2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kutengeneza mchuzi wa nacho ni rahisi sana. Na appetizer kama hiyo itakuwa sahani ya saini kwenye sherehe yoyote au katika kampuni nzuri wakati wa kutazama filamu mpya. Uvaaji wa kitoweo cha moto unaweza kuwa tofauti sana, kulingana na viungo vilivyo mkononi.
Mhusika wa Meksiko
Chips za Nachos ni vyakula vya asili vya Meksiko. Ni muhimu kuzingatia kwamba vyakula vya jadi, vinavyojumuisha vipengele vya Azteki na Kihispania, vinajulikana na vinajulikana duniani kote. Mapishi mengi yana mizizi katika nyakati za zamani na hupitishwa kutoka kizazi hadi kizazi. Ni kwa sababu hii kwamba uamuzi ulifanywa mwaka wa 2010 wa kuheshimu vyakula vya Mexico na nafasi ya heshima kwenye Orodha ya Urithi wa Dunia wa UNESCO.
Chips za Nachos ni mlo wa kitamaduni wa Meksiko ambao kimsingi ndio tortilla nyembamba zaidi ya mahindi. Pembetatu za Crispy zilionekana katika miaka ya 40 ya karne iliyopita. Hata wakati huo, walihudumiwa na mchuzi moto kama vitafunio vya kitamu na vya kuridhisha. Katika siku hizo, pembetatu za mahindi zinaweza kupatikana popote, na mama wa nyumbani wa ndaniwalijaribu kuunda kichocheo chao cha kipekee cha kuwatengenezea mavazi moto.
Nacho na maharagwe
Mchuzi wa nachos unaweza kuwa tofauti sana. Kijadi, chips za mahindi hutumiwa na mchuzi wa jibini, salsa au guacamole. Ili kutengeneza Nachos za Mboga za Crispy, utahitaji viungo vifuatavyo:
- Chipu za mahindi zenyewe (gramu 100).
- Maharagwe ya kuchemsha (400 g).
- Jibini Cheddar (gramu 150).
- Pilipili ya kijani (sehemu 1/2).
- Nyanya ndogo za makopo (gramu 200).
- karafuu tatu za kitunguu saumu.
- Kitunguu (kichwa cha kati).
- Mafuta ya maji na mboga.
- Paprika, unga wa pilipili.
Kilainishi hiki hutolewa kama kozi kuu na pia hutumiwa kama mchuzi wa mboga kwa nachos, ambayo ni rahisi sana kupika nyumbani.
Vitunguu vilivyokatwakatwa na vitunguu saumu vilivyokatwa pamoja na pilipili hukaangwa katika mafuta ya mboga. Kisha poda ya pilipili na nyanya za makopo huongezwa kwao. Mchanganyiko huo hupikwa juu ya moto mdogo hadi kioevu kikipuka kwa kiasi kikubwa. Baada ya kuongeza maharagwe ya kuchemsha na paprika, unapaswa kupiga maharagwe na uendelee kupika hadi wingi unene. Weka mchanganyiko wa mboga kwenye fomu katikati, weka chips karibu na kingo kwenye pete kali na kusugua kila kitu na Cheddar cheese. Weka kwenye oveni iliyowashwa tayari hadi iive kabisa.
Salsa ni mchuzi wa kitamaduni wa nachos
Mlo wa kitamaduni wa Mexico hauwezi kufikiria bila sehemu yake kuu - mchuzi wa salsa, kwa utayarishaji wake ambao utahitaji zifuatazo.vipengele:
- Nyanya mbivu (vipande vitatu vya ukubwa wa wastani).
- Kitunguu (kichwa 1 cha wastani).
- Pilipilipili (pcs. 2).
- Juisi ya limao na chumvi (vijiko 2 vya chai kila kimoja).
Nyanya na pilipili lazima ziondolewe mbegu na zikatwe vipande vidogo pamoja na vitunguu. Ongeza chumvi na vijiko viwili vya maji ya limao, changanya vizuri na uweke moto. Chemsha kwa dakika tano baada ya kuchemsha.
Kuna mapishi mengi ya salsa. Ilikuwa mchuzi wa nacho wa kawaida nyumbani. Katika baadhi ya matukio, pilipili ya feijoa au jalapeno inaweza kuongezwa kwa viungo vya jadi. Katika kesi hii, tunazungumza kuhusu salsa verde.
