza baadhi ya viungo unavyopenda, mayonesi na kiasi sawa cha jibini.
Pindua kingo za keki ndani na funga soseji, ukitengeneza begi. Baada ya kuhakikisha kuwa mfuko wa kujaza umefungwa vizuri, viringisha kuwa keki.
Nyunyiza sufuria na mafuta ya mboga naweka keki. Ikaangae kila upande juu ya moto wa wastani hadi iwe kahawia.
Hamisha keki zilizokamilishwa kwenye sahani iliyofunikwa na leso ili kumwaga mafuta mengi.
Chaguo za kujaza
Hizi ni mikate bapa yenye ladha ya ajabu, na soseji na jibini ni mchanganyiko mzuri sana. Lakini pia ni zima, na unaweza kujaza unga huu na kujaza yoyote ya uchaguzi wako. Hapa kuna chaguzi kadhaa za kujaribu kiamsha kinywa:
- kitunguu kibichi na yai la kuchemsha;
- tuna wa makopo, vitunguu nusu, vitunguu kijani, cream kali;
- uyoga, vitunguu;
- kuku, nyanya, mayonesi.
Jaribu kwa kuongeza viungo, ongeza viungo na viungo mbalimbali kwenye cheese na soseji tortilla, hili ni chaguo bora kwa kifungua kinywa, vitafunio vya alasiri, vitafunio kazini. Mikate bapa ya moyo itakufurahisha moto na baridi pamoja na chai yenye harufu nzuri.
Ilipendekeza:
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Kichocheo cha hatua kwa hatua cha keki za jibini za asili zilizo na zabibu kavu
Wamama wengi wa nyumbani wanajua kichocheo cha keki za jibini za kawaida. Hata hivyo, kwa bahati mbaya, wengi wao karibu daima huzalisha bidhaa halisi za "jiwe". Ili uepuke hatima kama hiyo, tuliamua kuwasilisha njia ya kina ya jinsi ya kutengeneza mipira ya nyama laini, laini na inayoyeyuka kwenye kinywa chako
Kupika confiture ya sitroberi: kichocheo cha asili na cha aina mbalimbali
"Confiture" imetafsiriwa kutoka Kifaransa kama "jam" au "jam", lakini, tofauti na vyakula vitamu tulivyozoea, ina umbile mnene, kama jeli. Tabia muhimu sana ya sahani hii ya beri / matunda ni kwamba matunda ndani yake huhifadhi sura yao bora na kupoteza virutubishi kidogo kuliko kupika jam ya jadi. Moja ya ladha zaidi inaweza kuitwa confiture ya strawberry. Tutaelezea kichocheo cha maandalizi yake
Flapjack zilizo na viazi kwenye sufuria: mapishi ya kupikia
Tortilla na viazi ni sahani ambayo huandaliwa katika nchi nyingi za ulimwengu. Katika makala yetu utajifunza maelekezo ya mikate ya viazi ya Khychins, Kitatari na Hindi, pamoja na vipengele vya kupikia mikate ya viazi ya Kinorwe na Kifini
Kupika aina mbalimbali za chapati za viazi - kichocheo, kichocheo, kichocheo
Draniki za Belarusi - chapati sawa za viazi. Kila mama wa nyumbani anaweza kuwa na kichocheo chake cha maandalizi yao. Ya classic inaonekana kama hii: peel na wavu viazi mbichi, unaweza pia kubwa. Jaribu tu kuifanya haraka, kwa sababu mboga inakuwa giza, hudhurungi, sio ya kupendeza sana