Mchuzi wa jibini kwa nachos
Hili ndilo toleo la kawaida la Ulaya la kuvaa chips za mahindi. Imeandaliwa kwa urahisi na haraka kutoka kwa viungo ambavyo vinaweza kupatikana kwenye jokofu yoyote. Vipengee Vinavyohitajika:
- Siagi – 100g
- Jibini gumu lolote - 500g
- Sur cream - glasi moja;
- Pilipilipili - ganda moja linatosha.
Viungo vyote vilivyoorodheshwa ni vya michuzi 4-5 ya jibini kwa chipsi za Nachos corn.
Kwanza kabisa, unahitaji kuyeyusha siagi kwenye moto mdogo. Kisha ongeza jibini ngumu iliyokunwa kwake, weka cream ya sour na uchanganye vizuri hadi msimamo wa homogeneous. Baada ya hayo, kata pilipili ya moto, msimu na mimea na uache moto, ukichochea kila wakati, mpaka jibini na kila kitu.viungo vingine havitageuka kuwa misa ya homogeneous. Mchuzi wa jibini kwa chips za mahindi ni tayari. Unaweza kutoa kitoweo moto kwa kutia kila kitu kwa mimea mibichi.
Kuna chaguo nyingi sana za kuandaa mavazi ya nacho, lakini zote zina kitu kimoja - uwepo wa pilipili hoho, ambayo inaonyesha kwa ufasaha kuwa ni ya vyakula vya Meksiko. Chips crispy za mahindi ya pembetatu, pamoja na mchuzi wa viungo, zitakuwa sahani sahihi kwenye sherehe yoyote, na pia sifa ya lazima ya kutazama filamu yako favorite ukiwa na wapendwa wako.
Ilipendekeza:
Chakula chapati za jibini la kottage katika oveni: mapishi na vidokezo vya kupika. Faida za jibini la Cottage, sifa za kuchagua bidhaa kwa mikate ya jibini
Syrniki hupendwa na watu wazima na watoto. Hiki ni vitafunio bora, kiamsha kinywa kitamu na chenye afya, chakula cha jioni cha moyo. Lakini maandalizi ya sahani hiyo inaonekana rahisi bado huibua maswali mengi. Kwa kila mhudumu wa pili, huenea, fimbo au usigeuke. Je, ni kichocheo gani cha cheesecakes kamilifu? Na jinsi ya kuchagua jibini la Cottage?
Jibini la jumba lisilo na mafuta: kalori kwa gramu 100. Jibini la Cottage na cream ya sour: kalori kwa gramu 100. Vareniki na jibini la Cottage: kalori kwa gramu 100
Jibini la Cottage hurejelea bidhaa za maziwa yaliyochacha, lina maudhui ya kalori ya chini na hupatikana kwa kuongeza vioksidishaji maziwa, ikifuatiwa na kung'oa whey. Kulingana na yaliyomo kwenye kalori, imegawanywa katika jibini la Cottage isiyo na mafuta (yaliyomo kwenye kalori kwa 100 g - 70%, yaliyomo mafuta hadi 1.8%), jibini la mafuta (19 - 23%) na classic (4 - 18%). . Kuna mapishi mengi ya sahani na kuongeza ya bidhaa hii
Chechil (jibini). Jibini la kuvuta "pigtail". Jibini la chakula cha Caucasian
Misuko mikali, iliyofumwa kwa wingi wa jibini nyumbufu, imelazwa kwenye rafu za duka karibu na jibini zingine. Chechil - jibini iliyokatwa, kaka wa Suluguni, lakini ina ladha yake ya kibinafsi
Brie ni mfalme wa jibini na jibini la wafalme. brie jibini la Kifaransa na mold nyeupe
Ufaransa ni nchi ya mvinyo na jibini. Watu hawa wanajua mengi kuhusu wote wawili, lakini si kila Mfaransa anayeweza kuorodhesha majina yote ya bidhaa za chakula za kiburi cha kitaifa. Hata hivyo, kuna jibini ambayo inajulikana na kupendwa na wengi, si tu katika Ufaransa, lakini duniani kote
Jibini yenye minyoo ya casu marzu. Jibini na mabuu ya kuruka jibini
Inaaminika kuwa sahani zisizo za kawaida na za kushangaza huandaliwa tu katika nchi za kigeni. Lakini sivyo. Kwa mfano, nchini Italia jibini la bluu linachukuliwa kuwa ladha. Hata hivyo, ikilinganishwa na bidhaa nyingine za maziwa, itaonekana kama maua tu. Bidhaa ya kuchukiza zaidi ni jibini na minyoo. Hapana, hajaharibiwa. Imeandaliwa maalum na kuliwa kwa furaha kubwa
